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물이 끓으면 청주, 게살과 팽이버섯, 후춧가루를 넣고 중불에서 2분간 끓여주세요. 약불로 줄여 전분물로 농도를 맞춘 후 흰자를 넣어 가볍게 저어주세요. 불을 끄고 참기름을 넣어 주세요. 완성된 스프를 그릇에 담아 맛있게 즐겨 주세요.
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아침 대용으로도 좋은 게살수프입니다
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- Author: 여경옥의 옥사부tv
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- Date Published: 2021. 2. 9.
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