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🎵 고수새우전
✨재료 (1T = 밥숟가락)
고수 250g, 양파 1/2개, 청양고추 3개 홍고추 2개, 새우 250g, 두부 300g, 부침가루 100g, 감자 전분 50g, 고운 소금 1/2T, 계란 3개, 미림 2T, 식용유
✔ 초간장 (식초 1T, 진간장 1T, 생수 1T, 설탕 1/4T, 고춧가루 1/4T)
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📢 고수새우전
1. 고수 뿌리 자르고 씻기.
2. 고수 줄기는 2cm, 잎은 3cm 길이로 자르기.
3. 양파, 청양고추, 홍고추, 새우 썰기.
4. 고수, 양파, 청양고추, 홍고추, 새우를 볼에 담고 두부 올려 으깨기.
5. 부침가루 100g, 감자 전분 50g, 고운 소금 1/2T 넣고 섞기.
6. 계란 3개, 미림 2T 넣고 섞기.
7. 예열된 팬에 식용유 두르고 굽기.
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- Author: 팔숙이 palsook
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- Date Published: 2021. 10. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xv3l9HvhQAQ
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