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| 건강한 마늘을 담은 정다운 훈제오리 (정다운) 100g당 – 칼로리: 270kcal | 지방: 22.00g | 탄수화물: 2.00g | 단백질: 16.00g 비슷한 | ||
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이번 영상에서는 오리고기 섭취가 건강에 이롭다고 알려져 있지만 햄으로 분류되는 가공식품인 훈제오리가 다이어트에 도움이 되는지 5일동안 식단에 추가해서 식단 실험을 해봤습니다. 5일이라는 짧은 기간이지만 조금이나마 들여다 보려는 게 실험의 목적이었고요, 건강한 식단을 하는 방법과 식품첨가물에 관한 유익한 내용도 공유해보고자 합니다. 그 내용은 영상으로 확인해주세요. 감사합니다 🙂
※ 다이어트에 관한 주관적인 의견과 후기가 포함되는 컨텐츠이며, 치료를 목적으로 다이어트를 하시려는 분들께서는 전문 의료인의 도움을 받아 진행하실 것을 당부드립니다. 감사합니다 🙂
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오리고기는 살이 찌지 않는다 ? – 유쾌한 봉자씨의 작업실
그 맛없는 닭가슴살도 칼로리가 있는데 왜 기름이 줄줄 흐르는 오리고기 … 2019/12/18 – [혼족도 집밥해먹기] – 크리스마스 홈파티 ‘훈제오리 무쌈 …
Source: bongja-workroom.tistory.com
Date Published: 9/8/2022
View: 1904
불포화지방이 풍부한 오리고기의 효능 및 칼로리 (feat. 다향훈제 …
100g 당 134 kcal 입니다. <훈제오리고기의 칼로리>. 100g 당 296 kcal 입니다.
Source: dreamcatcherfuture.tistory.com
Date Published: 8/19/2021
View: 4908
훈제오리 칼로리, 탄수화물 및 영양 성분 – MyFitnessPal
MyFitnessPal에서 훈제오리 – 훈제오리의 칼로리, 탄수화물 및 영양 성분과 2백만개가 넘는 다른 음식에 대해 찾아보십시오.
Source: www.myfitnesspal.jp
Date Published: 8/12/2022
View: 9240
오리고기 – 나무위키
[5] 흔히 오리 통구이로 알려진 북경 오리 구이는 정확히 말하면 ‘훈제’에 가깝다. … 애초에 물이 아닌 이상 모든 음식은 아주 조금이라도 칼로리가 있다.Source: namu.wiki
Date Published: 6/4/2021
View: 8695
팜덕 1등급 다향훈제오리 내돈내산 후기 – 쏭스라이프
훈제오리가 오랜만에 당겨서 구매해봤다. … 내용량은 600g으로 칼로리는 1,776kcal이다. 나트륨은 472mg, 트랜스+포화지방 8.3g, 콜레스테롤 63mg 함유 …
Source: green54.tistory.com
Date Published: 10/1/2021
View: 7915
무항생제 다향 훈제오리 슬라이스 540g – 씽씽 라이프
그리고 영양성분이에요. 칼로리는 100g당 239kcal이군요. 540g 3팩의 칼로리가 1,291kcal네요. 한 팩 뜯어봤어요.
Source: ggoms.tistory.com
Date Published: 9/8/2021
View: 1924
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주제에 대한 기사 평가 훈제 오리 칼로리
- Author: 케토로운 케토 Keto Friendly KETO
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- Date Published: 2021. 11. 29.
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오리고기는 살이 찌지 않는다 ?
오리고기에 대한 불편한 진실
오리고기의 지방은 불포화 지방산이라 먹어도 몸에 흡수가 안 되고 그대로 배출되기 때문에 살이 찌지 않는다라는 말이 있다. 이런 말도 안 되는 소리를 사람들은 사실인 듯 받아들이고 있다. 심지어는 다이어트 식단에 포함되기도 한다. 배고플 때 살이 찌지않는 오리고기를 먹으면 괜찮다며 닭가슴살 대신에 오리고기를 먹는다. 그 맛없는 닭가슴살도 칼로리가 있는데 왜 기름이 줄줄 흐르는 오리고기는 칼로리라는 단어하고는 별개의 것으로 취급하는지 참 알 수가 없다. 이제부터 오리고기에 대한 잘못된 상식에 대해서 하나하나 따져보자.
2019/12/18 – [혼족도 집밥해먹기] – 크리스마스 홈파티 ‘훈제오리 무쌈말이’ 만들기
2019/12/29 – [혼족도 집밥해먹기] – 홈파티 ‘단호박 훈제오리찜’ 만들기 / Steamed Sweet Pumpkin with Smoked Duck Meat
2020/01/27 – [혼족도 집밥해먹기] – 매콤한 ‘훈제오리 야채볶음’ / Stir-fried Smoked Duck with Vegetables
1.오리고기는 살이 찌지 않는다?
오리고기의 지방은 불포화 지방산이라 먹어도 몸에 흡수가 안 되고 그대로 배출되기 때문에 살이 찌지 않는다라는 말이 있다. 이런 말도 안 되는 소리를 사람들은 사실인 듯 받아들이고 있다.
다른 동물성 지방은 포화지방산으로 상온에서 모두 굳어버리는데 오리기름은 굳지 않고 액체 상태이다. 그래서 들기름, 참기름처럼 식물성 기름인 불포화지방산과 동등하게 취급받는 듯하다. 그런데 오리기름이 상온에서 액체인 이유는 다른 동물성 지방에 비해 포화지방산보다 불포화지방산이 상대적으로 많이 들어있기 때문이다. 즉 오리기름에도 포화지방산이 포함되어있다는 이야기이다.
하지만 불포화지방산도 지나치면 어느 정도는 지방으로 저장된다는 사실!
불포화 지방산은 몸에 흡수가 되지 않는 것이 아니라 체내에서 콜레스테롤로 전환 비율이 낮다는 차이만 있을 뿐이다. 오리고기 내 지방 1g 당 9kcal의 열량을 갖고 있으며 많이 섭취하면 남아도는 열량이 발생할 경우 당연히 체지방으로 축적된다.
2.오리고기는 중풍, 고혈압 등의 성인병을 예방해준다?
인터넷에 떠도는 ‘오리고기는 불포화지방산이 높기 때문에 체내에 지방이 과다 축척되어 생기는 중풍, 고혈압 등의 성인병을 예방해주며 몸의 산성화를 막아주는 식품이다’라는 표현도 과장된 것이다. 체내 지방의 과다 축적을 막으려면 오리고기를 먹어야 하는 것이 아니라 포화지방이 많은 고기류의 섭취를 줄이면 되는 것이다. 오리고기도 많이 섭취하면 심혈관질환을 일으킬 수 있으며 정확하게는 다른 육류들에 비해서 덜 해로울 뿐이다.
심지어 항간에는 오리 피가 중풍 예방 효과가 있다면서 살아있는 오리를 잡아 피를 마신다는데 이것이야말로 중풍 촉진제가 된다.
3.오리고기는 저열량이다?
오리고기는 저열량이 아니라 고열량이다. 오리고기의 지방은 고기 100g 당 21~28g에 달하며 이는 삼겹살의 지방량과 비교해도 크게 차이가 없다. 물론 구워서 기름을 뺀다면 조금 줄어들기는 하겠지만 그래도 저열량으로 취급할 수준은 절대로 아니다.
이런 말도 안 되는 낭설들을 사람들은 왜 믿을까?
밸런타인 데이에 주고받는 초콜릿이나 빼빼로 데이의 빼빼로처럼 오리고기 판매업자의 마케팅에서 시작된 것일까?
예전엔 같은 아시아권인 중국이나 일본에서는 오리고기를 즐겨먹었었는데 국내에서만 별 이유도 없이 오리고기는 인기가 없었다. 오리고기 판매업자들에겐 인기 없는 오리고기를 대중들에게 어필하기 위해서 건강에 좋다고 소문내는 것이 가장 빠른 방법이었을 것이다. 몸에 좋으면 양잿물도 마신다는 말이 괜히 생겼을까 한국사람들은 몸에 좋다면 바퀴벌레도 사라지게 할 수 있을지 모른다.
동의보감엔 ‘오리고기는 성질이 서늘하고 맛이 달고 허한 것을 보하고 장부를 고르게 하고 오줌을 잘 나게 한다’라고 쓰여 있다. 물론 오리고기는 몸이 이로운 부분도 많다. 하지만 오리고기에 들어있는 기름은 다른 동물성 지방과 달리 건강에 덜 해로울 뿐 약을 대신하는 고기가 아니다. 오리고기의 효능이 과잉 포장돼 지나치게 높은 평가를 받고 있는 것 같다.
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불포화지방이 풍부한 오리고기의 효능 및 칼로리 (feat. 다향훈제오리)
안녕하세요~ 드림캐쳐퓨쳐 입니다😊
오늘은 오리의 효능에대해서 포스팅을 해볼까합니다.
제가 평소에 고기를 좋아하는데요!
뭐 고기싫어하는 사람이 많지 않겠지만요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그 중에서 오리고기는 다른 고기에 비해서 건강에 덜 나빠서 부담없이 먹을 수 있다는 생각에 자주 먹고 있어요!
그래서 어제 저녁으로 오리고기를 구워먹다가 오리의 효능과 칼로리에 대해 문득 궁금해져서 찾아보다가 이렇게 포스팅까지 하게 되었습니다!
닭고기도 맛있지만 오리고기도 가끔 먹으면 참 별미인 것 같아요❣
아! 참고로 오늘은 먹부림 포스팅이 아니니 참고해주세요😊
제가 이번에 사먹은 다향오리브랜드에서 나온 다향훈제오리 입니다.
오리로스 제품은 아니고 훈제형식의 제품입니다!
그리고 600g정도 들어있네요.
대한민국 No 1 Brand 라고 써있긴한데 사실 이 브랜드 말고 딴 브랜드가 뭐가 있었더라?ㅋㅋ
기억이 잘 안나네요!
제가 음식먹을때 제일 중요하게 보는 칼로리!!!
100g 에 296kcal 입니다. 전체가 600g이니까 총 칼로리는 1776kcal네요 ㅎㅎ
정말 칼로리가 어마무시하네요 히히
성인 남성 1명의 기초대사량 수준이네요.
음… 저는 반 정도 먹었으니까 900kcal정도 되네요
허허허허 칼로리가 높네요^^
괜찮아요 불포화지방이 풍부한 오리잖아요!
그래서 밥없이 먹었어요 오리만…ㅠㅠ
요즘은 쌀없이 식사하는게 습관화되서 많이 적응했어요.
처음이 어렵지 소식하다보니 괜찮아지네요!
탄수화물이란 친구는 참 맛있는데 몸속에서 남아 돌면 지방으로 전환되서 축적되는 아주 무시한 놈이거든요😂
300 g 정도 되는 반정도 구워먹어볼게요😊
굽기전에 키친타올을 준비해주세요!
오리고기는 구울때 기름이 굉장히 많이 나옵니다.
구울때 틈틈히 키친타올로 제거해주셔야해요.
안 그러면 얼굴에 막 튀어요!
후라이팬을 약불에 달궈줄게요!
기름없이 구울거라서 약간 달궈주는 예비과정이 필요합니다😊
오리는 기름이 많이 나오니 절대 기름 두르지 마세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스팸과 같은 원리!
오리고기를 지글지글 구워봅시다😊
진짜 냄새가 어후 장난 아니였어요!
꼭 환풍기를 켜시길 권장합니다.
점점 익으면서 분홍빛으로 익어가네요ㅎㅎ
향긋한 냄새를 맡고 한입 달라고 자기주장을 하러 우리 귀염댕이 갱얼쥐 복돌이가 찾아왔네요😊
근데 복돌아…미안해…
이건 줄 수가 없어…
과하게 양념이 많아ㅠㅠ
나트륨폭탄덩어리란다^^
아…근데 진짜 귀엽네요❣
심쿵! 귀여워서 매일 심장이 아파요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매일봐도 귀여워요 진짜!
(팔불출 누나)
남은 오리고기는 밀폐용기에 넣고 다시 냉장고에 넣어줬습니다!
오리고기 익기 전의 모습은 참… 맛없어 보이네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노릇노릇 잘 구워서 저녁에 맛있게 먹었습니다아❣
오랜만에 먹으니 훈제향이 향긋하니 고소하고 맛있더라구요!
머스타트소스에 찍어먹는게 국룰인데…아…머스타드 소스가 집에 없어요…하😂
근데 기본양념이 있어서 그냥 먹어도 맛있네요!
맥주를 부르는 맛!!!!!
오리고기는 닭고기랑 달리 담백하고 고소한 맛이 있는 것 같아요^^
먹부림 포스팅이 아니니 이제 본론으로 들어가서 오리고기의 칼로리와 효능에 대해서 알아볼게요!
<생 오리고기의 칼로리>
100g 당 134 kcal 입니다.
<훈제오리고기의 칼로리>
100g 당 296 kcal 입니다.
오리고기가 훈제가 되면서 칼로리가 확 높아지네요😊
역시 양념은 무섭군요!!!!
<오리고기의 효능>
1. 다이어트
단백질과 불포화지방산의 함유랑이 높아서 다이어트하다가 힘들때 영양을 보충하기에 무척 좋은 식품입니다.
2. 피부건강
오리고기의 불포화지방산은 피부 건강에 좋다고 하네요.
심지어 많이 들어있는 아미노산은 피부조직안에 콜라겐도 공급해주어서 피부를 건강하게 가꾸어 주며 넘치는 광물질은 머리카락의 영양에도 도움을 줍니다.
3. 기력회복
필수아미노산이 풍부한 오리고기는 환자나 운동한 직후 또는 수험생들 등 기력이 회복하는데 굉장히 도움을 준다고 합니다.
4. 혈관질환예방
오리고기의 불포화지방산은 소, 돼지고기 보다 훨씬 많이 들어 있고 철, 칼슘, 비타민 B와 C, 인이 풍부해서 혈중에 들어있는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈류의 흐름을 좋게 만들어 준다고 합니다.
오리에는 불포화지방산이 함유되어있는데 이 성분은 우리 몸 속에 들어있는 성분과 같습니다.
지방은 포화정도에 따라 포화지방과 불포화지방으로 나뉘게 됩니다.
하지만 오리고기 성분안에는 나쁜지방인 포화지방보다는 불포화지방이 많이 들어있죠?^^
흔히 포화지방은 버터, 팝콘 등에 많이 함유되어 있습니다.
이 불포화지방안에는 올레산, 리놀렌산이 함유되어있습니다.
리놀레산은 피부기능, 신경조직이나 뇌에 관련되어있어서 뇌의 인지활동을 복돋아주고 피부활성화에 영향을 미친다고 합니다.
그리고 올레산을 섭취하게되면 혈관질환질병들을 사전에 예방할 수 있게 해주는데 그 이유는 올레산이 콜레스테롤을 조절해서 그 수치를 적정하게 유지시켜주기 때문입니다.
미네랄과 비타민이 많이 함유되어 있어서 감기예방에도 좋고 청소년 아이들의 성장에도 도움을 줍니다^^
그리고 모두가 아는 효능인 성인병을 예방해줍니다.
그리고 지속적으로 오리고기를 드신다면, 축적되어있는 우리 몸속의 콜레스테롤의 농도를 떨어뜨립니다.
그리고 혈액순환에 도움을 주는 것은 덤^^
왜냐하면 혈관쪽에 힘이 생겨 혈압이 안정되면서 동맥경화나 고혈압같은 위험한 혈관질환을 미연에 방지하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
우리의 식습관은 서구화되어서 인스턴트에 익숙해져있는데요ㅠㅠ
이럴수록 알칼리성으로 형성되어 있는 오리고기를 섭취해서 산성화되어있는 저희의 몸을 다시 원래대로 되돌려놓는 것이 중요하다고 생각합니다😊
이렇게 몸에 좋고 맛있는 오리고기 안 드실 이유가 전혀 없겠죠?
좋은 생각을 하는 것만큼 좋은 식습관을 유지하는 것도 중요하다고 생각합니다.
외식이나 인스턴트도 편리하고 맛있지만 한번씩 요리해서 자연식을 섭취하는 것도 중요한 습관인 것 같아요! 특히 제철음식과 과일 섭취ㅎㅎ
우리 한국분들 치킨 참 좋아하시죠?😊
그래도 건강을 생각해서 1번씩 오리고기로 대신해서 드셔보시는 것은 어떨까요?^^
일단 말만 하지말고 저부터 실천해볼게요 히히
여기까지 오리고기의 효능과 조금의 먹부림 포스팅였습니다.
감사합니다.(꾸벅)
팜덕 1등급 다향훈제오리 내돈내산 후기
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훈제오리가 오랜만에 당겨서 구매해봤다.
집근처 슈퍼에서 샀는데
가격이 생각이 안나서 인터넷가를 찾아보니
배송비 포함 한팩에 13,000원 정도 하는듯
먹어보니 나쁘지 않아서 기록기록
내용량은 600g으로 칼로리는 1,776kcal이다.
나트륨은 472mg, 트랜스+포화지방 8.3g,
콜레스테롤 63mg 함유되어있다.
오리기름은 몸에 좋아서 먹어도 된다고 생각하는데
실제로는 트랜스지방, 포화지방,
콜레스테롤도 있어서 오리고기 지방부분 역시
먹는데 주의해야한다고 함!
그래서 사실 쪄먹는게 베스트인데
이 영롱한 훈제오리 구이의 자태를 보고
어찌 안 구워 먹을 수 있단 말인가
파김치랑 쌈장, 겨자씨, 돈까스소스까지
다 꺼내서 나트륨 폭발시키며 맛있게 먹어쥼ㅋㅋ
상추에 한 쌈 싸먹으니 역시 맛있다.
고기 두께도 껍질 꼬들한부분도 딱 적당했다.
우리가 익히 알고 있는 그 맛있는 훈제오리맛!
냄새 안나고 맛있게 먹었다.
⬇️부농 황제 흑마늘 오리훈제⬇️
https://green54.tistory.com/m/261
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무항생제 다향 훈제오리 슬라이스 540g
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고기 먹고 싶을 때 삼겹살도 구워먹지만 훈제오리도 가끔씩 사먹는데요. 이번에는 홈앤쇼핑에서 다향오리 훈제 슬라이스를 구입했습니다.
다향 훈제오리는 스티로폼 아이스박스에 포장되어 배송되었고요. 아이스팩도 동봉되어 있어요.
다 꺼내었습니다.
다향오리 훈제슬라이스는 3팩씩 연결되어 있는데요. 모두 12팩, 가격은 39,900원이에요. 100원 없는 40,000원이지요. 중량은 세 팩 연결되어 있는 게 540g이네요. 네 줄이니 총 2.16kg인 셈입니다.
소스도 동봉되어 있어요. 허니머스타드 소스입니다.
그럼 항생제를 먹이지 않고 사육한 무항생제 오리고기를 사용했다고 하는 다향 훈제오리의 원재료 및 함량을 살펴보면 국내산 오리고기가 97.1%, 외에 각종 식품 첨가물들이 포함되어 있어요.
그리고 영양성분이에요. 칼로리는 100g당 239kcal이군요. 540g 3팩의 칼로리가 1,291kcal네요.
한 팩 뜯어봤어요. 슬라이스된 훈제오리고기에요. 그래서 칼로 썰을 필요없이 그대로 구워서 먹든, 쪄서 먹든, 전자렌지에 데워서 먹든 조리해서 먹으면 되지요.
프라이팬에 펼쳐 놓고요. 구워봤습니다.
기름이 많이 나오네요.
다 구운 훈제오리고기 그릇에 담아봤어요.
고기 누린내는 나진 않아요.
그런데 기름 부위가 많긴 합니다.
그래서 조금 느끼하기도 한데요. 허니 머스타드 소스에 찍어 먹으니 그나마 낫네요.
어쨌든 소포장되어 있어서 좋은 것 같아요. 양이 많으면 남기게 되고 남은 것 보관하기도 애매한데 적은 양 단위로 포장되어 있으니 그것만큼만 먹으면 되니 좋네요. 이상 다향 훈제오리고기 슬라이스 후기였습니다.
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