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💨 후라이팬, 칼 없이도 할 수 있는 간단한 스팸 전자레인지 요리
💨 나무젓가락 하나면 조리 OK
💌스팸바베큐 만드는 순서💌
1. 나무젓가락으로 햄을 꺼낸다.
2. 캔 뚜껑으로 먹기 좋게 잘라준다.
3. 나무젓가락을 양쪽에서 꽂아준다.
(꽂는 요령은 영상 참고)
4. 전자레인지에 조리시간은 4~5분
5. 나무젓가락은 빼고 맛있게 먹는다🤍
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Brunch – https://youtu.be/bO5FQBl77VU
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스팸 전자레인지로 조리 가능한가요? | 궁금할 땐, 아하!
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Source: www.a-ha.io
Date Published: 4/27/2022
View: 5819
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주제에 대한 기사 평가 스팸 전자 레인지
- Author: 임루트
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- Date Published: 2021. 3. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Gnxnk_NI4Mc
스팸 전자레인지로 조리 가능한가요?
당연히 됩니다.
물론 후라이팬에서 지져서 만든 것 보다는 맛은 못합니다.
하지만 음식을 열 가열시에 나오는 발암물질 등이 전자렌지에서는 안 나오기 때문에 건강에는 훨씬 유리합니다.
후라이팬으로 고기를 익히면서 나오는 물질을 사람이 옆에 서서 계속 흡입하면 폐건강에 아주 치명적이라고 알려져 있습니다.
맛은 조금 못하지만 전자렌지에 가열해 먹는 것이 건강에 유익합니다.
물론 전자렌지 가동시에는 유해전자파에 대비해 한걸음 이상 떨어져 있어야 합니다.
전자레인지 스팸계란밥 만들기
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#스팸-SPAM 전자렌지로 간단하게 먹기 #
자취를 하면서 간단하면서도 편리한 가전기구는 전자렌지 인데요.
오늘은 이 전자레인지를 이용해서 국민 밥도둑 !! SPAM을 조리하는 방법을 알려드리겠습니다.
우선 준비물은 그냥 간단해요.
* 스팸 * 칼 * 전자렌지
식용유도 필요없습니다. SPAM자체에 묻어있는 기름을 이용해도 충분히 맛있게 먹을 수 있어요.
스팸을 대신할 다른 햄들도 가능해요. 저는 리챔을 이용하기도 했어요 ^^
근데 SPAM이 진리이죠 하핳 ;;
▼
▼
우선 스팸을 일정한 크기로 잘라주시면 되요.
저는 반만 ! 잘라서 사용했어요.
굵기는 1cm정도로 잘라주었습니다.
너무 굵게 자르면 전자렌지로 안익을 수가 있어요.
사용할 때엔 꼭, 전자렌지 사용 가능한 용기에 해주세요.
저는 유리로 된 접시를 사용했어요.
▼
▼
위에 랩이나 뚜껑을 덮어주면 수분이 증발하는걸 막아주어서
더 맛있었을 텐데, 저는 딱히 그럴 재료가 없어서
바로 전자렌지에 돌려주었답니다.
2분 ~ 2분30초 정도 조리 해주었어요.
▼
▼
후라이팬에 식용유를 두르고 굽지 않아도
노릇노릇하게 구워진게 보여지죠 ?
의외로 자취방에 가스레인지나 조리도구가 없는 분들이 많더라구요.
그래도 정말 기본중에 기본 전자렌지를 이용한
스팸 구이법 참 간단하죠 ?! ^^
오늘 저녁은 모두 흰 쌀밥에 SPAM 한장 어떠신가요 ?!^^
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전자렌지로 만드는 초초초초간단 스팸 튀김
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정말 정말 모든 것이 귀찮은 날이 있지요.
뭔가를 시켜먹기도 귀찮을 정도로.
그런 날, 밥 한그릇 뚝딱! 할 수 있는
초초초초초간단 스팸 튀김입니다.
전자렌지로 스팸을 돌리면
그냥 수분이 날아가는 거 아니야? 아닙니다!
자세한 내용은 아래를 살펴보세요.
<재료 : 1인분>
스팸 200g(작은것), 후추
<소스>
마요네즈, 후추, 레몬즙
1. 스팸을 0.5cm 정도의 두께로 썰어줍니다.
길쭉한 모양이 되도록,
세로로 썰었습니다.
나중에 젓가락으로 밥을 감싸야 하니까요. ㅋㅋ (이미 신나 있음)
2. 접시에 꽃잎모양으로 깔아줍니다. (꽃이라니!)
이때 너무 평편한 접시 말고,
약간 경사가 있는 접시가 좋습니다.
3. 후추를 살짝 뿌려줍니다.
스팸은 자칫하면 느끼할 수 있으니까요!
4. 전자렌지에 넣고 1분을 돌려줍니다.
5. 스팸의 방향을 뒤집어주고,
또 1분을 돌려줍니다.
6. 스팸의 방향을 뒤집어주고,
또 1분을 돌려줍니다.
7. 그 동안 소스를 준비합니다.
먼저 마요네즈를 덜었습니다.
8. 후추를 조금 넣어줍니다.
9. 레몬즙을 1 숟가락 넣어줍니다.
마요네즈는 자칫하면 느끼할 수 있으니까요!
10. 스팸의 방향을 뒤집어주고,
또 1분을 돌려줍니다.
11. 스팸의 방향을 뒤집어주고,
또 1분을 돌려줍니다.
이렇게 해서 총 4분을 돌렸습니다.
안쪽에서 바깥쪽으로
앞면에서 뒷면으로
1분씩 말이지요.
12. 거짓말처럼, 스팸은 가장자리가 바삭하게 튀겨졌습니다.
이 놀라운 현상은, 스팸에 들어있는 기름 때문입니다.
머금고 있던 기름이 융해되어 나오면서
바로 가열이 되어서
스팸 표면을 바삭하게 해주는
열전달 매개체 역할을 합니다.
13. 숟가락에 밥을 얹고
소스를 얹어서 먹습니다.
14. 귀찮으면 젓가락으로
김을 밥에 싸듯이
말아서 먹습니다.
15. 잘못된 예시로 보여드릴께요.
일부러 실험을 해 본 것인데
이런 식으로 접시에 스팸을 올려서 가열하면
너무 많은 기름(열 매개체)이 접시에 깔리면서
스팸의 전체 표면이 딱딱할 정도로 강하게 튀겨집니다.
그러니까 꼭! 경사진 접시에 걸쳐서
1분씩 뒤집어 가면서 익혀주세요!
기름도, 후라이팬도 필요없는 간단한 스팸 튀김을 맛보세요.
늘 간단하고 맛있는 식사시간이 되시길 기원합니다.
#항상_부드러움은_강함을_이긴다 #항상_튀김은_고기를_이긴다
[서바이벌/고기] – 아빠가 만들어 준 초초초간단 오야코동 [아기 반찬/고기] – 아빠가 만들어 준 초간단 치킨 텐더 (닭안심 순살 치킨)반응형
왔다, 일상의 맛! _ 스팸
어릴 때부터 요리가 공부하고 싶었던 나는 17살, 본가인 부산을 떠나 기숙사가 있는 경기도의 학교에서 요리 공부를 하기 시작했다. 그렇게 집을 떠나와 시작했던 객지 생활은 대학교는 대전에서, 군생활은 전라도에서, 그리고 직장은 서울에서 구하게 되면서 전국 방방곡곡을 돌아다니며 자취인의 삶을 살아가고 있다. 엄마가 농담으로 “강원도 출신 아가씨 만나서 제주도에서 살면 팔도 점령이네~?”라고 말씀하실 정도이니..ㅎㅎ
내 나이 서른넷, 올해를 기점으로 본가에서 부모님과 함께 산 날과 밖에 나와서 혼자 살지 시작한 날들이 같아지기 시작했다. 요리를 좋아하고 할 줄 아는 나에게도 냉장고 속에 재료들이 가득 차 있어도 가끔 간단한 음식들로 끼니를 해결하고 싶을 때가 있다. 그럴 때마다 꼭 생각나는 재료가 바로 스팸과 라면, 김치다. 요즘 김치도 종류별로 아주 잘 나오고 있고, 집 앞에 있는 재래시장에서도 원하는 만큼 쉽게 구입할 수 있다. 거기에 스팸과 라면은 국민 모두를 반하게 했다고 해도 과언이 아닌 철저한 대기업의 맛이다.
6.25 전쟁 이후 휴대성과 보존성이 높은 스팸이 한국에 들어왔다. 스팸 회사 호멜이 군인들에게 얼마나 지겨울 만큼 스팸을 많이 보냈는지, 나중에는 군인들이 질리다 못해 묘한 반감을 가지기 시작했다고 한다. 받고 싶지 안하도 받아야 한다는 뜻으로 <스팸 메일>이라는 단어도 여기에서 시작되었다.
미국 LA타임즈에서는 “한국에는 신선한 육류가 넘쳐나는데, 스팸이 인기 있는 이유를 쉽게 이해하기 어렵다.”고 이야기하고 있다. 신선한 고기를 쉽게 구할 수 있는 풍요로운 시대에 왜 ‘캔 햄’을 먹느냐는 의문이 있다는 뜻이다. 하지만 스팸을 구울 때 나는 향과 기름지고 짭조름한 맛은 한국인들의 밥반찬에 더할 나위 없이 잘 어울린다. 한국인은 스팸을 좋아한다는 말보다, 흰쌀밥에 스팸만큼 잘 어울리는 반찬이 있을까라고 반문해보는 것은 어떨까 생각된다.
| 스팸의 맛에 겉바속촉의 매력을 더한 전자레인지 스팸통구이
스팸에 뜨거운 물을 부어 5분 정도 담가 두었다. 스팸의 짠기가 약간 빠지고 조금은 과하다고 생각되는 기름기는 제거되어서 살짝의 담백한 맛을 더할 수 있다. 뜨거운 물에 헹궈 낸 스팸은 키친타올을 이용해서 물기를 제거한다. 물기가 남아 있으면 구이가 아니라 찜이 되어버리기 때문에 반드시 이 과정을 거치는 것이 좋다. 이렇게 전처리를 한 스팸은 종이호일을 깔고 전자레인지에서 5-6분 정도 조리하면 된다. 전자레인지만으로 바삭바삭하게 조리가 된 스팸을 먹기 좋게 잘라 흰 밥 위에 얹어주면 이게 천국인가? 싶다.
스팸은 참 맛있지만 자취생들에게 구매하기는 조금 어려운 재료다. 가격이 비싼 편이라서 그럴 수도 있지만, 기름 한 방울 두르지 않고 스팸을 굽는다고 하더라도 가스레인지나 인덕션 대청소를 해야 할 마음의 준비가 필요하다. 하지만 이렇게 전자레인지를 이용하면 쉽게 조리를 할 수 있다.
뜨거운 물에 한 번 헹궈서 담백한 맛이 있으면서 거부할 수 없는 이 짭조름한 대기업의 맛에 겉바속촉의 매력을 더했으니, 이건 다 먹을 때까지 밥을 리필하고 또 리필해야 하는 마성의 반찬이다. 여기에 반숙으로 부쳐 낸 달걀 후라이나 볶은 김치가 있다면 탄수화물 과다 섭취를 주의해야 할 것이다.
| 거부할 수 없는 마성의 뜨끈한 국물 스팸두부찌개
자취를 하면서 가장 만만한 음식이 국, 탕, 찌개다. 한 번 끓일 때 왕창 끓여놓고 플라스틱 용기에 넣어 냉동실에 두면, 필요할 때마다 꺼내서 전자레인지에 데워 내면 방금 끓인 것처럼 뜨끈뜨끈한 든든한 한 끼 식사를 할 수 있다. 자취인들에게 가장 만만한 국물이 미역국, 소고기 뭇국, 된장찌개, 김치찌개 정도일 것 같다. 김치찌개에 스팸을 넣어 끓이면 맛있는 부대찌개가 완성되지만, 희한하게 나는 김치찌개나 김칫국을 별로 좋아하지 않는다.(안 먹는다는 것이 아니라, 별로 좋아하지 않는 거다.) 그럴 때 가끔 두부와 스팸을 넣어 찌개를 끓이곤 한다.
냄비에 도톰하게 자른 감자와 양파를 넣고 스팸과 두부를 돌려 담았다. 따로 밑국물을 내는 대신 연두와 물을 넣었다. 국간장과 고추장, 고춧가루를 베이스로 하고 취향에 따라 맛술이나 다진 마늘 등을 곁들이면 좋다. 강한 불에서 끓이다가 끓어오르기 시작하면 불을 낮추어 약한 불에서 자글자글 끓여낸다. 찌개가 끓이면서 내는 소리가 참 기분 좋다. 이렇게 자글자글 끓는 모습이 기분 좋아서 짜글이라는 이름도 생겨났나.
씹을수록 짭조름한 맛과 기름진 육향이 같이 느껴지는 스팸에 담백한 두부, 포슬포슬하게 잘 익은 감자, 양파의 단맛이 잘 어우러진다. 한국 사람의 밥상에서 국물요리는 있으면 당연하고, 없으면 아쉬운 요리가 되는데 한국인이라면 싫어할 수 없는 스팸에다 간장과 고추장으로 맛을 냈으니 이건 뭐 싫어할 수가 없다. 자취를 하고 있는 나는 라면이나 당면을 사리로 넣어 먹기도 하고, 밥을 비벼 먹기도 하고.. 그저 감사한 요리가 된다.
“따끈한 밥에, 스팸 한 조각!”이라는 광고 카피 문구가 절로 생각나는 밥하기 귀찮은 어느 날은 기록.
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