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- 쫄면은 가닥가닥 풀어 준비 합니다
- 멸치가루, 새우가루, 표고버섯가루를 넣고 물 부어 팔팔 끓여요 …
- 끓는 육수에 고추장, 고운고춧가루, 다진마늘, 매실액, 맛술넣어요
- 끓는 소스에 쫄면과 조랭이떡을 넣고 끓여 줍니다
- 양파, 당근, 양배추를 넣고 잘 섞어 볶아 줍니다 …
- 참기름 둘러 마무리 해요
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안녕하세요?! 한끼햐~에유.
오늘의 메뉴는 매콤달콤! 후후룩 짭짭! 쫄볶이에유~
분식이 땡기는 날이라 쫄면,어묵, 야채들을 이용해서 쫄볶이를 만들어 봤어유~
저는 설탕을 1스푼 넣었지만, 달달한 정도 좋아하시는 여러분은 설탕으로 달달함을 조저해 드세유~
어렵고 몰라서 못 해먹는 요리 : 간단하고 쉬운 황금레시피로 ‘한끼햐!’와 함께 즐거운 요리를 만들어 봐유~!!
여러분, 힘내구 오늘도 안녕~~!!!
너유~♡
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쫄볶이, 매콤 달콤한 쫄면 떡볶이 만드는 법 – 예쁜 동그라미
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Source: ddongri.tistory.com
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쫄깃한 쫄면과 떡볶이의 만남 – 매콤한 쫄볶이 만들기
1. 쫄면사리와 떡볶이 떡, 어묵을 썰어 준비합니다. 2. 양배추와 양파, 대파를 큼직큼직하게 썰어 줍니다.
Source: blog.lkkkorea.com
Date Published: 12/1/2021
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Source: www.coupang.com
Date Published: 8/19/2021
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[아우라쿡] 쫄면떡볶이
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Source: food.uriweb.kr
Date Published: 6/22/2022
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주제에 대한 기사 평가 떡볶이 쫄면
- Author: 한끼햐_The One Meal
- Views: 조회수 24,524회
- Likes: 좋아요 123개
- Date Published: 2020. 3. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=SJwnI8qXFlU
매콤매콤 맛있는 쫄면떡볶이
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쫄면 쌀떡볶이
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쫄볶이, 매콤 달콤한 쫄면 떡볶이 만드는 법
아이들 식사 겸 간식으로 자주 만들어 먹는 떡볶이!
오늘은 떡볶이에 쫄면을 듬뿍 넣어서 쫄면 떡볶이를 만들어봤습니다.
쫄면에 진한 양념이 쏙 배어들어 부드럽고 쫄깃한 식감도 좋고
부드러운 떡과 어묵을 골라 먹는 재미도 있어 아이, 어른 모두 맛있게 먹을 수 있었던
매콤 달콤한 쫄면 떡볶이 레시피랍니다.
쫄깃한 식감이 매력적인 매콤달콤 쫄면 떡볶이!
바로 만들어 볼게요:)
재료 :
쫄면 200g, 어묵 2장, 떡볶이 떡 한 줌, 삶은 계란,
양파 1/4개, 대파 1/2대, 물 500ml, 고추장 2스푼,
고춧가루 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 2스푼,
후춧가루, 통개 약간씩
(밥숟가락 계량, 1컵=200ml)
가장 먼저 계란부터 삶아주세요.
※계란은 물에 식초 1스푼, 소금 1스푼을 넣고 10분 정도 삶아주거나
찜기에 올려 15~20분 정도 쪄서 계란을 익혀주세요.
양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰고
어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
쫄면은 가닥가닥 분리해 주고 끓는 물에 30초 정도 삶아준 뒤
찬물에 헹구고 채에 밭쳐 물기를 빼주세요.
쫄면을 삶아줄 물을 끓이면서 다른 냄비에 떡볶이도 함께 만들어주세요:)
냄비에 물 500ml를 넣고 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼,
굴소스 1스푼, 설탕 2스푼, 후춧가루를 넣어 잘 풀어준 뒤
양파, 어묵, 떡을 넣고 끓여주세요.
물이 보글보글 끓고 떡이 어느 정도 익으면
미리 삶아놓은 쫄면을 넣고 함께 끓여주세요.
재료에 양념이 쏙 배어들면 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓여주세요.
이제 그릇에 담고 통깨를 톡톡 뿌려준 뒤 삶은계란을 올려주면
매콤 달콤한 쫄면 떡볶이 완성입니다.
간단한 식사 겸 간식으로 좋은 매콤달콤 쫄면 떡볶이이예요.
취향에 따라 양배추, 당근 깻잎 등 채소를 추가해서 푸짐하고 맛있게 만들어 드세요:)
조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!!
감사합니다.
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즉석 쫄면 떡볶이
1 밀당의고수 떡은 물에 담갔다 건져 체에 받쳐둔다.
2 양배추, 당근, 파프리카는 떡과 비슷한 길이로 굵게 채썬다. 어묵은 떡과 비슷한 길이로 자른다.
3 팬에 물을 붓고 끓이면서 쫄볶이 소스를 넣고 고루 푼 다음 쫄면을 넣는다. 쫄면이 적당히 풀어지면 떡을 넣는다.
4 물이 끓어오르면 양배추, 당근, 달걀을 넣고 고루 섞어가며 끓이다 어묵을 넣고 마지막으로 파프리카를 넣어 한 소끔 더 끓인다.
쫄깃한 쫄면과 떡볶이의 만남 – 매콤한 쫄볶이 만들기
친구의 요청으로 만든 매콤한 쫄볶이~!!
간식인데…좀 푸짐하지요^^;
완성접시에 담아낸 쫄볶이
순대볶음 할려고 산 순대…
군만두…
술 취해서 사둔 김밥 ㅋㅋㅋ
김밥은 너무 차가워져서 계란물을 입혀 구웠네요.
[재료]주재료
쫄면사리, 떡볶이떡, 어묵, 양배추, 양파, 대파, 멸치육수
양념
고추장 2큰술, 매운고춧가룩 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술
1. 쫄면사리와 떡볶이 떡, 어묵을 썰어 준비합니다.
2. 양배추와 양파, 대파를 큼직큼직하게 썰어 줍니다.
3. 냄비에 물을 2컵 붓고 멸치를 넣어 5분정도 끓여 멸치육수를 만들어 줍니다.
4. 쫄면을 1분정도 삶아 냅니다.
5. 멸치육수의 멸치를 건져내고
고추장 2큰술, 매운고춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고
끓여 줍니다.
6. 떡을 먼저 넣고 3~5분정도 약한 불에 끓이다가 야채와 어묵을 넣고 볶아 줍니다.
7. 삶아둔 쫄면 사리를 넣고 볶아 줍니다.
8. 쫄면이 익으면 완성접시에 담고 달걀과 군만두를 올려 마무리 합니다.
Tip.
*라면사리나 당면을 넣고 끓이시면 좋습니다.
*쫄면을 삶으실 땐 서로 붙어 있는 저대로 넣지 마시고 적당히 떼서 넣은 후 잘 저어주세요.
*멸치육수를 만들어 놓고 면을 삶으세요. 면을 먼저 삶으면 면이 불어 버려요~
위 내용은 “이금기 소스 한 스푼”의 커피콩님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)
2015/02/25 – [요리열전/그 이외 요리] – 추억돋는 간식, 달콤한 고구마전 맛있게 만드는 방법
키워드에 대한 정보 떡볶이 쫄면
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