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참치로 만드는 간단한 비빔밥 소개합니다. 야채와 참치랑 비비면 먹어야 하는 밥양이 많아지니 밥을 평소 양의 2/3정도만 그릇에 담아줍니다. 그리고 상추를 쫑쫑 썰어서 한켠에 놓고 파프리카와 당근, 양파를 잘게 다져 상추 옆에 조금씩 놓아줍니다. 참치 1/2캔도 같이 올려줍니다.
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— 레시피 —
재료 : 양배추 20g, 당근 20g, 상추2장, 단무지 1줄, 캔참치 2큰술
양념장 재료 : 설탕 반스푼 (10g) , 고추장 1큰술(30g) , 식초 2스푼 (15g),
물엿 2스푼 (20g), 참기름 1스푼, 다진마늘 반스푼.
1. 양배추와 당근 상추를 길게 썰어주고 단무지는 다져준다.
2. 양념장을 모두 잘 섞어서 설탕이 완전히 양념에 녹아 들게 1시간 정도 가만히 둔다.
3. 밥한공기 250~300g 을 그릇에 담고 야채를 기호에 맞게 넣어 준다음 캔참치 2큰술을 듬뿍 넣어 준다. 그리고 양념장을 2/3정도 뿌려 비벼서 맛을 본 다음 싱거우면 양념을 마저 다 넣는다.
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일호기 율~ 이호기도 율~ 합쳐서 밥 잘해주는 두율이 아빠!!
\” 아빠가 해준 밥이 맛나겠다~ \”
두율이 아빠가 가족들에게
해주는 맛있는 이야기~
밥해주는 아빠의 요리조리~
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사랑스럽지만 요잘못 ( 요리 잘 못하는 ) 마눌님을 만나 결혼한지 벌써 11년~
그 사이 9살 이쁜딸~ 5살 개구쟁이 막내가 생겼고 첫째가 4살 되던해~
\” 엄마 보다 아빠 밥이 더 맛있어 \” , \” 아빠가 밥해 주면 안돼? \” 이 말에
7년째 아이들 밥상 차려주는 직장인 아빠~
하지만 아이들과 마눌님에게 해줬던 음식들에 대한 기억이 점차 사라지고
있다는 생각에 아이들과 마눌님에게 먹였던 음식들을 기록에 남기고 싶어
시작하게 된~ \” 아빠!! 밥줘!!! \”
어디가서 요리 1도 배운적 없이 눈대중 손대중~ 어지간하게 양념해도
맛있게 밥상차리는 아빠의 어설픈요리 비법!!
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주제에 대한 기사 평가 참치 야채 비빔밥
- Author: 쿡잇파파 C.E.P.P
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- Date Published: 2020. 5. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=nqLY5EXd–k
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