당신은 주제를 찾고 있습니까 “돼지 고기 김치 볶음 – 잠깐! 한 번에 다 섞어서 볶지 마세요 [돼지고기김치볶음] 이 방법을 모르면 나만 억울! stir-fried spicy pork“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.charoenmotorcycles.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.charoenmotorcycles.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 이 남자의 cook 이(가) 작성한 기사에는 조회수 922,698회 및 좋아요 14,579개 개의 좋아요가 있습니다.
- 재료준비
- 양파는 채썰고 고추와 대파는 어슷썬다.
- 돼지고기는 불고기용으로 구입,한입크기로 썰고 김치도 …
- 고기가 익어가면 썰어 놓은 김치를 넣어 볶는다.
- 채썬 양파를 넣어 볶아주고 볶음 양념을 모두 넣어 볶으며 …
- 싱거운 간은 소금으로 하고 대파와 고추를 넣어 살짝 볶은 뒤 …
- 접시에 담는다.
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이렇게 볶으면 누구나 엄지척!
볶은 방법과 순서만 바꿔도 놀라운 맛의 차이
작은 차이가 놀라운 맛과 평범한 맛을 만듭니다!
이 방법을 모르면 나만 억울한 돼지고기김치볶음 맛있게 볶는 법!
곧 당신의 최애 요리가 될 돼지고기김치볶음 놀라울 정도로 맛있어요!
————— 재료 ————-
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
돼지고기 목살 400g
김치 400g
양파 1개
청양고추 2개
당근 1/3개
대파
고추장 2스푼(50g)
양조간장 2스푼(20g)
설탕 1스푼(13g)
다진 마늘 1스푼(25g)
맛술(미림) 2스푼(20g)
굴소스 1스푼(14g)
참기름 1스푼
통깨 1스푼
식용유 1스푼
[밑간]소금 한 꼬집
후추가루 두 꼬집
맛술(미림) 2스푼
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주제에 대한 기사 평가 돼지 고기 김치 볶음
- Author: 이 남자의 cook
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- Date Published: 2021. 4. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=vWb4uQDFnLY
돼지고기 김치볶음 레시피, 묵은지나 맛 없는 김치 처리하는 방법
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코로나19로 가정에서 배달음식을 시켜먹는 빈도가 증가하면서 냉장고에 같이 쌓이게 되는 것이 있다. 바로 김치인데, 배달시켜 먹는 음식에 원하지 않아도 같이 오게되는 김치는 솔직히 말하면 무용지물이 되어버려 당장에 먹고 싶지는 않지만 버리기는 아까워 냉장고에 넣어놨다가 김치가 익다못해 상할 때 쯤 버리게 되는 경우가 많다. 사실 배달시킬 때 딸려오는 김치는 ‘맛있다’라는 말이 나올 정도로까지는 좋은 김치를 사용하지 않는 경우가 종종 있는데, 오늘은 이런 김치를 하나의 맛있는 요리로 탈바꿈시켜줄 수 있는 ‘돼지고기 김치볶음’ 레시피를 가져왔다. 간단하고 단순한 레시피에 비해 맛은 그 이상을 자랑하니, 냉장고에 평소 먹지 않는 김치가 있다면 이번 레시피로 밥도둑 반찬으로 만들어먹어보는 것을 강력추천한다.
안먹는 김치 처리하기 레시피 돼지고기 김치볶음 레시피
재료
돼지고기 : 500g
식용유 : 1숟가락
김치 : 500g
양파 : 1개
고추장 : 1숟가락
된장 : 1숟가락
간장 : 1숟가락
다진마늘 : 1숟가락
올리고당 : 1숟가락
고춧가루 : 1숟가락
설탕 : 1숟가락
소고기 다시다 : 1/2숟가락~1숟가락
물 : 1컵 (종이컵 기준, 180ml)
참기름 : 1숟가락
깨 : 조금
[조리 과정]1. 후라이팬에 식용유 1숟가락을 두르고 한입크기로 얇게 썰은 돼지고기 500g을 넣어준다. 돼지고기는 원하는 맛과 식감에 따라 삼겹살, 앞다리살, 뒷다리살 등 어떤 부위를 사용해도 무방하다. 고기 대신에 캔참치, 스팸 등의 햄을 사용해도 된다.
식용유 1숟가락 돼지고기 앞다리살 500g
2. 양파 1개를 한입크기로 썰고 고기가 거의 다 익을 때까지 함께 볶아준다.
양파 1개 썰기
고기와 같이 볶기 고기가 거의 다 익은 모습
3. 고기가 거의 다 익었으면 고기와 똑같은 양으로 김치 500g을 한입크기로 잘라 넣어준다.
김치 500g
4. 고추장 1숟가락, 된장 1숟가락, 간장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 크게 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 소고기 다시다 1/2숟가락~1숟가락을 넣어준다.
* 소고기 다시다는 취향에 따라 가감해서 넣어주면 된다.
* 올리고당이 없으면 설탕 1숟가락으로 대체가능하다.
* 만약 신김치를 사용할 경우 신김치 특유의 신맛과 향을 잡아주기 위해 설탕 1숟가락을 넣어준다.
고추장 1숟가락 된장 1숟가락 간장 1숟가락 설탕 1숟가락 다진마늘 1숟가락 고춧가루 1숟가락 올리고당 1숟가락 소고기 다시다 1/2숟가락~1숟가락
5. 종이컵 기준 물 1컵 (180ml)을 넣어주고 양념장을 물에 잘 풀어준다.
종이컵 기준 물 1컵 양념을 모두 풀어주기
6. 뚜껑을 덮고 약불에서 15분간 끓여준다.
약불에서 15분 15분 후
7. 15분 뒤 뚜껑을 열고 참기름 1숟가락을 둘러준 뒤 깨를 뿌려 먹음직스럽게 완성한다.
참기름 1숟가락 완성된 돼지고기 김치볶음
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김치 돼지 고기 볶음 | 잠깐! 한 번에 다 섞어서 볶지 마세요 [돼지고기김치볶음] 이 방법을 모르면 나만 억울! Stir-Fried Spicy Pork 답을 믿으세요
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키워드에 대한 정보 돼지 고기 김치 볶음
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