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블라블라: 젓갈 유통기한 지난거 먹어도돼? – Blind
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2년 지난 젓갈 먹어도 되나요? ::: 82cook.com 자유게시판
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마트에서파는 오징어 젓갈의 유통기한이 궁금하다. – 디시인사이드
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Date Published: 9/17/2022
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젓갈 유통기한 지난 | 유통기한 지났어도 절대 버리면 안되는 …
젓갈 유통기한 지난 | 유통기한 지났어도 절대 버리면 안되는 식품! 절대 버리면 안됩니다! 308 개의 새로운 답변이 업데이트되었습니다.
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Date Published: 2/30/2021
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re:유통기한 지난 액젓 – 메뉴판닷컴
찬곳에 두고 사용하는 게 좋답니다. 예전엔 젓갈을 다려서 사용했다지요~. 정 미심적으면 한번 끓여서 식혀서 냉장보관하고 사용하세요~^^.
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Date Published: 8/1/2021
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새우젓 유통기한과 보관방법. 냉장고? 지난 새우젓 노랗게 변한 …
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오징어젓갈 유통기한 안짧죠? – 음식/여행 – 에펨코리아
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주제에 대한 기사 평가 젓갈 유통기한 지난
- Author: 조여사전성시대
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- Date Published: 2020. 10. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=LULPqC7-X6k
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젓갈 유통기한은 언제까지인가요?
다양한 종류의 젓갈마다 다른 유통기한이 존재합니다. 주재료가 다르기때문입니다.
하지만 일반적으로 4~6개월 정도가 유통기한을 가지고있습니다. 멸치젓 같은경우는 1년정도 된다고합네요.
그래도 젓갈의 유통기한이 길다고해서는 너무 길게 드시지는 마세요. 신선한것을 드시는것이 가장중요해요!
도움이되셨다면 감사합니다.
기한 지난 젓갈류 조심
기한 지난 젓갈류 조심 뉴스 9 입력 2002.01.09 (21:00) 수정 2018.08.29 (15:00)
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⊙앵커: 식품의 유통기한이 제대로 지켜지지 않고 있습니다.
특히 신선도가 다른 식품에 비해서 덜 중시되는 젓갈의 유통기한은 제멋대로 변조되고 있습니다.
황상길 기자의 보도입니다.
⊙기자: 한 젓갈 제조업체의 가공장입니다.
작업은 중단된 채 젓갈을 만드는 데 사용하고 남은 오징어가 통 속에서 섞어가고 있습니다.
이 회사는 지난 연말 유통기한 3개월을 넘긴 오징어 젓갈을 다시 포장해 유통시키려다 적발됐습니다.
이 업체는 적발 당시 지난 99년 4월 만들어진 오징어젓갈을 이런 20kg들이로 960통이나 보관하고 있었습니다.
시가로는 2억원어치가 넘는 것으로 유통기한을 1년 6개월이나 넘겼는데도 폐기하지 않은 것입니다.
하지만 제조업자는 젓갈의 유통기한이 무슨 의미가 있냐며 항변합니다.
⊙젓갈 제조업체관계자: 발효 식품이어서 젓갈은 더 썩어야 맛이 있는 겁니다.
⊙기자: 이처럼 유통기한을 넘기거나 변조, 또는 아예 표시조차 않은 젓갈과 김치료를 팔다 적발된 업소는 114군데나 됩니다.
⊙장태혁(경인식약청 식품감시과): 젓갈류 제품의 유통기한이 지나도 제품의 맛이 특별한 변화가 없기 때문에 유통기한 경과제품을 다시 재포장하거나 재가공하는 그런 사례가 있습니다.
⊙기자: 식약청은 이와 함께 신고도 없이 젓갈과 김치를 만든 24군데, 불량원료를 사용한 16군데 등 236개 식품제조업체를 적발하고 해당 자치단체에 통보해 행정처분토록 했습니다.
KBS뉴스 황상길입니다.
기한 지난 젓갈류 조심
입력 2002-01-09 21:00:00 수정 2018-08-29 15:00:00 뉴스 9
⊙앵커: 식품의 유통기한이 제대로 지켜지지 않고 있습니다.
특히 신선도가 다른 식품에 비해서 덜 중시되는 젓갈의 유통기한은 제멋대로 변조되고 있습니다.
황상길 기자의 보도입니다.
⊙기자: 한 젓갈 제조업체의 가공장입니다.
작업은 중단된 채 젓갈을 만드는 데 사용하고 남은 오징어가 통 속에서 섞어가고 있습니다.
이 회사는 지난 연말 유통기한 3개월을 넘긴 오징어 젓갈을 다시 포장해 유통시키려다 적발됐습니다.
이 업체는 적발 당시 지난 99년 4월 만들어진 오징어젓갈을 이런 20kg들이로 960통이나 보관하고 있었습니다.
시가로는 2억원어치가 넘는 것으로 유통기한을 1년 6개월이나 넘겼는데도 폐기하지 않은 것입니다.
하지만 제조업자는 젓갈의 유통기한이 무슨 의미가 있냐며 항변합니다.
⊙젓갈 제조업체관계자: 발효 식품이어서 젓갈은 더 썩어야 맛이 있는 겁니다.
⊙기자: 이처럼 유통기한을 넘기거나 변조, 또는 아예 표시조차 않은 젓갈과 김치료를 팔다 적발된 업소는 114군데나 됩니다.
⊙장태혁(경인식약청 식품감시과): 젓갈류 제품의 유통기한이 지나도 제품의 맛이 특별한 변화가 없기 때문에 유통기한 경과제품을 다시 재포장하거나 재가공하는 그런 사례가 있습니다.
⊙기자: 식약청은 이와 함께 신고도 없이 젓갈과 김치를 만든 24군데, 불량원료를 사용한 16군데 등 236개 식품제조업체를 적발하고 해당 자치단체에 통보해 행정처분토록 했습니다.
KBS뉴스 황상길입니다.
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2년 지난 젓갈 먹어도 되나요? ::: 82cook.com 자유게시판
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제 목 : 2년 지난 젓갈 먹어도 되나요?
유통기한 조회수 : 976 조회수 : 976 작성일 : 2011-03-05 09:32:43
1003044
까나리액젓이 많이 남았는데 먹어도 될런지 모르겠네요.
젓갈은 짠거라 오래 먹어도 될줄 알았는데 보니까 유통기한이 적혀있네요.
구입후 2년이라는데 이 기간 지나면 못먹는건가요?
다른 황석어젓갈이나 새우젓갈은요?
냉장보관하고 상한 냄새 안나면 먹어도 될까요?
마트에서파는 오징어 젓갈의 유통기한이 궁금하다.
자취를 하는지라 마트에서 파는 일반음식만(오징어채무침,꽃새우조림,멸치조림,고추멸치조림)먹었는데 질려서
저번토요일인 11월7일에 내가 홈플러스에서 오징어 젓갈을 샀는데 일반음식사먹을때에는 유통기한 신경안쓰고 한달이 되도록 먹었거든…
아 그런데 젓갈 역시 젓갈이니까 오랫동안 먹을수있을줄알았더니 인터넷 검색해보니 그게 아닌가봐…
내가산 오징어 젓갈유통기한이 만든게 11월4일이고 유통기한이 11월10일 이거든.
그런데 오징어 젓갈 먹기시작한게 11월11일이야…;;;
이거 어떻게해야되. 같이산 오징어채랑 꽃새우조림 역시 11월10일이 유통기한인데 그것은 한달동안 내비둬도 괜찮거든.
냉장고에 보관중인데 내가 너무 걱정하는건가?
마트에서 파는 오징어젓갈 유통기한 얼마정도로 생각해야되는지 궁금해…
새우젓 유통기한과 보관방법. 냉장고? 지난 새우젓 노랗게 변한거 먹어도 될까? 소비기한, 기간.
새우젓은 실온에 두면 상하거나 변질되거나 서거나 부패할 수 있습니다. 아무리 소금으로 절인 음식이라하더라도 부패가 진행되는 자연애세 얻은 새우기에 실온은 꼭 피하시고 냉장보관을 권장합니다. 그렇지 않으면 소화불량으로 인한 물똥인 설사를 유발할 수 있습니다. 가끔씩 음식점에 들르면 이러한 젓갈류를 실온에 두고 사용하시는 음식점이 더러 보이는데 참 위험한 경우입니다. 젓갈을 구입하실때도 그냥 매대에 있는 젓갈보다는 꼭 냉장고에 있는 젓갈을 구입하시기 바랍니다.
키워드에 대한 정보 젓갈 유통기한 지난
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