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- 복산식당 전남 여수시 소라면 덕양리 1268-29. …
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[가로채널|세형채널|맛장](※침샘주의※)
미식계 전설의 레전드!! 식객 허영만 화백이 공개하는
여수의 진짜 ㄹㅇ 로컬 맛집 대공개!!
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[여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행…식당 위치 정보
식객 허영만의 백반기행 프로그래이 여수를 방문해 진정한 여수맛집을 방송하였는데….총정리 편이다. . ○ 남원식당 – 깨장어탕. 남원식당.
Source: leo-s.tistory.com
Date Published: 12/6/2022
View: 6749
식객 허영만의 백반기행 32회 여수밥상 식당모음 – 네이버 블로그
일반 관광객이 지나가다 들어가서 밥 먹을 위치도 분위기도 아닌 이곳은 시장 맛집이었다. . 존재하지 않는 이미지입니다.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 6/1/2022
View: 4002
허영만의백반기행 여수 선어 모둠회 삼치 갓김치 해물삼합 포차 …
식객 허영만의 백반기행 91회 전남 여수 모둠 선어회 삼치회 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 어디. 2021년 2월 19일 금요일 오후 8시.
Source: reportan.tistory.com
Date Published: 8/25/2021
View: 3767
허영만의 백반기행 여수 식당 위치 정보 모음 – ㄱㄴㄷ
깨장어탕 남원식당 전남 여수시 관문1길 42 (지번) 종화동 1059-1 대표 … 허영만씨가 오랜만에 와도 그대로라는 이야기를 하는데 오래된 맛집인듯 …
Source: luckysevens.tistory.com
Date Published: 4/23/2021
View: 2697
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[식객 허영만의 백반기행] ‘전라남도’ 3편 – 전남 순천 구례 여수 광양 고흥 백반 가성비 맛집 추천. 하니하니모하니 2021. 7. 24. 14:11.Source: hanis.tistory.com
Date Published: 7/8/2022
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식객 허영만의 백반기행 여수 조기매운탕 용서대 조림 백일섭 단골 여수 … 돼지 국밥 130년 전통 서시장 여수 호박 시루떡 서대 조기전 맛집 91회.
Source: fire888.tistory.com
Date Published: 6/22/2022
View: 9685
[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 여수 맛집 리스트 1탄,삼치회 …
[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 여수 맛집 리스트 1탄,삼치회-새조개삼합·샤브샤브-깨장어탕-서대회무침-시장백반집 “엄홍길 대장과 함께…” · 먹자마자 …Source: www.topstarnews.net
Date Published: 5/4/2022
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주제에 대한 기사 평가 허영만 여수 맛집
- Author: 스브스밥집
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- Date Published: 2018. 11. 29.
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식객 허영만의 백반기행 여수 2편 가게들 주소모음
특히 포스가 남다른 거대한 달랑무 총각김치와 역시 육중한 몸매를 뽐내는 대파김치가 특색있다
특히 개인적으로 저 대파김치는 예전에 어느 삼겹살 집에서 처음 먹어보았는데 너무 맛있게 만족스럽게 먹어서 요즘은 저 대파김치의 존재 자체가 음식점을 선택하는 기준이기도 하다
포스만큼이나 깊고 진한 맛으로 쌤과 이승신씨를 홀린 총각무 김치
엄청난 쿰쿰함으로 중독성있는 맛을 자랑한다고
[여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행…식당 위치 정보
TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’은 식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛을 발견하는 시사교양 프로그램으로 인기리에 방송 중이다.
식객 허영만의 백반기행 프로그래이 여수를 방문해 진정한 여수맛집을 방송하였는데….총정리 편이다.
● 남원식당 – 깨장어탕
남원식당 전남 여수시 관문2길 5 전화번호 061-666-1766 식객 허영만의 백반기행 32회 여수편 메뉴 깨장어탕 7,000원
처음 등장한 깨장어탕집이다. 가정집을 개조해서 장사하는 식당으로
큼직한 붕장어를 통으로 넣고 끓이는 것도 호사스럽지만, 깨장어도 제 몫을 충분히 한다.
연하고 부드럽고 고소하다.
너무 기름지지 않은 것도 제격이다. 깨처첨 작고 고소하다고 해서 깨장어라는 이름이 붙었다는 설도 있다.
아버지들은 깨장어를 주로 연탄불에 구워 안주로 삼곤 했었는데 이렇게 탕으로 끓여 먹기어도 그 맛이 일품이다.
깨장어탕에 들어가는 조연, 배추와 무청은 시래기가 아니다. 시레기는 아무리 푹푹 삶아도 질겨서 부드러운 깨장어와 맞지 않는다는 주인장의 설명.
된장 풀어 끓여낸 깨장어탕의 구수하고 시원한 맛에 밥 한그릇을 뚝딱 해 치운다.
● 동서식당 – 서대회
동서식당
전남 여수시 장군산길 71
전화번호 061-653-9251
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
여러 가지 메뉴들이 있지만 허영만의 백반기행 방송에서도 서대회를 먹은 것과
인터넷의 많은 리뷰들이 서대회를 먹고 포스팅 한 걸로 보아 서대회 맛집임은 확실해 보인다.
서대회를 시키면 백반처럼 나오는데
여러 밑반찬과 찌개 그리고 밥이 나온다.
찌개에는 새우랑 들어있어서 국물이 너무 시원하다.
● 자봉식당 – 시장 밥집
자봉식당
전남 여수시 충무로 19
전화번호 061-663-3263
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
완전식당 분위기로 깔끔한 분위기를 찾는 분에게는 비추
반찬은 쟁반에 내어주는데 국까지 합해서 11가지 밭찬
밥을 비벼 먹어야만 할 것 같은 큰 그릇에 담아준다.
그냥 집밥처럼 조미료 없이 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
● 고래실 – 새조개삼합
고래실
전라남도 여수시 여서동5길 8-1
전화번호 061-651-3276
여수의 1월. 꼭 먹어야 할 조개의 황제가 있다.
새조개다.
서울 사람들은 천수만에서 나는 새조개를
자주 접했겠지만
사실 여수 가막막은 새조개의 주요 산지!
1990년대까지만 해도 씨알 굵은 새조개는 모두
일본으로 수출되다시피 했다
미식가들 사이에서 알음알음 입소문이 난
새조개는 여수사람들에게
효자 노릇을 쏠쏠히 했다
찬바람이 들어야 조갯살 주둥이 색도
검게 진해지고 살점도 두툼해지는데
올 겨울이 따뜻한 편이어서 새조개 씨알이
덜 여물었다고 주인장 걱정이 이만저만이 아니다
● 조일식당 -선어회,삼치회
조일식당
전남 여수시 여문문화2길 61
전화번호 061-655-0774
저녁 7시경에 도착했는데 테이블이 만석이다.
아쉽게 우리 앞에서 테이블이 다 찼고, 우리는 25분 정도 대기 끝에 들어갈 수 있었다.
주문하니 밑반찬이 깔리고 선어회가 나온다.
살아있는 상태로 운반이 어려운 삼치, 참치, 민어, 방어 같은 어종이 상요된다.
각자 받은 간장 종지에 와사비를 덜고 섞어저 장을 준비
김 위에 회를 얹고 갓김치 얹고 쌈장에 마늘 찍어 얹고 생강 초절임까지 얹고
아까 그 양념장에 찍어먹는다.
한 입에 들어가니 그 맛이 오묘하고 기막히다.
입속에서 활어회의 쫀득거리는 식감이 느껴진다.
미리 주문하면 매운탕까지 맛 볼 수 있다.
● 정다운식당 – 세미탕, 물메기탕
정다운식당
전남 여수시 봉산1로 12
전화번호 061-641-0744
여수에서만 먹을 수 있다고 해도 무방한 세미탕(쑤기미탕)
서울로 올라갈 새 없이 여수에서 모두 소진되어 버린다는 세미(쑤기미)라는 생선
못생긴 직은 생선이지만 생선살이 뽀얀게 야들야들하기도 쫄깃하기도 부드럽기도한
식감을 지니고 있다.
그걸 우려내 끓인 국물은 자극적이지 않고 맑고 시원하다.
● 복산식당 – 새우살, 등심
복산식당
전라남도 여수시 소라면 하세동길 17-2
전화번호 061-683-8635
새우살과 등심 전문점이다.
소 한 마리에서 나오는 새우살이 극히 소량인 관계로
많은 손님들이 맛볼 수 있도록, 여러 부위를 조금씩 섞어 내어준다.
새우살 부위만 단독으로 주문하는 건 어렵다고 사잠님의 조언
● 해풍식당 – 게장백반
해풍게장식당
전남 여수시 신기남4길 26
전화번호 061-681-7753
여수의 게장집은 어디를 가도 다 맛있다.
꽃게가 아닌 돌게로 만든 게장 백반
● 미로횟집 – 활어회
미로횟집
전남 여수시 시청서1길 9-2
전화번호 061-682-3772
자연산 대어를 사시미로 판매하는 미로횟집이다.
합리적이고 가격에 비패 푸짐하게 먹을 수 있는 식당이다.
생선을 고르기 보다는 자연산 대물 위주로 손님들이 나누어 먹는 형식이다.
손님들이 많으면 2-3가지 생선이 나오기도 하고
손님이 없으면 한가지만 나오기도 하고 뭐 복불복식 시스템?
대신 자연산 대물 생선을 맛볼 수 있다는 장점이 있디.
식객 허영만의 백반기행 32회 여수밥상 식당모음
엄마랑 여수 수산시장 가서 꽤 많이 봤던 서대. 불그죽즉하고 납작하니 못생긴 게 네가 서대로구나. 서대는 몸에 가시가 없고 몸통 가운데만 뼈가 있어서 옆으로 잘게 썰어 무치는 거였다.
물고기라고 다 가시 많은 게 아니었군!
허영만의백반기행 여수 선어 모둠회 삼치 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 백일섭 91회 촬영장소
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식객 허영만의 백반기행 91회 전남 여수 모둠 선어회 삼치회 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 어디
2021년 2월 19일 금요일 오후 8시
TV조선 ” 식객 허영만의 백반기행” 91회 방송리뷰
손때 가득한 수첩 속 추억의 맛으로 각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정
식객 허영만이 소박한 동네밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램
91회 아름다운 물의 고장 여수 편
배우 백일섭과 함께 화려한 바다 밥상의 끝판왕 맛집을 찾아 떠났습니다.
허영만과 백일섭이 맛본 밥상은 모둠 선어회 갓김치해물삼합 포장마차 입니다.
< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >
여수 출신 식객 허영만과 일일 식객 백일섭이 고향 여수를 찾았습니다.
두 식객은 여수에서 알만한 사람은 다 안다는 현지인 포차 맛집도 방문했습니다.
비린애 없이 입에서 살살 녹아내리는 모둠 선어회가 이 집의 대표 메뉴라고 하네요
두 여수인은 주인장만의 비법으로 숙성시켜 만드는 노랑가오리 돗병어 민어 삼치회를 먹고
” 겨울에는 역시 방어보다 삼치” 라며 엄지척을 했다고 합니다.
한편 이곳에서는 특급 게스트로 넥슨 창업주인 김정주 대표와 김정운 교수가 깜짝 등장해 백일섭을 놀라게 했다고 하네요 김정주 대표도 홀딱 반한 이곳의 메뉴는 무엇일지 방송에서 확인 할수 있습니다.
이곳의 또다른 인기 메뉴는 사장님이 직접 담근 갓김치와 키조개관자 문어 적복 삼겹살이 푸짐하게 나오는 해물삼합입니다.
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허영만 돼지국밥 시금치 수육 백일섭 단골 국밥집 위치 백반기행 여수 맛집
여수 모둠 선어회 노랑가오리 돗병어 민어 삼치회 갓김치해물삼합 포차 위치
상 호 : 41번 포차
주 소 : 전남 여수시 봉산남3길 17
(지번) 여수시 봉산동 266-15
대표번호 : 061-642-8820
영업시간 : 매일 16:00 ~ 03:00
일요일 휴무
홈페이지 : 41pocha.modoo.at/
메 뉴 : 해물삼합 50,000원
삼치 50,000원
양념삼합 40,000원
족발 40,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송
이 글은 식객 허영만의 백반기행 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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허영만의 백반기행 여수 식당 위치 정보 모음
깨장어탕
남원식당
전남 여수시 관문1길 42 (지번) 종화동 1059-1
대표번호 : 061-666-1788
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
메뉴
깨장어탕 : 7000원
처음 등장한 깨장어탕집입니다. 가정집을 개조해서 장사를 하는 식당으로 방송만 봐도 찾아가기 어려운곳이라는게 짐작이 가는 남원식당입니다. 허영만씨가 오랜만에 와도 그대로라는 이야기를 하는데 오래된 맛집인듯 합니다. 메뉴는 깨장어탕 단독메뉴로 맛집의 이미지를 더욱 부각시키고 가고 싶게 만드는 그런곳이네요. 반찬으로 나오는 갓김치와 계절마다 제철 해산물로 바뀌어 만들어지는 회무침은 정말 먹음직 스럽더라구요.
서대회무침
동서식당
전남 여수시 장군산길 67 (지번) 오림동 408-21
대표번호 : 061-653-9251
영업시간 : 12:00 ~ 21:00 매일
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
메뉴
생삼겹살 : 11,000원
생목살 : 11,000원
오리불고기 (대) : 40,000원
오리불고기 (소) : 28,000원
야채불고기 : 12,000원
백반 : 7,000원
김치찌개 : 7,500원
서대회 (1인분) 9,000원
여러가지 메뉴들이 많이 있지만 허영만의 백반기행 방송에서도 서대회를 먹은것과 인터넷의 많은 리뷰들이 서대회를 먹고 포스팅을 한걸로 보아 서대회 맛집임은 확실해 보입니다. 전라도 유명한 맛집은 아니고 현지분들이 점심식사를 하러 가는곳이라고 하니 지역의 소박한 정이 느껴지는 그런곳일듯 하네요. 서대회 뿐만 아니라 백반 한상도 전라도 답게 푸짐하게 나오는듯 합니다. 대한민국 어딜가나 오리불고기나 돼지고기의 맛은 얼추 비슷하니 동서식당에 들리게 된다면 백반 한상과 서대회를 먹어보고 싶네요.
시장백반
로드뷰에 가게가 나오지 않으나 이 골목으로 추정됨
자봉식당
전남 여수시 충무로 19 (지번) 교동 599-1
대표번호 : 061-663-3263
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
메뉴
백반 : 6000원
로드뷰에도 나오지 않는 시장의 교동시장의 골목에 위치한 백반집 자봉식당입니다. 백반 하나만 파는 단일 메뉴 식당으로 관광객의 리뷰는 썩 좋지 못한듯 합니다. 아마 현지인들의 아침과 점심을 주로 판매하기 때문에 그런듯 합니다. 이번 허영만의 백반기행 출연으로 인해 어떻게 달라질진 모르겠으나 이런 현지에서 유명한 집들은 유명세를 타면 더 안좋아질 가능성이 높은거 같은데 말이죠. 방송에서 보면 양념장을 얹은 병어구이 그리고 매일 매일 바뀌는 국이 백반의 주 메뉴인거 같은데 아침 한상으로는 정말 제격인 백반집인듯 합니다.
새조개삼합
고래실
전남 여수시 여서동5길 8-1 (지번) 여서동 286-1
대표번호 : 061-651-3276
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
새조개삼합 (계절음식)
새조개 (계절음식)
물메기 (계절음식)
난생 처음 들어보는 음식재료인 새조개삼합집입니다. 새조개란 무엇인가 하니 양식이 안되서 자연산으로만 구할수 있는 조개류로 살의 모양이 새의 부리를 닮아서 새조개라고 부른다고 합니다. 실제 방송에서 나온 새조개의 모습이 정말 새의 부리처럼 생겼었습니다. 그 맛은 어떨지는 모르겠지만 전 조개류 보다 낙지류에 비슷할거 같다는 생각이 들더군요. 방송에서는 새조개삼합을 시켰는데 나오는 밑반찬은 잘나오는 백반집 못지 않습니다. 역시 전라도의 밥상을 느끼게 해주더라구요. 이름부터 신선한 새조개와 어우러지는 묵은지와 돼지고기의 조화는 군침을 돌게 합니다. 인터넷 리뷰를 보면 맛은 둘째치더라도 가게의 친절 문제로 평가가 정말 안좋은데 방송을 타고 나면 좀 바뀔수도 있으리라 생각됩니다.
여수 삼치회
조일식당
전남 여수시 여서1로 20 (지번) 문수동 189-3
대표번호 : 061-655-0774
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
선어사시미 : 40,000원
새우튀김 : 15,000원
생선튀김 : 10,000원
매운탕 : 8,000원
새우덮밥 : 9,000원
여수의 삼치회 집으로 삼치회를 메인으로 삼치로 만들수 있는 각종 음식들이 밑반찬으로 나오는 로컬맛집이라고 합니다. 방송을 타기 이전에도 인터넷 리뷰가 좋은 집으로 가격도 합리적이라 하며 맛도 좋다고 합니다. 방송에 같이 출연한 엄홍길 대장님이 가성비가 정말 훌륭하다고 극찬을 한집으로 메인요리인 회 말고도 삼치 대가리 구이, 삼치껍질조림등은 정말 맛있어 보였습니다. 거기에 메인요리급인 다른 밑반찬들까지 방송으로만 봐도 가성비가 정말 좋은집이라는게 느껴지네요. 소주를 좋아하는 사람이라면 정말 사랑할만한 음식점인거 같습니다.
물메기탕
정다운식당
전남 여수시 봉산1로 12 (지번) 봉산동 274-4
대표번호 : 061-641-0744
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
쏨벵이탕 (1인) : 15,000원
세미탕 (1인) : 15,000원
마른메기탕 (1인) : 13,000원
마른메기찜 (1마리) : 60,000원
서대회 : 30,000원
허영만 선생님이 술을 마시면 다음날 해장하러 오던곳이라는 물메기탕 전문점 정다운식당입니다. 방송에 나온 비주얼을 보면 대구탕의 맛과 흡사할거라는 예상이 드네요. 그외에도 방송이라서 많은 메뉴들을 내주셨는데 물메기찜도 맛있어 보였고 물메기 물회도 맛있었보였네요. 하지만 허영만 선생님은 물메기 물회는 달아죽겠다고 하셨네요. 새콤 달콤한걸 좋아하는 저는 맛있어보였는데 말이죠.
새우살
복산식당
전남 여수시 소라면 하세동길 17-2 (지번) 소라면 덕양리 1268-29
대표번호 : 061-683-8635
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
등심 (150g) : 37,000원
생삼겹 (150g) : 12,000원
육사시미 (150g) : 33,000원
드디어 여수편에서 나온 고깃집입니다. 여수답게 계속 해산물 관련된 음식만 나오다보니 방송을 보는내내 고기가 마려웠는데 결국 나오더군요. 복산식당은 등심구이와 육사시미가 입에서 살살 녹는집이라고 합니다. 등심의 가격대를 보면 입에서 안녹으면 안될 식당이긴 하지만요. 비싼 맛을 하는 집이라고 하며 성인 4명이서 가면 40~50만원 거뜬이 나오는 집이라고 하네요. 일반 식육식당 한우랑은 급이 좀 다르다고는 하는데 제가 사는 부산의 모 소고기 맛집들과 가격대가 비슷한걸로 보아 그정도의 맛집은 충분히 되리라 생각이 되는군요.
돌게장 백반
해풍게장
전남 여수시 신기남4길 26 (지번) 신기동 64-8
대표번호 : 061-681-7753
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
게장백반 : 10,000원
아꾸찜 (중) : 20,000원
아꾸찜 (대) : 30,000원
게장백반만 시켜도 엄청난 반찬과 함께 나오는 푸짐한 돌게장을 먹을수 있는 집이라고 합니다. 헤풍게장에는 돌게장 백반 말고 일반 백반도 있다고 하는데 현지 분들은 일반 백반을 많이 드시는걸 보아 이집 반찬솜씨와 반찬의 가짓수가 예상이 되는 집입니다. 일반 백반은 돌게장 빼고 똑같이 나온다고 하네요. 방송으로 봐도 정말 맛있어 보이는 반찬과 돌게장은 정말 군침을 돌게 만들었습니다. 점점더 여수가 가고 싶어집니다.
활어 횟집
미로횟집
전남 여수시 시청서1길 8-2 (지번) 학동 104-11
대표번호 : 061-682-3772
영업시간 : 16:00 ~ 22:00 (일요일은 가끔 휴무한다고 합니다)
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
사시미 (2인) : 80,000원
사시미 (3인) : 120,000원
사시미 (4인) : 150,000원
자연산 대어를 사시미로 판매하는 미로횟집입니다. 특이한점은 자연산 대어는 손님이 많은날만 가능하다고 합니다. 개인적으론 대어라고 꼭 맛인는건 아니라고 생각하기에 대어에는 크게 눈에 가질 않네요. 이 미로횟집은 여수에 위치한 식당들과는 다르게 밑반찬이 전국 여느 횟집과 비교해도 비슷합니다. 그렇다고 밑반찬이 부족한건 아니구요. 하지만 메인 메뉴인 회가 싱싱하고 맛있다고 합니다.
전남 순천 구례 여수 광양 고흥 백반 가성비 맛집 추천
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식객 허영만의 백반기행
매주 금요일 오후 8시 방송
[전라남도]1편 : 강진 목포 신안 진도 송추 장흥 완도 영암 무안
2편 : 담양 나주 해남
3편 : 순천 구례 여수 광양 고흥
[전라남도] 3편 순천 구례 여수 광양 고흥17회 초가을, 물오른 순천의 맛
27회 옹골지게 맛있다! 구례 밥상
32회 신년특집 – 허영만의 고향 밥상! 전남 여수
33회 속속들이 맛있다! 여수 밥상
58회 이름값 한다! 광양 밥상
80회 초겨울 남도의 맛!! 고흥 밥상
91회 화려한 바다의 맛! 전남 여수 밥상
146회 게미지다! 남도 순천 밥상
[전라남도] 1편 강진 목포 신안 진도 송추 장흥 완도 영암 무안https://hanis.tistory.com/64
[전라남도] 2편 담양 나주 해남https://hanis.tistory.com/65
17회 초가을, 물오른 순천의 맛
1. 대원식당 (한정식 2.9만원부터~ )
주소 : 전라남도 순천시 장천2길 30-29
연락처 : 061-744-3582
영업시간 : 매일 11:30-22:00 / 브레이크타임 15:00-17:00
* 매주 월요일 휴무, 명절연휴
2. 갈마골 아구찜 (청국장 아구탕 小 3만원, 中 4만원, 大 5만원)
주소 : 전라남도 순천시 장명3길 9
연락처 : 061-743-9106
영업시간 : 매일 11:00-22:30 연중무휴
* 생아구 요리 전문점
3. 민호네전전문점 (칠게튀김 5천원 / 명태대가리전 3천원)
주소 : 전라남도 순천시 장평로 60
연락처 : 061-745-3302
영업시간 : 09:00-21:00
* 7일 장날은 아침 06시부터 오픈, 장날 다음날은 10시 이후 오픈
4. 풍미 통닭 (마늘 통닭 1.9만원)
주소 : 전라남도 순천시 성남뒷길 3
연락처 : 061-744-7041
영업시간 : 매일 11:30-24:00 연중무휴
5. 한우식당 (머리국밥 6천원 / 수육 1.5만원)
주소 : 전라남도 순천시 북문길 40
연락처 : 061-753-7878
6. 뚝왕대포 (전어회무침 / 전어구이 2만원)
주소 : 전라남도 순천시 강변로 855-3
연락처 : 061-752-4739
27회 옹골지게 맛있다! 구례 밥상
1. 당치민박산장 (산닭구이 1마리 6.5만원)
주소 : 전남 구례군 토지면 당치길 145
연락처 : 061-782-7949
* 산닭구이는 예약 필수입니다
2. 동아식당 (가오리찜 中 2.5만원, 大 3.5만원)
주소 : 전남 구례군 구례읍 봉동길 4-5
연락처 : 061-782-5474
영업시간 : 매일 12:00-21:00 연중무휴
3. 가야식당 (시래기국 백반 7천원)
주소 : 전남 구례군 구례읍 봉동리 194-10 5일시장작은길 14
연락처 : 061-782-8280
* 식당 영업은 낮 12시에 마감합니다.
4. 함지박속흑돼지 (흑돼지 주물럭 1인분 1.1만원)
주소 : 전남 구례군 구례읍 봉동리 199-12
연락처 : 061-782-8880
영업시간 : 매일 17:00-21:00
5. 한우식당 (피순대 2만원 / 순대국밥 7천원)
주소 : 전남 구례군 구례읍 봉성로 111
연락처 : 061-782-9617
영업시간 : 금요일 09:00-오후는 전화문의
* 금요일 하루만 영업
6. 청천슈퍼 (가맥)
주소 : 전남 구례군 마산면 당몰샘로 18
연락처 : 061-782-6611
* 메뉴와 가격이 정해져 있는 식당이 아닙니다.
* 동네 주민분들이 소소하게 모여 술 한 잔 하는 곳으로, 방문 자제를 부탁드립니다.
32회 신년특집 – 허영만의 고향 밥상! 전남 여수
1. 남원식당 (깨장어탕 7천원)
주소 : 전라남도 여수시 종화동 1059-1
연락처 : 061-666-1766
영업시간 : 매일 10:00-14:00
* 2인분부터 주문가능합니다
2. 동서식당 (서대회무침 1만원)
주소 : 전라남도 여수시 오림동 408-21
연락처 : 061-653-9251
영업시간 : 매일 11:30-20:00 / 브레이크타임 15:00-17:00
3. 고래실 (새조개 삼합, 샤브샤브 싯가)
주소 : 전라남도 여수시 여서동 286-1
연락처 : 061-651-3276
* 새조개는 계절음식으로 1월에 문의 바랍니다
4. 자봉식당 (시장백반 6천원)
주소 : 전라남도 여수시 교동 599-1
연락처 : 061-663-3263
* 오후 2시까지만 영업합니다.
5. 조일식당 (삼치회 小 4만원, 中 5만원, 大 6만원 / 보리멸튀김 1만원)
주소 : 전라남도 여수시 문수동 189-3
연락처 : 061-655-0774
영업시간 : 매일 16:00-22:00
33회 속속들이 맛있다! 여수 밥상
1. 정다운식당 (물메기탕 1.5만원 / 마른메기찜 6만원)
주소 : 전라남도 여수시 봉산동 274-4
연락처 : 061-641-0744
영업시간 : 매일 07:30-21:00
* 물메기탕은 2인부터 주문가능합니다
2. 해풍게장 (돌게장백반 1.2만원)
주소 : 전라남도 여수시 신기동 64-8
연락처 : 061-681-7753
영업시간 : 매일 11:00-20:00
* 일요일 휴무
3. 복산식당 (새우살 구이 120g 3.9만원)
주소 : 전라남도 여수시 소라면 덕양리 1268-29
연락처 : 061-683-8635
영업시간 : 매일 11:00-22:00
4.미로횟집 (사시미 1인 4만원)
주소 : 전라남도 여수시 학동 104-11
연락처 : 061-682-3772
영업시간 : 매일 17:00-22:00
* 일요일 휴무
5.추억꺼리 (장어 대가리 3만원)
주소 : 전라남도 여수시 신기동 99-7
연락처 : 061-682-6377
58회 이름값 한다! 광양 밥상
1. 홍쌍리 청매실 농원 (매실비빔밥, 편육)
주소 : 전라남도 광양시 다압면 지막1길 55
연락처 : 061-772-4066
* 비빔밥은 2월~3월 매화 축제 기간에만 판매합니다
2. 해돋이식당 (재첩국+재첩회덮밥 1인 1.5만원 / 재첩회무침 小 3.5만원, 中 4만원, 大 5만원)
주소 : 전라남도 광양시 다압면 지막길 102
연락처 : 061-772-1898
3. 예촌식당 (생선특식 1.5만원)
주소 : 전라남도 광양시 남산1길 27
연락처 : 061-794-4737
영업시간 : 매일 11:30-02:00 / 브레이크타임 14:00
4. 경도식당 (광양불고기 한우 150g 2만원)
주소 : 전라남도 광양시 광양읍 읍내리 350
연락처 : 061-761-2133
* 3인 이상부터 판매합니다
5. 시장국밥 (광양식 장어탕)
주소 : 전라남도 광양시 광양읍 백운로 3 광양5일시장 (62호)
연락처 : 061-762-6800
영업시간 : 매일 09:00-20:00, 5일 장에만 05:00-19:00
* 한달에 2번 휴무 7일, 22일 입니다
80회 초겨울 남도의 맛! 고흥 밥상
1. 수문식당 (낙지탕탕 비빔밥 1인 1.6만원 / 조기탕 1.3만원)
주소 : 전남 고흥군 남양면 망월로 674-24
연락처 : 061-833-1828
* 계절에 따라 메뉴가 달라지는 식당이므로 확인 후 방문 바랍니다.
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2. 소문난 갈비탕 (빨간갈비탕 1만원, 특 1.4만원 / 갈비찜 5대 6.5만원)
주소 : 전남 고흥군 동강면 고흥로 4259
연락처 : 061-833-2052
영업시간 : 평일 08:00-20:00
3. 순천횟집 (노랑가오리회 싯가 / 삼치회 2인 5만원)
주소 : 전남 고흥군 봉래면 나로도항길 117
연락처 : 061-833-6441
영업시간 : 매일 08:00-20:00
* 노랑가오리회는 반드시 예약 후 방문 바랍니다
4. 화정상회 (생선구이)
주소 : 전남 고흥군 고흥읍 시장천변길 29-16 고흥전통시장 내 어물전 22호
연락처 : 061-835-4761
* 시장 내에 위치해 정확한 주소가 아닐 수 있습니다.
5. 다미식당 (백반 1만원)
주소 : 전남 고흥군 두원면 두원로 477
연락처 : 061-835-4931
영업시간 : 평일 10:30-13:00
* 주말 휴무
* 매일 반찬이 바뀌는 식당이므로 반찬 구성이 방송과 다를 수 있습니다. 참고하여 방문 바랍니다.
* 4인 이상의 예약 손님만 받습니다. 참고하여 이용해주시길 바랍니다.
91회 화려한 바다의 맛! 전남 여수 밥상
1. 봉정식당 (조기탕 1.5만원 / 용서대조림 1인 1.5만원)
주소 : 전남 여수시 교동남1길 6-9
연락처 : 061-662-7870
영업시간 : 매일 08:00-21:00
* 생선 수급 상황에 따라 주문 가능한 메뉴가 달라질 수 있습니다
* 희망하는 메뉴가 있을 경우 전화로 확인 후 방문 부탁드립니다
2. 나진국밥 (수육 小 2만원, 大 2.5만원 / 돼지국밥 8천원)
주소 : 전남 여수시 화양면 화양로 1391
연락처 : 061-683-4425
영업시간 : 매일 10:30-20:00
* 화요일 휴무
* 봄-가을철에는 시금치 대신 부추가 제공됩니다
3. 41번 포차 (모듬선어회 小 5만원, 中 7만원, 大 10만원 / 해물삼합 5만원)
주소 : 전남 여수시 봉산남3길 17
연락처 : 061-642-8820
영업시간 : 매일 13:00-23:00
* 일요일 휴무
* 모듬선어회의 횟감 구성은 조금씩 달라집니다
4. 서시장
1) 주부떡집
주소 : 전남 여수시 서교4길 9
연락처 : 061-643-1206
2) 산들네전집
주소 : 전남 여수시 서교4길 9-1
연락처 : 061-641-7004
*현장에서 취식 불가합니다
*택배 주문 가능합니다
<소의 해 특집 편>
5. 진주집 (꼬리토막 2.7만원)
주소 : 서울시 중구 남대문시장4길 6-1
연락처 : 02-753-9813
영업시간 : 매일 07:00-22:00 명절 휴무
146회 게미지다! 남도 순천 밥상
1. 거시기식당 (돼지고기백반 1인 1만원)
주소 : 전남 순천시 저전길 15
연락처 : 061-745-1479
영업시간 : 매일 11:30~21:00
* 일요일 휴무
* 반찬은 계절과 시장 상황에 따라 매번 달라집니다.
2. 61호 명태전 (머리전 5천원, 명태전 3천원)
주소 : 전라남도 순천시 장평로 60
연락처 : 010-6622-2283
영업시간 : 매일 08:00~21:00
* 유동적 휴무
3. 텃밭 (토종닭숯불구이반반 4.4만원)
주소 : 전남 순천시 봉화2길 67
연락처 : 061-721-1588
영업시간 : 매일 12:00~00:00
4. 대박집 (잡어회&붕장어회 싯가, 물메기탕 小 4만원)
주소 : 전남 순천시 대석3길 10
연락처 : 061-722-7507
영업시간 : 매일 17:00~00:00
* 일요일 휴무
* 잡어회와 붕장어회는 개별 판매 메뉴입니다. 반반으로 판매하지 않으니 이점 양해 부탁드립니다.
* 바다 상황에 따라 잡어회 구성은 달라집니다.
★ 위 내용은 참고만 해주시고 자세한 정보는 식당에 문의 부탁드립니다 ★
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식객 허영만의 백반기행 여수 조기매운탕 용서대 조림 백일섭 단골 여수 바다 국밥집 돼지머리 수육 돼지 국밥 130년 전통 서시장 여수 호박 시루떡 서대 조기전 맛집 91회
식객 허영만의 백반기행 91회
▽ 식객 허영만의 백반기행 여수 밤바다
포차하면 선어 삼치 대물 돗병어 노랑가오리
여수식 선어회 해물삼합 소의 해 특집
소꼬리 곰탕 꼬리 토막 서울 중구
41번 포차 진주집 91회 링크▽
https://pirin888.tistory.com/3489
화려한 바다의 맛! 전남 여수 밥상
수려한 여수
식객 꽃할배 형제 배우 백일섭
수려한 밥상 찐 여수의 맛
여수의 맛 조기매운탕
유영순 사장님
수려한 밥상 여수 용서대 조림
고향 여수 밥상 엄마의 손맛
봉정식당 (조기매운탕&용서대조림)
연락처> 061-662-7870
주소> 전남 여수시 교동남1길 6-9
지번 교동 563
매일 08:00 – 21:00
* 생선 수급 상황에 따라 주문 가능한 메뉴가
달라질 수 있습니다.
* 희망하는 메뉴가 있을 경우
전화로 확인 후 방문 부탁드립니다.
13,000원
조기탕 1인
15,000원
용서대조림 1인
15,000원
도다리쑥탕
15,000원
쎄미탕
14,000원
쏨뱅이탕
14,000원
뽈락탕
수려한 밥상
여수 바다 국밥집
여수 섬초 단짝 돼지머리 수육
여수 별미 돼지 국밥
나진국밥 (수육&돼지국밥)
연락처> 061-683-4425
주소> 전남 여수시 화양면 화양로 1391
지번 나진리 430-4
매일 10:30 – 20:00 화요일 휴무
* 봄~가을철에는 메뉴에
시금치 대신 부추가 제공됩니다.
21,000원
수육 소
8,000원
국밥
130년 전통 서시장 여수 호박 시루떡
서시장 內 주부떡집
연락처> 061-643-1206
주소> 전남 여수시 서교4길 9
지번 서교동 280-76
* 현장에서 취식 불가합니다.
* 택배 주문 가능합니다.
서대 조기전
서시장 內 산들네전집
연락처> 061-641-7004
주소> 전남 여수시 서교4길 9-1
지번 서교동 280-104
* 현장에서 취식 불가합니다.
* 택배 주문 가능합니다.
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[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 여수 맛집 리스트 1탄,삼치회-새조개삼합·샤브샤브-깨장어탕-서대회무침-시장백반집 “엄홍길 대장과 함께…”
‘식객 허영만의 백반기행’에서 여수 맛집을 두루 찾았다.
3일 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘[신년특집 1탄] 허영만의 고향 밥상! 전남 여수’ 편을 방송했다.
TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 방송 캡처
허영만 작가는 ‘히말라야 사나이’ 엄홍길 대장과 함께 자신의 고향인 여수 일대의 곳곳을 누볐다. 산악인 엄홍길 대장은 십년지기 절친 형님·아우 지간인 허 작가가 엄선한 맛집을 차례로 들리며 진미만을 대접 받았다. 두 사람은 생소하게 다가오는 깨장어탕 식당을 비롯해 가자미와 비슷하게 생긴 서대 회무침 맛집과 이맘때만 먹을 수 있다는 ‘조개의 황제’ 새조개 삼합집 등을 방문했다.
전라남도 여수시 종화동의 언덕배기 마을에 위치한 깨장어탕 맛집은 더욱 믿음이 가는 단일메뉴 식당이다. 기본으로 나오는 꼬지찜과 회무침 그리고 각종 김치 등의 반찬부터 맛깔 난다. 회무침은 그때그때 달라지는데 허영만 작가와 엄홍길 대정은 탱글탱글하게 살이 오른 낙지초무침을 맛볼 수 잇었다.
1인분 7천원의 깨장어탕 한상은 그 가성비가 뛰어나다. 깨장어는 장어 중에서 제일 새끼인 것을 말하는데, 엄홍길 대장은 “깨가 들어가는 줄 알았다”면서 새로운 것을 알게 됐다. 엄홍길 대장은 “지금 이 깨장어탕을 딱 먹는 순간 그냥 속이 확 풀리는 게 그냥 완전히 진짜 속이 개운하다”며 연신 감탄했다.
여수시 오림동에 위치한 또 다른 언덕마을의 서대회무침 맛집은 아는 사람만 찾아온다는 숨은 맛집이다. 바다냄새 물씬 나는 기본 찬의 으뜸 자리는 꽃게 돌게 쏙이 들어간 촌된장찌개가 차지하고 있다. 촌된장찌개 국물 맛을 본 허영만 작가는 “이 짐 맛이 된장찌개도 그렇고 촌에서 만든 맛”이라며 만족감을 드러냈다.
산처럼 쌓여 나오는 서대회무침은 시청자의 침샘을 자극하기에 충분했다. 엄홍길 대장은 그 맛에 금새 빠져들었다. 그는 “진짜 살살 녹는다. 고기는 안 씹하고 채소가 씹힌다”고 표현했다. 서대는 일부러 반 얼음을 해서 무쳐 신선함를 최대한 살리는 것이 황성자(61) 사장의 노하우다.
여수교동시장에 위치한 백반집은 음식이 맛있기로 입소문이 퍼진 곳이다. 식당에는 메뉴판이 없는데, 메뉴가 매번 음식이 바뀌는 백반 딱 한 가지이기 때문이다. 허 작가는 음식이 나오기도 전에 단골이 앉아 있는 근처 테이블 위를 보며 “반찬이 아주 좋아 보인다”면서 관심을 나타냈다.
시장 백반 한 상은 그야말로 푸짐하다. 1인 가격은 올해 들어 1천원이 오른 6천원인데 매일 같이 찾아오는 시장 상인에게는 조금 저렴한 가격에 식사를 제공하고 있다. 가격을 듣고 허영 만 작가는 “이야~ 이게 6천원이야?”라며 놀랐다. 가성비에 구성까지 좋은 백반에 젓가락은 쉴 줄 몰랐다.
TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 방송 캡처
여서동에 위치한 새조개삼합·샤브샤브 맛집은 새조개 산지로 유명한 여수 가막만에서 가져오는 신선한 것으로 만든 새조개 요리를 내놓는 곳이다. 새조개는 양식이 안 되는 자연산 조개로 조갯살 모양이 새의 부리를 닮아 그렇게 불린다는 설이 있다. 기본 반찬부터 그 모양새와 맛이 예사롭지 않다.
신선하게 내오는 새조개회는 마치 산낙지처럼 꿈틀거려 생동감을 뽐냈다. 세계적인 산을 정복하고 다니는 엄홍길 대장도 그 모습에 놀란 눈치였다. 새조개를 센 불에 익힌 것과 함께 돼지고기, 묵은지, 시금치 등이 삼합이 아닌 사합을 구성한다. 살포시 담갔다 꺼내먹는 새조개 샤브샤브도 별미라고 한다.
문수동에 위치한 삼치회 맛집은 생선요리 전문점이다. 선어회가 발달한 여수 요리의 진수를 맛볼 수 있다는 평가다. 제철에 나는 생선을 회로 내놓는데 그들이 찾았을 시기에는 마침 딱 삼치회가 좋을 때다. 삼치회를 맛 본 엄 대장은 “두꺼워서 ‘먹기 좀 그렇겠다’ 했더니 자연스럽게 후루룩 녹아서 없어진다”고 칭찬했다.
삼치회 한 상에는 삼치대가리구이를 비롯해 멍게회, 문어숙회, 굴콩나물국 등 알찬 구성을 자랑한다. 가격은 소자 기준으로 4만원이다. 히든카드로 내오는 보리멸튀김은 별미 중의 별미로 꼽힌다. 마무리로 보리멸튀김을 맛 본 엄홍길 대장은 “이 튀김이 화룡점정을 찍었다. 오늘 비로소 제가 (허영만) 형님하고 같이 진정한 여수의 음식을 먹고 가는 것”이라며 감사한 마음을 전했다.
이날 방송에서 소개된 곳의 정보의 리스트는 아래와 같다.
# 남X식당 (깨장어탕) : 전라남도 여수시 종화동
# 동X식당 (서대회무침) : 전라남도 여수시 오림동
# 고XX (새조개 삼합&샤브샤브) : 전라남도 여수시 여서동
# 자X식당 (시장백반) : 전라남도 여수시 교동
# 조X식당 (삼치회, 보리멸튀김) : 전라남도 여수시 문수동
TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 방송 캡처
TV조선 교양 프로그램 ‘식객 허영만의 백반기행’는 매주 금요일 저녁 8시에 방송된다.
<뉴스를 무단으로 유튜브 영상을 제작하는 것을 금지합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.>
장필구 기자 [email protected]
키워드에 대한 정보 허영만 여수 맛집
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사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 [가로채널|세형채널|맛장] (※침샘주의※) 미식계 전설의 레전드!! 식객 허영만 화백이 공개하는 여수의 진짜 ㄹㅇ 로컬 맛집 대공개!!
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주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 [가로채널|세형채널|맛장] (※침샘주의※) 미식계 전설의 레전드!! 식객 허영만 화백이 공개하는 여수의 진짜 ㄹㅇ 로컬 맛집 대공개!! | 허영만 여수 맛집, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
