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[재료]청경채 280g, 대파 1/3쪽, 청양고추 2개[양념]다진마늘 1숟갈, 국간장 1숟갈, 소금 1꼬집, 들기름 1숟갈, 들깨가루 1숟갈, 참깨 약간 [Ingredients]280g Pak Choi, 1/3 Green Onion, 2 Chili Pepper
[Seasoning]1Tbsp Mince Garlic, 1Tbsp Soup Soy Sauce, A Little Salt, 1Tbsp Sesame Oil, 1Tbsp Perilla Powder, A Little Sesame
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Source: you.covadoc.vn
Date Published: 4/30/2022
View: 6193
청경채로 할수 있는 요리가 뭐가 있을까요? – 메뉴판닷컴
청경채..정말 중국요리가 주로 생각나네요. 마요네즈 새우 옆에 볶은 야채도 … 샐러드도 해드시고 볶음 종류하실때 맨나중에 넣어주심 맛있잖아요.
Source: www.menupan.com
Date Published: 6/5/2022
View: 2262
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주제에 대한 기사 평가 청경채 요리 종류
- Author: 엄마의손맛
- Views: 조회수 755,052회
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- Date Published: 2021. 7. 6.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=lh1qsGDFLhs
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맛있는 청경채 요리, 청경채 버섯볶음 만들기
아삭한 청경채와 쫄깃한 버섯으로
간단한 밑반찬 청경채 버섯볶음을 만들어 봤습니다.
청경채는 샤브샤브나 짬뽕처럼 국물요리에 넣어도 맛있지만
아삭한 식감을 살려 볶아먹어도 참 맛있는데요.
오늘은 쫄깃한 버섯을 함께 넣고 고소한 채소볶음을 만들어 봤어요.
아삭하고 쫄깃한 청경채 버섯볶음은
재료만 준비하면 휘리릭 볶아낼 수 있는 초간단 반찬이랍니다.
그럼 바로 만들어 볼게요:)
재료 :
청경채 200g, 새송이버섯 3개,
식용유 2T, 다진 마늘 1/2T,
간장 3T, 참기름 1T, 후춧가루 약간, 통깨,
물 약간
(T=밥숟가락, 1컵=200ml)
청경채는 밑동을 잘라내 흐르는 물에 헹궈주고
새송이버섯은 청경채와 비슷한 크기로 길쭉하게 썰어서 준비해주세요.
버섯은 취향에 맞게 준비해 주셔도 좋습니다:)
웍에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내준 뒤
버섯을 넣고 물을 조금씩 넣어가며 볶아주세요.
버섯이 익으면 청경채와 간장을 넣고 센 불에 빠르게 볶아주세요.
간장 대신 굴소스를 넣어주셔도 좋습니다.
청경채가 아삭하게 익으면
후춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 마무리해주세요.
아삭한 청경채와 쫄깃한 버섯이 잘 어우러진
밥반찬 청경채 버섯볶음입니다.
청경채만 볶아주어도 맛있지만 짭조름하게 간이 배어든 버섯이
청경채와 아주 조화롭게 어우러져 맛있는 채소볶음이 되었답니다.
건강한 채소로 만든 초간단 밑반찬
청경채 버섯볶음 맛있게 만들어 드세요:)
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감사합니다.
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