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매운 음식 과다 섭취가 가져올 수 있는 대표적 폐해는 소화기관 자극입니다. 이는 속쓰림이나 설사 등의 증상으로 나타나며, 소화기관 점막을 손상시켜 위염이나 위궤양을 일으킬 수 있습니다. 게다가 과도한 캡사이신 섭취는 암 발생을 촉진한다는 연구결과가 있어 경각심을 일으킵니다.
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청양 고추를 생으로 씹어먹고
캡사이신을 아이스크림에 뿌려먹는다???
맵부심 1인자의 본격 매운 맛 게임!!
심지어…
세계에서 가장 매운 과자, 원칩챌린지조차 가소롭게 발라버렸다고요?!
편집하는 제가 뼈 떨렸습니다…
순간포착 세상에 이런일이 (2021.09.14 방송)
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매운거 먹고 속쓰릴 때 단박해결 꿀팁 – 네이버 블로그
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매운거 먹고 우유 먹으면?!!속쓰림과 통증 해결은 어떻게?!!웰빙 …
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주제에 대한 기사 평가 매운 음식 속쓰림
- Author: 우와한 비디오
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- Date Published: 2021. 10. 2.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=wpJphSsU4-U
매운 음식 먹은 후 속쓰림이 심해요
[매운 음식 먹은 후 속쓰림이 심해요]유튜브를 찾아보면 각종 먹방 유튜버들이 매운 음식 먹방으로 시청자의 침샘을 자극하고, ‘매운 떡볶이’, ‘매운 짬뽕’, ‘매운 돈까스’ 등 매운맛으로 유명한 음식들을 앞 다투어 먹는 영상을 보다 보면 자연스럽게 매운 음식을 따라 먹고 싶어지는 충동을 느끼는 분들이 많습니다.
그러나 매운 음식을 먹고 나면 속이 안 좋아서 고생하는 사람들도 많습니다. ‘매운 음식’을 먹고 속쓰림이나 설사 등의 후폭풍으로 고생하는 경우도 있는데요, 매운 음식을 과도하게 섭취할 경우 다음과 같은 각종 문제를 일으킬 수 있습니다.
매운 요리를 지나치게 많이 섭취하면 위 점막이 손상되고, 속이 메스꺼워지며, 구토를 유발할 수 있습니다.
매운 음식 과다 섭취가 가져올 수 있는 대표적 폐해는 소화기관 자극입니다. 이는 속쓰림이나 설사 등의 증상으로 나타나며, 소화기관 점막을 손상시켜 위염이나 위궤양을 일으킬 수 있습니다. 게다가 과도한 캡사이신 섭취는 암 발생을 촉진한다는 연구결과가 있어 경각심을 일으킵니다. 캡사이신 자체는 발암물질이 아니지만 과다 섭취 시 암을 막아주는 면역세포의 기능을 떨어뜨린다고 합니다.
또한 대부분의 매운 음식은 고추만 함유된 것이 아니라 유화제, 보존제 등 각종 식품 첨가물이 들어가 있어 인체에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다. 떡볶이, 낙지볶음 등의 매운 음식에는 고춧가루 뿐 아니라 설탕 등 고칼로리 재료가 같이 들어가는 것이 보통이기에 매운 음식을 먹어도 캡사이신으로 인한 다이어트 효과를 실질적으로 보기가 어려울 수 있습니다.
매운 음식 먹고 속쓰림에 우유 먹으면 된다?
식사 전에 우유나 유제품을 먹으면 위장에 코팅이 되어 자극적인 성분이 바로 흡수되지 않게 한다는 논리인데 우유는 일시적으로 위산을 중화시켜 줄 수 있지만 장기적으로는 우유 속 칼슘 성분이 위산 분비를 촉진시킬 수 있으므로 속쓰림이 더 심해질 수 있습니다. 또한 유당을 소화시키지 못하는 체질이라면 오히려 설사를 촉발할 수도 있습니다.
위장을 보호한다는 양배추는 실제로 위궤양 치료에 도움을 주기도 하지만 많이 먹게 되면 섬유소 과다로 복통, 설사 등을 겪을 수 있고, 양배추가 소화불량을 악화시킬 수도 있으니 주의해야 합니다. 이외에도 꿀이나 매실 등은 속쓰림을 완화시키는 것으로 알려져 있고 녹차나 오이도 매운맛을 많이 중화시키는 것으로 알려져 있지만 어디까지나 민간요법일 뿐으로 정말 참을 수 없을 정도라면 약국이나 병원을 찾아야 합니다.
매운 음식을 먹고 탈이 나 병원에 가면 어떻게 치료할까?
음식을 먹으면 기본적으로 소화시키기 위해서 위산을 분비하게 되는데 위산이 나와 위벽을 헐게 하고, 거기에다가 매운 음식까지 들어가서 통증 자극을 더 느끼게 됩니다.
그런 경우 위산을 억제하는 위산억제제와 통증을 줄이기 위한 진통제, 또 위장관의 운동을 촉진시켜 음식을 빨리 내려 보낼 수 있도록 위장관 촉진제를 처방하게 됩니다.
매운거 먹고 속쓰릴 때 단박해결 꿀팁
안녕하세요, 성미입니다!
스트레스를 받을 때 매운 걸 먹으면 싹 풀리는 느낌 드시곤 하시죠?
적당히 매운 음식은 모르지만, 캡사이신이 들어간 과하게 매운 음식을 섭취하게 되면
속을 쥐어 짜는 듯하거나 콕콕 찌르는 듯한 통증이 생기곤 하는데요.
매운 거 먹고 속이 쓰린 이유는 매운 성분이 위 점막의 통점을 자극하여 속이 쓰린 것이랍니다.
정말 겪어보지 않은 분들은 이 고통을 모르죠.
이 속 쓰린 증상이 심한 경우에는 일어나기도 힘들 정도이기도 하니까요.
이를 달래주기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
오늘은 성미가 매운거 먹고 속 쓰릴 때
단박에 속을 달래줄 수 있는 꿀팁을 전수해드리려 합니다. ^^
일단 말씀드릴 것은, 많은 분들이 매운 거 먹고 속 쓰릴 때 우유를 섭취하시곤 하는데요.
우유를 마시게 되면 되려 위산분비가 촉진되기 때문에
속쓰림 증상이 더욱 강해질 수 있습니다.
하여 매운 거 먹고 속 쓰릴 때 우유를 먹는 것은 되려
좋지 않은 결과를 불러일으킬 수 있으므로 자제해주시는 것이 좋답니다.
그럼 이제 바로 매운 거 먹고 속 쓰릴 때 꿀팁! 시작해볼까요? ^^
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 꿀팁 1. 매실
매운 거 먹고 속 쓰릴 때에는 매실이 매우 효과적이랍니다.
매실이 소화기능을 도와주며, 위산을 중화시켜주는 효능이 있기 때문이지요.
매실즙, 매실청을 만들어 보관해두시면 매운거 먹고 속 쓰릴 때나,
소화가 잘 되지 않을 때, 요리 시 설탕대신 단맛을 낼 때 등
다양한 방법으로 사용할 수 있으니 구매하시거나 만들어 보관하시면서
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 미지근한 물에 매실즙을 조금 타서 섭취해보세요.
한결 속쓰림이 나아질 거랍니다.
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 꿀팁 1. 브로콜리
브로콜리는 비타민이 다량 함유되어 있는 식품인데요.
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 브로콜리를 섭취해주시면 비타민이 위 점막의 상처를 보호해주면서
속쓰림 증상을 중화시켜준답니다.
브로콜리는 건강에도 좋고, 칼로리도 낮은 식품이니
평소에도 많이 많이 섭취해주시면 좋아요.
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 꿀팁 3. 꿀
성미가 개인적으로 가장 추천 드리고 싶은
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 꿀팁은 바로 꿀!!!
꿀은 소화에도 도움이 되고, 독소도 제거시켜주는 음식으로
매운 거 먹고 속 쓰릴 때 꿀을 한 스푼 섭취해주시면
놀라울 정도로 속이 쓰린 통증이 줄어든다는 것!
꿀은 매운 거 먹고 속 쓰릴 때 뿐만 아니라 과음으로 인해
속이 쓰릴 때에도 도움이 되는 식품이랍니다.
여기까지 매운 거 먹고 속 쓰릴 때 섭취하면 좋은 음식들을 추천 드렸는데요.
가장 좋은 것은 과하게 매운 음식 섭취를 자제하는 것이지만,
스트레스 해소법으로 매운 음식을 섭취하시는 분들이시라면 자제하기가 쉽지 않지요.
대신 매운 음식을 섭취하실 때 양배추를 함께 섭취 해보세요.
양배추에 함유된 글루타민산이라는 성분이 위장을 보호해주기 때문에
속이 덜 쓰릴 수 있답니다.
속쓰림 증상, 참지 마시고 얼른 해소하시길 바라면서 ^^
이만 마치도록 하겠습니다!
매운거 먹고 우유 먹으면?!!속쓰림과 통증 해결은 어떻게?!!웰빙일보
매운거 먹고 속쓰릴때나 통증이 있으면 어떻게 해야 할까요?
위 관련 질환, 장염 등이 발생했을 때에 중요한 주의사항중의 하나가 짭거나 매운 자극적인 음식물의 섭취 금지입니다.
매운 것이 건강에 좋지 않다는 것은 알지만, 강력하고 자극적인 맛 때문에 매니아들도 많습니다.
하지만 매운거 먹고 생길 수 있는 부작용과 속쓰림 통증 등의 원인과 대처법을 제대로 알아야 건강을 챙길 수 있습니다
매운거 먹고 나면 생기는 위험한 것들?!!
매운 음식을 본래 좋아하는 사람들도 있지만 스트레스를 받으면 더 먹고 싶어지는 것이기도 합니다. 업무, 프로젝트나 대인관계 등에서 스트레스를 받으면 우리 몸은 민감하게 반응한답니다.
스트레스로 인하여 체내에 쌓이는 노폐물이나 활성산소를 빠르게 배출시키기 위해서 체온을 올려야 한답니다.
그것을 해소할 수 있는 가장 건전하고 올바른 방법은 충분한 운동을 하는 것이고, 최악은 술이나 매운 음식을 먹으면서 해결하는 것입니다.
후자는 임시적 방편에 불과할 뿐만 아니라 부작용과 위험한 일들이 생길 수 있기 때문에 주의해야 합니다
1. 발암 물질?!!
막창 닭발 떡복기 등과 같이 매운 음식에는 발암물질이 포함되어 있는 경우가 많습니다. 그리고 그것을 조리하고 가열하는 과정에서 소금, 열, 매운 소스 등도 많이 들어가게 됩니다.
그 때에 발생하는 발암물질도 많고 온도가 올라감에 따라서 상호간에 활성도가 더 높아지게 되기 때문에 위험합니다.
2.위 궤양, 위장 장애,위암 등?!!
매운거 먹고 속쓰릴 때 증상의 대부분은 위, 위장과 관련되어 있습니다. 매운 음식의 과도한 섭취는 위산 분비를 촉진시키게 됩니다.
그 결과에 의해서 나타날 수 있는 것은 역류성식도염, 위궤양, 위장 장애, 위암 등이 있습니다. 건강보험공단등의 통계자료에 의하면 평소에 매운 것을 즐겨 먹는 사람들이 위암에 걸린 경우가 훨씬 많았다고 합니다.
▶항생제 소염제 차이 6가지와 부작용은?!!잘못 사용하면 독이 될 수도?!!
매운거 먹고 속쓰림 통증 해결은?!!
스트레스 등을 풀기 위한 방편으로 매운 것을 섭취하지 않는 것이 좋지만, 부득이하게 섭취했다면 다음과 같은 방법으로 건강을 챙기는 것이 좋습니다.
1.꿀물vs우유?!!주의사항은?!!
매운 거 먹고 난 후의 속쓰림이나 술병 났을때에 불편한 속을 달래주는데는 꿀물이 좋습니다. 뜨거운 꿀물은 위와 장에 부담을 줄 수 있기 때문에 미지근한 꿀물이 가장 좋습니다.
꿀에는 진정효과와 항염효과가 있기 때문입니다. 하지만 우유 섭취는 금물입니다. 우유를 먹으면 입 안은 잠시동안에 시원함과 편안함을 느낄 수 있지만 속을 더 불편하게 하는 것이기 때문입니다.
섭취한 우유를 소화대상으로 생각하고 더 많은 위산을 분비하기 때문에 속을 더 불편하고 힘들게 만듭니다.
우유 속에 있는 칼슘이 위산 분비를 촉진시키기 때문에 속쓰림이 오히려 증가하게 된다는 것입니다.
▶상한 우유 구별법 3가지와 활용법 7가지 어떻게 되나요?!!
2. 차 마시기!!어떤 차?!!
속을 편안하게 해 줄 수 있는 차를 마시는 것이 좋습니다. 녹차나 홍차를 미지근한 상태로 마셔주면 됩니다. 녹차와 홍차에 있는 탄닌 성분은 매운 맛을 중화시켜서 속을 편안하게 해 주는데 좋습니다.
또한 항산화 작용으로 인한 위암 발생과 노화를 예방하는데도 좋습니다.
3.즙 마시기!!어떤 즙?!!
비타민U가 풍부하기 때문에 점막을 보호하고 염증을 완화시켜주는데 좋은 양배추즙이 좋습니다.
양배추에는 여러가지 좋은 성분과 효능들이 많지만, 위장을 보호하고 장애를 해소하는데 최적화되어 있는 식품이기도 합니다.
특히 양배추를 갈아서 즙의 형태로 먹게 되면 흡수가 빠를 뿐만 아니라 위 점막 보호에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 즙의 씁쓸한 맛에 대한 부담감이 있는 사람들은 꿀을 타서 먹어도 좋습니다
4. 속쓰림에 좋은 매실?!!
매실은 한국인의 대표적인 천연소화제에 해당됩니다. 매실청이나 매실액기를 먹으면 위나 장의 해독 기능 뿐만 아니라 살균효과도 뛰어나기 때문입니다.
이것에 포함되어 있은 구연산, 유기산, 비타민 등이 그런 역할을 합니다. 또한 체하거나 설사, 두통 등이 있을 때에도 좋습니다. 속쓰림이나 통증에 좋은 과일로는 토마토를 먹어도 됩니다.
5.물 마시기!!뱉어vs삼켜?!!
물로 입안을 헹구어 주는 것이 좋습니다. 입안에 존재하는 매운 캡사이신 성분을 가글의 방식을 통해서 충분히 헹군 후에 뱉어내는 것이 좋습니다.
입 안에 있는 것들을 뱉어내고 난 후에 물을 많이 마셔주면 됩니다. 하지만 캡사이신 성분은 수용성이 아니라 지용성이기 때문에 물에 쉽게 중화될 수 없다는 단점이 있습니다
그 외에도 오이를 먹는 것도 좋고, 온찜질을 해 주는 것도 좋습니다. 온찜질을 하면 혈액순환이 잘 되기 때문에 잠시 동안의 통증은 생길 수 있지만, 근본적인 해결에 좋습니다.
잠시의 스트레스 해소나 강렬한 맛에 끌려서 매운거 먹을 때에는 조심해야 합니다. 위,식도, 장 등에 치명적인 위험성을 내포하고 있기 때문입니다.
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▶침 삼킬때 귀아픔 목아픔 있다면?!!귀에서 소리 난다면?!!
매운음식 속쓰림 원인과 해결방법
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안녕하세요, awesome입니다
오늘은 매운음식 속쓰림에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우리나라 사람들은 외국에 비해서 매운 음식을 잘 먹는 것으로 유명한데요, 대부분의 사람들이 스트레스 해소를 하기 위해서 매운 음식을 즐겨 먹는 것으로 알려져 있습니다.
우선 현대인들이 주로 먹는 대중적인 매운음식의 종류들과 속쓰림이 생기는 원인 그리고 마지막으로 매운음식을 먹고 속쓰림이 있는 경우 해결하는 방법까지 자세히 알려드리겠습니다.
매운떡볶이
매운음식 첫 번째, 떡볶이
오래전부터 떡볶이는 남녀노소, 나이 불문하고 모든 사람들이 좋아하고 즐겨먹는 간식으로 유명합니다. 저도 학창 시절에 학교 앞 떡볶이집에서 친구들과 오순도순 이야기하며 먹었던 기억이 새록새록 나는데요, 요즘에는 엽기떡볶이, 신전떡볶이, 죠스떡볶이 등 다양한 프랜차이즈들이 곳곳에 위치하고 있습니다. 중요한 점은 모두 매운 떡볶이를 대표 메뉴로 선정하고 대부분의 사람들이 이 대표 메뉴를 먹는다는 점입니다.
하지만, 가끔 스트레스를 풀기 위해 먹은 맛있는 떡볶이가 속을 쓰리게 하는 경우가 생기는데요, 이는 뜨겁고 매운 것으로 인하여 식도 점막에 상처가 생기기도 하고 이 상처가 아물지 않은 상태에서 계속 뜨겁고 매운 음식이 몸속으로 들어오면 상처 난 부위에 자극을 주어 속쓰림을 유발하게 됩니다.
또한 매운음식을 먹었을 때, 평소보다 많은 침이 나오는 것을 느끼셨을 텐데요, 이는 매운음식을 먹게 되면 체내에서 소화액 분비가 활발하게 일어나게 됩니다. 평소보다 많은 소화액이 분비되다보면 소화액이 부족해 소장에서 흡수되어야 할 음식들이 제대로 흡수되지 못하고 대장으로 넘어가 다음날 설사를 하거나 속쓰림을 느끼게 됩니다
물론, 개개인마다 장의 상태에 따라 다를 수는 있지만 대게 많은 분들이 이런 이유로 매운음식을 먹었을때 속쓰림을 느끼고 설사를 하고 복통을 느끼는 등의 불편함을 느끼게 됩니다
매운짬뽕
매운음식 두 번째, 짬뽕
술 먹고 다음날 주로 해장용으로 먹었던 짬뽕입니다. 저 또한 중국집에 가면 짜장면보다는 짬뽕을 선호하는 편인데요, 요즘에는 매운짬뽕,불짬뽕,냉짬뽕 등 다양한 종류의 짬뽕들이 존재하고 더 나아가 매운 짜장면이 나올 정도로 인기 있는 음식 중 하나입니다.
저도 예전에는 전날 술을 먹고, 다음날 속이 안 좋아 해장을 하기 위해, 주로 얼큰한 짬뽕이나 매운 짬뽕을 먹었던 적이 있습니다.
현재는 속쓰림, 위염, 위궤양 같은 질병을 겪고 나서부터는 먹지 않고 있습니다만 저와 다르게 대부분의 사람들은 점심식사나 주말에 먹는 매운 짬뽕에도 속쓰림을 느끼거나 복통이나 설사를 하는 경우가 있으실 겁니다.
짬뽕에 캡사이신이 들어가거나 과도한 고춧가루, 또는 많은 양의 청양고추가 들어가면서 매운맛을 내는 경우가 있습니다.
이런 매운 짬뽕을 먹게 되면 앞서 말씀드린 것과 같이 식도나 위 점막에 상처를 입히기 쉽고, 이 상처에 계속되는 맵고 뜨거운 자극을 통해서 염증이 생기고 이 염증이 더 나아가 궤양이 되는 경우가 생깁니다.
추가적으로 담배를 피우는 경우에는 매운음식을 먹고 생겨난 염증에 담배에 해로운 성분들이 흡수되면서 극심한 고통을 느끼게 됩니다.
매운음식 속쓰림 원인 위염
위염은 영어로 Gastritis라고 불리며, 4가지로 분류되어집니다. 첫 번째로 만성 표재성 위염, 두 번째 미란성 위염, 세 번째 만성 위축성 위염, 마지막으로 화생성 위염입니다.
실제 2012년 대한상부위장관 및 헬리코박터학회의 보고에 따르면 위내시경 검사를 받은 사람들을 대상으로 약 2만 5천 명을 분석하였더니, 약 86%가 앞서 말한 4가지의 위염 중 한 가지 이상의 위염을 앓고 있었다고 합니다. 이 말은 10명 중 8명에서 9명 정도는 위염을 가지고 있을 정도로 흔한 질병이라고 할 수 있습니다.
그렇다면 위염의 증상은 어떤지 살펴보시죠
1. 음식을 먹은 후 소화가 잘 안되고, 명치가 답답한 등 체한 느낌
2. 속쓰림이 있거나 신물이 나고 배의 불편함을 느끼는 현상
3. 극심한 복통과 구토, 두통, 발열 등의 증상
이처럼 음식을 먹은 후 위와 같은 불편함이 느껴지는 경우가 대다수 이 실 텐데요, 그 원인은 매우 다양하게 나타납니다.
과식을 하거나 깨끗하지 않은 음식을 먹었거나 맵거나 자극적인 음식을 먹은 경우이며,
갑자기 나타나는 급성위염은 음식에 의해 세균이나 바이러스, 헬리코박터균에 감염되는 경우가 흔하다고 합니다.
또한 만성위염은 식도나 위 점막을 자극시키는 한 가지 또는 그 이상의 원인이 지속적으로 발생하는 경우에 나타난다고 합니다.
유전적인 요소와 체질적인 요소가 크게 작용하는 게 맞지만 나이나 직업 그리고 불규칙하고 잘못된 생활습관에서도 비롯되기도 합니다.
매운음식 속쓰림 원인 위궤양
과거에 지속되는 속쓰림으로 위 내시경 검사를 한 후에 위궤양을 발견하게 되었는데요,
이때 당시에 술과 담배 그리고 매운음식을 즐겨먹고 오렌지주스나 커피, 초콜릿 등 자극적인 음식을 주로 먹은 게 원인이었습니다.
그렇다면 위궤양이 생기는 원인과 증상에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
위궤양은 의학적 용어로 정의하자면 위산과 펩신으로 인하여 위 점막이 손상되는 경우를 말하며 내시경으로 봤을 때, 움푹 파인 상태를 나타냅니다.
보통 음식을 섭취하게 되면 식도를 거쳐 위장으로 넘어가게 되는데 이때, 음식물들이 위산에 의해서 잘게 부서지게 되고 소장으로 넘어가 영양분으로 체내에 흡수되게 됩니다.
헌데, 이 때 넘어오는 음식물들이 매운 음식이나, 술, 약물 등 세포를 손상시키는 것들이 과도하게 많거나 지속적으로 들어오게 되면 방어할 수 있는 단계를 넘어서면서 막지 못하고 위 점막이 손상되고 이로 인해 궤양이 생기게 됩니다
그렇다면 위염에 이어 위궤양의 증상에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 위염, 십이지장 궤양, 역류성 식도염
2. 메스꺼움, 체중감소
3. 장출혈, 흑색변, 빈혈 등
4. 장폐색, 복통, 구토, 체한 증상
말씀드린 것과 같이 매운음식을 먹고 심각한 속쓰림이나 메스꺼움, 구토 등의 심각한 증상이 나타난다면 꼭 병원에 방문하여 정밀검사를 받고 의사와 상의하여 치료하시기를 바랍니다
매운음식 속쓰림 간단 해결방법
꿀
매운음식 속쓰림 해결법 첫 번째는 꿀 입니다 .
꿀은 향균효과와 면역력을 높여주는 도움을 주고 소화불량에 매우 좋은 음식이므로 매운 음식을 먹은 다음날 1숟가락 또는 2숟가락을 먹거나 물에 타서 꿀물로 드시면 됩니다.
양배추
매운음식 속쓰림 해결법 두 번째는 양배추입니다.
방송에도 많이 나오고 양배추즙이 나올 정도로 현재는 대중적으로 알려져 있습니다. 양배추는 아시다시피 역류성 식도염이나 위염, 위궤양에 효과적입니다. 위장보호에 아주 도움이 되므로 양배추를 생으로 먹거나, 쪄서 먹거나 양배추즙으로 드시는 것을 추천드립니다.
물
매운음식 속쓰림 해결법 마지막은 물입니다.
대부분의 많은 분들이 매운 음식을 먹은 직후에 흰 우유를 마시는 경우가 흔합니다. 하지만 위염이나 위궤양과 같은 질병이 아닌 단순한 속 쓰림인 경우에는 큰 상관이 없지만 아닌 경우에는 문제가 될 수 있습니다.
우유를 많이 마시는 경우에는 위산과다로 더 악화될 수 있으니, 단순한 속 쓰림에는 우유를 마시기보다는 물이나 따뜻한 차(생강차 등)를 마시는 것을 추천드립니다
매운 음식 먹고 속 불편했던 날들, 이젠 안녕
매운 양념장 한 팩을 모두 넣고 냉면을 먹고 있는 유튜버 ‘도로시’ (사진=유튜브 ‘도로시’ 캡처)
입안의 매운맛을 가시게 하는 데 우유와 빵, 레몬이 효과적이다. (사진=이미지투데이)
매운 음식을 먹고 배탈이 난 사람은 꿀, 매실, 양배추 중 하나를 먹어보자. (사진=공태영)
“아직은 안 매운데 조만간 매워질 것 같아요”보기만 해도 매운맛이 느껴지는 빨간 양념장 범벅의 냉면을 먹으며 먹방 유튜버 ‘도로시’가 코멘트를 한다. 맵기로 소문난 ‘송주불냉면’을 먹는 도로시의 유튜브 영상 조회수는 700만에 가깝고 댓글도 거의 9000개가 달렸다. 유튜브를 찾아보면 각종 먹방 유튜버들이 매운 음식 먹방으로 시청자의 침샘을 자극하고, ‘동대문 엽기 떡볶이’, ‘신길동 매운 짬뽕’, ‘디진다 돈까스’ 등 매운맛으로 유명한 음식점들이 사람들을 유혹한다. 매운 음식을 향한 사람들의 애정은 식을 줄을 모른다.하지만 모두가 매운 음식을 잘 먹는 건 아니다. 매운 음식을 좋아해도 매운맛에 약해서 제대로 못 먹는 사람들이 종종 있다. 또 매운 음식을 먹고 나면 속이 안 좋아서 고생하는 사람들도 많다. 포털 검색창에 ‘매운 음식’을 쳐보면 ‘매운 음식 설사’, ‘매운 음식 속쓰림’과 같은 연관 검색어가 나올 만큼 적지 않은 사람들이 매운 음식의 ‘후폭풍’으로 고생한다.이런 고생에도 불구하고 매운맛을 포기할 수 없는 사람들을 위해 매운 음식과 같이 먹으면 좋은 음식, 먹고 나서 배 아플 때 좋은 음식을 각각 세 가지씩 선정해보았다.매운 음식을 파는 식당에서 종종 우유를 같이 판매하는 걸 볼 수 있는데 실제로 우유는 물보다 입속의 매운맛을 진정시키는 데 더 효과적이다. 우유 속 지방 성분은 혀 표면에 붙은 캡사이신을 떼어내서 삼킬 수 있게 해주기 때문에 매운 맛이 어느 정도 가시는 효과를 볼 수 있는 것이다. 치즈나 요거트 등 유제품으로도 비슷한 효과를 볼 수 있다. 다만 우유가 속쓰림에는 안 좋을 수 있다. 우유는 일시적으로 위산을 중화시켜주지만 장기적으로는 우유 속 칼슘 성분이 위산 분비를 촉진시키기 때문에 속쓰림이 더 심해질 수 있다.두 번째는 빵이나 밥 등 탄수화물 음식이다. 매운 떡볶이를 먹을 때 주먹밥을 같이 먹는 것을 생각하면 된다. 탄수화물은 매운 음식 속 캡사이신을 흡수하고 분해해서 매운맛을 덜어준다. 특히 밥을 따뜻하게 먹으면 매운 음식 으로 인한 통증 감각이 따뜻한 감각 쪽으로 분산돼 매운맛을 줄여주는 것으로 알려져 있다. 빵이나 밥을 먹을 땐 입에 잠시 물고 있다가 씹어 삼키는 것이 더 좋다고 한다.세 번째 음식은 레몬이다. 레몬을 입에 넣으면 특유의 신맛 때문에 입안에 침이 많이 분비되는데 이 침이 매운맛을 중화시켜준다. 즉 레몬 자체에 캡사이신을 중화시키는 성분이 있는 것이 아니고, 레몬이 침샘을 자극시켜서 나온 침이 매운맛을 약화시키는 것이다. 굳이 레몬이 아니어도 깔라만씨나 신맛이 나는 음료처럼 침샘을 자극하는 식품을 먹는 것도 매운맛 중화에 도움이 된다.매운 음식을 먹고 속쓰림으로 고생하는 사람이라면 꿀물을 타 먹어 보자. 꿀은 캡사이신 때문에 자극 받은 위와 장을 진정시켜 속쓰림을 줄이고 통증을 완화시켜주는 효과가 있다. 또한 매운 음식으로 인한 설사에도 효과적이다. 더불어서 매운 음식을 먹을 때도 꿀을 같이 먹으면 단맛과 부드러운 식감이 입안의 매운맛을 가라앉혀준다.매실도 매운 음식으로 아픈 배에 효과가 좋다. 보통 소화가 잘 안 되거나 급체한 사람들이 찾는 매실은 위액 분비를 정상화시켜 위산 과다로 인한 속쓰림을 해결한다. 또한 위산을 중화시켜주고 설사를 멎게 하기 때문에 매운 음식으로 인한 배탈에 제격이다. 단 익지 않은 매실엔 독성이 있기 때문에 매실청을 담가서 먹거나 마트에서 매실 음료를 사먹는 편이 좋다.매운 음식으로 부글부글 끓는 속을 가라앉혀줄 마지막 음식은 바로 양배추다. ‘동의보감’에 위를 튼튼하게 만든다고 적혀 있는 양배추는 위점막을 재생시키는 비타민U가 풍부해 위장 보호에 효능이 있다. 실제로 양배추는 위궤양 치료에 도움을 주는 식품이기도 하다. 또 양배추는 속쓰림 완화에도 좋고 양배추의 냉성이 매운 음식의 열성을 중화시켜준다고 한다. 하지만 갑작스럽게 양배추를 많이 먹으면 섬유소 과다로 복통, 설사 등을 겪을 수 있고, 양배추가 소화불량을 악화시킬 수 있으므로 주의해야 한다.이외에도 녹차나 바나나 등은 매운 음식을 먹을 때, 오이, 연근, 브로콜리 등은 매운 음식을 먹은 뒤 배가 아플 때 같이 먹으면 좋다고 한다. 그렇지만 이건 어디까지나 민간요법일 뿐 매운 음식에 몸이 과한 반응을 할 때는 망설이지 말고 약국이나 병원을 찾아가는 것이 좋다. 물론 매운 음식을 자기 몸에 맞게 적당한 정도로 먹는 게 가장 좋은 방법이라는 사실을 잊지 말자. 그래야 건강하게, 오래 ‘매울’ 수 있다./스냅타임
매운거 먹고 속쓰릴때 및 속쓰림 원인 좋은음식 놀라운 비밀
우리나라 사람들은 매운 음식을 참 좋아합니다. 그러다보니 고추장이 많이 들어간 음식을 곧잘 먹습니다. 얼큰한 것을 좋아하는지라 매운것이 당깁니다. 그런데 매운거 먹고 속쓰릴때 있습니다.
먹을때는 좋았는데 매운거 먹고 속쓰릴때 어떻게 해야할지 몰라 안절부절하기 일쑤입니다. 더군다나 속쓰림 원인 잘 모를 경우 속쓰릴때 좋은 음식 섭취해서 이를 해소하는 방법 등이 있습니다.
매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람도 있지만 우리나라에 살고 있는 대부분의 사람이 매운 음식 먹는 것을 좋아하는 편입니다. 매운 음식을 먹으면서 스트레스를 푸는 사람도 있으며 매운 음식을 찾아다니면서 먹는 사람들도 있습니다.
맛있는 요리 레시피 보면 군침이 돕니다. 대장금이 생각납니다. 그런데 짬뽕 같은 음식을 접하면 매운 나머지 속이 불편한 경우가 있습니다. 짬뽕 같은 음식 등은 맛은 있는데 뒷탈이 가끔 있습니다. 차가운 냉면 같은 요리도 뒷탈이 있기는 합니다. 중요한 것은 속이 편한한지 여부입니다.
대장금이 맛있는 요리 레시피 소개하면 대장금 요리사에 대해 고개가 숙연해집니다. 그런데 음식을 먹다보면 짬뽕 같은 음식 먹게 될때가 있습니다. 먹을때는 기분이 좋은데 먹은 후 속이 쓰려 고생하게 됩니다. 냉면 같은 차가운 요리도 마찬가지입니다. 속 안 쓰리고 편안하게 음식을 먹을 방법은 없을까요.
개인적으로 매운 음식 먹는 것을 좋아하지만 매운거 먹고 속쓰릴때, 배가 아플 때를 생각하여 자제하면서 먹는 편입니다. 오늘은 매운거 먹고 속쓰릴때 속쓰림 원인 매운거 먹고 속쓰릴때 좋은음식 등에 관해 알아보려 합니다.
매운거 먹기 전에 속쓰림 미리 다스리는 방법
우선 가장 좋은 방법은 매운걸 먹기 전에 조치를 취하는 방법입니다. 특히나 빈속일 때 가장 유용합니다. 매운음식을 먹기 전 최소 10분전쯤에 우유를 드셔주시면 좋습니다. 우유를 미리 먹으면 위벽을 코팅하는 효과가 있기 때문에 매운게 들어와도 직접적으로 자극을 주는걸 막아줍니다. 사후 조치보다는 이 방법이 가장 좋습니다.
매운거 먹고 속쓰릴때 어떻게 하면 좋을까
매운 음식을 먹기 전에 미리 위벽을 보호해주는게 좋습니다. 따라서 매운 음식은 절대로 빈 속에 먹지 말아야 합니다. 매운 음식을 먹으면 일단 속이 굉장히 쓰립니다. 이는 위에 자극이 되었기 때문인데요 따라서 부드러운 음식을 먹어주면 좋습니다.
우유가 우리 몸에 좋기는 하지만 위산을 촉진시키는 효과가 있어서 오히려 안좋다고 합니다. 꿀은 좋습니다. 꿀은 몸 속에 있는 독소를 제거해주기 때문입니다. 위벽을 보호하는 데는 양배추가 좋습니다. 때문에 양배추즙이나 갈아서 먹는 등의 방법으로 섭취해도 좋습니다. 자연 소화제로 유명한 매실도 좋습니다. 매실액이 있다면 물에 희석해서 마셔주면 효과가 좋습니다.
매운거 먹고 속쓰릴때 매실 활용해 보세요
매운 음식을 먹은 후 속이 쓰린 이유는 그 음식으로 인해 위산이 과다하게 분비되기 때문입니다. 위산이 과다하게 분비되면 위벽에 자극이 가고 그 통증을 쓰리다고 느끼는 것입니다. 이 때 매실은 소화를 돕기 때문에 배가 아플 때 증상을 개선시켜주는 효과가 있으며 위산을 중화하는 효과가 있기 때문에 속이 쓰릴 때 좋다고 합니다.
우유는 안좋으니 마시지 마세요
많은 사람이 매운거 먹고 속쓰릴때 우유를 마시면 좋아지는 것으로 알고 있습니다. 개인적으로 저도 한 때 그렇게 알고 있었습니다. 그런데 알고보니 우유는 속이 쓰릴 때 먹으면 안되는 음식이라고 합니다.
매운거 먹고 속쓰릴때 우유를 마시는 분들이 많습니다. 매운음식을 먹고 난 뒤 우유를 마시면 위산분비를 촉진하여 위벽을 약하게 만들기 때문에 전혀 도움이 되지 않는다고 합니다. 단, 매운음식을 먹기 전에 마시는 우유는 위장벽을 튼튼하게 만들어주는 효과가 있어 매운음식을 먹기 전 마시는 것이 좋다고 합니다.
우유는 위산으로 이미 속이 쓰린 상태인데 위에 우유가 들어가면 위산이 더 많이 분비되고 속이 더 쓰릴 수 있기 때문입니다. 단순히 매운 음식을 먹고 입을 헹구는 용도로 우유를 마시는 것이라면 몰라도 속이 쓰릴때는 먹지 않는 것이 좋습니다.
꿀을 먹거나 꿀물 마시면 좋아요
두번째는 꿀을 복용하는 방법입니다. 꿀은 진정효과가 있기 때문에 매운음식 때문에 자극을 받은 소화기관을 진정시키는 효과가 있습니다. 꿀을 보통 꿀물로 마시는 것이 일반적입니다.
꿀은 체내에 있는 독소를 제거하거나 소화를 도와주 것처럼 여러 가지 효능을 가지고 있는 음식으로 많이 알려져있습니다. 마찬가지로 매운 음식을 먹은 후 속이 쓰릴 때 꿀을 먹거나 꿀물을 마시게 되면 증상이 완화되는 효과가 있다고 합니다.
대장금 같은 요리의 대가들이 맛있는 요리 레시피 소개하면 금방 군침이 돕니다. 그런데 대장금 요리사가 짬뽕 맵게 했다면 어떨까요. 음식은 나와 잘 맞아야 합니다. 짬뽕 같은 음식 먹고나서 속이 쓰리다면 여간 낭패가 아닐 수 없습니다. 냉면 같은 차가운 요리도 마찬가지입니다. 속이 편한게 최선입니다.
맛있는 요리 레시피 대장금 같은 요리사가 만들면 이내 군침이 돕니다. 대장금 요리사가 짬뽕 만들면 금방이라도 먹고 싶어집니다. 그런데 음식 먹고 나서 속이 편안하지 않다면 아무리 대장금 요리사가 만들었다고 하더라도 내게는 무용지물입니다. 냉면 같은 차가운 요리도 속이 불편하면 내게는 최악의 요리가 됩니다.
매실차 마셔도 도움
매실청이 있다면 배가 아프거나 매운거 먹고 속쓰릴때 물에 매실액기스를 조금 넣어서 마시면 좋습니다. 이렇게 마시면 항상 효과가 좋은데 그 이유는 매실 자체가 소화 기능을 도와주는 효과와 동시에 위산을 중화시켜주는 효능이 있기 때문입니다.
속이 쓰린 사람에게 위산을 중화시켜주는 효과가 있어 속이 편해질 수 있습니다. 속쓰린게 쉽게 가라앉지 않으면 매실차를 먹어도 좋습니다. 아무래도 씹어먹는 음식보다는 마시는게 위장에 더 빨리 도착하기 때문인 것 같습니다. 꿀과 매실은 위장 보호에 상당히 좋은 역할을 합니다. 그래서 집 냉장고에 쟁여둔 매실액기스를 따뜻한 물에 타서, 꿀까지 녹여서 먹으면 속이 편안해 지는걸 느낄 수 있습니다.
양배추 속이 덜 쓰리도록 도와줘요
양배추와 함께 매운 음식을 먹거나 매운 음식을 먹은 후 양배추 음식을 먹으면 속이 쓰리지 않도록 하거나 덜 쓰리도록 도와주는 효능이 있습니다. 이미 양배추는 위 건강에 좋은 음식으로 많이 알려져있으므로 추가적인 설명은 하지 않아도 이해할 것으로 생각합니다. 양배추를 그냥 먹어도 되며 양배추즙이나 갈아서 먹는 방법도 좋습니다.
양배추를 갈아서 즙으로 마시면 좋습니다. 양배추에는 글루타민산이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 위방을 보호해주고 위의 기능을 증진시켜주는 효과가 있다고 합니다. 따라서 양배추즙을 마시면 속이 쓰린 증상이 완화되는 효과가 있습니다.
양배추는 아시다시피 위장에 상당히 좋은 음식입니다. 생으로 먹는게 가장 좋으며 즙을 내어 먹거나 쩌먹어도 좋습니다. 드시면 훨씬 위에 부담이 줄어드는걸 겪을 수 있습니다.
오이를 먹으면 속을 진정시키는 효과
오이를 먹는 방법도 좋습니다. 오이에는 수분이 다량 함유되어 있고 자극받은 속을 진정시키는 성분이 함유되어 있다고 합니다. 속이 쓰릴 때 오이를 즙을내어 마시면 속쓰림이 완화되고 진정되는 효과가 있다고 합니다.
속쓰릴때 시간이 좀 지나면 괜찮아지는 경우가 많지만, 당장의 쓰린 고통을 잊기 위해서는 위와 같은 방법들을 활용해 보세요. 만일 밖에서 음식을 드시고 속이 쓰리다면 차라리 편의점에서 우유나 따뜻한 꿀물을 드시는걸 추천드리며, 속쓰림의 정도가 강하다면 위장약을 사 드시는걸 더 추천드립니다.
대장금 요리사가 맛있는 요리 레시피 제시하면 이내 군침이 돕니다. 대장금 요리사가 비록 짬뽕을 주더라도 그 짬뽕 맛이 장난 아니기 때문입니다. 그런데 음식 먹고 나서 속이 불편하다면 무슨 소용이겠습니까. 냉면 같은 차가운 요리도 마찬가지입니다. 속이 편한게 최선입니다. 속이 불편하다면 음식을 잘 먹었다고 할 수 없기 때문입니다.
맛있는 요리 레시피 대장금 요리사가 만든다고 해서 짬뽕 같은 매운거 먹고 속쓰리다면 여간 낭패가 아닐 수 없습니다. 음식 먹고나서 속이 편안해야 내 몸이 좋아합니다. 짬뽕 같이 맵지는 않더라도 냉면 같이 차가운 음식이라고 하더라도 속이 불편하면 내게는 잘 맞지 않는 것이며 그렇게 반가운 것이 아닙니다.
지금까지 매운거 먹고 속쓰릴때 속쓰림 원인 매운거 먹고 속쓰릴때 좋은 음식 등에 관해 알아봤습니다. 매운거먹고 속쓰릴때 어떻게 대처해야 하는지, 몇가지 방법들을 소개해습니다. 속쓰림이 올 정도의 매운맛이라면 꼭 미리 우유 등으로 위벽을 코팅해주시는게 가장 좋은 것 같습니다. 이상으로 매운거 먹고 속쓰릴때 속쓰림 원인 매운거 먹고 속쓰릴때 좋은 음식 등에 관한 포스팅을 마칩니다.
매운음식 속쓰림 증상 어떻게 해결하나요?
매운음식 속쓰림 증상 어떻게 해결하나요? 특히 명절 지난 후 기름진 음식때문에 알싸하게 매운음식 땡겼나요? 그 후 속은 편한가요? 속쓰림에 설사로 고생스럽진 않았나요?
저는 얼마전 불닭면을 먹고 몇날며칠을 미칠듯한 속쓰림에 겔포스같은 위장약을 들이 마시며 속을 달래보았지만 계속 속은 쓰리고 신물이 올라오고 구역질에, 배는 돌돌 꼬이는 듯한 느낌에 결국은 내시경을 했습니다. 위 자체는 깨끗한데 갑자스런 매운 음식으로 급성위염이 온 듯 하다며 약 처방받고 1주일간의 속쓰림과 안녕할 수 있었습니다.
사실 매운 맛은 엔돌핀을 분비시켜 스트레스가 해소되는 효과를 기대할 수 있습니다. 그리고 캡사이신은 지방분해효과도 있어 다이어트를 하면서 매운음식 먹는 사람도 늘고 있습니다. 짠 맛을 포기하고 매운 맛을 선택하기도 하죠.
하지만 이 캡사이신은 개개인에 따라 과다섭취로 인해 위장기능을 저해시키고 속쓰림을 유발합니다. 위장 점막을 자극해 위산의 과다분비를 촉진시켜 위장장애가 나타납니다. 또한 위염과 위궤양, 역류성 식도염 등으로까지 이어지게 됩니다.
일시적이고 한두번 정도로 끝나면 다행이지만 매운맛을 못 잊어 계속 먹다보면 반복되면서 소화장애가 계속되고 속쓰림 뿐만 아니라 더부룩함에 체기도 동반되면 점점 더 위의 상태는 악화되어 갑니다.
위암 환자 중 50%는 소화불량, 초기 위암환자의 10%는 속쓰림을 경험했다고 합니다. 매운음식은 위경련, 위염의 원인이 되기도 합니다. 매운 맛은 통증이며 이를 섭취후 배가 아프고 속이 쓰리다고 느끼는 것은 위산의 과다분비가 원인입니다.
이럴 때 우유를 먹으면 입안과 뱃속이 안정될 것이라 여기겠지만 우유는 위산분비를 더 촉진시키고 당장 입 안의 매운 맛은 진정되어도 속쓰림은 더 심해지게 됩니다.
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매은음식 먹은 후 따뜻한 꿀물을 마셔보세요. 또는 보리차를 따뜻하게 해서 조금씩 자주 마셔주면 위가 진정되게 됩니다. 또한 율무차도 좋은데 보리와 율무의 공통점은 찬성질이라는 것 입니다. 이 찬성질이 위를 진정시켜 주긴 하지만 원래 몸이 찬 사람들이나 임신한 경우는 피하는 것이 좋습니다. 연근과 단호박, 양배추, 유근피 등도 속쓰림 증상 완화에 도움이 됩니다.
매운거 먹고 한참 후 속이 너무 아플때 대처법
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매운 음식을 먹고 아픈 경우는 크게 두 가지가 있다
첫째는 위장이 아픈 것
둘째는 위장 다음, 십이지장과 소장이 아픈 것
전자의 경우, 음식물이 위로 넘어가 얼마 지나지 않아 아프기 시작하고, 상복부를 찌르는 듯한 통증이 생긴다.
후자는 먹고나서 세네시간, 길게는 반나절 후 아랫배가 아리는 듯이 아프기 시작한다.
소화되어 위를 통과한 후 예민한 장기에 자극을 주기 시작했기 때문이다.
필자는 매운것을 먹어도 위장이 아픈적은 없는데(위장은 위점막이 있어, 건강한 위를 가진 사람은 웬만큼 맵지 않은이상 아프진 않다)
꼭 반나절 쯤 후부터 배가 아프기 시작하여 밤잠을 설치게 된다.
어디가 아픈지 잘 느껴보면 배꼽보다 더 아래부분인것을 느낄 수 있다.
이때는 소장에서 계속해 자극을 주고 있는 이 음식물들을 어떻게 다룰 것인지가 중요하다
아래는 정말 효과가 있는 음식들이다
1. 꿀 마시기
꿀은 확실한 진정 작용이 있다.
점도도 있고 장점막을 보호해주는 기능을 해서
위가 아플때나 소장이 아플 때나 모두 잘 듣는다.
물론 일정 간격으로 적정량을 복용하고 진정될 때까지 시간이 필요하다
따뜻한 물에 타서 조금씩 마시면 효과가 좋다
2. 마가루
마는 대표적인 장점막 보호 식품으로,
뮤신이라는 성분이 염증에 작용해 진정시켜주는 효과가 있다
꿀과 더불어 마를 같이 섭취해주면 효과적인 진정을 기대할 수 있다
3. 스멕타, 포타겔
스멕타와 포타겔은 둘다 같은 “디옥타헤드랄 스멕타이트” 성분으로서
위식도 통증을 완화시키는 효능을 가지고있다
적혀져있는 효능은 아래와 같다
1. 성인의 식도, 위십이지장과 관련된 통증의 완화
2. 성인의 급만성 설사
3. 24개월 이상 소아의 급성 설사
매운것으로 인해 아플 때 확실히 효과가 있으며
처방전 없이 약국에서 살 수 있으므로
유통기한이 짧은 것도 아니니 평소에 구비해 놓는것이 좋다
급성 통증의 경우에는 두 개를 복용할 수 있으며
너무 많이 먹으면 변비를 유발하니 유의해야 한다
4. 그 외
우유의 경우 오히려 위장에 자극을 준다는 정보는 누구나 알 것이고
매실은 시도해보지 않았지만 위장이 쓰릴 때 효과가 좋다는 이야기가 있다
실험해보지 않아 확실치는 않다
백초, 엄마손도 포함
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