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배우 정보석님이 본인이 살던 집을 개조하여 카페를 열었다고 하여 성북동 갔다가 들려봤습니다. 호기심에 갔지만 빵도 커피도 생각보다 맛있었고 경관도 좋아서 좋은 금요일 오후를 보냈습니다. 마침 정보석 배우가 잠깐 카페에 들려서 만날 기회도 가졌네요. ㅎㅎ .여러분도 기회가 되면 한번 가보시면 좋을 것 같아요.
I visited the cafe that actor Jeong, Bo-Seok (Jewelry Jeong)opened newly by remodeling the house in Seongbuk-dong where he lived. I went out of curiosity, but the cake and coffee were more delicious than I expected, and the scenery was beautiful, so I had a wonderful Friday afternoon over there. Also, actor Jeong, Bo-Seok(Jewelry Jeong) stopped by a cafe for a while and had a chance to meet him. I f you have a chance, I think it would be good to visit there.
#배우정보석 #우주제빵소 #성북동베이커리
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“주말에만 300팀”…국민배우 정보석 빵집 `우주제빵소` 가보니 …
국민배우 정보석 빵집 ‘우주제빵소’ 가보니 [남돈남산]. 입력 2021/09/25 06:01. 수정 2021/11/04 09:46.
Source: www.mk.co.kr
Date Published: 3/26/2021
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정보석 빵집, 우주제빵소 장단점(방문자 의견)
우주제빵소는 올해 6월 문을 열고 배우 정보석이 운영하는 빵집으로 화제가 된 베이커리 카페이다. 해당 매장은 성북동에 위치하고 있는데 배우 …
Source: khti.tistory.com
Date Published: 12/4/2022
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정보석 빵집이란? 위치 가격 – 지식 건강 HUB
배우 정보석씨가 성북동 빵집 ‘우주제빵소’를 개업. 제빵사로 변신하였습니다. 참고로 ‘우주 제빵소’ 의 우주는 정보석씨 둘째 아들 이름 정우주에서 …
Source: janyd.tistory.com
Date Published: 10/19/2022
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정보석 빵집 위치 성북동 우주제빵소 (+ 정보석 인스타그램 …
정보석 빵집 둘러보기 … 정보석 빵집 상호명은 우주제빵소로 성북동에 위치하고 있습니다. 성북동에 위치해 경관이 좋은 것은 물로 120평대 주택을 개조해서 만든 빵집.
Source: abc333.tistory.com
Date Published: 9/28/2021
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정보석 빵집 우주제빵소 위치 – dip0
오늘은 제가 좋아하는 드라마에 줄줄이 출연하시며 연기력을 선보이시던 배우 정보석 님의 빵집 우주 제빵소의 위치와 빵들에 대한 포스팅입니다. □ 목차 정보석은 …
Source: dip0.tistory.com
Date Published: 7/30/2021
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[인터뷰] ‘빵집 할아버지’ 정보석의 행복한 일상 – 여성조선
정보석은 요즘 자주 행복하다. … [인터뷰] ‘빵집 할아버지’ 정보석의 행복한 일상 … 배우 정보석의 카페’로 입소문이 난 성북동 우주제빵소.
Source: woman.chosun.com
Date Published: 5/3/2021
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성북동 우주제빵소. 배우 정보석님과 아들 정우주님의 빵집, 카페
성북동 우주제빵소. 배우 정보석님과 아들 정우주님의 빵집, 카페. 고바마 2021. 6. 27. 17:07.
Source: kobama.tistory.com
Date Published: 7/19/2021
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주제에 대한 기사 평가 정보석 빵집
- Author: 쏙마담TV Soak Madame TV
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- Date Published: 2021. 6. 25.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xdUptyvBlOQ
“주말에만 300팀”…국민배우 정보석 빵집 ‘우주제빵소’ 가보니 [남돈남산]
배우 정보석이 우주제빵소 빵을 손에 들고 포즈를 취하고 있다.
서울 성북동에 위치한 우주제빵소 내부 모습.
1층 매장 입구에 설치된 QR체크인 기기.
우주제빵소 1층에 마련된 제빵실.
서울 성북동에 위치한 베이커리형 카페 `우주제빵소` 전경.
정보석이 우주제빵소에 매장 안에서 제빵 사업에 뛰어들게 된 계기, 목표 등을 말하고 있다.
남돈남산은 많이 팔린 제품 등을 소개하는 코너입니다. 협찬, 광고 등을 통해 나가는 기사가 아닙니다. 기자가 기업에 직접 접촉하고 여러 가지를 직접 취재한 후 공들여 쓰는 기사입니다. 자사 제품 중에 소비자에게 사랑받아 많이 팔린 제품이 있다면 제보해주셔도 좋습니다.
[남돈남산] 지난달 31일 비가 주룩주룩 내리던 늦은 오후. 서울지하철 4호선 한성대입구역에서 차량으로 5분가량 달리자 녹색 페인트로 칠해진 주차장 벽에 흰색 바탕에 ‘우주제빵소’라고 녹색 글자가 적힌 간판이 나타났다. 올해 6월 문을 연 이곳은 배우 정보석이 운영하는 빵집이자 최근 사회관계망서비스(SNS)에서 화제가 된 베이커리형 카페이다.배우 정보석이 실제로 살고 있던 단독주택을 카페 매장으로 개조해 만든 곳이라서 그런지 조경이 잘 정돈돼 있었다. 곳곳에 나무 등 여러 식물들과 조형물이 눈에 띄었다. 도로와 맞닿아 있지만 지하 2층으로 구분되는 곳에는 주차장이 있었고, 실제 매장은 1층처럼 느껴지는 지하 1층과 지상 1·2층 등 총 3개 층으로 구성돼 있었다.1층 매장 입구에 들어서자 체온을 측정하고 QR코드를 인식해 매장 방문 내역을 기록하는 QR체크인 기기가 보였다.매장 내부는 전체적으로 깔끔했으며 1층과 2층을 연결하는 계단 등 단독주택 흔적이 곳곳에 남아 있는 곳들도 꽤 있었다. 손님들은 제빵사들이 빵을 굽는 모습을 볼 수 있도록 빵 굽는 공간에 유리 창문을 넣은 인테리어도 눈길을 사로잡았다. 제빵사는 총 6명이다.현장에서 만난 정보석은 “빵을 굽는 오븐 구입 등 빵집으로 개조하는 데 들어간 인테리어 비용만 약 8억원”이라며 “영업 층 면적만 약 120평이고, 현재 테이블은 약 160석”이라고 말했다.매장명인 우주제빵소는 정보석의 둘째 아들(정우주) 이름인 ‘우주’와 ‘제빵소’의 합성어로, 아들인 정우주 씨가 매장 제빵사로 활동하면서 매장에서 빵을 만든다. 정보석은 “둘째 아들은 제빵사로 빵을 만들고, 바리스타인 아내는 커피 등 음료를 책임지고 있으며, 나는 화장실·테이블 등 매장 청소와 QR체크인 담당 등을 맡고 있다”고 설명했다.정우주 씨는 유명한 피트니스 대회에서 수상할 만큼 인정받은 피트니스 선수인데, 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)으로 여러 국제 대회가 취소되면서 제빵사로 변신했다.정보석은 “빵·커피 사업에 관심은 있었지만 엄두가 안 났는데 둘째 아들이 제빵에 관심을 보이면서 용기를 냈다”며 “내 손녀들이 마음 놓고 먹을 수 있는 빵, 장이 예민한 사람, 빵 소화력이 떨어지는 사람도 부담 없이 마음 편히 먹을 수 있는, 건강에 좋고 맛있는 빵을 만들겠다고 결심하고 제빵 사업에 뛰어들었다”고 밝혔다. 우주제빵소가 고품질의 밀가루, 프랑스산 고급 버터 등 고급 식재료를 사용하는 이유도 여기에 있다.정보석은 “어떤 빵에는 프랑스산 밀가루를, 어떤 빵에는 국산 밀가루를 사용한다”며 “우주제빵소에서 판매하는 커피도 농림축산식품부가 인증한 친환경 유기농 원두로 만든다”고 강조했다.그러면서 그는 “외식사업을 준비하는 과정에서 가장 힘들었던 점으로 빵 개발을 꼽을 만큼 건강에 좋으면서 맛도 좋은 빵을 만드는 것은 힘들다”며 “둘째 아들이 적극 도와주지 않았더라면 지금의 우주제빵소는 없었을 것”이라고 덧붙였다. 도넛을 개발했지만 정보석이 만족도 100%가 아니라며 출시하지 않은 적도 있다.정식 개관한 지 이제 3개월밖에 안 됐지만 SNS를 중심으로 입소문이 나면서 우주제빵소를 찾는 사람들의 발길은 점점 많아지는 추세다. 실제로 이날 오후 비가 꽤 많이 내리고 있었는데도 삼삼오오 모여 커피와 빵을 맛보는 사람들이 있었다.정보석은 “테이블 1개를 1팀이라고 가정했을 때 지난 8월 27일 금요일에는 156팀, 28일 토요일에는 310팀, 29일 일요일에는 327팀이 각각 왔다”며 “평일에는 평균 150팀, 주말에는 300팀 이상 방문한다”고 전했다.사업가로서 정보석이 꿈꾸는 우주제빵소의 지향점은 뭘까.”많은 사람들에게 건강에 좋으면서 맛있는 빵을 합리적인 가격에 제공하고 싶어요. 지금은 매장이 1개지만 직영점을 3개까지 낼 것입니다. 빵 사업에 자신감이 붙으면 프랜차이즈 사업에도 도전해보고 싶어요. 우주제빵소, 가맹점, 소비자 모두 만족하는 프랜차이즈를 만들어 보는 게 목표입니다. 연기를 하면 할수록 힘들지만 연기하는 것을 좋아하기 때문에 연기도 계속 할 것입니다.”[신수현 기자][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
정보석 빵집, 우주제빵소 장단점(방문자 의견)
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우주제빵소는 올해 6월 문을 열고 배우 정보석이 운영하는 빵집으로 화제가 된 베이커리 카페이다.
해당 매장은 성북동에 위치하고 있는데 배우 정보석이 실제로 살고 있던 단독주택을 카페 매장으로 개조해 만든 곳이라서 조경이 잘 정돈되어 있고 3층 규모의 매장과 마치 주택의 느낌이 잘 조화되어서 방문자들의 호평을 받고 있다고 한다.
정보석은 한 매체와의 인터뷰에서 “빵을 굽는 오븐 구입 등 빵집으로 개조하는 데 들어간 인테리어 비용만 약 8억 원”이라며 “영업 층 면적만 약 120평이고, 현재 테이블은 약 160석”이라고 설명하였다.
우주제빵소는 정보석의 둘째 아들의 이름에서 따왔다고 한다. 아들인 정우주 씨는 제빵사로 빵을 만들여 아내는 바리스타로 음료를 책임지고 있다고 한다.
정보석은 “빵·커피 사업에 관심은 있었지만 엄두가 안 났는데 둘째 아들이 제빵에 관심을 보이면서 용기를 냈다”며 “내 손녀들이 마음 놓고 먹을 수 있는 빵, 장이 예민한 사람, 빵 소화력이 떨어지는 사람도 부담 없이 마음 편히 먹을 수 있는, 건강에 좋고 맛있는 빵을 만들겠다고 결심하고 제빵 사업에 뛰어들었다”라고 밝혔다.
우주제빵소 방문자들의 평가는 어떨까?
우주 제빵소 장점
1) 맛있다.
대부분의 방문자들이 우주 제빵소의 빵이 상당히 맛이 있다고 평가하였다. 건강함을 추구한다는 정보석의 말처럼 건강빵 종류도 아주 맛있다는 의견도 있었다.
또, 프랑스산 밀가루와 같은 고급 재료를 사용하여서 빵의 퀄리티가 높다는 것이 많은 방문자들의 의견이었다.
2) 정보석 배우를 만날 수 있다.
정보석 배우가 많은 애착을 가지고 시작한 사업인 만큼 그가 특별한 스케쥴이 없는 한 매장을 항상 지키고 있다고 한다. 때문에 언제 방문해도 정보석 배우를 만날 수 있다고 하며 사진도 친절히 찍어 준다고 한다.
정보석 배우를 좋아했던 분이라면 꼭 한번 방문해 보는 것도 좋을 것 같다.
3) 직원들이 친절하다
직원들이 친절하다는 의견이 많이 있었다. 먹고 난 뒤에 빠르게 테이블을 정리하여 주고 소독 및 방역도 철저히 하는 모습을 보았다는 의견이었다.
그리고 매장내에서도 직원들이 친절하게 응대해준다는 의견이 많이 있었다.
4) 분위기
단독 주택을 개조한 만큼 조경이 이쁘다는 의견이 많이 있었다. 또 분위기가 아주 좋다는 의견들도 많이 있었다. 특히, 테라스 쪽에 전망과 운치가 좋다는 의견이 많이 있었다.
우주 제빵소 단점
1) 가격
빵의 가격이 조금 비싸다는 의견이 있었다. 제품의 퀄리티를 이용해서 조금 비싼 재료를 사용하고 앞의 인터뷰내용에서 보았듯이 초기 투자금이 많이 들어가서 그런 것은 아닐까 생각해 보았다. 다만, 가격 대비 그 값어치는 한다는 의견이 많이 보였다.
2) 커피
커피는 호불호가 갈리는 편이었다. 생각보다 맛있지는 않았다는 의견도 보였다. 어떤 방문자는 어제는 커피가 맛이 없었는데 오늘은 상당히 맛있었다고 평가하기도 하였는데 약간 맛에 변화가 있는 것 같다.(물론 커피가 맛있다는 방문자들도 많이 있었다)
3) 주말에 사람이
주말에 방문시에 사람이 많은 것이 단점이라고 한다. 특히 조금 늦게 방문하면 인기 있는 빵들은 많이 소진되어서 고를 수 있는 종류가 많이 없다고 한다. 또 이렇게 사람이 많으면 주차도 조금 힘들다고 한다.
마치며
단순 연예인이 하는 빵집으로 호기심에 찾아봤다가 높은 평점과 맛있다는 빵 맛 평가에 또 한 번 놀라는 곳인 것 같다.
방문자 평점 5점 만점에 무려 4.58점을 기록하여 상당히 높은 평점을 기록 중이다.
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정보석 빵집이란? 위치 가격
배우 정보석씨가 성북동 빵집 ‘우주제빵소’를 개업. 제빵사로 변신하였습니다. 참고로 ‘우주 제빵소’ 의 우주는 정보석씨 둘째 아들 이름 정우주에서 따온 바 아들과 함께 운영하고 있었습니다. 더불어 해당 빵집은 매주 월요일 휴무. 화요일에서 일요일까지는 오전 10시부터 오후 9시까지 영업을 한다고 알려졌습니다.
무엇보다 우주 제빵소는 주택을 개조해서 만든 듯한 인테리어에 넓직한 공간, 층별로 다양한 컨셉을 자랑. 야외 공간은 물론 테라스까지 보유한 베이커리 카페로써 맥주와 와인도 판매하고 있었습니다.
더불어 그 위치란 ‘성북구 성북로 28길 13’ 로 성북 구립 미술관과 성북 아파트 중간 즈음에 위치해 있었습니다.
또한 가격은 음료의 경우 일반 카페와 비슷. 보통의 카페에선 보기 힘든 독특한 티 종류들 또한 눈에 띄었습니다. 빵 역시 굉장히 다양한 종류에 난생 처음 보는 빵 종류가 많은 편. 다만 가격대가 좀 있는 바 그 가격이란 3천원대부터 6천원대까지 유명 프랜차이즈 빵들보다는 다소 비싼 편이었습니다.
참고로 해당 빵집은 연예인 정보석씨가 촬영날을 제외 거의 상주해 있다고도 알려져 주목. 이미 많은 배우분들과 연예인들 역시 왔다 간 흔적들이 적잖이 보였습니다.
한편 우주제빵소 커피의 경우엔 친환경 유기농 원두만을 사용. 이는 농림축산식품부에서 인증한 원두라고도 전해졌습니다.
더불어 현재 우주 제빵소는 마감 시간 9시임에도 불구 4시부터 빵들이 동이 나는 상태. 특히 ‘무화과 앙버터’, ‘고르곤졸라 어니언’은 인기 메뉴로 불리었습니다. [정보석 빵집이란? 위치 가격]
정보석 빵집 위치 성북동 우주제빵소 (+ 정보석 인스타그램 정보석 아들)
#정보석 빵집 위치 #성북동 우주제빵소 #정보석 우주제빵소 #정보석 인스타그램 #정보석 아들
어느날부터 정보석 인스타그램에 빵과 관련된 게시물이 올라와 사람들은 궁금했습니다. 배우 정보석과 빵집이 무신 연관이라도 있는걸까?
알고봤더니 성북동에 위치한 우주제빵소가 정보석 빵집이라는 말씀! 주말겸 콧바람이나 쐬러갈겸 빵을 먹고 싶은데, 정보석 빵집 위치는 어디일까요?
정보석 빵집 둘러보기
정보석 빵집 상호명은 우주제빵소로 성북동에 위치하고 있습니다. 성북동에 위치해 경관이 좋은 것은 물로 120평대 주택을 개조해서 만든 빵집.
정보석 인스타그램
정보석 인스타그램 주소 @boseog_jung
배우 정보석 인스타그램에 들어가보면 배우 프로필보다 우주제빵소 빵집 소개가 되는 것이 재미있습니다.
현재 촬영중인 드라마 어사와 조이는 가장 맨 밑에 홍보하고 빵집을 위로 소개하고 있는 모습!
정보석 빵집 위치 정보석 우주제빵소 위치
정보석 빵집 위치(우주제빵소 위치)
우주제빵소 인스타그램 주소 @oojoo_bakery
주소 : 서울시 성북구에 위치하고 있으며 주소는 성북로 28길 13입니다.
시간 : 오픈시간은 오전 10시부터 저녁 9시까지 운영합니다.
매주 월요일 휴무이며 자동차 주차 가능 발렛 가능합니다. 베이커리 뿐만 아니라 맥주나 와인도 판매하는 것이 특징!
정보석 인스타그램 정보석 빵집 위치 
사실 성북동에 위치한 정보석 빵집 ‘우주제빵소’는 정보석이 거주하던 120평대의 3층 주택이었습니다. 그 집을 개조해 둘째 아들 그리고 아내와 운영중인 것이죠.
정보석 빵집 위치 정보석 우주제빵소 위치
그래서 애착을 같고 정보석 빵집을 운영하는 것 같습니다. 정보석 인스타그램 게시물을 보면 배우 사진보다 우주제빵소에서 일하고 있는 사진을 더 많이 올라가 있습니다.
정보석 빵집 케이크
우주제빵소에서 크리스마스 스페셜 케이크로 선보인 케이크. 너무 먹음직스럽지 않나요? 크리스마스 케이크 필요했는데 성북동 놀러가는 길에 예약 주문 할까 고민중입니다.
우주베이커리에서 크리스마스 선물로 케이크뿐만 아니라 오래보관하면서 먹을 수 있는 파운드케이크 선물도 선보이고 있더라구요.
정보석 빵집 위치 우주제빵소 빵 종류
정보석 빵집 우주베이커리 인스타그램에 들어가보면 먹음직 스러운 빵이 한두가지가 아닙니다. 사진을 보니 당장이라도 달려가서 먹고싶은 기분!
이렇게 먹음직스러운 빵을 만드는 사람은 누구일까요? 배우 정보석씨는 직접적으로 빵을 만들기보다는 빵집을 운영하는 역할인데요.
정보석 아들 우주제빵소 셰프
우주제빵소 셰프 정보석 아들 정우주
정보석 아들 인스타그램 주소 @universe_j
정보석 빵집 우주제빵소에서 빵을 만다는 셰프는 바로 정보석씨의 둘째 아들 정우주!
셰프님답게 인스타그램 게시물이 주로 빵집입니다. 특이사항은 인스타그램 프로필에 머슬마니아 대회에서 화려한 수상경력을 적어놓았는데요.
정보석 빵집 위치 정보석 우주제빵소 위치
사실 정보석 아들은 피트니스 선수 출신이라고 합니다! 와우 너무 멋진 경력을 갖고 계시네요!
제가 생각하는 운동을 하는 사람 이미지는 항상 묵묵히 성실하게 남을 속이지 않고 자신의 일을 열심히 한다다라는 이미지가 있어서 그런지 기대가 되네요.
정보석 빵집 우주제빵소 홈페이지
우주제빵소 홈페이지에서 인터넷 배송이 가능할까요? 궁금해서 찾아보니 아직 주문이 가능한 인터넷 홈페이지는 없습니다. 우주제빵소 인스타그램만 있을뿐!
날씨좋은 주말 맛있는 빵 먹으러 가볼까요?
정보석 빵집 우주제빵소 위치
오늘은 제가 좋아하는 드라마에 줄줄이 출연하시며 연기력을 선보이시던 배우 정보석 님의 빵집 우주 제빵소의 위치와 빵들에 대한 포스팅입니다.
■ 목차
정보석-빵집-우주제빵소-썸네일
정보석은 누구?
| 정보석은 누구?
정보석-사진
일단 정보석이라는 이름이 익숙하지 않으신 분들이 있으실 수 있겠습니다. 요즘 나오는 젊은 대세 배우는 아니다 보니 연령대가 좀 낮으시거나 드라마를 보는 것을 즐기지 않는 분들이라면 정보석이라는 이름이 낯설 수 있을 것 같거든요.
그래서 정보석에 대해서 잠깐 알아보고 갈까 합니다.
▶ 이름 : 정보석
▶ 출생 : 1961년 6월 14일 (올해 61세), 전남 나주 출생
▶ 신장 : 180 cm
▶ 가족 : 배우자, 아들 2명 (둘째 이름이 우주..ㅋㅋ)
▶ 학력
– 광수산수 초등학교 졸업
– 서울성남고등학교 졸업
– 중앙대학교 안성캠퍼스 연극학 학사
– 중앙대학교 예술대학원 연극영화학 석사
▶ 직업 : 배우
▶ 별명 : 주얼리정 (영어로 보석 정ㅋㅋ)
▶ 데뷔 : 1986년 KBS 드라마 ‘백마고지’
▶ 소속사 : 디아이 엔터테인먼트
정보석은 배우로서 전남 나주에서 출생해 고등학교 때 서울로 상경하면서 서울 생활을 시작했습니다. 1961년 생으로 보이는 것과는 다르게 무려 올해 61세나 됐나, 1986년에 드라마로 처음 데뷔했으니 올해 데뷔 36년 차가 된 베테랑 연기자가 되겠습니다.
우리나라에서 찾아보기 어려운 성형을 분명히 했을 것처럼 보이는 (안 했다는 말입니다.) 날렵한 콧날과 조각 같은 외모를 갖고 있는 중년 연기자로 사악한 역할과 선한 역할을 모두 자유자재로 소화하는 연기의 달인 중 한 명입니다.
정보석의 신장은 무려 180 cm, 요새야 180 cm라는 키가 흔한 키이지만, 과거에는 정말 최장신에 속하는 사람 중 한명일 정도로 정보석은 큰 키를 가졌습니다. 정보석은 여수상업고등학교 시절까지 야구부에서 투수라는 포지션을 맡아 선수생활을 했고, 고등학교 2 학년 때 부상으로 야구를 중단, 그 이후에 연극영화과로 진학해 새로운 삶의 길을 걸었습니다.
정보석은 백마고지라는 KBS1 드라마로 처음 데뷔한 이후에 1993년 여자의 남자에서 주연을 처음으로 꿰찼고 그 이후에 야망, 아들의 여자, 보고 또 보고, 신돈, 대조영, 지붕 뚫고 하이킥, 자이언트, 내 마음이 들리니, 무신, 백 년의 유산, 흉부외과 등에 출연했고 가장 최근에는 KBS2 주말 드라마 오삼광 빌라에서 제임스 씨와 우정후 역할을 맡아 열연했습니다.
정보석 빵집 우주제빵소 위치
| 정보석 빵집 우주제빵소 위치
정보석-빵집
정보석은 최근에 자신의 둘째이자 막내아들인 올해 30살인 아들의 이름 정우주의 이름을 따 우주 제빵소를 오픈했습니다. 빵집에 가면 정보석을 어렵지 않게 만나볼 수 있고 평소 그의 성실함과 친절함을 보며 함께 사진 찍고 악수해 볼 수 있는 기회도 잡으실 수 있습니다.
정보석 빵집인 우주 제빵소의 주소는 아래와 같습니다.
* 정보석 빵집 우주제빵소
서울특별시 성북구 성북로 28길 13 (성북동 260-9번지)
전화번호 0507-1413-6989
정보석 빵집 우주 제빵소는 매주 월요일에 휴무를 하고 있고 아들의 이름을 딴 만큼 피트니스 선수인 아들과 공동운영을 하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 드라마에서 보여줬던 미식가의 면모를 그대로 빵을 재현해 빵 하나하나의 맛이 너무 좋은 것으로 유명하고, 인스타그램을 운영하며 인스타 어딘가에서 봤을만한 빵들의 비주얼과 내부 인테리어로 다시 한번 뻑이 가게 하는 것으로 점점 더 유명세를 얻어가고 있습니다.
거기에 더해 오픈한 지 얼마 안 돼서 인지, 가게 어딜 가나 이름만 들어도 대단한 여러 배우들의 축하 화환들이 아주 줄을 서 있는 기이한 광경도 만나볼 수 있습니다. 정보석 빵집 우주 제빵소는 과거에 정보석과 가족들이 함께 살던 집을 리모델링한 것으로 알려져 있고 정보석과 가족들이 직접 꾸민 공간들도 있어 더 아기자기하고 예쁜 모습이었습니다.
점점 입소문이 나서 사람들이 많아질 것 같으니 하루빨리 방문하시길 추천드리고 야외 테라스가 너무 이쁜 곳이니 꼭 테라스에서 빵과 음료 함께 하시기를 바라봅니다. ^^
우주제빵소-주소
[인터뷰] '빵집 할아버지' 정보석의 행복한 일상 < star& < ISSUE < 기사본문
정보석은 요즘 자주 행복하다. 17년간 살았던 집을 카페로 개조했는데, 반가운 사람들이 수시로 찾아온다. 예상하지 못한 뜻밖의 만남이 즐겁다. 장성한 아들은 빵을 굽고 아내는 커피를 내린다. 이런 게 사는 행복인가 싶다.
카페가 쉬는 월요일 오후, 북적이는 사람들이 사라진 공간은 눈부신 여름 햇살로 가득 채워져 있었다. 창밖으로 펼쳐진 초록색 여름 풍경이 두 눈을 여유롭고 편안하게 만들었다. 일주일 내내 정신없이 빵을 굽던 오븐과 쉴 틈 없이 일하던 커피머신도 슬쩍 한숨 돌리는 평화로운 시간. 정보석과 아내 기민정, 아들 정우주 씨의 모습에서도 한결 여유로움이 묻어났다. 정보석은 작품 촬영 등 외부 일정이 있으면 자리를 비우기도 하지만 기민정, 정우주 씨는 일주일 내내 음료와 빵을 담당하면서 카페를 든든하게 지킨다.
친절하게 공간 구석구석을 안내해주던 정보석에게 “가족이 살던 집이 카페로 바뀌면 내 추억도 없어지는 기분이 들진 않느냐” 물으니 전혀 그렇지 않다는 대답이 돌아왔다.
“저는 이 집에 살면서 너무 행복했어요. 밤에 2층 베란다에 앉아서 와인 한 잔 마시면 세상이 다 내 것 같았어요. 비 오면 비 오는 대로, 눈 오면 눈 오는 대로 경치가 너무 예뻐서 살면서 참 좋았는데, 팔고 나가려니 좀 아깝더라고요. 그래도 둘이 살기에는 너무 집이 커서 떠나야겠다고 생각하던 차에 저희가 누렸던 걸 많은 분들과 같이 누릴 수 있게 됐다는 것이 너무 좋고 다행스러워요. 다녀가신 분들의 말씀을 들어보면, 많은 분들이 제가 느꼈던 것과 비슷한 감정을 느끼시더라고요. 카페를 만들길 참 잘했다고 생각합니다.”
인터뷰 자리가 마련된 2층 공간이 본인의 방이었다고 소개하는 우주 씨도 같은 마음이다. 가족의 공간이 다른 사람에게 팔리는 것보다 이렇게 추억을 지킬 수 있게 되어 좋은 것 같다고. 아들과 함께 카페 운영을 책임지고 있는 민정 씨는 많은 사람을 만날 기회가 생기는 것도 좋은 점이라고 말했다. 우주제빵소는 배우의 집을 마음껏 보게 된 팬들, 오래 연락이 끊겼던 지인들이 수시로 찾아 반가운 시간을 만드는 중이다.
# 빵 굽는 아들&커피 내리는 아내
정보석과 카페가 생경한 조합이지만, 시작하게 된 과정은 자연스러웠다. 빵 프랜차이즈를 운영하던 지인에게 빵집을 권유받았다. 앞서 기민정 씨는 볼링장, 라이브카페, 키즈카페 등 사업 경험이 있었다. 괜찮은 아이템인 것 같아 조금 들여다봤더니, 빵은 어디서 공수 받는 게 아니라 직접 만들어야겠다는 생각이 들더란다. 우주 씨가 빵을 전문적으로 만드는 분을 찾아가 수업을 받았다. 1년 정도 배우면서 기본기를 다졌고, 특별한 레시피로 우주제빵소만의 특화된 빵을 준비했다.
그렇게 5월 28일 가오픈 기간을 거쳐 본격적인 영업에 들어갔다. 두 달 남짓 시간이 흘렀지만 우주제빵소는 빠르게 입소문을 타고 있다. 배우가 운영하는 곳이라서 호기심을 자극한 탓도 있겠지만, 인터넷 반응을 보면 빵이 맛있다는 후기가 많다.
“제일 중요한 부분은 품질이죠. 맛을 떠나 좋은 재료여야 해요. 두 번째는 위생이에요. 먹는 거니까요. 긴장하면서 항상 청결함을 유지하기 위해 오픈 주방을 선택했어요. 마지막으로는 맛있는 것. 제가 아들에게 ‘네 딸이 언제든지 와서 먹는 것이다’라는 말을 강조해요. 그러면 좋은 빵을 만들 수밖에 없거든요.”
아들이 만든 빵을 평가해달라고 하니 엄지를 추켜세웠다.
“맛있어요. ‘사부님을 잘 만났구나’ 했어요. 맛이 강하고 사납지도 않고, 은은한데 맛있고 자꾸 생각나요. 지방 촬영을 가거나 오래 자리를 비우면 먹고 싶은 생각이 들어요.”
미식가 아버지에게 합격점을 받은 우주 씨의 빵은 실제로 손님들에게 인기가 많다. 멀리 창원에서 빵이 먹고 싶어서 또 왔다는 인사를 받은 적도 있고, 차를 마시고 집에 갈 때 빵을 사가려고 하는데 그사이 다 팔려서 못 샀다고 아쉬워하는 경우도 종종 있다고. ‘처음에는 정보석 씨가 한다기에 연예인 얼굴이나 볼 겸 왔는데, 빵이 너무 맛있어서 다시 찾게 됐다’는 손님의 후기는 가족 모두를 기분 좋게 만들었다.
“처음에는 불협화음도 있었어요. 빵에 대한 경험이 없었으니까요. 한 달 정도 시간이 지나면서 각자의 분야에 맞춰서 잘하고 있어요. 지금은 자리를 잘 잡아가는 것 같아 자신이 붙었어요.”
매일 아침 7시에 출근해 빵을 만드는 우주 씨도 이제는 카페의 시간에 적응했다. 하루도 빠지지 않고 새벽에 나와서 늦게까지 빵을 굽고, 끝나면 운동하는 생활을 유지하는 아들을 보며 부부는 신뢰를 쌓아가고 있다.
# 팬들과 소통하는 재미
정보석은 요즘 팬들과 소통하는 데 재미를 붙였다. 인스타그램으로 일상을 공유하고, 카페에 직접 찾아온 팬들과 인사를 나누고 인증샷을 찍으면서 새로운 추억을 쌓는다. 조금 다가가기 어려운 이미지를 가진 배우가 먼저 손을 내미니, 팬들의 마음이 활짝 열리는 것은 당연한 일이다. 정보석 스스로도 새로운 즐거움이 생겼다.
“개인적으로 배우로서 혜택을 받은 거예요. 팬들과 가까워진 느낌을 수시로 접하니까요. 카페에서 매일 팬미팅 아닌 팬미팅을 하고 있어서, 배우로서도 좋은 공간이 되었어요. 저를 응원해주시는 분들이 있다는 걸 확인하면서 자신감도 많이 생겼고요. 카페는 정말 신의 한 수인 것 같아요.”
기억에 남는 ‘찐팬’의 방문도 있었다.
“오래전부터 블로그에 제 글을 써주신 분이 계셨어요. 배우로서 지칠 때, 글을 통해서 극복도 하고 응원을 받으며 견뎌내기도 했었어요. 누군지는 몰랐죠. 그런데 그분이 1층 입구에 앉아서 저를 기다리셨대요. ‘사진 찍어드릴까요’ 했더니 ‘네, 좋아요’ 하시더라고요. 그런데 동행한 분이 ‘이분은 배우님 외에 누구도 안 좋아하세요’라고 말하시더라고요. 순간 블로그가 떠올라 여쭤봤더니, 그분이셨어요. 그래서 제가 너무 감사하다고, 꼭 뵙고 싶었는데 부담 느끼실까 봐 뵙자는 말씀을 못 드렸다고 했어요. 그날 그분이 이 사연을 블로그에 쓰셔서 또 화제가 됐어요. 그게 인터넷에서 또 화제가 됐고요. 배우로서 저에게 큰 영향을 주시더니 카페 운영에도 좋은 영향을 주셨어요.”
카페를 오픈해보니 든든한 지원군이 많다. 동료 배우인 전인화, 황신혜가 오픈 일주일도 안 되었을 때 방문해서 인스타로 홍보를 톡톡히 해줬다. 김상중, 최수종, 홍수현 등 방문해준 동료들도 여간 고맙지 않다.
일상적인 모습을 공개하면서 많은 팬들의 마음을 사로잡은 정보석은 “나는 스스로 연기하는 직업을 가진 배우지, 생활이 배우인 사람은 아니다”라고 말했다. 또래의 모든 사람들과 흡사한 생활을 한다면서 앞으로도 카페라는 공간에서 더 많은 사람과 교류하고 싶다고 말했다.
# 가장 완벽한 선물, 다섯 살 손녀
인스타그램에 카페를 오픈한다는 글을 남겼을 때, 정보석은 손녀를 품에 안은 사진을 함께 올렸다. 정보석이 할아버지였다는 사실에 많은 사람이 적잖이 놀랐다.
손녀 이야기가 나오자 정보석 부부의 얼굴이 순식간에 환하게 바뀌었다. 정보석은 “손녀는 어떤 것과도 비교할 수 없는, 단 하나의 오점도 없는 완벽한 선물”이라면서 손녀 바보의 모습을 보였다. 조금 이른 나이에 할아버지라는 호칭을 얻게 되어 억울할 법도 하지만, 상관없다.
“할아버지 호칭 좋아요. 나이가 무슨 상관이 있어요? 나에게 그렇게 소중한 손녀가 있다는 게 좋은 거죠. 세 살 때까지 같이 살았어요. 손녀가 태어날 때 제가 야구를 하다가 부상을 당했어요. 집에만 있던 시기인데, 마침 이 아이가 옆에 있는 거예요. 거실 무중력 의자에 앉아 TV를 보는 게 일인데, 이 핏덩이를 가슴에 안고 누우면 딱 가슴 안에 들어왔어요. 조금씩 자라고, 또 자라서 키가 저의 반만할 때 나갔어요.”
할아버지의 가슴 위에서 자란 손녀는 지금도 할아버지의 노래를 들으면 가만히 귀를 기울인다고 한다. 이제는 말도 잘하고 할아버지와 친구 같은 관계를 유지하고 있다.
“저는 세상에서 가장 어려웠던 일이 아이 키우는 일이었어요. 여기서 끝내야 할지, 참아야 할지, 북돋워줘야 할지 모르겠는 거예요. 제가 어려서부터 부모님과 떨어져 살아서 더 힘들었던 것 같아요. 그런데 손주는 예뻐하기만 하면 되잖아요. 이만큼 인생을 살아온 것에 대한 가장 완벽한 선물인 것 같아요.”
아들이 꾸린 가정을 지켜보고, 또 함께 카페를 운영하면서 가족의 의미를 자주 생각한다. 가족과 같이하는 시간을 유난히 좋아하는 정보석은 젊은 시절 촬영을 하다가도 밥은 꼭 집에서 먹는 걸로 유명했다. 그런 모습을 보고 자란 우주 군 역시 가족의 소중함을 많이 생각한다.
“학창 시절 때는 엄격하기만 했던 아버지였는데, 저도 나이가 들고 딸이 생기다 보니 왜 그러셨는지 충분히 이해가 돼요. 아버지도 요즘은 많이 유해지시고 저를 이해해주시는 게 느껴져서 효도하려고 노력하고 있습니다. 지금은 아버지가 자랑스러워요.”
카페라는 새로운 도전장을 내민 가족은 이곳을 성공적으로 만들고 싶다. 17년 동안 차곡차곡 쌓인 가족의 추억이 담겨 있는 곳인 만큼, 더 많은 사람들과 좋은 시간을 쌓아 영원히 오래오래 잘 보존하는 것이 세 사람이 동시에 꾸는 꿈이다.
사진(제공) : 안규림
성북동 우주제빵소. 배우 정보석님과 아들 정우주님의 빵집, 카페
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정보석 배우님, 아들 정우주님
우주제빵소
우주제빵소는 성북구의 복사골 언덕에 있는 베이커리 카페로 정보석 배우님이 아들인 몸짱 모델 정우주님과 운영하는 카페라고 합니다.
그래서 이름도 우주제빵소이고, 간판에도 몸짱 모델이 있네요
※ 일부 가져온 사진은 해당 사진 바로 밑에 출처를 명기했습니다.
성북구 주택가 언덕에 있다 보니 골목길 올라가기 전의 우측의 성북동길 공영주차장이나
좌측의 성북구 복사골 IoT 공유주차장에 주차를 하고 조금 걸어 올라가면 됩니다.
주차비는 많이 비싸지 않습니다.
언덕으로 조금만 올라가면 우주제빵소가 있는데, 차고와 지하까지 모두 5개층으로 된 예쁜 건물입니다.
입구에 아직 개업 화분이 놓여 있네요.
카페는 오전 10시부터 오픈을 합니다.
매주 월요일은 휴무라고 합니다.
입구 우측 계단을 따라 올라가면 됩니다.
사진 출처 : 엑스포츠 뉴스
건물 현관 바로 전에는 우주인 마스코트가 그려진 포토 스팟이 있네요.
좁은 공간도 잘 활용하여 조경을 해 놨습니다.
입구에서 QR코드와 체온 측정을 하고 들어가면 우측에 이렇게 오더 카운터가 나타납니다.
음료 메뉴판이니 참조하세요
오더 카운터 옆으로는 빵 만드는 주방이 있습니다.
저기 가운데 보이는 분이 정우주님입니다.
사진 출처 : 뉴스엔
우주제빵소의 커피는 농림축산식품부에서 인증한 친환경 유기농 원두만을 사용한다고 합니다.
오픈 시간이라 빵들이 많이 나오지는 않았네요.
10시 조금 전이었는데, 준비중이니 먼저 한 번 둘러보시라고 정우주님이 친절히 안내해 주시네요
사진 출처 : 뉴스엔
1층의 야외석인데 색깔별로 다른 파라솔을 배치해 두었습니다.
옆으로는 작지만 아름다운 정원이 조성되어 있습니다.
우주제빵소
OOJOO BAKERY Coffee & Bread
사진 출처 황신혜 인스타그램
1층 실내 안쪽으로 돌아와보니 정보석님의 리즈 시절 사진이 걸려 있네요.
옆 창으로는 동네 전경을 볼 수가 있습니다.
문을 열고 밖으로 나가보니, 이렇게 야외 좌석이 또 있네요.
지하에도 공간이 있어서 계단으로 내려가 봅니다.
지하도 도로보다 높다 보니 외부를 볼 수 있고 야외 좌석도 있습니다.
안쪽 벽에는 이렇게 우주인 그림들이 그려져 있어서 또 다른 분위기를 만들어 냅니다
이제 주문을 하고, 진동벨을 받아 들고 2층으로 올라갑니다.
계단 옆으로는 아래층처럼 아담하게 꾸며진 방이 있습니다.
방의 창에서 내다본 동네의 뷰입니다.
2층의 안쪽 메인 공간입니다.
생각보다 꽤 많은 좌석들이 있습니다.
남쪽의 이렇게 탁트인 통창이 있는 좌석에 자리를 잡았습니다.
서쪽 끝 벽면은 거의 전체가 창으로 되어 있네요.
사진 출처 황신혜 인스타그램
창 바깥으로는 이렇게 야외 좌석이 또 있습니다.
공간을 잘 활용하고 있는 것 같네요.
2층 남쪽입구 앞에는 이렇게 전망대를 만들어 놨습니다.
전망대에서 바라본 모습인데, 초록색이 많아 눈이 시원합니다
사진 출처 : 뉴스엔
이제 자리를 잡고 앉아 커피 한잔을 즐깁니다.
빵은 간단히 소시지 페이스트리와 광팥빵을 주문했는데, 왜 이름이 광팥빵인지는 모르겠네요.
소시지 페이스트리인데 소시지와 빵이 잘 어울려 맛있습니다.
광팥빵은 팥이 많이 달지 않고 따끈할 때 먹으니까 더욱 맛있었습니다.
커피를 마시고 있으니까, 주로 가족 단위의 손님들이 많이들 찾아오기 시작했습니다.
성북동 복사골에서 정보석 배우님과 아들 정우주님의 우주제빵소에서 빵과 커피를 맛있게 즐기고 왔습니다.
파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다
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