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- 못생긴 콩은 골라내고 …
- 콩이 잠기도록 냄비에 물을 넉넉하게 부어줍니다.
- 6시간 정도 불리니깐 …
- 대두콩 껍질을 손으로 톡톡 튀기면서 벗겨내고요. …
- 껍질을 적당히 벗겨내야 …
- ☆콩은 너무 오래 삶아도 메주 냄새가 나고 맛이 없답니다. …
- 푸드프로세서에 콩 삶은 것과 국물을 덜어 넣고
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식당 전문점에서는 [재료 상표]에 따라 맛,농도, 기타 쓰임새에 맛이 달라
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- Date Published: 2020. 7. 16.
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