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당근,햄,양파를 잘게 다져 준비해주세요. 당근,햄, 양파,옥수수콘을 후라이팬에 살짝 볶아주세요. 으깬 감자와 야채를 볼에 담아 마요네즈,파슬리가루,소금,후추를 넣어 잘 버무려 주세요. 잘 버무려진 감자 양념을 적당한 크기에 모짜렐라 치즈를 올려 원하는 모양을 만들어 주세요.
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오늘은 아이들과 누구나 다 좋아하는 감자 고로케를 만들어 봤어요. 간식으로도 좋고 식사로도 좋은거 같아요ㅎㅎ
Hi. I am Sunhee. This is a korea mom’s home meal channel.
Make a lot of healthy food and have a happy day with delicious and easy Korean homemade recipes.
레시피
1. 감자 3개를 잘라서 채반에 15~30분 찐다
2. 뜨거울때 버터 1큰술, 소금, 후추를 넣고 으깨 놓은다
3. 양파 1/2개, 당근, 햄을 볶아 놓는다
4. 으깬 감자에 야채를 같이 섞어서 납작하게 만든다
5. 계란 2개를 풀어 놓는다
6. 밀가루-계란-빵가루순으로 튀김옷을 입혀 놓는다
7. 기름에 튀겨준다
recipe
1. Cut three potatoes and steam them in a tray for 15-30 minutes.
2. When hot, add 1 tablespoon butter, salt and pepper
3. Stir-fry 1/2 onion, carrot and ham
4. Mix vegetables with mashed potatoes to make flat
5. Release 2 eggs
6. Dress the batter in flour-egg-bread flour order.
7. Fry in oil
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- Author: 엄마의가정식
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- Date Published: 2019. 9. 8.
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