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| 대파 蔥 | Welsh onion | |
|---|---|
| 영어 | Welsh onion[1], spring onion[2], green onion[3] |
| 프랑스어 | ciboule |
| 독일어 | Winterzwiebel |
| 스페인어 | cebolleta |
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Sam Hammington’s Korean Rumors !?
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[번역기도 모르는 진짜 영어] green onion – 중앙일보
대파 가격이 크게 오르고 있다는 내용의 기사였는데 외국인 에디터들은 대파를 리크(leek)라고, 한국인 기자들은 그린 어니언(green onion)이라고 했기 …
Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 3/26/2022
View: 7179
Q ; (대) 파를 영어로 하면? Scallions 과 Green onion 차이 #궁금증
위의 출처에서 좀 더 정확하게 내용을 알 수 있었는데 , 대파는 Leek이지만 한국 대파는 Korean Leek이라고 표현하는게 더 정확하고, 파를 지칭하는 …
Source: allaboutreview.tistory.com
Date Published: 6/25/2021
View: 1369
파 영어로 알려드림 – 유용한 정보
Leek, Green onion, Spring onion, Scallion 실제 호텔에서 근무를 하면서 외국인 주방장들이 한국 대파를 부를 때는 Leek [리-크] 이라고 부르기도 하고 …
Source: coupangjoa.com
Date Published: 12/20/2022
View: 5454
섬마을 선생님에서 “대파는 영어로 뭐에요” 기사를 보고~
영어로 대파 – 쪽파를 나누는 것은 솔직하게 불가능하다고 생각된다. 일반적으로 우리가 말하는 대파는 Spring onion (스프링 오니언)이라 부르고 있는데, …
Source: blog.daum.net
Date Published: 10/21/2021
View: 3066
대파 영어로
대파 영어로: 대파 [大破]1 [심한 파손] dilapation; ruin; ser…. 자세한 영어 의미 및 예문 보려면 클릭하십시오.
Source: ko.ichacha.net
Date Published: 5/15/2022
View: 3226
파는 scallion? green onion? | 김딱의 생활영어
이번 글에서는 양파, 파, 부추, 고수(향채, 샹차이) 를 영어로 뭐라고 하는지 알아보기로 하겠다. 우선 양파는 영어로 onion 어년 이라고 한다.
Source: englishsamsam.tistory.com
Date Published: 7/24/2021
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주제에 대한 기사 평가 대파 영어 로
- Author: MBCentertainment
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- Date Published: 2018. 3. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=58s6dMThwlc
[번역기도 모르는 진짜 영어] green onion
코리아중앙데일리 뉴스룸에서는 최근 대파가 영어로 뭔가를 두고 작은 논쟁이 있었다. 대파 가격이 크게 오르고 있다는 내용의 기사였는데 외국인 에디터들은 대파를 리크(leek)라고, 한국인 기자들은 그린 어니언(green onion)이라고 했기 때문이다. 가벼운 논쟁 이후 대파는 green onion으로 쓰는 것이 맞는다는 결론이 나왔다.
leek와 대파는 다른 채소다. 대파와 비슷하지만 더 질기고 초록색 줄기 부분이 납작하다. 한국에서 leek를 재배하지 않는 것처럼 미국이나 영국에서는 대파를 널리 재배하지 않는다.
미국에서 대파를 구하려면 한국 식품을 파는 한인마트에 가야 한다. 미국에 사는 지인에게 물어보니 그곳의 한인마트에서는 대파를 big green onion이라고 표시한다고 한다. 보통 green onion이라고 하면 한국의 대파보다 조금 작은 파를 가리킨다는 것이다.
유럽에서 재배되는 채소 중에는 대파와 더 비슷한 것이 있다. 스페인에서 나는 칼솟(calçot)이라고 불리는 채소인데 모양이나 식감이 대파와 비슷하다. 고급 식재료로 꼽힌다.
대파에 딱 맞는 영어 표현이 없는 것처럼 부추나 쪽파를 부르는 영어 단어도 없다. 그래도 부추와 가장 비슷한 걸 꼽는다면 차이브(chive)다. 하지만 서양의 chive는 얇고 끝이 뾰족하다. 그래서 한인마트에서는 부추를 ‘코리안 차이브’라고 부르기도 한다.
쪽파와 가장 비슷한 건 스캘리언(scallion)이다. 최근 뉴욕타임스는 ‘Know Your Onions’라는 기사에서 scallion에 대해 “다양한 파(allium) 종류 가운데 분류하기 가장 어렵다. green onion이나 spring onion이라고 불리기도 한다. 하지만 spring onion과는 분명히 다르다. 머리 부분이 더 가늘고 긴 원통형이다”라고 설명했다.
스프링 어니언(spring onion)은 늦은 봄에서 초여름 사이에 수확하는, 덜 자란 양파다. 머리 부분이 scallion보다는 더 둥글지만, 다 자란 양파보다는 가늘고 작다. 미국인들조차 spring onion과 scallion을 혼용할 정도로 비슷하다.
기후와 풍토가 다른 만큼 그곳에서 자라는 작물은 형태나 맛이 다르게 마련이다. 한국에서 나는 배와 서양 배 모두 영어로는 pear지만 맛과 모양은 매우 다르다. 얼핏 보면 leek와 대파가 무척 비슷하지만 자세히 보면 상당히 다른 것처럼 말이다.
Q ; (대) 파를 영어로 하면? Scallions 과 Green onion 차이 #궁금증
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우리나라에서 빼놓을 수 없는 식재료 중 마늘을 제외하고 단연 1위는 대파가 아닐까 생각한다. 영어로 대파를 지칭하는 단어가 Green Onion 으로만 알고 있다가 Scallions 라는 단어도 자주 쓰이길래, 다른 재료려나 했지만 맛이나 모양은 똑같았다.
그렇다면 왜 다른 단어일까? 혹시나 차이가 있지 않을까하는 궁금증으로 포스팅을 해야겠다고 생각해봤다. 검색해보니 나말고도 꽤 많은 분들이 궁금증 가지고 계셨나보다. 링크와 내용을 정리해봤다.
위 출처의 작성자 분은 Green Onions와 Scallions을 동일하게 작은 파 (쪽파 정도) 라고 얘기하셨고 나는 처음 들었던 Leeks 가 우리가 생각하는 큰 대파를 지칭하는 영어단어라고 설명했다
위의 출처에서 좀 더 정확하게 내용을 알 수 있었는데 , 대파는 Leek이지만 한국 대파는 Korean Leek이라고 표현하는게 더 정확하고, 파를 지칭하는 영단어는 Green onion 과 Spring onion이 있는데 전자기 미국식 영어 후자가 영국식 영어라고 한다.
그렇다면 Scallion 은? 같은 파긴 하지만 뿌리 부분의 모양이 둥근 모양이 아니 수염이 달려 있는 길다란 모양이지만, green/spring onion은 뿌리 부분이 둥글게 되어 있다고 하니 종자의 차이가 약간 있나보다.
결론적으로 둘 다 우리가 일상적으로 생각하는 파를 의미하지만 종자적으로 생김새에서 작은 차이가 있고 맛은 비슷한 파인것 같다. 식재료에 대한 질문을 다루는 위의 영문 사이트에 들어가면 좀 더 구체적으로 그 차이를 알수 있을듯 ㅎㅎㅎㅎ
어떻게 보면 크게 중요하지 않은 사소한 궁금증과 호기심이지만 이렇게 검색을 해보고 그 차이를 이해하니 생각보다 뿌듯하다 🙂 누군가 비슷한 궁금증을 가지고 있다면 자랑스럽게(?) 알려주시길!
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파 영어로 알려드림
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파 영어로
파는 영어로 무어라 부를까요?
얼마 전 대파 파동으로 파 한 단 값이 7,000 원 까지 치솟았던 기억이 납니다. 그런데 그 시기에 파는 또 왜 그렇게 맛있던지… 값비싼 파를 자주 사러 갔던 기억이 있습니다.
지금이 가격이 많이 안정이 되어 1단에 1,500 원에도 구입이 가능하네요.
파는 영어로 무어라 부를까요? 여러분이 외국인과 같이 일을 하시거나..외국에 방문하셔서 파를 사실 때… 유용하게 사용하실 파를 뜻하는 영어단어를 알려 드리도록 하겠습니다.
파를 뜻하는 영어단어는 4개나 있습니다.
Leek, Green onion, Spring onion, Scallion 실제 호텔에서 근무를 하면서 외국인 주방장들이 한국 대파를 부를 때는 Leek [리-크] 이라고 부르기도 하고 Green onion [그린-어니언]이라고 부르기도 하였습니다.
파 영어로 파 영어로
가끔 영국식 영어로 Spring onion이라고 부르는 서양 조리사들도 있었습니다만…
대부분 미국식 영어로 표현을 하였습니다.
마지막 Scallion은 거의 들어보지 못했습니다.
최근 서양의 유명 시리얼인 켈로그에서 파맛 시리얼을 출시해서 화제가 되었다고도 하나 지금은 단종 되었다고 합니다.
위의 Leek 는 실제 사진을 보시면 한국식 대파와 다른 것을 한눈에 아시게 될 것입니다.
정리하면 대파는 Green onion 쪽파는 Chives
실파는 Small Green onion 이렇게 정리하시면 이해가 쉬우실 겁니다.
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로빈의 서재
어제 섬마을 선생님에서 샘 해밍턴이 “대파”를 영어로 몰랐다는 장면이 화제가 기사로 많이 나오고 있다. 솔직하게 말해서 이 기사에서 재미있는 사실은 호주와 우리나라간의 음식 문화 차이에서 나오는 괴리에 대해서는 아무도 생각하지 않는다는 점이다. 영어로 대파 – 쪽파를 나누는 것은 솔직하게 불가능하다고 생각된다. 일반적으로 우리가 말하는 대파는 Spring onion (스프링 오니언)이라 부르고 있는데, 크기나 굵기가 대파라 부르기도 뭐하지만 쪽파라 부리기도 뭐한 크기로 나온다. 간혹 영어 사전에서 대파로 표시되는 Leek (리크)는 파와는 다른 종류로 많은 한국 사람들이 생긴게 대파하고 비슷하다고 해서 요리에 사용했다가 낭패를 보게 된다. 가장 큰 이유는 Leak의 맛은 파보다는 마늘과 비슷하고 섬유질이 매우 강해 날로 먹기가 거북하기 때문이다. 또다른 표현으로는 Chives (차브스)가 있는데 한국 사전들에서는 쪽파와 부추 두가지를 이것으로 쓰고 있다. 개인적인 느낌으론느 쪽파보다는 부추에 가깝다고 생각되는 것으로 집 뒷마당에서 Spring onion과 함께 많이 키워 먹었던 기억이 있다.
솔직하게 표현을 하자만 식문화의 차이에서 오는 표현의 차이는 매우 다양해서 한글 100%를 영어로 바꾼다는 것은 매우 어렵다. 특히 한국은 전세계에서도 가장 다양한 소와 돼지 고기 부위를 나누어 먹는것으로 알려져 있는데, 한국말로 표현되어 있는 고기 부위나 다양한 야채 이름을 영어로 표현하기는 불가능에 가깝다. 그렇기에 100% 완역을 노리기 보다는 의사 소통과 의미의 전달이 가능한 방식으로의 표현법 공부가 필요하다.
외국에 처음 가서 – 애 호박과 돼지 호박, 그리고 일반 호박에 대한 용어에 정신 없었던 기억에 한마디 적어 본다.
파는 scallion? green onion?
이번 글에서는 양파, 파, 부추, 고수(향채, 샹차이) 를 영어로 뭐라고 하는지 알아보기로 하겠다.
우선 양파는 영어로 onion 어년 이라고 한다.
onion rings: 양파링
French onion soup: 프랑스식 양파 스프
파는 영어로 green onion 그리인 어년 또는 scallion 스깰리언 이라고 한다. 캐나다와 미국에서는 green onion, 미국 서부에서는 주로 scallion이라고 부른다.
우리나라에서는 전통적으로 파를 먹었고, 양파는 조선시대 말기에 들어와 ‘서양의 파’란 의미에서 양파로 불리게 됐다. 반면 서양은 전통적으로 양파를 먹었기 때문에 ‘파란색의 양파’란 의미에서 파를 green onion이라고 부르게 됐다.
파에는 크게 쪽파, 실파, 대파가 있다. 쪽파는 한국 토종이고, 실파는 중국에서 들여온 외래종으로 실파가 자라서 대파가 된다. 북미 슈퍼마켓에서는 실파만 팔기 때문에 green onion/scallion은 보통 실파를 의미한다.
부추는 영어로 garlic chives 가알릭 차이 브즈 또는 Chinese chives 차이니이즈 차이 브즈 라고 한다. 여기서 chives란 ‘차이브’ 또는 ‘골파’로 알려진 부추와 사촌 지간인 채소를 말한다. 부추는 마늘향이 나는 차이브란 뜻으로 garlic chives, ‘중국 차이브’란 의미에서 Chinese chives로 불리게 됐다.
chives는 police처럼 항상 복수형으로 쓰이므로 garlic/Chinese chives 역시 항상 복수다. 우리나라에서 차이브가 굉장히 생소한 채소이듯, 부추 역시 동양식품점 외에는 보기 어렵다.
고수는 향채, 샹차이라고도 하는데 영어로는 coriander 코리앤더 라고 하고 셀 수 없는 명사다. 참고로, 고수의 중국식 표기인 香菜를 중국식으로 읽은 것이 ‘샹차이’, 우리식으로 읽은 것이 ‘향채’이기 때문에 고수가 올바른 표현이다.
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