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Fresh raw domestic chicken and whole chicken using only oak trees for health and taste!
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The savory Nureungji firewood grilled once unforgettable! Please try it once!
[ Naver Map ]계림원 합정역점
서울 마포구 양화로 36 1층
(1st floor, 36 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul)
http://naver.me/5JJTWPu8
[ PRICE ]누릉지통닭 18,000 WON (16.05 USD)
치즈콘닭 22,000 WON (19.62 USD)
불닭 22,000 WON (19.62 USD)
콘닭 20,000 WON (17.84 USD)
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계림원누룽지통닭구이 목동직영점 – 식신
맛집 계림원누룽지통닭구이 목동직영점은(는) 베스트 맛집으로 회식, 모임, 데이트, 추천맛집 입니다.
Source: www.siksinhot.com
Date Published: 12/9/2022
View: 3776
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주제에 대한 기사 평가 계림 원 누룽지 통닭
- Author: 푸드파밍 Food Farming
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- Date Published: 2021. 5. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=x0R_1a6q1Y8
합정역 치킨 맛집 ‘계림원 누룽지 통닭구이-치즈 콘닭’ 메뉴/가격/후기
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생각보다 합정역 치킨집이 없었다. 상수역 쪽으로 가면 그나마 좀 있었는데 생각보다 합정역 부근이 넓어서 푸르지오 상가 쪽에서 상수역 쪽으로 가기는 너무 멀었다.
합정역 완전 가까이에 두 세곳 중에 고민하다가 소주를 한잔 할까하고 방문한 ‘계림원’
‘계림원 합정역점’ 업체 사진
누룽지 통닭이 주 메뉴인 이 곳은 망원동에서 오며가며 봤었는데 합정역에서 가보다니.
아무튼 누룽지 통닭 구이라 소주랑 잘 어울릴 것 같아서 좋았다.
계림원의 내부. 널찍하니 좋았다.
여섯시 쯤 가니까 아직 테이블이 좀 있었는데 우리 나올 즈음 되니까 나름 꽉 찼다.
테이블마다 세워져 있는 휴지각 겸 메뉴판.
한쪽에는 사진도 첨부되어 있어 보기 편했다. 그리고 메뉴가 조잡하게 많지 않아서 더 좋았음.
우리는 기본과 치즈 중에 고민하다가 치즈 비주얼이 너무 맛있어보여서 치즈 콘닭(22,000원) 으로 주문했다.
구이여서 늦게 나오려나 싶었는데 생각보다 금방 나왔다. 아마도 계속 한쪽에서 구이가 돌아가고 있어서 그런듯.
테이블에 보이는 것 처럼(소주말고) 치킨무랑 겨자소스+소금 그리고 특이하게 열무김치를 준다. 아마도 안에 있는 밥이랑 같이 먹으라고 준 것 같다.
치킨에 열무김치가 제법 생소하긴 한데, 누룽지에 열무김치라고 생각하면 그렇게 이상한 조합도 아닌..
결과적으로는 열무김치도 맛있게 먹었고, 겨자와 치킨무는 한번더 요청함.
얘기하면서 술을 마시느라 더 찍지는 못했지만 생각보다 나쁘지 않았다. 솔직히 기대를 많이 안한 덕분(?)인 것 같다. 통닭 구이에 그렇게 큰 관심을 두는 편이 아니라서(아 그치만 최애 장작구이 통닭집이 따로 있는 걸 보면 내가 생각한 거 보다 더 내가 구이 통닭을 좋아하는 지도)
아 특히나 치즈콘닭으로 시키길 잘한 것 같은게 밑에 눌러진 누룽지가 치즈가 섞여서 눌러 붙어 더 맛있었다. 기본을 안먹어봐서 원래도 맛있는지는 모르겠으나 치즈에 누룽지, 치즈에 고기를 곁들여 먹은게 확실히 맛있었으니 아마 치즈콘닭을 시킨것도 신의 한 수 인 듯 하다.
물론 2만원이 훌쩍 넘는 게 가격적인 부분에 메리트는 없지만 요새 호프집 치킨도 딱히 저렴한 편이 아니라서 맥주를 잘 못하는 내가 가끔 닭과 술이 땡길 때 가기 좋을 것 같다. 생각보다 괜찮아서 한 두 번은 더 방문할 듯.
[공덕 맛집] ‘계림원’ 누룽지 통닭구이
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한줄평: 기름기 쫙 빠진 겉바속촉 (겉은 바삭, 속은 촉촉) 제대로된 통닭. 닭이 이렇게 담백한 음식이었던가
친구들에게 요즘 한국에서 제일 맛있는 치킨집이 어딘지 물었는데
돌아오는 대답은 글쎄…그냥 치느님은 다 맛있다는 거였다.
요즘 내 입맛은… 튀긴 닭보다 닭 한마리를 통째로 구운 게 기름기가 덜해서 훨씬 맛있다.
그래서 이번에 찾은 치킨집은 통닭 구이를 하는 집이다.
누룽지 통닭이라고 해서 더 땡겼다.
공덕 계림원
매일 17:00 – 00:30
서울 마포구 새창로 24 (도화동 26-1 1층, (5호선 공덕역10번출구 바로앞))
위치는 공덕역 중 공항철도 출구쪽과 가까웠다.
마포역쪽 카페에서 꽤나 걸어와 찾은 계림원
어디선가 나는 구수한 치킨 냄새에 쉽게 찾을 수 있었다.
들어가는 입구 앞에는 통닭을 실제로 굽고 있었다.
참숯과 참나무 장작으로 굽는다고 한다.
왠지 모르게 치킨을 먹는데 건강할 것 같고 죄책감도 없을 것 같다.
참나무와 참숯으로 1시간 반 이상을 굽는다고 하니 기름기가 쫙 빠진 통닭을 만날 수 있다.
메뉴는 간단하다.
두가지 맛의 통닭과 세트메뉴에는 닭발, 오돌뼈도 있다.
메뉴가 간단해서 그런지 한번씩 모든 메뉴를 맛보고 싶은 마음이 든다.
(메뉴판 보고 가실게요~)
계림원 공덕역점 메뉴
누룽지통닭 :17,000원 치즈콘닭 : 21,000원 누룽지통닭+무뼈 닭발 : 28,000원 누룽지통닭+오돌뼈+주먹밥 : 28,000원
친구들이랑 4명이서 간거라 치킨 한마리는 부족할 듯 싶어
누룽지 통닭 한마리, 치즈 콘닭 한마리 총 2마리를 주문했다.
1인 1닭은 해야하는데…
주문하기 전에 나온 기본반찬과 소금, 머스타드 소스.
보통 치킨집은 뻥튀기랑 치킨무를 주는데
열무김치를 기본찬으로 줘서 당황했다.
먹다보니 열무김치가 왜 필요한지 이유를 알 수 있었다.
주문한 통닭은 금방 나왔다.
주문하고 10분을 채 기다리지 않은 듯.
제대로 먹기 위해 통닭을 열심히 해체해 주었다.
약간의 수고스러움이 있지만 맛있는 걸 먹기위해 이정도는 충분히 감수할만 하다.
▩ 누룽지 통닭 맛은?
누룽지 통닭 (17,000원)
타닥타닥 누릉지가 팬에 눌리는 소리가 최고다. 먹기도 전에 소리로 먼저 맛을 느낀 기분. 그래서 먹기전 이건 꼭 소리로 들어야 한다!
참나무 장작에 로스팅을 해서 확실히 기름기가 쫙 빠져 담백하고 구수한 맛이 난다. 통닭 자체에 간이 되어 있지는 않아서 소금이나 머스타드 소스를 찍어 먹어주거나, ‘열무김치’를 같이 곁들여 먹어주는게 포인트다.
팬에 눌러 붙은 찹쌀 누룽지가 노릇노릇 잘 익어 먹기 좋다. 누룽지도 구수하고 담백한 통닭이랑 매콤새콤한 열무김치를 같이 먹으니 그렇게 잘 어울릴 수가 없다.
▩ 치즈 콘닭 맛은…?
일단 치즈 콘닭 살아 있는 비주얼 보고 가실게요~
치즈 콘닭 (21,000원)
하얀게 듬뿍 쌓인 치즈 비주얼이 눈길을 끈다. 치즈에 빠진 치킨이다. 치즈가 팬에 눌러붙어 더 맛있다.
옥수수와 치즈 일명 콘치즈는 맛이 없을 수 없는 조합이다. 거기에 담백한 치킨이 더해져서 치즈가 듬뿍 올라가도 전혀 느끼하지 않다. 통닭을 먹는 사이 나도 모르게 열무김치가 자꾸 땡긴다.
통닭의 껍질 부위는 바삭바삭하고 닭고기는 촉촉하고 부드럽다. 겉바속촉!!
여기 배달 주문도 받던데, 이건 직접 와서 먹는게 훨씬 맛있을 것 같다.
지글지글 타닥타닥 팬에 눌러 붙은 누룽지와 치즈 맛으로 먹어야 하니까 말이다.
건강하게 먹을 수 있는 치킨계의 새로운 패러다임이다.
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Fried Chicken Joint in 도화동
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새로운 누릉지 치킨 맛집 ‘계림원 누룽지 통닭구이’ 아쉽네 @ 양재역점, 학동역점
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주말 토요일 저녁 딸아이와 함께 가족 외식은 치킨으로 결정
마침 장소가 서초동 예술의 전당이었고 주변에 주차가 가능한 좀 신선한 치킨집을 찾던 중에
‘누릉지 통닭구이 계림원’라는 새로운 이름을 발견!
오늘 주말 외식은 이곳 계림원 누룽지통닭 으로 탕탕!
예술의 전당에서 가장 가까운 곳을 검색하니 ‘계림원 양재점’이 나왔고, 신나는 마음으로 저녁 6시 조금 넘어서 도착!
그러나 문은 닫혀있고, 안에는 사람도 없고…
망했나? 아니면 토요일 저녁에 영업을 안하나? 솔직히 당황했다 FC 운영은 이러면 안 되는데…
그래서 다시 검색하니 주변에 게림원 학동역점이 검색!
우선 전화를 하니 영업을 하신다고 한다.
얼마나 누룽지 통닭구이가 먹고 싶었는지… 20분 정도 걸리는 거리인데 바로 이동…
계림원 학동역점 도착! 건물 앞에는 이렇게 여유로운 주차공간까지!
그리고 앞에 수북히 쌓여있는 (참나무?)장작들… 프라이드 치킨이 아닌 기름 쫙뺀 장작구이 통닭이구나~
계림원 메뉴와 가격은 아래와 같다.
누릉지통닭, 치즈콘닭, 닭발 등등
그러나 치킨 전문점이 아닌 치킨집 & 고기집??? (치킨집에서 김치찌개와 된장찌개를 먹을 수 있다고?)
옆에서 삼겹살 굽고 소주먹고 있다면, 가족끼리 치킨 먹기에는 조금 그러하다.
계림원 학동역점 실내의 모습
아무래도 주거지가 아닌 사무실이 있는 곳이다 보니, 토요일 저녁에는 좀 썰렁…
그래도 4팀이 같이 있어 외롭지 않았다.
겨자 소스와 달달한 양념소소
그리고 치킨무와 열무김치가 나오는데… 이 김치가 왜 나오는지는 뒤에서 설명을…
드디어 나왔다. 이것을 먹으려고 양재에서 학동역까지 달려온…
계림원 누릉지 통닭구이… 가격 18,000원
기름기 쫙 뺀 장작구이 통닭과 뜨거운 철판위의 누릉지…
2인이 먹기에는 좀 많고 3인이 먹기에는 조금 아쉬운 양
기존 치킨과는 다른 담백한 맛의 닭고기…
우선 치킨, 장작구이 통닭을 다 먹기 전까지는 밥에는 노터지…
맛있다. 장작구이 통닭 정말로 맛있다.
그리고 나면 철판위에 있는 밥이 맛있는 누릉지가 되는데…
그냥 밥은 아니고 버터 등의 양념이 들어간 밥이다.
고소하고 달달한 맛이 나는 누룽지… 양도 공기밥 한 그릇은 되는 듯…
특히 앞에서 설명한 열무김치와 함께 먹으면 완전 죽여준다는…
결국 우리 가족은 바닥까지 싹 긁어 먹게 되었다는…
계림원 프랜차이즈 관리만 잘 된다면, 대박 날 듯
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