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세계에서 가장 비싼 #위스키 기록을 스스로 갱신하고 있는 #맥캘란
세계 #싱글몰트 #스카치 위스키 판매량 순위도 세 손가락 안에 꼽는
럭셔리 위스키의 대표 주자입니다.
셰리와인 캐스크 숙성 위스키의 붐을 일으킨 맥캘란.
그 맥캘란의 역사와 철학과 왜 높은 가격을 형성하는지.
어떤 제품들이 있는지를 소개하고, 시음을 해봅니다.
#위스키시음 #위스키소개 #Macallan #주류학개론
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———제품 정보———–
이름 (Name) : 맥캘란 12년 셰리오크 (The Macallan 12 Sherry Oak),
맥캘란 15년 파인오크 (The Macallan 15 Fine Oak),
분류 (Type) : 싱글몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky)
제조사 : 맥캘란 증류소 ( Macallan Distillery )
소유사 : 에드링턴 그룹 ( Edrington Group )
수입사 : 전 에드링턴 코리아, 현 디앤피 스피리츠
도수 : 40% ABV
판매처 : 코스트코(일부), 대형마트, 더위스키샵바이배럴, 주라샵, 남대문 수입상가, 깡통시장, 주류샵 등..
가격대 : 맥캘란 12년 셰리오크 – 99,900원(코스트코), 맥캘란 15년 파인오크 – 단종
——-사진 출처——-
1.TheMacallan.com
2.에드링턴 코리아
3.BBC
4.Scotchwhisky.com
5.The Spirits Business
맥 캘란 12 년 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
맥캘란 12년 셰리 오크 정보 및 가격 – 데일리샷
맥캘란 12년 셰리 오크 편리하게 구매하고 집 근처로 배송받으세요. 싱글몰트 위스키,700ml,40%,스코틀랜드,있음,
Source: dailyshot.co
Date Published: 4/3/2022
View: 524
더 맥켈란 – 나무위키:대문
특히 유러피안 셰리 오크 숙성 원액으로 유형한 맥캘란의 상징인 셰리 오크 라인업 중 저가형인 12년, 18년 숙성이 맛이 연해지면서 글렌드로낙의 12 …
Source: namu.wiki
Date Published: 10/20/2022
View: 7136
맥캘란 12년 가격, 구매처별 총정리 – 인사이트리치
현재 롯데면세점에서 82,000원(70$)에 판매하고 있습니다. 이외 신라면세점, 아시나아 기내면세점, 대한항공 기내면세점, 제주관광공사 면세점에는 재고가 …
Source: az.insightrich.com
Date Published: 10/20/2021
View: 6427
맥켈란 12년, 18년, 25년, 30년 구매 가격 정보 알아보기 – Inbely
먼저 맥캘란 12년산은 주류 백화점 기준 쉐리오크 기준으로 11만 5천 원입니다. 그다음으로는 맥켈란 15년이 있습니다. 15년의 가격은 주류 백화점 …
Source: onarch.co.kr
Date Published: 7/3/2022
View: 6705
[ 위스키 ] 맥켈란 12년 가격 / Macallan 12 Years Old Sherry …
[ 위스키 ] 맥켈란 12년 가격 / Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask … 뒤에 쓰여있는 글을 보면 바닐라향, 건과일향, 생강향의 복합적인 향이 …Source: schrysalis.tistory.com
Date Published: 7/16/2021
View: 1716
싱글몰트 위스키 입문자라면, 맥켈란 12년 가격 – 기획자의 짧은 글
싱글몰트 위스키 입문자라면, 맥켈란 12년 가격 · The MACALLAN: 위스키를 만드는 스코틀랜드의 증류소이자 회사의 이름이며, 위스키의 이름이기도 합니다.
Source: summean.tistory.com
Date Published: 12/2/2021
View: 92
맥캘란 12년 쉐리와 더블 중 뭘 살까? 결론은 ‘그냥 보이면 …
박사장) 지금 여러분이 제일 궁금해하실 건 맥캘란 12 올드보틀과 구형이 아니니까, 현행 12 쉐리오크랑 12 더블캐스크의 차이를 제가 먼저 찾아 …
Source: youtext.ai
Date Published: 9/4/2021
View: 1113
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주제에 대한 기사 평가 맥 캘란 12 년
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
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- Date Published: 2021. 1. 2.
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The Macallan 12yo Sherry Oak 맥캘란 12년 셰리 오크
21%117,500원 149,400원 가격 안내 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.
판매 가격에는 배송비와 매장 보관비가 포함되어 있습니다.
4.9 / 194개의 리뷰
Tasting Notes Aroma 바닐라 맛이 살짝 느껴지는 미묘함 Taste 과일, 오크, 스파이스의 균형 Finish 달콤한 과일, 오크
Information 종류 싱글몰트 위스키 용량 700ml 도수 40% 국가 스코틀랜드 케이스 있음
데일리샷은 통신판매수단제공자이며, 각 제휴 업체가 판매 주체입니다.
맥캘란 12년 가격, 구매처별 총정리
맥캘란 12년 가격을 알아보고 계시나요? 맥캘란은 어디서 구매하느냐에 따라 가격이 2배 이상 차이 나기 때문에 사전에 판매처 정도를 알고 있는 것이 좋습니다. 지금부터 맥캘란 12년 가격 및 관련 정보를 말씀드리도록 하겠습니다.
다른 양주 구매처별 가격 총정리
맥캘란 12년 알아보기
맥캘란은 위스키 중에서도 최상위급으로 불리는 브랜드입니다. 별명도 이에 걸맞게 ‘위스키계의 롤스로이스’라 불리고 있는데요. 그중에서도 12년산이 가장 대중적인 인기를 끌고 있다 할 수 있습니다.
※ 맥캘란 라인업(종류)
맥캘란 셰리캐스크 : 12년산, 18년산, 25년산, 30년산, 40년산
맥캘란 더블캐스크 : 골드, 12년산
맥캘란 트리플캐스크 : 12년산, 15년산, 18년산
맥캘란은 보통 위스키와 달리 같은 년산이라도 숙성 방식에 따라 라인업을 따로 두고 있습니다. 맛보다는 풍미의 차이가 난다고 할 수 있으며, 가격 차이는 숙성 연수가 동일할 경우 거의 없다 해도 무방합니다.
맥캘란 12년 맛
맥캘란 12년은 마개를 열자마자 느껴지는 은은한 플로랄향이 정말 매력적입니다. 40도 독주에 속하긴 하나 바디감이 굉장히 좋기 때문에 부담스럽거나 무겁지 않게 즐길 수 있는 위스키입니다. 달콤한 와인의 맛과 함께 진한 오크향이 올라오기 때문에 마실수록 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
맥캘란 12년 가격(700ml) 알아보기
1. 면세점
현재 롯데면세점에서 82,000원(70$)에 판매하고 있습니다. 이외 신라면세점, 아시나아 기내면세점, 대한항공 기내면세점, 제주관광공사 면세점에는 재고가 없는 상황입니다.
2. 남대문 수입상가
남대문 수입상가는 9~10.5만원 정도에 가격이 형성되어 있습니다. 단, 매장별로 가격 차이가 크기 때문에 최저가로 구매하려면 점포들을 많이 돌아다녀야 합니다. 카드가 안되어 현금 또는 계좌이체만 가능하다는 단점도 있습니다.
3. 주류백화점
주류백화점은 10~12만원에 판매하고 있습니다. 시즌, 연말, 연초, 기념일 등 이슈에 따라 5~10% 할인행사를 진행하기 때문에 시기만 잘 맞으면 더욱 저렴하게 구매할 수 있습니다.
4. 대형마트
코스트코에서 12만원, 이마트는 13만원에 판매하고 있습니다. 홈플러스, 롯데마트는 15만원 내외이며, 재고가 없을 수도 있으니 사전에 전화 문의 후 방문해야 합니다.
5. 백화점
신세계, 롯데, 현대 백화점 모두 18만원 내외의 가격에 판매 중입니다. 백화점은 보통 양주잔이나 코르크마개, 악세서리를 서비스로 함께 주기 때문에 선물용으로 활용하기 좋습니다.
6. 술집(와인바)
와인바에서는 한 병에 30만원 내외의 금액에 판매하고 있습니다. 가격이 비싸기 때문에 보통 1잔을 판매하고 있는데요. 잔당 2~3만원 정도에 형성되어 있습니다. 물론 이는 술집의 특성에 따라 큰 차이가 있으니 참고만 하시기 바랍니다.
맥캘란 12년 가격 요약
롯데면세점 : 82,000원(70$)
남대문 수입상가 : 9~10.5만원
주류백화점 : 10~12만원
코스트코 : 12만원
이마트는 : 13만원
홈플러스, 롯데마트 : 15만원 내외
신세계, 롯데, 현대 백화점 : 18만원 내외
술집(와인바) : 30만원 내외 / 1잔당 2~3만원
맺음말
지금까지 맥캘란 12년 가격을 말씀드렸습니다. ‘맥칼란을 마셔보지 않았다면 위스키를 논하지 말라’라는 말이 있습니다. 그만큼 위스키를 대표하는 브랜드라는 것인데요. 12년산은 특유의 향과 맛이 굉장히 매력적이니 꼭 드셔 보시기 바랍니다.
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교차형 무한
맥켈란 12년, 18년, 25년, 30년 구매 가격 정보 알아보기
요즈음에는 위스키 대란이라서 맥켈란, 발베니, 발렌타인 등 유명하고 맛있는 위스키가 품귀현상으로 구하기가 힘듭니다. 위스키 애주가인 저로써는 굉장히 안타까운 소식이 아닐까 싶습니다.
오늘은 그 중에서도 싱글몰트 위스키 중 최고라고 평가받는 맥켈란에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 맥켈란 12년, 18년, 25년, 30년의 구매 가격에 대해서도 같이 알아보려고 합니다.
특히 위스키는 수집하시는 분들도 많이 있고 향 자체를 느끼면서 좋아하시는 분들도 많기 때문에 알고 드시면 더 좋으실 거예요. 특히 맥켈란은 입문용으로도 많은 분들이 드시는 위스키이기도 하지요. 그럼 알아볼까요?
맥켈란 위스키
맥켈란 위스키
맥켈란은 싱글몰트 위스키를 대표하는 위스키 중 하나인데요, 숙성 방식과 그 기간에 따라서 종류가 많은 편입니다.
이스터 엘키스 근방의 농부들이 수세기 동안 겨울이면 자신의 토지에서 재배된 보리로 위스키를 증류해 왔는데요, 1824년 농부 레이드가 이스터 엘키스에서 합법적으로 증류할 수 있는 허가를 획득하면서 맥켈란이 탄생하게 되었습니다.
스코틀랜드의 위스키라는 뜻인 스카치 위스키로 포장지에는 하일랜드가 적혀 저 있는데, 스코틀랜드의 지역구 명칭입니다. 스카치위스키의 롤스로이스라는 별명이 있고 멕켈란 증류소는 스페이사이드의 크라이갤라치 도시 근교에 위치해 있습니다.
특징으로는 맥아 건조 과정 시 이탄 처리를 거의 하지 않아서 피트향이 거의 없고 아일라 위스키가 길게는 며칠 이상 피트로 훈연하는 것에 반해 맥켈란의 경우 한두 시간 연기를 잠깐 쬐이는 정도로 피트 처리를 합니다.
하지만 피트가 없다고 해서 맛이 가볍거나 부드러운 것은 아닙니다. 버번 캐스트에 숙성시킨 다른 유명 위스키들이 가벼운 바디감을 내세우는 것과 달리 유러피안 셰리 캐스트 특유의 깊은 향과 강하고 진득한 맛이 맥켈란 특유의 성격을 형성하고 있습니다.
맥캘란 12년 15년 18년 21년 25년 30년 가격
더 맥켈란
맥캘란은 10년부터 있지만 오늘은 12년 가격부터 알아보겠습니다. 현재 위스키 가격이 많이 올랐고 구하기가 어려우며 어디에서 사느냐에 따라서 다르지만 정상적인 가격과 평균적인 가격인 점을 감안해주시길 바랍니다.
먼저 맥캘란 12년산은 주류 백화점 기준 쉐리오크 기준으로 11만 5천 원입니다. 그다음으로는 맥켈란 15년이 있습니다. 15년의 가격은 주류 백화점 트리플 캐스트 기준으로 155,000원입니다.
다음은 맥캘란 18년인데요, 풍부하고 강렬한 풍미를 지닌 위스키로 가격은 주류 백화점 기준 38만 원입니다. 그리고 다음은 하이랜드 제품군으로 가격을 보시면 정말 놀라실 거예요.
맥캘란 21년의 가격은 80만 원 이상입니다. 고 숙성 원액의 공급 부족 현상으로 매년 가격이 상승하고 있는 위스키입니다. 다음은 맥켈란 25년인데요, 맥켈란 25년은 가격은 160만 원이 넘어간다고 합니다. 정말 대단하지요.
마지막 맥캘란 30년은 최고급 제품인데요, 해마다 원액 수급 부족으로 가격이 엄청나게 오르고 있습니다. 맥켈란 30년 산의 가격은 180만 원 이상인데 더욱더 상승하고 있는 것으로 보입니다.
더 맥켈란 마무리
맥켈란 마무리
오늘은 이렇게 맥켈란에 대한 정보와 그리고 가격에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 맥켈란은 많은 위스키 애주가들이 좋아하는 위스키인데요, 이름 또한 정말 멋있는 것 같습니다. 현재는 구하기가 힘들어서 못 먹은 지 오래되었는데 얼른 한 잔 해보고 싶은 생각이 드네요.
아직 먹어보지 못했지만 언젠가는 맥켈란 30년을 먹어보고 싶네요, 과음은 건강에 좋지 않으니 적당한 양의 위스키를 즐기시길 바랍니다.
아래는 조니워커 블루라벨에 대한 정보이니 조니워커 블루라벨도 궁금하신 분들은 한 번 들어가서 확인해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
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Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask
[ 위스키 ] 맥켈란 12년 가격 / Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask여러분~~ 안녕하세요~ 오늘은 위스키에 대한 글을 써보려고 해요. 위스키 하면 요즘 싱글몰트 위스키가 대세라고들 하죠~? 그중에서도 대표적인 위스키에는 맥켈란 싱글몰트 위스키가 있답니다. 일반적으로 블렌디드 위스키는 대중적인 향과 맛을 가지도록 만들었기 때문에 호불호가 잘 갈리지 않는데, 싱글몰트 위스키는 증류소마다 특색이 있어서 호불호가 많이 갈리는 편이에요~
저도 맥켈란 위스키를 많이 마셔봤는데 맥켈란 12년 쉐리오크 캐스크는 이번에 처음 구매해 보았어요. 위스키는 보통 대형마트(이마트, 코스트코, 롯데마트), 남대문, 와인 앤 모어, 주라숍에서 구매들 많이 하시죠~? 저는 주라숍을 많이 이용하고 있어요~회원제이긴 하지만 인터넷으로 주문하고 찾아가기만 하면 되는 장점이 있죠~
그럼 제가 구매한 가격 기준으로 가격을 알려드릴게요~ 주라숍 기준 맥켈란 12년 쉐리 오크 캐스크 가격 : 105,000 원이에요. 보통 맥켈란 12년이 9만 원 대인 것을 생각하면 가격이 조금 나가긴 하죠~? 그럼 외관부터 살펴보기로 할게요~
병 모양은 역시 맥켈란의 전형적인 병 모양이네요. 겉에 케이스는 검은색에 금색으로 글씨가 써져 있어요~
케이스 뒤에 보면 맥켈란에서 일반적으로 사람이 느끼는 맛과 향 그리고 피니시가 어떤지 적혀 있어요~
뒤에 쓰여있는 글을 보면 바닐라향, 건과일향, 생강향의 복합적인 향이 느껴진다고 되어있고 맛적인 느낌은 스파이시함과 오크 그리고 과일 맛이 균형이 잡혀있다고 되어있네요. 마지막으로 피니시는 달달한 말린 과일, 오크 그리고 스파이시함이 오래 지속된다고 되어있어요~ 일단 이런 설명을 보고 시음을 하게 되면 우리도 좀 더 향과 맛에 집중할 수 있겠죠~?
아 그리고 맥켈란은 다 먹은 병을 재사용하는 것을 방지(위조방지) 하기 위해서 위에 사진처럼 한번 딴 코르크를 다시 닫으면 병과 코르크 사이에 미세한 틈이 생기는데 저건 아무리 꽉 닫아도 사라지지 않는다고 해요~ 얼마나 위조하는 사람이 많으면 저런 기술까지 도입했을까요~ 그만큼 맥켈란이 유명하다는 말이겠죠~
그럼 시음하는 시간을 가지도록 해 볼까요~? 색, 향, 맛 순서로 진행해 보도록 할게요~
색 : 색은 쉐리오크에서 숙성을 시켜서 그런지 제가 평소에 마시던 맥켈란 12년보다 조금 더 진한 갈색 느낌이었어요~
뭐랄까 약간 참기름 색이랄까…ㅋㅋ 사진에서도 그런 게 딱 느껴지시죠~?^^;
향 : 글렌캐런 잔을 휙휙 돌려서 향을 모아서 코로 향을 처음 맡았을 때는 정말 강렬한 쉐리 오크향이 느껴졌어요~
정말 강렬 그 자체!!! 그러다 방금 따서 그런지 1-2초 지나니 알콜향이 훅 올라오더라구요~
그래서 다시 조금 기다렸다가 향을 다시 맡았는데 쉐리 오크향 사이로 바닐라향과 산뜻한? 과일향이 느껴졌어요~
말 그대로 산뜻한 과일느낌이었어요. 어떤 과일이다~라고는 특정하기 힘들지만 열대과일이지 않을까~하는 느낌적인 느낌!
평소에 과일의 향을 잘 기억해야 한다는 걸 다시 한번 명심하게 된다는~~ㅎㅎ
맛 : 글렌캐런 잔을 기울여 첫 한 모금을 입에 머금었을 때 바디감이 묵직하더라구요~
아까 케이스 뒤에 적혀있기로는 medium이라고 돼있었는데 이 정도 묵직한 게 medium인가~? 하고 생각했답니다.
묵직한 바디감과 함께 다크 초콜릿 느낌이 크게 다가왔어요. 달달한 초콜릿이 아니라 정말 다크 초콜릿~
아시죠? 다크 초콜릿의 그 살짝 쓸랑말랑하는 그 경계…ㅋㅋ
피니시는 정말 약하게 스파이시함이 남아있고 한 번에 뚝 사라져서 당황스럽지 않게 잔잔하게 피니시가 유지되더라구요~
개인적으로 맥켈란 12년 시리즈 중에서 쉐리 오크 캐스크를 최고로 치는 이유를 알 수 있겠더라구요.
다른 맥켈란 12년 마실 때는 개인적으로는 불호인 향이(뭔지 모르겠음) 조금 나고 피니시도 없다시피 했던 것 같은데
쉐리 오크 캐스크는 진짜~와~강츄 강츄!!! 가성비 최고~~~ 종종 마셔야겠다는 생각을 하게 되네요~
이런 건 할인 안 하나~?
여기까지 설쥐아빠의 맥켈란 12년 쉐리 오크 캐스크 내 돈 내산 (내 돈으로 내가 산) 리뷰였습니다~
혹시 궁금하신 거 있으시면 남겨주세요~
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싱글몰트 위스키 입문자라면, 맥켈란 12년 가격
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맥켈란 12년산 싱글 몰트 위스키 셰리 오크 캐스크
제가 위스키에 관심을 가지게 된 건 사실 그리 오래되지 않았습니다.
2년 전 대학 시절 동기의 집에 놀러갔다가 위스키와 브랜디를 맛보고 눈을 뜨게 됐는데요.
그 때 처음으로 마셨던 위스키 중 하나가 맥켈란 15년산 이었습니다.
그래서 저는 처음부터 맥켈란이라는 브랜드에 대한 믿음이 생겼더랬죠.
어찌됐던, 싱글몰트 위스키의 입문자가 구입해봐도 좋을 맥켈란 12년산을 알아 보도록 할게요.
일단 가장 궁금하실 가격부터 이야기를 해볼까 해요.
1. 맥켈란 12년 가격 및 구입처
맥켈란 12년산 셰리 오크 캐스크 알콜도수 40% 용량 700ml 구매처 서울 남대문시장 주류상가 구입시기 2020년 7월 경 가격 99,000원
가격은 면세점 다음으로 주류상가가 저렴한 것으로 알고 있습니다.
다만 최근엔 코로나19로 인해 면세점을 가지 못하니 주류상가에서 사는 게 가장 저렴하게 구할 수 있는 방법 같아요.
남대문시장 주류상가에서도 점포마다 가격 정책은 다르기 때문에 여러군데 돌아다녀보시는 게 좋습니다.
저는 올해 여름 ㅅ가게에서 구매를 했고, 9만 9천원에 구할 수 있었습니다.
물론 카드는 안되는 것이 함정입니다.
2. 맥켈란 12년이란?
맥켈란은 연도와 숙성 방식에 따라 패키지의 색상이 다릅니다.
제가 구매한 12년산 셰리 오크 캐스크는 검은색상의 박스에 들어가 있습니다.
검은 박스에 금박 글씨로 되어 있어서 누가 봐도 고급 술인 느낌을 받을 수 있어서 상자 째 인테리어 해두기도 좋습니다.
상자 상단에는 증류소의 이미지와 증류소 설립연도인 1824년이 쓰여 있습니다.
상자를 열면 바로 보이는 위스키 병의 뚜껑에도 동일한 마크가 찍혀있습니다.
이런 브랜드들은 스스로의 자부심이 아주 강한 모습이 매력인 것 같아요.
그러면 병을 꺼내서 볼까요?
뭔지 잘 몰라도 우아한 느낌이 물씬 나는 매끈한 병입니다.
영어가 마구 쓰여있는데 도대체 무슨 말인지 처음에는 잘 모를 수 있습니다.
하나하나 무슨 뜻인지 파악해보죠.
The MACALLAN:
위스키를 만드는 스코틀랜드의 증류소이자 회사의 이름이며, 위스키의 이름이기도 합니다.
HIGHLAND SINGLE MALT:
HIGHLAND는 스코틀랜드의 지역을 뜻합니다.
즉 이 맥켈란 12년산 위스키는 하이랜드라는 지방에서 만들어졌다는 뜻입니다.
SINGLE MALT는 하나의 원료로 만들어졌다는 뜻입니다.
몰트는 맥아 또는 엿기름이라고 부르는 재료를 말하는데요,
싱글 몰트는 한 종류의 맥아만을 사용한 위스키를 뜻합니다.
흔히 싱글 몰트에 반대되는 개념으로 블렌디드 위스키를 얘기하는데,
이 위스키는 맥아와 함께 다른 곡물을 섞어서 만든 것을 뜻합니다.
일반적으로 맥아가 더 비싸기 때문에 싱글 몰트 위스키가 블렌디드에 비해 가격이 비싼 경우가 많아요.
SCOTCH WHISKY:
스카치는 많이 들어본 단어죠?
SCOTCH라는 영어 단어에서부터 약간 감이 오시겠지만 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 만든 위스키를 뜻합니다.
이와 반대로 버번 위스키라는 것이 있는데요, 이 위스키는 미국에서 옥수수를 주 재료로 만든 위스키를 뜻한답니다.
그래서 그 유명한 잭 다니엘이나 짐빔, 메이커스 마크와 같은 미국 위스키는 스카치라고 하지 않고 버번이라고 해요.
엄밀히 말하면 잭 다니엘은 더 이상 버번이 아닌 테네시 위스키의 분류로 되었지만,
어쨌거나 미국의 위스키이므로 스카치라 부를 수는 없다는 것입니다.
12 YEARS OLD:
말 그대로 12살 먹은 녀석이란 뜻입니다.
12년 동안 숙성을 했다는 뜻으로 위스키 같은 경우 숙성한 기간이 길어질수록 가격이 훨씬 비싸집니다.
물론 유리병에서 숙성시키는 것이 아니라 오크통에서 숙성 시키는 것이기 때문에
12년산을 사서 18년 더 숙성 시킨다고 30년 산의 맛이 나는 건 아니에요.
SHERRY OAK CASK:
귀여운 술통 그림과 함께 단어가 쓰여있어서 유추하실 수 있을 것 같아요.
셰리 오크 캐스크는 포도주, 즉 와인을 숙성시켰던 통을 뜻합니다.
이 위스키는 와인을 숙성시켰던 통에 숙성시킨 술이라는 이야기죠.
그래서 와인의 달콤한 맛과 향을 어느 정도 느낄 수 있는게 장점입니다.
맥켈란에서는 12년, 18년, 25년, 30년 위스키는 셰리 오크 통에서 숙성시키며,
15년과 21년산 위스키는 일반 오크 캐스크에 숙성시키는 것이 일반적입니다.
사실 이 부분은 호불호가 있을 수 있어서 셰리 오크는 직접 마셔보고 취향을 선택하는 것이 좋아요.
위스키 뒷면에는 간략한 위스키의 정보가 쓰여 있습니다.
40도의 높은 도수를 자랑하는 술이니만큼 딱히 유통기한은 없습니다.
직사광선을 피하고 너무 높거나 낮은 온도만 아니면 오래오래 두고 마실 수 있습니다.
위스키가 딴 자리에서 다 마시는 술은 아니니까요.
3. 맥켈란 위스키 마시는 방법
The MACALLAN 12 YEARS OLD SHERRY OAK CASK
위스키, 보드카 같은 높은 도수의 양주를 마시는 법에서 빠질 수 없는 게 바로 온더락 입니다.
언더락이 아니라 On the rock인데요, 술에 얼음을 몇 조각 넣어서 시원하게 마시는 방법입니다.
온더락은 냉장 기술이 없던 과거에 위스키를 시원하게 먹고자
강이나 바다에 있던 차가워진 돌을 위스키에 넣어마셨던 것이 시초라고 합니다.
그래서 Rock이라는 표현이 붙은 거라고 하죠.
여튼 보통 위스키는 독하기도 하고 소주나 맥주를 시원하게 마시는 것처럼 얼음을 넣어 온더락으로 즐기는데요,
저는 태어나서 온더락을 딱 한 번 마셔보고 그렇게 마시지 않습니다.
와인을 너무 차갑게 마시지 않는 것과 같은 이치인데요.
위스키는 상온에서 그 향을 제대로 느낄 수 있고,
너무 차가워진 위스키는 사실 맛이 제대로 나지 않고 쌉쌀한 뒷맛이 부각되는 경향이 있습니다.
위스키 본연의 맛을 즐기시려면 상온에 둔 원액 그대로 마시는 것이 베스트입니다.
만약 위스키 입문자인데 너무 독해서 마시기 어렵다고 하시는 분들은 얼음 대신 물을 넣는 것이 오히려 좋습니다.
실제로 서양이나 일본에서도 물을 타서 마시는 방식이 흔한데요, 저도 종종 마시는 방법입니다.
위의 사진처럼 위스키를 조금 따른 다음 상온의 물을 한 숟가락 만큼 넣어서 잔을 잘 흔들어 마시는 것이죠.
이 방법은 기존에 위스키를 조금 마셨던 분이더라도 해보지 않으셨으면 꼭 해보시길 추천 드립니다.
상온의 물과 위스키가 섞이는 순간 향이 증폭되기 때문에
원액을 그대로 마시는 것과는 다른 풍미를 느끼실 수 있을 거에요.
첫 모금은 원액 그대로, 그리고 두 번째 모금은 물을 조금 섞어서 비교를 해보시면 확 느끼실 수 있을 겁니다.
이렇게 맥켈란 12년산의 가격과 각종 정보를 알아봤습니다.
다만 위스키를 한 번도 마셔보지 않으셨다면,
위스키를 사기 전에 바에 가서 다양한 종류의 술을 글라스로 즐겨보시는 것을 추천 드립니다.
혹시 내 입맛에 맞지 않으면 10만원 돈을 아깝게 날리는 셈이니까요.
잔으로 여러 위스키의 맛을 보신 후 맘에 드는 술을 사는 것이 좋을 것 같네요.
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맥캘란 12년 쉐리와 더블 중 뭘 살까? 결론은 ‘그냥 보이면 무조건 삽니다’
박사장) 지금 여러분이 제일 궁금해하실 건 맥캘란 12 올드보틀과 구형이 아니니까, 현행 12 쉐리오크랑 12 더블캐스크의 차이를 제가 먼저 찾아볼게요.
확실히 쉐리위스키의 향, 쉐리위스키 특유의 쩐내를 넘어선 찌린내 같은 느낌. 그런 느낌은 12 쉐리에서 납니다. 그리고 더블캐스크의 단맛이 조금 더 직관적이에요. 제가 느끼기에는. 그리고 뒤에서는 확실히 쓴맛이 많이 나요. 드셔 보세요. 오히려 맥캘란 12 쉐리 신형이 더 싱겁다고 느낄 수도 있을 것 같아. 쉐리 신형이. 신형 자체가 싱겁다는 느낌이 있어요.
박사장) 단맛은 오히려 더블이 강해.
마스터) 12 쉐리 신형은 볼륨이 높아.
박사장) 그런데 더블 캐스트가 단맛이 쎄. 단맛이 직관적이고 지배적이어서 단맛을 즐기거나, 버번 혹은 버번캐스크를 좋아하시는 분은 더블캐스크도 싫어하지 않을 것 같아요.
마스터) 맞아. 얘도 괜찮아. 그 대신 얘도 에어링을 좀 해서 먹는 게 좋을 것 같고. 근데 나에게는 큰 차이가 있진 않아. 일반 사람들이 보면 비슷하다고 할 수도 있어.
박사장) 일반인들이 먹기에는. 저도 이게 다른 술이라는 걸 알고 먹어서 맛이 잡히는 거지, 그냥 이거 먹었을 때 솔직히 이게 월등히 낫다, 이게 압살한다 이런 건 절대 아니에요.
마스터) 솔직히 그건 아니야.
박사장) 저도 그건 아니라고 생각해요. 저도 그렇게 생각합니다. 마스터랑 생각이 같아요.
마스터) 다만 이거 쉐리가… 더블이 뭔가 더 부드러운 느낌이고, 쉐리가 볼륨감이 더 강하게 올라오네요. 볼륨감이.
박사장) 12 쉐리는 단맛이 옅지 않아요?
마스터) 응. 단맛은 좀 옅네. 쓴맛이 좀 더 올라오는데? 이걸 어떻게 생각해야 하지?
박사장) 쉐리의 볼륨감은 여기에 확실히 있어요. 전형적인 쉐리 맛은 이쪽에 있어요. 나는 더블캐스크에서는 맥캘란 특유의 대중적인 쉐리 맛이 솔직히 별로 안 나.
마스터) 그러니까 이거를, 그냥 맥캘란에서 대중적인 거 있잖아요. 맥캘란이 블렌디드라면 이런 맛이라고 봐.
박사장) 솔직히 말해서 얘는 쉐리위스키 같거든요? 더블은 약간 클래식 컷 2020, 2021 이런 데서 느껴지는 그런 느낌이야. 그렇죠? 그러니까 여러분들 맥캘란 더블은요. 맥캘란의 전형적인 쉐리캐스크 라인의 맛이 있어요. 맥캘란 12, 18이라든지… 구독자님들 그래도 박사장이 맥캘란 많이 먹어본 거 아시잖아요? 뭐 저보다 더 많이 먹어보신 분도 많겠지만요. 하여튼 전형적인 맥캘란 쉐리위스키에서 나는 맛이 있는데, 그 맛은 확실히 12 쉐리에서 많이 난다.
마스터) 사실 결론을 지어서 두 개 중 하나를 고른다면 이게 더 낫고, 저게 더 낫고 그 정도의 차이는 대중적으로 없을 것 같아.
마스터) 이걸 대중이 아니라 저 같은 사람의 입장에서 이야기하자면요. 이게 오픈 후 에어링 되면 어떻게 될지는 모르겠지만, 드라마틱한 맛의 변화가 일어나지는 않을 것 같아요. 굳이 날카롭게 평가를 한다면, 두 개 다 안 좋은 맛이 나기는 해요… 솔직히 제 성격대로 표현을 한번 해 볼게요.
박사장) 아 그럼요~ 마스터가 한번 표현해 주세요.
마스터) 제가 먹어본 것 중에서는 좀 실망스러운 맥캘란의 맛이긴 합니다. 박사장님께서도 말씀하셨지만 맥캘란 클래식컷에서 나는 그런 맛이 있는데, 제가 봤을 때 이게 맥캘란의 쉐리라고 하지만 Jerez(헤레즈) 지방의 전통적인 쉐리만 들어간 건 아닌 것 같아.
마스터) 약간 아메리칸 쉐리오크통 쓴 것 같아. 아메리카라고 버번오크통이 아니라.
박사장) 그리고 그게 정말 실타래처럼 가느다랗게 느껴져요. 맥캘란의 전통적인 쉐리의 맛이 들어있는 게 아니라 실오라기처럼 살짝 걸쳐져 있는 느낌.
마스터) 예전에 제가 먹던 맥캘란의 맛이 아니라, 뭔가 안 좋은 맛도 잡히고. 내가 실망한 맥캘란의 맛이에요. 그러나, 제가 봤을 때 대중적으로는 호불호가 적을 것 같은 맛이에요. 누구나 그냥, 여기에 얼음을 넣어서 먹어도 되고. 그냥 그런 맛인 것 같아. 대중적인 맛.
박사장) 그런데 제가 맥캘란을 커버 치는 건 아니지만 그래도 99,000원에 이 맛이면 나는 훌륭하다고 생각해. 요즘 워낙 형편없는 이상한… 그래도 요즘 나오는 다른 위스키보다는 괜찮은 것 같아.
마스터) 나는 사실 요즘 나오는 맥캘란 ESC도 먹어보는데, 못 먹겠어. 가격은 겁나게 비싼데. 그 값어치를 못 하는 것 같아. 언제부턴가 맥캘란에서 밸런스가 다 안 좋은 제품을 출시하고 있어. 맛과 향이 튀어. 튀고, 먹고 그런 것들이 너무 싫어. 사실 맥캘란 CS도 처음 따서 먹잖아요? 엄청 튀어요. 엄청 튀어.
박사장) 여러분 저희가 맥캘란 CS 맛있다고 해서 사서 드셨다가 실망하신 분들 계실 거예요. 맥캘란 CS는요. 오픈하고 1년 뒤에 먹는 술입니다.
마스터) 난 차라리 그런 술보다 이런 술이 더 좋아. 훨씬 맛있어.
박사장) 시청자분이, 맥캘란 맛있다고 해서 샀는데 너무 맛없어서 실망했대요. 정훈 님 정말 죄송합니다. 맥캘란 맛있다고 해서 샀는데 실망하셨다면요. 일단은 반년 정도 기다려 주시고… 맛있는 맥캘란은… 사실 요즘 나오는 맥캘란 18도 그냥 그래요.
마스터) 이게 12년도 맛이 없으면 18년을 먹어도 맛이 없을 거야.
박사장) 구독자님들도 우리 마음을 이해해 주셔야 해… 우리도 비싼 위스키만 까서 먹고 비싼 것만 맛있다고 하고, 싸구려 맛없다고 하면 맨날 욕먹을 거예요. 기만한다고 욕먹을 거예요.
박사장) 적절한 선에서 이 정도는 괜찮다 이렇게 말씀드리는 거죠.
마스터) 대중적인 맛은 많은데, 그냥 이 술을 비판하는 게 아니라 내가 생각하는 맥캘란의 맛에 못 미치는 맛이야. 이런 생각이 들 수도 있겠지. “아니 마스터는 옛날부터 맛있는 거 드셨으니까…” 하지만 그건 어쩔 수 없는 거지.
박사장) 맥캘란 12를 먹어봤는데 너무 맛없고, 형편없다고 느껴진다면, 쉐리위스키를 맛있게 드시고 싶다면 글랜드로낙 18 정도를 드시면 됩니다. 그러나 내가 쉐리의 정수를 느끼고 싶고, 맛있는 쉐리위스키를 먹고 싶다면 맥캘란 18보다는 드로낙 18을 가시는 것이 낫습니다.
마스터) 드로낙 21년도 괜찮지. 근데 글랜드로낙 18은 너무 직선적이지.
박사장) 그니까 직선적이지! 사실 맥캘란 18년이 맛없다고 느껴지는 분에게는 드로낙 18년을 추천해 드리는 게 맞지.
마스터) 그것보다 싼 걸 원한다면 알라키.
박사장) 글랜알라키 15나 10cs 배치5같은 제품들.
마스터) 15 괜찮지. (배치5는 사실상 제값에 못 구함)
박사장) 딱 알라키 15년 정도. 글랜알라키 15년 정도에서 타협 보시면 될 것 같고. 그런데 그것도 다 20만 원이 넘어갔잖아요. 그러니까 10만 원대에서 쉐리위스키 추천해주세요~ 하면 사실 선택지가 없어요, 여러분.
박사장) 저희가 여러분께 맛없는데도 추천해 드리려고 하는 게 아니잖아요. 그리고 또 맥캘란 12가 9만 원대 가격에서는 그래도 합리적이라고 생각합니다. 왜냐하면 요즘 가격이 다 하늘나라 가버렸거든요.
마스터) 그런데 오피셜도 제가 맛을 다 보잖아요? 다 옛날보다 맛이 심하게 없어요. 그래도 유일하게 제가 항상 이야기하는 라프로익 10년, 발베니 12 더블우드랑 글랜피딕 12년. 이런 것들은 항상 일정하더라고요. 그런데 요즘 느낀 게 보모어 12년도 너무 많이 변했어. 내가 아는 보모어 12가 아니야.
박사장) 보모어 12는 나도 좀 힘들어. 못 먹겠다고 하면 안 되고. 보모어 12는 추천해 드리는 술이 아니에요.
마스터) 박사장님 이거 많이 드세요. 저는 예전부터 이거 많이 먹어 봤어요.
[맥캘란 올드 보틀 오픈]박사장) 이거 블라인드 테스트하려면 눈까지 가려야 해. 안대를 준비해야 할 것 같습니다.
마스터) 그러면 일단 오픈부터 해야겠죠? 요즘 이 정도 맥캘란 올드 보틀 보기도 힘들잖아요. 전부 다 수집용으로 가지고 계시고. 이걸 오픈하는 사람이 얼마 없잖아요.
박사장) 올드 12쉐리랑 신형 18쉐리랑 비교할 필요 없어. 올드 12년이 더 맛있을 겁니다. 분명히 맛있을 겁니다. 맥 12 쉐리 구형도 색상에서 비빌 수가 없네. 맥 12 구형도 색이 진하다는 평이 있는데, 맥캘란 18년이랑 견줄 만큼 색상이 괜찮은데.
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