전자 레인지 계란 찜 | 5분컷! 알아두면 두고두고 요긴하게 쓸 [계란찜] 레시피🌟 계란:물의 황금비율 공개! 랩 쓰지않고 만들어요. 상위 269개 베스트 답변

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세상 간편한 계란찜! 신세계가 펼쳐집니다~ 뭐할지 고민될땐 계란찜만한 반찬이 없죠!
아이들 반찬으로도 끝내줍니다. 요거 하나만 있으면 한끼 뚝딱이예요.
🥢새우젓 염도가 집집마다 달라서 입맛따라 넣어주세요~
🥢저녁에 계란물 만들어놓고 아침에 레인지에 돌리기만 해도 되지만,
아침에 만들어 드시는게 제일 좋긴해요^^
(미리 만들어 오래두면 삭을수도 있어요)
●’좋아요+댓글+구독’은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다!
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●재료
계란 4개
물 200ml
새우젓 2/3Tbsp(새우젓 염도에 따라 가감해주세요)
참기름 조금
●계량도구를 사용하시는 것이 좋습니다
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml
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주제에 대한 기사 평가 전자 레인지 계란 찜

  • Author: 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
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  • Likes: 좋아요 21,122개
  • Date Published: 2021. 2. 26.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=rAmvchODeTM

전자렌지 계란찜 진짜 푸딩처럼 만드는법

전자렌지 계란찜 만드는법

오늘 바로 한번 만들어보세요.

끓인 물을 부어주는 팁 하나로

정말 놀라운 변화가 찾아온답니다.

저도 처음에 이 방법으로

조리하는 과정을 보고

“우와!”라고 외쳤었거든요.

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※ 전자레인지 계란찜 만들기 ※

안녕하세요. ‘운동후요리’입니다.

오늘은 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 “전자레인지 계란찜”을 만들어 볼 건데요.

전자레인지를 사용하여 만들기 때문에 시간 없을 때 빠르게 만들어 먹기 좋은 레시피 입니다.

자 그럼 바로 만들어 볼게요~

※ 요리재료 ※

계란 3개

소금 1/2티스푼

파(선택사항)

■ 1. 계란 풀기

먼저 그릇에 계란 3개를 넣고 풀어주세요.

노른자와 흰자가 잘 섞일 수 있게 숟가락이나 젓가락으로 저어주시면 됩니다.

■ 2. 밑간 하기

간은 소금으로 해줄건데요.

티스푼으로 반 스푼 정도 넣어주도록 하겠습니다.

저는 심심하게 먹는걸 좋아해서 반스푼만 넣었는데요,

짭짤하게 드시고 싶은 분들은 한스푼 정도 넣어주시면 됩니다.

■ 3. 물 넣기 (비율 중요)

다음으로 물을 넣어 줄 건데요.

계란 1개 당 50ml의 물을 넣어주면 적당합니다.

오늘은 계란 3개를 사용하였으니 물 150ml를 넣고 섞어주도록 하겠습니다.

종이컵을 가득 채우면 190ml 정도 되니 이 점 참고해서 넣어주세요.

어느정도 잘 저어줬으면 이제 전자레인지 용기에 만들어둔 계란물을 넣어주세요.

저는 집에서 쓰고있는 국그릇이 크기가 적당해서 이거 사용하도록 하겠습니다.

■ 4. 전자레인지에 데우기 (2번 데우기)

이제 전자레인지에 넣고 데워줄건데요.

한번에 데우면 덜 익은 부분이 생길 수 있으니 두번에 걸쳐서 데워주도록 하겠습니다.

먼저 2분을 데워주세요.

전자레인지의 출력세기에 따라 조리시간이 달라질 수 있으니,

사용하시는 전자레인지의 출력세기를 확인한 후 조리를 해주세요.

제가 사용하는 전자레인지의 출력은 700W이니 참고해주세요.

시간이 되었으면 그릇을 꺼낸 후 잘 저어주세요.

안익은부분과 익은부분이 잘 섞일 수 있게 저어주시면 됩니다.

파가 있으신 분들은 잘라서 올려주시면

비주얼이 더욱 예쁜 계란찜을 만드실 수 있습니다.

없으신 분들은 생략해 주셔도 상관없습니다.

다시 전자레인지에 넣고 2분 데워주도록 하겠습니다.

푸딩같은 식감을 원하시는 분들은

두번째 데울 때, 2분을 데우지 마시고 1분 30초 데워주시면

좀 더 몽글몽글한 계란찜을 만드실 수 있으니 참고해주세요.

시간이 되었으면 그릇을 꺼내주세요.

자 완성되었습니다!

전자레인지를 사용하여 아주 쉽고 간편하게 만들었죠?

재료를 준비하고 만드는 시간까지 한 6~7분 정도 걸린 것 같네요.

안쪽까지 잘 익었습니다.

고기를 구워 드시거나 매운음식을 드실 때

전자레인지에 넣고 뚝딱 만들어 드시면 딱 좋을 것 같네요.

요리에 소질이 없어도 무조건 성공하실 수 있는 계란찜입니다.

오늘은 “전자레인지 계란찜”을 만드는 방법에 대해 알아보았는데요.

영상으로 보시고 싶은 분들은 글 상단에 영상 참고해 주세요!

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전자레인지 계란찜 만들기

대파와 당근을 잘게 다져준다.

새우젓 1/2작은술을 잘게 다져준다.

전자레인지 사용이 가능한 볼에 계란을 5개 풀어준 후 충분히 잘 저어준다.

소금 1/2티스푼을 넣고 다진 새우젓과 나머지 재료들을 다 넣고 섞어준다.

계란과 같은양의 물을 넣고 추가해서 50ml 더 넣어준다.

계란물과 물을 섞고 새우젓 국물 1/2티스푼을 넣어 잘 섞어준다.

뚜껑을 덮고 전자레인지에서 4분정도 돌려준다.

키워드에 대한 정보 전자 레인지 계란 찜

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