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As you know, the onion is one of the superfoods. So, I am going to show you how to make the 100% pure onion extract with the Instant Pot. You can also make an onion tea with this extract. This pure onion extract will be good for your health and immune system.
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**If you want to use the regular rice cooker, you can use the multigrain option for 2 times.**
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Instant Pot
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오늘은 인스턴트 팟으로 100% 순수 양파 원액을 추출하는 방법을 알려드리겠습니다. 이 방법은 제가 몇년 전 부터 사용해온 방법인데요, 약탕기를 구입하기에는 너무 비싸고 싸이즈도 작아서 아이디어를 생각해 보다가 약탕기의 원리를 응용해서 이렇게 인스턴트 팟으로 만드는 방법을 생각해내게 되었습니다.
미국에서는 구하기 힘든 양파 원액! 이젠 집에서 손쉽게 만들어 드세요!
**일반 밥솥으로 만드실 경우에는 잡곡기능으로 두번 취사해 주세요**
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시청해 주셔서 감사합니다.
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#instantpot #onionextract #양파즙
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인스턴트팟/밥솥으로 100% 양파즙 만드는 방법
인스턴트팟/밥솥으로 100% 양파즙 만드는 방법. All We Knead & Yori House 2018. 12. 25. 10:32. 제가 살고있는 미국은 물론 캐나다 등 다른 여러나라에서는 인스턴트 …
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Date Published: 11/27/2022
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인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다 – 육아정보블로그
인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다. 최근에 드라마 보는 재미에 푹 빠졌어요. 예전에는 아예 드라마는 보지도 않았는데 요즘은 재밌는 것도 …
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인스턴트팟, 밥솥으로 100% 양파즙 만들어 먹기 – 네이버 블로그
이 방법으로 양파즙은 물론 배즙도 가능해요. . 영상에서는 인스턴트 팟으로 설명을 드렸지만 한국에서는 10인용 압력밥솥이나 압력솥에 하셔도 가능 …
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초간단 양파즙 만들기 – 이지데이
초간단 양파즙만들기. 양파즙이 몸에 좋은 것은 다 아시지요? 고기 먹고 양파즙 한잔~. 이것이 엄청 좋다고 하는데. 인터넷에서 양파즙의 효능을 검색 …
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Date Published: 4/11/2022
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주제에 대한 기사 평가 인스턴트팟 양파즙 만들기
- Author: Yori House
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- Date Published: 2018. 12. 18.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=iJxxs_XrKZE
밥솥으로 100% 양파즙 만드는 방법
제가 살고있는 미국은 물론 캐나다 등 다른 여러나라에서는 인스턴트 팟이라는, 한국에서 압력밥솥과 비슷한 주방가전제품이 엄청난 인기를 끌고 있어요. 가스불 앞에 서있지 않고 예약이나 버튼 하나만으로 압력으로 음식을 단시간에 조리하는 특성때문에 인기인데요.
해외에서는 한국에서처럼 양파즙같은 건강음료를 쉽게 접할 수 없기에 제가 몇년전부터 써오는 방법을 영상으로 찍어봤습니다. 이 방법으로 양파즙은 물론 배즙도 가능해요.
영상에서는 인스턴트 팟으로 설명을 드렸지만 한국에서는 10인용 압력밥솥이나 압력솥에 하셔도 가능하기에 많은 분들이 보시고 건강해지시라고 제 블로그에도 올려드립니다.
압력밥솥으로 만드실 경우에는 잡곡기능으로 2번 연속 취사해 주시고, 일반 압력솥으로 만드실 경우에는 압력추가 올라오면 그때부터 90분 중약불로 세팅해 주세요.
궁금하신 점이 있으시면 댓글로 알려주시길 바래요.
그럼 추운날 100% 순수 양파즙으로 대한미국 국민 모두가 화이팅 하시길 바랍니다!
마지막 엔딩까지 시청해 주세요!
시청해 주셔서 감사합니다.
Yori House 요리하우스
인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다
인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다. 최근에 드라마 보는 재미에 푹 빠졌어요. 예전에는 아예 드라마는 보지도 않았는데 요즘은 재밌는 것도 많고 그 시간만 기다려지고 요즘 저의 작은 소확행이랍니다. 해가 많이 짧아졌더라구요. 예전에는 8시 가까이까지 해가 밝았던 것 같은데 확실히 해도 짧아지고 아침 저녁으로는 선선하니 날씨도 좋고 여름도 이렇게 가나봅니다. 여름이 지나고 나서 이제 슬슬 더위가 꺽이나 싶지만 올해 더위는 유난히 오래 지속된다고 하더라구요. 안그래도 초여름에 그렇게 많이 덥지 않아서 올해 에어컨을 거의 키지 않았는데 왜 지금 저는 에어컨을 틀고 있는걸까요 그러면 인스턴트팟 양파즙 만들기 대해서 알아볼까 합니다.
양파즙에는 혈관질환을 예방하는 성분이 풍부해요. 고혈압을 비롯한 심혈관계 질환은 혈액 속 콜레스테롤 수치에 영향을 받는데요. 즉 유해한 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰줌으로써 혈관 내 압력을 낮추고 원활한 혈류 순환을 도와주는 것이죠. 또한 혈전의 생성을 억제하는 성분에 의해 정상적인 혈액의 순환을 도와줍니다. 이로써 혈액 속 노폐물과 독소 등이 자연스럽게 밖으로 배출되는 효과를 가져오는 것입니다. 특히 양파의 유황성분은 이처럼 콜레스테롤 수치를 개선하고 적혈구 세포막 기능이 원활하도록 도와주는데요. 이것은 결국 혈압을 낮추고 심혈관계 질환의 위험으로부터 벗어날 수 있다는 결론입니다.
인스턴트팟 양파즙 만들기 추가적으로 다이어트에 좋다는 건 다 챙겨 먹는 20대입니다! 원래도 양파즙이 살 빼는 데에, 효과적이라는 것을 소문으로만 알고 있었거든요? 최근에 운동을 소홀히 하고 야식을 좀 먹었더니 배가 나왔지 뭐예요. 그래서 지방분해에 좋다는 양파 물과 함께 5kg 빼기 프로젝트를 시행했습니다. 다른 보조제 먹지 않고 이거 먹으면서 체중감량 효과도 톡톡히 본 거 같아요.
이런 여름철에는 수분보충은 물론, 피로회복까지 제대로 해줘야죠. 이럴 때 음료 형태로 간편하게 마실 수 있는 게 참 좋잖아요. 그래서 저는 요즘 양파즙을 챙겨먹고 있답니다. 양파 자체가 워낙 수분 함량이 높은 채소거든요. 수분 함량이 무려 90퍼센트나 된다고 하더라구요. 그래서 몸에 수분이 쭉쭉 빠져나가는 여름철, 빠져나간 수분을 채워주는데에 굉장히 톡톡한 역할을 하는 것 같아요. 물로는 풀리지 않았던 갈증이 싹 해소되는 느낌이랄까요?
각종 질병 예방에 좋은 양파즙에 대해 소개해보려고 하는데요. 매일 일을 하느라 바쁜 직장인 분들이나 일이 고되신 분들의 경우에는 제 몸하나 챙길 여유 없이 일을 한다고 고생이 많으신 것 같아요. 그래서 더욱 더 건강을 챙겨야 하는데, 평소 혈액순환이 잘 되어야 각종 질병들을 예방할 수 있고, 건강까지 잘 챙길 수 있기 때문에 잘 알아보면서 챙기는 것이 좋습니다. 특히나 오늘 소개해드릴 양파즙의 경우에는 효능이 매우 다양하고 체질에 따라서 각자 영향을 받는 효과가 다를 수 있기 때문에 알고 챙겨먹으면 좋을 식품입니다.
퀘르세틴 성분에는 고지혈증이나 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에도 많은 도움을 줍니다. 평소 피로를 많이 느끼는 분들에게도 양파즙은 도움이 될 수 있는데요. 양파는 심신을 진정시켜주며 신진대사를 활발하게 해줍니다. 만성피로가 있으신 분들이라면 꾸준히 복용하며 도움이 됩니다. 양파에는 비타민과 무기질 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 피부건강에도 도움이 됩니다. 하지만 모든 제품이 도움을 받을 수 있는 것은 아닌데요. 특히 제조방식을 고려하는 것이 좋습니다. 보통 양파는 뜨거운 물에 오랜 시간 우려내서 추출하는 방식으로 만들어 집니다.
인스턴트팟 양파즙 만들기 추가적으로 아직 심각하지는 않지만 이렇게 놔두면 동맹 경화나, 뇌졸중 등의 문제를 일으킬 것 같아서 식단을 건강하게 바꾸기로 했습니다. 그래서 먹게 된 것이 양파즙이고 최근에는 적색 야채가 피에 관련하여 좋다고 해서 빨간색으로 바꾸게 되었죠. 위에서 말한 것 처럼 이 채소는 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관 관련 질병에 좋습니다. 위 질병들은 대한민국 사람들이 많이 겪는다고 하는데요. 요즘은 서구화된 식단으로 젊은 나이에도 위와 같은 문제를 겪는다고 합니다.
친한 지인분께서 당뇨를 앓고계셔서 혈당조절 도움을 주는 건강식품을 알아보는데, 양파즙이 당뇨환자의 혈당조절에 효과를 준다고 하더라고요. 양파에 들어있는 크롬이라는 성분이 포도당이 정상적으로 기능하도록 도와주고 인슐린 분비를 촉진해서 혈당을 조절하는 효과가 있다고 해요. 또한 이눌린 성분이 함유되어 있어서 혈당 조절에 도움을 주고 영양소 흡수도 도와준다고 해요.
이상 인스턴트팟 양파즙 만들기 포스팅을 마치겠습니다. 행복한 시간 되세요.
인스턴트팟, 밥솥으로 100% 양파즙 만들어 먹기
제가 살고있는 미국은 물론 캐나다 등 다른 여러나라에서는 인스턴트 팟이라는, 한국에서 압력밥솥과 비슷한 주방가전제품이 엄청난 인기를 끌고 있어요. 가스불 앞에 서있지 않고 예약이나 버튼 하나만으로 압력으로 음식을 단시간에 조리하는 특성때문에 인기인데요.
해외에서는 한국에서처럼 양파즙같은 건강음료를 쉽게 접할 수 없기에 제가 몇년전부터 써오는 방법을 영상으로 찍어봤습니다. 이 방법으로 양파즙은 물론 배즙도 가능해요.
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밥솥으로 100% 양파즙 만들어 먹기
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초간단 양파즙 만들기
초간단 양파즙만들기
양파즙이 몸에 좋은 것은 다 아시지요?
고기 먹고 양파즙 한잔~
이것이 엄청 좋다고 하는데
인터넷에서 양파즙의 효능을 검색하니
어마 어마한 능력자가 바로 양파이더라구요
그 중에 가장 두드러진 것은
심장병이나 동맥 경화, 고혈압, 고지혈증 등
순환기계통의 질환 예방과 치료에 효과적이라네요
저요! 저요!
저는 고지혈증이라서 의사샘께서
늘 한시간 걷기에
고기는 절대 먹지 말라고 하는데 자꾸 먹게 되더라구요
이눔의 식탐을 워째?
자칭 초간단 레시피의 지존(?)이라는 제가
도통 복잡한 요리엔 관심도 읍고
복잡한 읍식을 먹는 것도 별루예요
승질대로 산다고
지가 좋아하는 것만 요라헌다구 툴툴되는 남편 외엔
모두 만족~~~~
(아들들은 제가 이미 길들여 놨으니깐요 ㅋㅋ)
전라도 신안에서 양파 한자루를 보내주셨는데
몽땅 못난이 양파라고
팔기엔 부적합하지만 먹기엔 아무렇치도 않은 무공해 양파더라구요
감사히 잘 먹겠다며
베란다에 갖다 놓으니
남쪽 베란다엔 햇살이 하루 온종일 머물다 가네요
전 양파 한자루 즉 한가마니를 놓고 결심했어요
저걸 양파즙으로 몽땅 다 먹어주리라~~~
ㅋㅋ
양파는 껍질에 좋은 성분이 거의 다 들었다고 해요
왠만큼 지저분한것만 버리고
껍질째 씻어주어요
아참~~!! 저는 뿌리 부분은 흙이 질근거려서 잘라 버렸어요
아무리 몸에 좋아도 흙까정 먹을 수는 없으니깐요
제 오랜 친구 압력솥인데요
하루에 한번씩은 만나서 이솥에 밥도 하고
감자도 찌고, 옥수수도 찌고 심지어 맥반석계란도
만들어 먹는 만능 요리기구인데요
아직도 실하게 반짝 반짝하네요
압력솥에 20~30분 정도 끓이다가
추가 흔들리지 않으면 그 상태로 뜸들이듯이 30분 정도 놔두고
충분히 식은 후에 양파를
쇠철망바구니에 담아서 건더기를 건져 냅니다.
여기서 껍질은 모두 골라낸다음 손으로 물기를 걸러주고
흐물흐물한 양파는 양파즙이 서서히 빠져 나오도록
통째로 냉장고에 반나절 정도 넣어 놓으면
굿~~!!
체에 걸러진 양파즙을 물병에 넣고
냉장고에 보관하면 요리 끝이지요
3~4일에 한번씩 만들어진 양파즙을
식후 한잔씩 먹어주면 건강만점에 다이어트에도 도움이 된다구 하네요
이상으로 초간단양파즙 만들기 끝~~!!
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인스턴트팟/밥솥으로 100% 양파즙 만드는 방법
인스턴트팟/밥솥으로 100% 양파즙 만드는 방법. All We Knead & Yori House 2018. 12. 25. 10:32. 제가 살고있는 미국은 물론 캐나다 등 다른 여러나라에서는 인스턴트 …
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Source: yorihouse.tistory.com
Date Published: 8/4/2021
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인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다 – 육아정보블로그
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Date Published: 1/3/2021
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인스턴트팟, 밥솥으로 100% 양파즙 만들어 먹기 : 네이버 블로그
이 방법으로 양파즙은 물론 배즙도 가능해요. . 영상에서는 인스턴트 팟으로 설명을 드렸지만 한국에서는 10인용 압력밥솥이나 압력솥에 하셔도 가능 …
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Source: m.blog.naver.com
Date Published: 10/5/2021
View: 1891
초간단 양파즙 만들기 – 이지데이
초간단 양파즙만들기. 양파즙이 몸에 좋은 것은 다 아시지요? 고기 먹고 양파즙 한잔~. 이것이 엄청 좋다고 하는데. 인터넷에서 양파즙의 효능을 검색 …
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Source: www.ezday.co.kr
Date Published: 4/12/2021
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인스턴트팟 리코타 치즈 만드는 방법 – 좋아서 말하는 여럿
아기가 먹을 것이라면 소금을 제외해주면 되고요. 레몬 대신 레몬즙 제품을 둘러 넣어도 괜찮습니다. 우유는 저지방 우유 보다는 홀밀크가 치즈를 만들기 …
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Source: thefavorites.tistory.com
Date Published: 6/8/2022
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Author: Yori House
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Date Published: 2018. 12. 18.
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밥솥으로 100% 양파즙 만드는 방법
제가 살고있는 미국은 물론 캐나다 등 다른 여러나라에서는 인스턴트 팟이라는, 한국에서 압력밥솥과 비슷한 주방가전제품이 엄청난 인기를 끌고 있어요. 가스불 앞에 서있지 않고 예약이나 버튼 하나만으로 압력으로 음식을 단시간에 조리하는 특성때문에 인기인데요. 해외에서는 한국에서처럼 양파즙같은 건강음료를 쉽게 접할 수 없기에 제가 몇년전부터 써오는 방법을 영상으로 찍어봤습니다. 이 방법으로 양파즙은 물론 배즙도 가능해요. 영상에서는 인스턴트 팟으로 설명을 드렸지만 한국에서는 10인용 압력밥솥이나 압력솥에 하셔도 가능하기에 많은 분들이 보시고 건강해지시라고 제 블로그에도 올려드립니다. 압력밥솥으로 만드실 경우에는 잡곡기능으로 2번 연속 취사해 주시고, 일반 압력솥으로 만드실 경우에는 압력추가 올라오면 그때부터 90분 중약불로 세팅해 주세요. 궁금하신 점이 있으시면 댓글로 알려주시길 바래요. 그럼 추운날 100% 순수 양파즙으로 대한미국 국민 모두가 화이팅 하시길 바랍니다! 마지막 엔딩까지 시청해 주세요! 시청해 주셔서 감사합니다. Yori House 요리하우스
인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다
인스턴트팟 양파즙 만들기 추천해드립니다. 최근에 드라마 보는 재미에 푹 빠졌어요. 예전에는 아예 드라마는 보지도 않았는데 요즘은 재밌는 것도 많고 그 시간만 기다려지고 요즘 저의 작은 소확행이랍니다. 해가 많이 짧아졌더라구요. 예전에는 8시 가까이까지 해가 밝았던 것 같은데 확실히 해도 짧아지고 아침 저녁으로는 선선하니 날씨도 좋고 여름도 이렇게 가나봅니다. 여름이 지나고 나서 이제 슬슬 더위가 꺽이나 싶지만 올해 더위는 유난히 오래 지속된다고 하더라구요. 안그래도 초여름에 그렇게 많이 덥지 않아서 올해 에어컨을 거의 키지 않았는데 왜 지금 저는 에어컨을 틀고 있는걸까요 그러면 인스턴트팟 양파즙 만들기 대해서 알아볼까 합니다. 양파즙에는 혈관질환을 예방하는 성분이 풍부해요. 고혈압을 비롯한 심혈관계 질환은 혈액 속 콜레스테롤 수치에 영향을 받는데요. 즉 유해한 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰줌으로써 혈관 내 압력을 낮추고 원활한 혈류 순환을 도와주는 것이죠. 또한 혈전의 생성을 억제하는 성분에 의해 정상적인 혈액의 순환을 도와줍니다. 이로써 혈액 속 노폐물과 독소 등이 자연스럽게 밖으로 배출되는 효과를 가져오는 것입니다. 특히 양파의 유황성분은 이처럼 콜레스테롤 수치를 개선하고 적혈구 세포막 기능이 원활하도록 도와주는데요. 이것은 결국 혈압을 낮추고 심혈관계 질환의 위험으로부터 벗어날 수 있다는 결론입니다. 인스턴트팟 양파즙 만들기 추가적으로 다이어트에 좋다는 건 다 챙겨 먹는 20대입니다! 원래도 양파즙이 살 빼는 데에, 효과적이라는 것을 소문으로만 알고 있었거든요? 최근에 운동을 소홀히 하고 야식을 좀 먹었더니 배가 나왔지 뭐예요. 그래서 지방분해에 좋다는 양파 물과 함께 5kg 빼기 프로젝트를 시행했습니다. 다른 보조제 먹지 않고 이거 먹으면서 체중감량 효과도 톡톡히 본 거 같아요. 이런 여름철에는 수분보충은 물론, 피로회복까지 제대로 해줘야죠. 이럴 때 음료 형태로 간편하게 마실 수 있는 게 참 좋잖아요. 그래서 저는 요즘 양파즙을 챙겨먹고 있답니다. 양파 자체가 워낙 수분 함량이 높은 채소거든요. 수분 함량이 무려 90퍼센트나 된다고 하더라구요. 그래서 몸에 수분이 쭉쭉 빠져나가는 여름철, 빠져나간 수분을 채워주는데에 굉장히 톡톡한 역할을 하는 것 같아요. 물로는 풀리지 않았던 갈증이 싹 해소되는 느낌이랄까요? 각종 질병 예방에 좋은 양파즙에 대해 소개해보려고 하는데요. 매일 일을 하느라 바쁜 직장인 분들이나 일이 고되신 분들의 경우에는 제 몸하나 챙길 여유 없이 일을 한다고 고생이 많으신 것 같아요. 그래서 더욱 더 건강을 챙겨야 하는데, 평소 혈액순환이 잘 되어야 각종 질병들을 예방할 수 있고, 건강까지 잘 챙길 수 있기 때문에 잘 알아보면서 챙기는 것이 좋습니다. 특히나 오늘 소개해드릴 양파즙의 경우에는 효능이 매우 다양하고 체질에 따라서 각자 영향을 받는 효과가 다를 수 있기 때문에 알고 챙겨먹으면 좋을 식품입니다. 퀘르세틴 성분에는 고지혈증이나 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에도 많은 도움을 줍니다. 평소 피로를 많이 느끼는 분들에게도 양파즙은 도움이 될 수 있는데요. 양파는 심신을 진정시켜주며 신진대사를 활발하게 해줍니다. 만성피로가 있으신 분들이라면 꾸준히 복용하며 도움이 됩니다. 양파에는 비타민과 무기질 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 피부건강에도 도움이 됩니다. 하지만 모든 제품이 도움을 받을 수 있는 것은 아닌데요. 특히 제조방식을 고려하는 것이 좋습니다. 보통 양파는 뜨거운 물에 오랜 시간 우려내서 추출하는 방식으로 만들어 집니다. 인스턴트팟 양파즙 만들기 추가적으로 아직 심각하지는 않지만 이렇게 놔두면 동맹 경화나, 뇌졸중 등의 문제를 일으킬 것 같아서 식단을 건강하게 바꾸기로 했습니다. 그래서 먹게 된 것이 양파즙이고 최근에는 적색 야채가 피에 관련하여 좋다고 해서 빨간색으로 바꾸게 되었죠. 위에서 말한 것 처럼 이 채소는 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관 관련 질병에 좋습니다. 위 질병들은 대한민국 사람들이 많이 겪는다고 하는데요. 요즘은 서구화된 식단으로 젊은 나이에도 위와 같은 문제를 겪는다고 합니다. 친한 지인분께서 당뇨를 앓고계셔서 혈당조절 도움을 주는 건강식품을 알아보는데, 양파즙이 당뇨환자의 혈당조절에 효과를 준다고 하더라고요. 양파에 들어있는 크롬이라는 성분이 포도당이 정상적으로 기능하도록 도와주고 인슐린 분비를 촉진해서 혈당을 조절하는 효과가 있다고 해요. 또한 이눌린 성분이 함유되어 있어서 혈당 조절에 도움을 주고 영양소 흡수도 도와준다고 해요. 이상 인스턴트팟 양파즙 만들기 포스팅을 마치겠습니다. 행복한 시간 되세요.
인스턴트팟, 밥솥으로 100% 양파즙 만들어 먹기
제가 살고있는 미국은 물론 캐나다 등 다른 여러나라에서는 인스턴트 팟이라는, 한국에서 압력밥솥과 비슷한 주방가전제품이 엄청난 인기를 끌고 있어요. 가스불 앞에 서있지 않고 예약이나 버튼 하나만으로 압력으로 음식을 단시간에 조리하는 특성때문에 인기인데요. 해외에서는 한국에서처럼 양파즙같은 건강음료를 쉽게 접할 수 없기에 제가 몇년전부터 써오는 방법을 영상으로 찍어봤습니다. 이 방법으로 양파즙은 물론 배즙도 가능해요. 영상에서는 인스턴트 팟으로 설명을 드렸지만 한국에서는 10인용 압력밥솥이나 압력솥에 하셔도 가능하기에 많은 분들이 보시고 건강해지시라고 제 블로그에도 올려드립니다. 압력밥솥으로 만드실 경우에는 잡곡기능으로 2번 연속 취사해 주시고, 일반 압력솥으로 만드실 경우에는 압력추가 올라오면 그때부터 90분 중약불로 세팅해 주세요. 궁금하신 점이 있으시면 댓글로 알려주시길 바래요. 그럼 추운날 100% 순수 양파즙으로 대한미국 국민 모두가 화이팅 하시길 바랍니다! 마지막 엔딩까지 시청해 주세요! 시청해 주셔서 감사합니다. Yori House 요리하우스 https://www.youtube.com/watch?v=iJxxs_XrKZE&t=11s
밥솥으로 100% 양파즙 만들어 먹기
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초간단 양파즙 만들기
초간단 양파즙만들기 양파즙이 몸에 좋은 것은 다 아시지요? 고기 먹고 양파즙 한잔~ 이것이 엄청 좋다고 하는데 인터넷에서 양파즙의 효능을 검색하니 어마 어마한 능력자가 바로 양파이더라구요 그 중에 가장 두드러진 것은 심장병이나 동맥 경화, 고혈압, 고지혈증 등 순환기계통의 질환 예방과 치료에 효과적이라네요 저요! 저요! 저는 고지혈증이라서 의사샘께서 늘 한시간 걷기에 고기는 절대 먹지 말라고 하는데 자꾸 먹게 되더라구요 이눔의 식탐을 워째? 자칭 초간단 레시피의 지존(?)이라는 제가 도통 복잡한 요리엔 관심도 읍고 복잡한 읍식을 먹는 것도 별루예요 승질대로 산다고 지가 좋아하는 것만 요라헌다구 툴툴되는 남편 외엔 모두 만족~~~~ (아들들은 제가 이미 길들여 놨으니깐요 ㅋㅋ) 전라도 신안에서 양파 한자루를 보내주셨는데 몽땅 못난이 양파라고 팔기엔 부적합하지만 먹기엔 아무렇치도 않은 무공해 양파더라구요 감사히 잘 먹겠다며 베란다에 갖다 놓으니 남쪽 베란다엔 햇살이 하루 온종일 머물다 가네요 전 양파 한자루 즉 한가마니를 놓고 결심했어요 저걸 양파즙으로 몽땅 다 먹어주리라~~~ ㅋㅋ 양파는 껍질에 좋은 성분이 거의 다 들었다고 해요 왠만큼 지저분한것만 버리고 껍질째 씻어주어요 아참~~!! 저는 뿌리 부분은 흙이 질근거려서 잘라 버렸어요 아무리 몸에 좋아도 흙까정 먹을 수는 없으니깐요 제 오랜 친구 압력솥인데요 하루에 한번씩은 만나서 이솥에 밥도 하고 감자도 찌고, 옥수수도 찌고 심지어 맥반석계란도 만들어 먹는 만능 요리기구인데요 아직도 실하게 반짝 반짝하네요 압력솥에 20~30분 정도 끓이다가 추가 흔들리지 않으면 그 상태로 뜸들이듯이 30분 정도 놔두고 충분히 식은 후에 양파를 쇠철망바구니에 담아서 건더기를 건져 냅니다. 여기서 껍질은 모두 골라낸다음 손으로 물기를 걸러주고 흐물흐물한 양파는 양파즙이 서서히 빠져 나오도록 통째로 냉장고에 반나절 정도 넣어 놓으면 굿~~!! 체에 걸러진 양파즙을 물병에 넣고 냉장고에 보관하면 요리 끝이지요 3~4일에 한번씩 만들어진 양파즙을 식후 한잔씩 먹어주면 건강만점에 다이어트에도 도움이 된다구 하네요 이상으로 초간단양파즙 만들기 끝~~!!
인스턴트팟 리코타 치즈 만드는 방법
집에 있는 재료로 리코타치즈를 만들었어요. 마침 작은 냄비가 남는게 없어서 인스턴트팟을 이용해 리코타 치즈를 만들었어요. 인스턴트팟을 이용한 리코타치즈 만들기는 설정한 시간이 되면 소리가 나면서 꺼지니 오히려 냄비보다 편리한 점도 있어요. 리코타 치즈 재료는 아래와 같아요. 우유, 레몬, 소금 아기가 먹을 것이라면 소금을 제외해주면 되고요. 레몬 대신 레몬즙 제품을 둘러 넣어도 괜찮습니다. 우유는 저지방 우유 보다는 홀밀크가 치즈를 만들기엔 적합합니다. 만드는 방법은 아래와 같아요. 1. 레몬을 깨끗이 씻어줍니다. 식초를 푼 물에 10분이상 담가뒀다가 씻은 후, 굵은 소금으로 한 번 더 닦아줬어요. 리코타 치즈를 만들기는 너무 쉬운데, 레몬 씻는 게 항상 제일 번거롭고 귀찮습니다. 2. 우유 1L에 레몬 반 개 생각하면 됩니다. 우유를 인스턴트팟 내솥에 1L 넣은 후, 소금은 두 번 정도 돌려 넣어요. (세 꼬집 정도) 3. 볶음(saute) 기능으로 10분 맞춰줍니다. 10분이 지나면, 우유에 거품이 올라와 있을 거에요. 이때 미리 준비한 레몬 반개 분량의 레몬즙을 넣어주고 몇 번 휘이 저어 줍니다. 오래 끓이면 치즈의 식감이 단단해 져요. 부드러운 치즈보다 단단한 치즈를 원하시면 조금 더 끓여주셔도 됩니다. 4. 인스턴트팟에서 내솥을 빼내어 5~10분 정도 식혀줍니다. 5. 채에 면보를 놓고 유청과 치즈를 분리해냅니다. 6. 조금 더 식혔다가 면보를 눌러 치즈 속 유청을 원하는 질감만큼 더 짜냅니다. 7. 일주일 정도 냉장보관 가능하니, 냉장 보관하여 드시면 돼요. 내일 샐러드랑 먹어야겠어요. 끝 반응형
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