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여주에 많이 들어 있는 마그네슘과 칼슘과 엽산은 혈압 조절에 핵심적인 역할을 합니다. 또한 칼륨은 나트륨을 억제해 혈압을 안정시켜 줍니다. 뿐만 아니라, 여주에는 혈관 속에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있어 혈압 조절은 물론 심혈관 질환에도 도움이 됩니다.
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여주차 효능,부작용,여주차끓이는법 – 네이버 블로그
여주차 효능,부작용,여주차끓이는법~ … 1. 여주는 천연인슐린이라 불릴만큼 혈당수치 조절에 아주아주 특효라고해요~. … 4. 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 …
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Date Published: 12/6/2022
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여주차 효능과 부작용, 주의해서 섭취하세요 – taveller&nomad
여주차 효능 · 1. 당뇨에 좋은 여주차. 여주차는 인슐린 유사 단백질을 가지고 있는데요, 이 단백질은 혈당 수치를 낮추는 효능이 있습니다. · 2. 고혈압에 …
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여주차 효능 및 부작용과 섭취 방법 – 건강한 음식 백과
여주에는 100g당 120mg의 비타민C가 들어있는데 이는 오이의 20배, 레몬의 5배에 해당하고 이 비타민C가 항산화 작용을 하여 피로 해소에 도움을 주며 …
Source: ssnomade.com
Date Published: 7/27/2022
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여주차 끓이는법, 당뇨에 좋은 여주차 효능과 부작용
여주차 효능 · 1. 고혈압에 효과적입니다. · 2. 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다. · 3. 당뇨에 좋습니다. · 4. 면역력을 향상합니다. · 5. 체중 감량에 효과적 …
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Date Published: 8/11/2022
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여주차 부작용 꼭 알고먹기 – 일상 꿀팁
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여주차 효능 정리 – 꿈꾸는 별사탕
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여주차 – 나무위키:대문
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주제에 대한 기사 평가 여 주차 효능
- Author: 8체질연구소
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- Date Published: 2020. 1. 30.
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여주차 효능과 부작용, 여주 먹는 법, 당뇨혈당수치 저하에 특효!
오키나와는 장수하는 사람들이 많기로 유명합니다. 장수의 비결로 흔히 돼지수육을 말하지만, 한 가지 더 빠질 수 없는 식품이 바로 여주입니다. 왜냐하면 여주는 면역력을 크게 증진시키고 당뇨 혈당 수치 조절과 혈압 조절 등의 성인병 예방과 치료 효능이 매우 뛰어나기 때문입니다. 그럼, 이러한 여주차의 효능을 좀 더 구체적으로 알아보겠습니다.
① 여주차의 당뇨병 개선 및 다이어트 효능
여주차 최고의 효능은 뭐니 해도 과거 ‘KBS 생로병사’에도 소개될 정도로 당뇨 혈당 수치를 강력하게 조절해준다는 점입니다. 왜냐하면, 여주에는 인슐린과 유사한 성분이 다량으로 들어 있습니다. 그래서 포도당 분해를 촉진해 혈당 수치를 안정화시키기 때문입니다.
② 여주차의 다이어트 효능
앞에서 언급한 것처럼 여주의 인슐린 유사 성분은 탄수화물이 당분으로 저장되는 것을 줄여 체중 감량을 유도해 줍니다. 또한 여주에는 지방 연소를 촉진시켜주는 공액리놀레산이라는 성분이 들어 있습니다. 그러므로 다이어트를 할 때 꾸준히 여주를 섭취해준다면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 특히 열이 많은 체질의 다이어트에 효과적입니다.
③ 여주차의 혈압 및 콜레스테롤 수치 조절 효능
여주에 많이 들어 있는 마그네슘과 칼슘과 엽산은 혈압 조절에 핵심적인 역할을 합니다. 또한 칼륨은 나트륨을 억제해 혈압을 안정시켜 줍니다. 뿐만 아니라, 여주에는 혈관 속에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있어 혈압 조절은 물론 심혈관 질환에도 도움이 됩니다.
여주차 효능,부작용,여주차끓이는법~
여주차 효능,부작용,여주차끓이는법~
요즘 동네 돌아다니다보면 우엉차와 여주차를 많이 파시더라구요~
우엉차는 제가 포스팅 올렸듯이…
전 집에서 생우엉을 사다가 직접 말려서 차로 끓여 먹기때문에
우엉차는 잘 안보게되는데…..
여주차가 어떤 맛일까…지나다닐때마다 너무 궁금해서
오늘은 여주차의 효능을 꼼꼼히 알아본후 만원어치 한봉지 사왔답니다~
요 아이가바루 여주차랍니다~
여주차의 효능을 아시고나면 정말 매료되실꺼에용~
일본에 오키나와라는 곳이 장수마을로 유명한데
이곳에서 여주차를 물대신 마시고, 여주로 반찬도 많이 해서 먹는다고해용~
그만큼 효과가 엄청나다는거겠죵~^^
왼쪽에 동글동글 씨앗처럼 생긴 여주는 자연산 여주라서 한되에 2만원이구용~
오른쪽에 편으로 동글동글 썰어서 말린 여주는 재배한가라 한되에 1만원이더라구용~
자연산여주는 고혈압,당뇨,고지혈증 등으로 지금 고생하고 계신분들이 드시면 좋다구하구요~
재배한 여주는 고혈압,당뇨등의 병이오지않게 미리 예방차원에서 드시면 좋다구합니다~
전 그냥 재배한 여주로 데려왔답니당~^^
(여주차 효능)
1. 여주는 천연인슐린이라 불릴만큼 혈당수치 조절에 아주아주 특효라고해요~.
2. 비타민 함량이 오이의 10배나 되고 식이섬유도 아주아주 풍부하답니다~
3. 여주의 비타민c는 열을 가해도 절대절대 파괴되지 않아서 이렇게 차로 드시는게 정말 좋다고해요~
4. 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려주고 혈관을 맑게해준답니다.
5. 다이어트에도 정말 많은 도움이된다고하니…. 열씨미 먹으려구요~
6. 열매와 씨앗에 특시 인슐린이 많이 들어있어서 당뇨에도 참 좋답니다~
7. 피부건강에도 도움을 줄뿐아니라, 여주에 들어있는 베타카로틴이 눈을 건강하게 도와준다고해요~
요런 어마무시한 효능이 있는 여주차…. 자주자주 수시로 마셔야겠어용~
자~ 이제 만원어치 사온 여주를 그냥 드심 앙대용~~
여주자체가 워낙 쓴맛이 강해서… 드시기 힘드실꺼에용~
그래서 전 요렇게 후라이팬에 한번 볶아서 먹는답니당~
후라이팬에 아무것도 두르지마시고 그냥 여주를 넣고 중불로 계속해서 뒤적뒤적해주면서
타지않을정도로 노릇노릇하게 볶아주세요~
요렇게 볶아주심 여주의 쓴맛도 없어지고 구수한맛이 나면서 여주의 효능이 훨씬 더 좋아진다고해용~
우엉도 많이 볶을수록 효능이 더 좋아지는데…. 우엉차와 참 닮은점이 많네용~
잘 볶아진 여주를 쟁반에 펼쳐서 한김 식혀주세용~
(여주차 끓이는법)
주전자나, 냄비에 물 3리터를 넣으시고~
여주를 손으로 한줌 넣어주세요~
요정도루요~~ 이렇게 드시다보믄 만원어치 산 여주두 금새 떨어질것 같아요…
앞으론 힘들더라고 생여주를 사서 그냥 집에서 말려서 끓여먹어야겠어용~^^
가격대가 좀 부담이오네용~
팔팔끓는 물에 여주 한웅큼을 퐁당 ~ 넣어주시구용~
20분정도 오랫동안 끓여주세요
20분가량 여주를 끓인 물이랍니다~
보리차처럼 색깔이 진해졌죵~
맛은 둥글레차 맛이 난다는 분들도 계시지만..
전 갠적으로 녹차와 향과 맛이 비슷하더라구요~
녹차보다 약간 미세하게 쓴맛?
마시기에 전혀 부담없이 술술~~ 들어가더라구용~
한번 볶아서 드심 요래 쓴맛도 거의없는 구수한 여주차를 맛보실수있답니당~
잘 볶아놓은 남은 여주는 밀폐용기나 지퍼백에 담아서~
뚜껑을 닫고 냉동실에 넣어두심 오랫동안 보관도 가능하답니다~
마지막으로 여주의 부작용두 알려드릴께요~
– 여주의 성질은 찬성분이라서 맥이 약하신분들이나 손발이 찬분들이 드시면
심할땐 구토나 설사를 하고, 복통을 일으킬수도 있다고해요-
여주의 부작용두 잘 알아두셨다가 손발이 차신분들은 여주복용을 피해주시는게 좋으실꺼같아요~
이상 여주차의 효능,여주차 끓이는법, 여주차의 부작용이였습니다~
여주차 효능과 부작용, 주의해서 섭취하세요
여주차 효능은 비만과 당뇨에 좋은것으로 많이 알려져 있습니다. 물론 여주차 부작용 까지 고려해서 섭취를 해야하는데요, 자세하게 이외의 효능과 부작용, 이유에 대해서 알아보려고 합니다.
# 여주차
여주는 길쭉한 애호박 모양에 수많은 돌기로 이루어져 있어서 깔끔하고 먹음직스러운 생김새는 아닙니다. 맛도 씁쓸하고 신맛이 나서 한국에서는 요리보다는 건강식품으로 먹고있는데요, 가장 대표적인 섭취방법인 여주차의 효능 및 부작용을 중점적으로 안내할게요
여주차 효능 및 부작용
현대에 들어서서 여주가 약재로 취급받은것은 아닌데요, 기록으로는 14세기 중국, 인도에서도 약재로 사용되었을만큼 상당히 오랬동안 건강관리를 위한 식품으로 여겨져 왔습니다. 그만큼 여주는 우리에게 알려진 한두가지의 효능 뿐아니라 여러가지 전반적인 건강을 돕는 효능을 가지고 있는데요, 여주의 가장 편한 섭취방법인 여주차 효능 및 부작용을 아래에서 함께 알아보겠습니다.
여주차 효능
1. 당뇨에 좋은 여주차
여주차는 인슐린 유사 단백질을 가지고 있는데요, 이 단백질은 혈당 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 어느 연구 결과에는 매일 여주 주스를 마신 분은 당뇨가 실제로 개선 되는 효능이 있었다고 합니다
2. 고혈압에 좋은 여주차
고혈압에는 칼륨, 엽산, 칼슘, 마그네슘 등 혈압 안정을 돕는 성분들이 도움이 되는데요, 여주차에는 이런 성분들을 많이 가지고 있습니다.
3. 콜레스트롤 수치와 심혈관 질환 모두 예방
여주차는 콜레스트롤을 낮추고 혈행을 개선하는 성분을 가지고 있습니다. 콜레스트롤 수치 관리는 물론이고 고혈압까지 도움이 되니 심혈관 질환에도 매우 도움이 되는 식품입니다.
4. 신장 결석에 좋은 여주차
신장결석은 고산도에 의해 생기는데요, 여주차는 고산도를 줄이는데 효능이 있습니다.
5. 여주차의 항염성분과 비타민K
항염성분과 비타민K는 뼈를 건강하게 만들고, 피부에도 좋습니다.
여주차 부작용
여주차는 대체로 안전한 식품인데요, 그래도 건강상태를 확인하고 최대한 섭취해야합니다.
임신 또는 모유를 수유하는 여성들은 조심해서 전문의와 확인후에 섭취하는것을 추천드립니다.
약을 드시고 계신분들도 주의를 해야하는데요, 특히 당뇨병 약처럼 혈당을 낮추는 기능을 하는 약을 먹고 있다면 여주차를 섭취해서 혈당이 목표치보다 너무 낮아질 위험이 있습니다.
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여주차 효능 및 부작용과 섭취 방법
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식물 인슐린으로 불리는 여주차의 섭취하는 방법, 부작용에 대해 알아보아요
몇 년 전부터 티브이에서 여주에 대해서 나오기 시작하면서 당뇨에 좋은 식품으로 유명해지기 시작한 여주. 여주를 손쉽게 섭취할 수 있는 방법인 여주차의 효능과 혹시 있을지 모르는 부작용, 그리고 섭취방법에 대해서 알아보겠습니다.
여주차의 효능
당뇨에 좋기로 소문난 여주는 특유의 쓴맛 때문에 있는 생과일로 먹기보다는 여주차, 여주 즙, 여주환으로 섭취하거나 육류와 볶거나 야채로 조리해서 먹는 경우가 많습니다. 그중에서도 여주차는 손쉽게 먹을 수 있어서 여주를 섭취하는 방법으로 많이들 선택하고 있는데요, 여주는 박과에 딸린 한해살이 풀로 독특한 모양으로 인해서 당뇨 잡는 도깨비방망이로 불릴 만큼 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 여주는 7~9센티미터 정도 되는 긴둥근 모양으로 조그만 혹 모양 돌기가 열매 가득 돋아 있으며 익으면 갈라져 붉은색 육질에 싸여 있는 씨가 드러납니다. 이러한 여주는 먹는 식물성 인슐린이라 불릴 만큼 많은 식물성 인슐린을 함유하고 있는데 이는 사포닌의 일종인 카란틴 성분으로 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하는 데 도움을 줍니다. 또한 여주에 많이 들어있는 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 바뀌기 때문에 눈의 피로, 시력 저하, 노안에 도움이 되고 비타민C, 칼륨, 철분 및 미네랄 성분이 풍부해서 피부 노화 억제, 면역력 향상 및 각종 성인병 예방에 도움이 되며 지방 분해 효과도 좋아서 다이어트에도 좋습니다. 특히 여주에 많이 함유되어 있는 카란틴은 펩타이드의 일종으로 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아 주어 혈당 수치를 낮추는 데 큰 도움이 됩니다. 이밖에도 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 피부병, 구내염, 통풍 등에도 도움이 된다고 알려져 있어 많이 사용되고 있습니다. 여주에는 100g당 120mg의 비타민C가 들어있는데 이는 오이의 20배, 레몬의 5배에 해당하고 이 비타민C가 항산화 작용을 하여 피로 해소에 도움을 주며 감기를 예방하고 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하며 보습, 진정효과에도 도움을 줍니다.
여주의 부작용
여주는 칼륨 함량이 매우 높기 때문에 칼륨 섭취에 제한이 필요한 만성 콩팥병 환자에겐 고칼륨혈증이 발생할 수 있으므로 섭취를 제한하는 것이 좋고, 여러 가지 기저 질환으로 인해 약물을 복용 중인 경우 여주가 약물의 상호 작용을 일으킬 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 특히 경구혈당강하제나 인슐린을 사용하는 경우, 장기 등의 이식 후 면역억제제 및 스테로이드제를 복용 중인 경우, 콜레스테롤이 높아 지질저하제를 복용하는 경우, 항암요법 중인 경우에는 섭취하지 않아야 합니다. 또한 하혈, 자궁 수축, 유산 등을 유발할 수 있으므로 임산부의 경우도 섭취를 제한해야 합니다. 이밖에도 여주 섭취 후 복통, 설사, 급성 위궤양 같은 위장관계 부작용이 있을 수 있으며 발진, 가려움, 호흡곤란 같은 알레르기 반응이나 두통 등이 생길 수 있으므로 주의하여야 합니다.
여주 섭취 방법
몸에 좋은 성분도 많이 들어있는 여주이지만 부작용도 있을 수 있기 때문에 섭취량을 조절하는 것이 좋은데요, 그러기 위해선 분말이나 즙, 환 등의 형태로 많은 양을 섭취하기보다는 여주차나 음식의 재료로 적당량을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 그중에서도 여주차 여주의 수용성 영양 성분을 섭취하기 좋은 방법이 될 수 있으며 여주차를 이용하여 밥을 지어먹으면 혈당 조절뿐 아니라 체중감량에도 도움을 받을 수 있습니다. 여주차는 여주를 깨끗이 씻어 반을 가른 후 씨앗과 속을 수저로 긁어서 정리해 준 다음 적당한 크기로 잘라 바짝 말려주면 되는데요, 수분이 많아서 자연 건조가 힘들 경우에는 건조기의 도움을 받는 것도 좋습니다. 말린 후 끓는 물에 넣어서 차로 마시면 되는데 물 1.6리터에 여주 4개 정도를 넣어서 연하게 마시는 것을 권해 드립니다. 즙이나 분말에 비해 용량을 조절할 수 있다는 점에서 부작용에 대비할 수 있는 방법이라고 할 수 있습니다. 직접 여주를 사서 자른 다음 말려서 섭취할 수도 있고 티백으로 나오는 제품들을 이용할 수도 있으니 편한 방법으로 선택하실 수 있습니다.
여주차 끓이는법, 당뇨에 좋은 여주차 효능과 부작용
울퉁불퉁하고 못생긴 오이처럼 생긴 여주는 고과(苦瓜) 즉, 쓴 오이, 쓴 참외라고도 불리는 여주 열매는 한방에서 혈당관리나 당뇨병에 좋은 음식으로서 권하고 있으며 여주에 풍부한 카라틴 성분으로 인하여 체내 인슐린 분비 촉진과 혈당 강화작용 등으로 인해 주목받고 있습니다.
당뇨는 전세계적으로 경각심을 가지고 다루고 있는 질환으로 우리나라의 경우 2030년 약 500만 명 이상이 당뇨병을 가질 것으로 예측하고 있으며 과거 노인성 질환으로만 여겨졌지만 최근에는 20~30대에서도 호발 하며 꾸준히 발병률이 증가하고 있습니다.
따라서, 오늘은 천연 인슐린이라고 불리는 당뇨에 좋은 여주차 효능과 부작용 그리고 흔히 물 대신 준비하여 마시는 경우가 많음으로 여주물이나 여주차 끓이는법에 대해 알아보겠습니다.
여주란?
여주는 박과에 속한 1년색 덩굴식물로 줄기는 많이 나뉘어 나며 줄기와 가지에 털이 있습니다.
덩굴손은 길이가 20cm이며 분지하지 않고, 잎자루는 가늘어 길이가 4cm~6cm이며 처음에는 털이 있으나 시간이 지나면 없어집니다.
꽃은 암수한그루도 나며 꽃은 잎겨드랑이에서 하나씩 피어 노란색을 띠며, 열매는 방추형 또는 원통형으로 길이가 10~20cm이고 표면에 사마귀 모양의 돌기가 있고, 열매는 붉고 노랗게 익어갑니다.
종자는 수가 많고 적색 종의로 싸여 있으며 적색 또는 갈색으로 양쪽으로 편평하거나 장타원형이고 길이가 15~20cm, 폭은 10~15cm입니다.
원산지는 동남아시아와 열대 아프리카 지역이며, 지금은 여주차 효능과 식감 등으로 인해 식재료로써 세계 각지로 널리 퍼져서 아시아의 열대, 아열대 일대, 동아프리카, 중미, 남미 일대, 카리브해, 인도 등 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배되고 있습니다.
특히 인도, 스리랑카, 말레이사아, 필리핀, 중국 등에서 널리 재배되며 대규모로 재배할 경우 1ha당 8톤~10톤의 열매가 생산가 생산됩니다. 여주는 고온다습한 환경에서 잘 자라며 해발 500m 이하의 저지대에서 주로 재배됩니다.
여주차 효능
1. 고혈압에 효과적입니다.
여주에는 혈압을 안정시키는데 도움을 주는 마그네슘, 엽산, 칼륨, 칼슘 등의 성분이 많이 들어있습니다. 칼륨은 나트륨을 억제하여 혈압을 안정시키고, 마그네슘, 엽산, 칼슘은 혈압을 조절하는 역할을 하는 효능이 있고, 또 당뇨를 예방하는 성분으로 알려진 카란틴 역시 고혈압에 효과적입니다.
효과를 위하여 장기로 드시는 경우에는 식재료로 가끔 드시는 것보다는 아래에 준비한 여주차 끓이는법에 따라 차로 자주 드시는 것이 좋을 것 같습니다.
2. 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.
여주 열매에는 고야민 성분을 포함하여 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효능이 있습니다.
콜레스테롤은 저밀도 지질단백질과 결합하여 혈류를 타고 몸속에 흐르다가 동맥 벽에 플라크로 쌓여서 혈액의 흐름을 방해하여 심근경색, 뇌졸중과 같은 질환을 일으키는데 이때 콜레스테롤 수치 관리가 필요한데 여주차 효능으로 인해 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다.
3. 당뇨에 좋습니다.
여주에 다량 함유되어 있는 식물성 P-인슐린과 껍질에 많이 들어있는 카란틴이라는 성분은 천연 인슐린이라고 불리는데 이 두 가지 성분이 당뇨를 극복하는데 도움을 줍니다.
이 두성분은 간에서 포도당이 연소되는 것을 도와 포도당이 체내에서 재합성되지 않도록 하기 때문에 혈액 내에 당 축척을 방지하여 혈당을 낮은 수준으로 유지시켜 당뇨에 좋은 효과가 있습니다.
요즘 여주는 가까운 마트에서도 쉽게 구할 수 있음으로 당뇨 환자분들은 조리를 해서 드시는 등 식단을 구성하시는 것도 좋고 여주차나 여주물로 꿇여 준비해 두셨다가 드시는 것도 도움이 되며 상품으로 간편하게 나오는 것들도 간편하게 드시기에는 도움이 됩니다.
4. 면역력을 향상합니다.
여주에는 항염, 항바이러스, 항박테리아 성분이 들어 있어 우리 몸의 면역 기능이 낮아졌을 때 각종 질병에 걸리는데
이런 성분들로 인해 계절성 질병이나 우리 몸이 약해졌을 때 걸릴 수 있는 여러 가지 다양한 질병으로부터 우리의 몸을 보호하여 면역력을 향상하는데 효과적입니다.
5. 체중 감량에 효과적입니다.
여주에 들어있는 인슐린 유사물질인 P-인슐린이 탄수화물 대사 기능을 높여 당분이 몸에 저장되는 것을 줄여주며 근육량을 늘려주어 체중 감량에 효과적입니다.
6. 신장 결석에 좋습니다.
또다른 여주차 효능은 여주 열매를 드시게 되면 고산도를 줄여서 체내에서 만들어진 결석을 부수어 내보내어 담석과 신장 결석에 도움이 됩니다.
7. 피부미용에 좋습니다.
여주에 있는 강력한 항염 성분인 비타민K는 건선, 습진, 여드름, 피지와 같은 피부 트러블을 줄여주고, 노화를 방지하여 잔주름을 예방하고 피부의 혈액순환을 원활하게 하여 윤기 있고 건강한 피부를 만들어 피부미용에 좋습니다.
여주차 부작용
예로부터 여주는 음식으로 또는 약재로 지금까지 쓰이기에 특별한 부작용이 없으며 대체로 안전한 식품입니다.
하지만 여주는 찬 성질을 지니고 있어 평소 몸이 허약하고 맥이 약하신 분, 그리고 아랫배, 손발이 차가우신 분들이 여주차를 마시면 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다.
그리고 임신을 준비 중이거나 임산부이신 분들은 유산의 위험성이 있기 때문에 유의하시길 바랍니다.
또한 여주차 효능으로 볼 수 있는 당뇨에 이로운 성질로 인해 주의하셔야 하는 경우도 있습니다. 여주에 들어있는 인슐린 유사물질이 혈당을 낮추는 효능이 있기 때문에 저혈압이거나 당뇨약을 드시는 분들도 주의를 요하며, 또 주의하셔야 하는 여주차 부작용으로는 여주에 들어있는 잠두 성분이 두통, 위통, 빈혈과 같은 잠두 중독증을 일으키는 것입니다.
여주차 끓이는법
흔히 여주의 복용방법은 여주샐러드, 여주김치, 여주볶음, 여주전, 여주장아찌 등 다양한 요리의 식재료로 사용하거나 환, 즙, 차로 드시게 되며 여주분말이 등 다양한 형태로 제품으로 공급되기도 합니다. 여기서는 여주물 또는 여주차 만들기를 통하여 먹는 방법을 살펴보겠습니다.
1. 여주를 깨끗한 물로 씻고 물기를 없애줍니다.
2. 여주를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 단단한 씨에는 독성이 있으므로 씨는 없애줍니다.
3. 쓴맛을 제거하기 위해 소금물에 약 20분 정도 담가줍니다.
4. 여주를 소금물에 꺼내 햇빛에 2~3일 정도 바짝 말려줍니다. 이때 중간중간 뒤집어 주며 곰팡이가 생기지 않도록 합니다.
5. 말린 여주를 마른 팬에 넣고 저온에서 서서히 덖어줍니다.
6. 덖은 후 식히고 다시 여러 번 덖어줍니다.
7. 1.5L의 물을 넣고 끓으면 여주를 종이컵으로 한 컵 정도 넣습니다.
8. 물이 절반 정도가 되도록 끓입니다.
이상 당뇨에 좋은 여주에 대한 내용과 여주차 효능과 부작용 그리고 여주물과 여주차 끓이는법에 대한 글이었습니다.
여주차 부작용 꼭 알고먹기
당뇨에 좋기로 소문난 여주차 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 친구 아버지가 당뇨판정을 받으셨다고해서 친구가 고민이 많았는데요, 음식부터 가려먹고자 당뇨에 좋은 음식들을 찾아보던 중, 여주차가 좋다고해서 먹고있다는 이야기를 해주었습니다. 가족력이 있어서 저 또한 당뇨를 조심하려고 노력하고 있기 때문에 저도 달여서 먹어야겠다, 생각을 하고는 알아보니 즙으로도 먹고 분말가루를 내어 먹고 생으로도 먹고 다양한 요리법이 있었습니다. 여주차 끓이는법은 간단한데요, 적당한 크기로 썰어서 볶아준 다음, 그냥 물을 넣고 끓이면 됩니다. 끓이는방법이 간단하다보니 저도 수시로 끓여서 먹고있는데 씁쓸한 맛 덕분인지 다이어트에도 도움이 되는 듯 했습니다. 한창 배가고플때 차를 한잔 마시고나면 이상하게 식욕이 뚝 떨어지더랍니다. 그래서 옷차림이 가벼워지는 계절이 성큼 다가온 요즘 더 자주 마셔주고 있는데, 이렇게 자주 마시면 따로 부작용이 나타나지는 않을까? 걱정이 되어서 알아보았습니다. 저처럼 이 씁쓸한 맛을 좋아해서 자주 드시는 분들이 계실듯해서 함께 알아보고자 포스팅을 준비해보았습니다. 관심있는 분들은 오늘 글을 꼭 참고해주시기를 바라며, 지금부터 포스팅을 시작해보도록 하겠습니다.
먼저 간단하게 여주 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 당뇨에 좋은 음식으로 알려진 이것은, 식물성 인슐린이 들어있기 때문에 그렇게 명성을 떨친 것입니다. 체내의 포도당 합성을 억제해주기 때문에 당뇨 뿐 아니라 고혈압을 예방하는데에도 도움을 준답니다. 또한, 비타민c도 아주 많이 포함하고 있기 때문에 피로회복은 물론이고 피부미용을 도와준답니다. 게다가 비타민c는 감기예방에도 효과를 보이죠. 그리고 카란틴과 모모르데신이라는, 조금 낯선 성분들도 가지고 있는데 이것들은 췌장의 기능을 활발하게 해주는데 효과가 있답니다. 그러니 혈당을 관리하는데에도 도움을 받을 수 있습니다. 그리고 공액리놀레산이라는 성분도 있는데, 이것이 지방을 연소해주기 때문에 다이어트에도 효과를 보입니다. 저는 씁쓸한 맛 덕분에 식욕이 감퇴되어 체중감량에 도움을 주는 줄 알았는데, 다이어트에 좋은 성분이 함유되어있었다니 정말 반가운 기분이었습니다. 또한 칼륨성분이 이노작용 또한 활발하게 할수있도록 도와준다고 합니다. 노폐물들을 몸 속에서 내보내는것, 정말 중요한데요. 이렇게 다양한 효능을 보이고 있는 여주를 차로 달여 마시는것이 간단하고 언제든지 섭취할 수 있는 좋은 방법이라 많이들 드시는 것으로 알고 있습니다. 그래서 부작용도 함께 알아보도록 하겠습니다.
이뇨작용을 활발하게 도와주는 칼륨성분이 이것에는 너무 많이 포함되어 있다고 합니다. 그래서 만성신장질환 환자들은 섭취를 자제해주는 것이 좋습니다. 또한, 임산부들이 이것을 섭취했다가는 자궁이 수축하거나, 하혈을 하는 등의 비상사태를 유발할 수 있기 때문에 피하셔야합니다. 여주즙을 내서도 많이들 드시는 것으로 알고있는데요. 여주즙은 위가 좋지 않다면 꼭 식사를 한 뒤에 복용을 해야합니다. 아무래도 쌉싸름한 맛이 강하게 나서인지 저도 가끔 차를 마신다음 속이 쓰린다는 생각을 한 적이 있었는데 아무래도 위가 약해서 그랬나봅니다. 위가 좋지않은 분들은 꼭 밥을 드신 후 먹는 것이 좋겠습니다. 그리고 저혈당위험을 일으킬 수 있기 때문에, 관련 문제가 있는 분들은 꼭 전문가와 상담을 한 후에 적당한 양을 먹도록 하는 것이 좋습니다.
꼭 차로 달여먹거나 즙을 내어 먹지 않아도 생여주를 섭취할 수 있는데, 딱 이 계절인 여름에 많이 만나볼 수 있답니다. 먹는방법은 먹기좋은 크기로 썰어서 고기와 같이 볶아 드시거나, 고기를 구울때 함께 구워주면 맛도 좋고 혈당 문제도 잡아주기 때문에 아주 좋습니다. 여주잎은 쌈으로 싸서 먹어도 맛이 좋다고하니, 상추나 깻잎에 질린 분들은 여주잎으로 쌈을 싸서 드셔도 좋겠습니다. 오늘은 여기까지 당뇨에 좋은 여주에 대해서 알아보았는데, 도움이 되셨기를 바랍니다. 아무리 몸에 좋다고 해도 너무 많이 섭취할경우에는 오히려 독이 될 수도 있으니, 꼭 나에게 맞는 음식인지를 확인하고 먹는 방법도 미리 숙지하여서 그 효능을 십분발휘할수있도록 하기를 바랍니다. 그럼 오늘 준비한 포스팅은 이쯤에서 마무리를 하도록 하겠구요, 오늘도 즐거운 하루가 되시기를 바라며 포스팅 마무리하도록 하겠습니다. 감사합니다.
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여주차 효능 정리
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여주차 효능과 함께 먹는법을 찾는 분들이 많아요. 여주차는 당뇨병을 가지고 있는 분들이라면 한번쯤 들어보셨을 것 같은데요. 마치 도깨비방망이처럼 생긴 여주로 만든 차는 혈당 상승을 늦추는 효능은 물론 피부 미용에도 좋은 효과가 있어요. 여주차 끓이는 방법도 간단하니 미리 확인하고 건강에 도움 받아보세요.
치솟는 혈당을 낮추는 여주차 효능이 있어서 혈당 관리를 위해 섭취하면 좋아요. 여주차에는 아미노산과 무기질, 비타민, 식이섬유 등이 들어 있으며 이는 혈당의 급상승을 막아주고 소화 속도를 늦추는 효과가 있습니다.
당뇨병에 여주차가 좋은 것은 인슐린과 비슷한 역할을 하는 P-인슐린 성분이 함유돼 있기 때문이에요. 식물 인슐린이라고도 하는데 에너지로 사용되지 못하고 혈관을 돌아다니는 포도당이 혈당을 높이는 것을 막아줍니다.
P-인슐린 성분이 포도당이 에너지로 사용되게 만들고 간에서 포도당을 연소할 수 있게 도와주기 때문에 여주차 효능으로 혈당을 낮추고 당뇨를 예방하고 관리하는데 도움 받을 수 있답니다.
당뇨 외에 현대인에게 흔한 고혈압에도 여주차가 좋아요. 여주차가 쓴맛이 나는 이유는 모모르데신 성분이 들어 있어서인데 이 성분이 혈액 속 콜레스테롤 합성을 억제하고 혈압을 낮춥니다. 나트륨 배출을 돕는 칼륨 함량도 매우 높아요.
여주차에는 비타민C도 풍부하게 들어 있어서 피부미용에 좋아요. 비타민C는 피부미용에 중요한 성분 중 하나로 콜라겐 생성을 촉진하는 작용으로 피부탄력을 유지시키고 기미와 잡티를 옅게 해주는 효능이 있어요.
체지방을 감소시키는 여주차 효능도 있어요. 카란틴 성분과 공액 리놀레산 성분이 들어 있어서 부기를 제거하고 지방의 연소를 도와 비만을 예방할 수 있습니다. 다이어트를 할 때 효과를 높이는 차나 음료를 찾는 분들이 많은데 여주차는 어떨까요.
면역력을 높이는 효능이 있어서 환절기에 챙기면 좋아요. 여주차에 든 폴리페놀 화합물이 활성산소를 제거하고 면역 증진 작용을 도와서 면역력이 떨어지는 것을 예방할 수 있습니다.
비만과 피부염은 물론 질병의 원인이 되는 변비에도 좋은 효능이 있어요. 여주차에 정장작용을 하는 성분이 포함되어 있으며 배변을 촉진하는 효능이 있습니다. 변비해소를 위해서는 수분 섭취가 필수라서 차로 끓여서 마시면 좋아요.
혈당과 혈압 관리는 물론 체지방 감소에도 효능이 있는 여주차는 어떻게 끓여야 하나요. 건여주를 사용하여 끓이거나 분말을 차로 마실 수 있습니다. 건조된 것을 끓여먹는 방법부터 알아보아요.
말린 여주 20~30g을 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주세요. 부직포 주머니가 있다면 담아주세요. 물 2리터에 넣고 30~50분을 끓입니다. 보리차 끓이는 것처럼 여주차 끓이는법도 아주 간단합니다.
만든 여주차는 하루에 2~3회 정도 섭취하면 되는데요. 1회에 너무 많이 복용하지 마시고 200ml 이하로 드세요. 맛이 너무 써서 먹기 부담스러운 분들이라면 꿀을 조금 넣거나 대추를 넣어 끓여서 드시는 방법도 있습니다.
끓인 여주차는 그대로 마셔도 좋고 요리할 때 활용할 수 있어요. 씻어서 불린 쌀과 물을 압력밥솥에 넣고 여주차 1컵을 넣어 취사 버튼만 누르면 된답니다. 특유의 쓴맛이 없어서 부담없이 먹을 수 있습니다.
매번 끓이는 것이 번거롭다면 분말을 물에 희석하여 여주차로 즐길 수 있어요. 1회 1티스푼을 물에 타서 마실 수 있으며 물 대신 우유나 요거트에 넣어서 먹어도 좋습니다. 분말 형태라서 다양한 요리에 활용할 수 있어요.
단, 분말은 하루에 10g을 넘기지 않는 것이 좋아요. 분말 또한 밥 지을때 활용하면 좋은데요. 오곡밥을 지을 때 10g 정도 넣으면 혈당을 조절하는데 도움이 돼요.
여주차 효능이 다양하지만 주의사항도 있어요. 씨앗에는 부작용을 유발하는 성분인 쿠쿠르비타민이 들어 있어서 설사, 구토 방지를 위해 씨앗을 제거해야 합니다. 또한 칼륨이 풍부해서 만성신장질환 환자는 섭취를 삼가는 것이 좋아요.
당뇨는 완치가 어렵고 합병증이 무서운 질환이라서 예방과 관리가 무척 중요해요. 평소 올바른 식생활습관으로 혈당을 관리하고 여주차 같은 혈당 낯추는 효능이 있는 음식도 꾸준히 챙겨 드실 수 있었으면 합니다.
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여주차 효능과 부작용 요즘 핫한 이유
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여주차 효능과 부작용 요즘 핫한 이유
당뇨에 좋은 생여주
여주차 효능 요즘 핫한 이유. 예전에는 궁금한 것이 있으면 네이버에 검색했는데 요즘은 바로 유튜브에 검색하는 것 같아요. 트렌드가 바뀌는 것을 실감하는 요즘! 저 뿐만 아니라 다들 그렇죠? 오늘은 여주차 효능 대해서 공유해 볼까 합니다.
여주청을 만드는 방법은 여주와 설탕을 1:1로 섞어 발효 후 먹으면 좋고 돼지고기 수육이나 삼겹살과 함께 먹는 것도 좋고 말린여주는 보리차를 끓이듯이 물 한 주전자에 넣으면 좋은데 물 약 1.5~2리터에 말린여주 8~10조각 정도 넣고 팔팔 끓여 물대신 먹거나 꾸준히 먹으면 좋고 말린여주는 생여주보다 쓴맛이 덜해 거부감이 적습니다.
여주차 효능 관련하여 여주 효능 위벽을 보호해주고 기능을 정상적으로 해주는데 도움이 되며 면역력을 증진시켜주고 콜레스테롤을 저하시켜주어 혈관 건강에도 좋은데 혈압을 낮춰주는데 도움이 되고 항산화 작용을 해주어 세포의 노화를 막고 전체적으로 건강하게 해주고 눈의 피로를 개선해주기도 하고 안구건조, 노안 예방에도 효과가 좋은 식품이며 면역력도 강화시켜줍니다.
부작용이 있기 때문에 이를 조심해야 하는데 가벼운 부작용으로는 메스꺼움이 나타날 수 있고 구토, 설사, 위궤양이 생길 수 있고 아이들에게 안좋기 때문에 아이들은 되도록이면 먹지 않는 것이 좋고 섭취를 할 때에는 의사와 상담한 후에 먹는 것이 여주 효능을 확인할 수 있는 것이고 자주 마시면 심장박동이 불규칙하게 변할 수 있고 성욕이 낮아질 수 있습니다.
신장, 심장, 눈에 오는 합병증 예방에 효과적인 것도 나타나고 췌장의 베타세포에서 인슐린 분비를 촉진하기때문에 당뇨 합병증 예방에도 큰 도움이 되고 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 당뇨병과 당뇨합병증 예방에도 아주 좋고 우리나라에서도 예전에는 수요가 적어 보기도 어려웠지만 요즘은 쉽게 구할 수 있고 먹기도 간편합니다.
피부병, 야맹증, 기생충, 류머티스, 당뇨, 통풍, 신체 허약 등에 효과가 있는 제품으로 알려졌고 비타민C가 아주 풍부하게 들어있기 때문에 가열해도 거의 파괴되지 않는 것으로 알려져 다양하게 조리해서 먹어도 영양소가 충분히 몸에 흡수되고 수분이 많은 과육이므로 수분을 보충하는데도 아주 좋고 체내에서 비타민A로 바뀌는 베타-카로틴과 칼륨, 철 등의 미네랄도 아주 풍부하게 들어있습니다.
여주차 효능 더 알아보면 제철은 여름이고 당뇨에 아주 좋고 감기예방에 도움을 주는데 공액리놀레산이라는 성분이 지방을 태우기 때문에 다이어트에 아주 효과적이로 칼륨성분이 있어 이뇨작용을 활발하게 하여 몸 속의 노폐물을 빼주는 역할을 하고 부작용으로는 임산부인 경우에 자궁 수축을 가져올 수 있고 하혈 유발 가능성이 있기 때문에 절대적으로 피하는 것이 좋습니다.
여주 효능에 대해 말하자면 먹는 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨에 효과가 좋은데 어떻게 생겼는지 모양을 묘사해보면 긴 타원형으로 양쪽이 뾰족하게 생겼고 혹모양의 돌기로 덮여져있어서 아마 겉모양만 보면 낯설고 특이하게 생겼다라고 생각할 수도 있고 특히 많은 식물성인슐린이 들어있어 그 효과가 아주 뛰어난 것이 특징이라 당뇨환자들에게 좋습니다.
이제 여주차 효능 포스팅에 이어 부작용에 대해 알아볼까 합니다
당뇨에 좋기 때문에 당뇨환자들이 많이 먹고 당뇨를 예방하는 차원에서 많이 먹기도 하고 신장의 열독을 내려주는 역할도 하고 혈당을 낮추는 성분이 함유되어 있어서 당뇨에 아주 좋고 몸에 좋은 만큼 먹는 방법도 다양하기 때문에 다양한 레시피를 활용하여 먹을 수 있다는 장점이 있고 분말가루로 먹게 될 경우 물에 타서 먹어도 되고 우유에 타서 먹어도 됩니다.
여주의 효능과 부작용 관련 내용으로 식용으로도 많이 사용되고 우리나라에서는 여주, 여지, 여자 등으로 많이 불리고 고들빼기, 도라지, 신선초 등과 같이 매우 쓴 맛을 가지게 되고 5월에 파종하여 7월과 10월 사이에 수확을 하게 되는 것이 특징이고 우리나라에서는 먹는 식용으로 사용되기 보다는 관상용으로 많이 사용되었기 때문에 익숙하지 못한 식재료이고 생소한 것 또한 사실입니다.
익기 전에 초록색일 때 요리하거나 차로 마시는 것이 당뇨에 좋고 특유의 쓴맛이 강하기 때문에 얼음물에 담구거나 소금물에 10분 정도 담근 후에 요리를 하게 되면 쓴 맛도 줄어들고 쉽게 먹을 수 있고 다양한 효능이 많은데 가장 대표적인 효능은 당뇨에 좋다는 것이므로 당뇨가 의심되거나 당뇨를 앓고 있다면 눈여겨 보시면 좋을 것 같습니다.
카란틴과 P인슐린이 풍부한 것으로 알려져있는데 이것은 천연인슐린이라 불리며 그정도로 당뇨에 좋은 효과를 가져오고 식물 인슐린은 여주열매에도 많고 씨에도 많이 있고 간에서 포도당이 연소되는 것을 도와주어 체내에 당분이 쌓이지 않게 해주고 재합성 되는 것을 막아주는 효과가 있어 당뇨환자들에게 아주 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
여주 효능 중에 당뇨에 좋다고 하는데 그렇다면 어떤 성분이 당뇨에 좋은 것인지 알아볼 필요가 있는데 여주 열매의 열량은 아주 적어서 다이어트에도 좋은데 100g 당 칼로리가 20칼로리이고 여주의 열매와 씨에는 각종 비타민이 풍부하고 미네랄도 많고 항산화제 역할을 하는 페놀류, 카로티노이드, 이소플라본 등의 영양소가 함유되어 있습니다.
여주의 효능과 부작용 외에도 암과 당뇨병에 특히 효과가 있는데 당뇨병처럼 혇랑의 불균형을 예방하고 치료하는데 아주 좋고 특히 항산화성분이 풍부하게 함유되어있어서 혈당수치를 줄이는데 도움이 되고 특히 제2형 당뇨병 환자들에게 아주 좋기 때문에 당뇨병 치료를 위해서 또는 예방하는 차원으로 꾸준히 먹으면 건강에 좋고 신진대사 문제를 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
추출물 형태로 섭취해도 좋고 분말 형태로 차로 마셔도 좋고 아무래도 약을 먹는 것보다 천연에서 나온 자연소재의 식물성 인슐린을 섭취하는 것이 부작용도 없고 훨씬 건강에 좋은 것으로 밝혀졌으며 여주즙을 먹고 나서 30분 후에 혈당수치를 측정하게 되면 확실히 떨어진 것을 볼 수 있고 단기간안에 효과가 나오기 때문에 주기적으로 섭취하면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.
여주의 효능과 부작용 포스팅을 마무리 하겠습니다. 행복한 하루 되세요.
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리뷰 퍼주는 남자
여주차의 효능은 아래와 같습니다.
당뇨 – 혈당감소 (당뇨 2형에 한함)
관절염
피부개선
당뇨 – 혈당감소
여주차에 관심 많으신 분들의 대부분 기대하는 효능이 이 혈당감소입니다.
2형 당뇨(인슐린 수용체에 문제가 생기는 경우)는 칼로리 관리가 필요하기에 칼로리가 낮은 여주차는 도움이 됩니다.
다만, 여주에는 인슐린과 유사한 단백질성 호르몬이 들어있어서 혈당을 낮추는데 도움이 된다는 것은 잘못 알려진 정보입니다.
인슐린은 단백질성 호르몬이기에 경구투여(먹는 약)가 불가능합니다. 단백질성 호르몬은 경구투여하면 소화기에서 분해, 소화가 되어버립니다.
관절염
여주의 소염성분이 관절염을 개선시킵니다.
소염성분은 여드름, 습진 등 피부질환 개선효과도 있습니다.
가려움증, 상처 완화 (여주잎)
여주는 예전부터 약으로도 쓰였습니다.
여주잎을 짠 즙을 벌레 물린 데, 화상, 작은 상처, 피부 알레르기가 일어난 부위에 바르면 가려움증이 완화되고 상처가 남지 않습니다.
섭취시 주의사항
유산의 위험
임산부가 여주를 다량 복용할 경우 유산의 위험이 있습니다.
심장, 콩팥에 무리가 갑니다.
여주는 칼륨이 농축된 식물이어서 100g당 600mg이상의 칼륨이 들어있어 일반적인 채소보다 3배 더 많은 칼륨이 농축되어있습니다.
당뇨에 좋다고 너무 많은 여주차를 마시면 고칼륨 혈증을 일으킬 수 있습니다. (기사링크)
여주의 쓴맛은 독입니다.
대부분의 음식의 쓴맛은 우리 몸의 DNA에 박혀있는 독 감별장치가 ‘독’이라고 신호를 보내는 것입니다.
(몸에 좋은 약이 쓰다라는 말은 약초가 대부분 약용으로 쓰지 않을 때는 독초이기에 하는 말입니다.)
여주의 쓴맛은 쿠쿨비타신때문으로 쓴맛을 빼지 않은 여주를 과다섭취하면 문제가 생깁니다.
여주의 기원
지역이 정확히 알려지진 않았고 인도 동북부나 중국 남부가 기원인것으로 추정됩니다.
세계적으로는 인도형(India Type), 중국형(China Type)으로 나뉘며 한국에 유통되는 여주는 대부분 인도형(Indian Type)입니다.
여주의 재배
한국에서는 여름에 수확합니다. 보통 녹색열매일 때 따서 식용하지만 빨갛게 다 익은 여주의 껍질은 맛이 써서 식용으로 잘 쓰이지 않습니다. 다만 다 익으면 씨 주변의 과육이 맛있는 단맛이 되고 과육만 먹고 껍질은 버리기도 합니다.
의외로 관상용으로 많이 키웠던 과일입니다.
암꽃과 수꽃이 분리된 형태로 피며 고온다습한 기후에서 잘 자랍니다. 자라는 중에는 오이, 수박과 같이 많은 햇빛을 받아야 합니다.
물을 많이 먹는 작물이고 많은 수분을 요구하는 작물입니다. 흙에서 수분이 마르면 물을 주는 것이 좋습니다.
진한 녹색의 여주를 수확하면 2~3일만에 과실 한쪽부터 황색으로 변해버리니 직접 수확하실 때는 주의하셔야합니다.
이북(북한)에서 여주는 뭐라고 부를까?
거의 60년 넘게 교류가 단절된 한국과 이북의 식재료 이름이 다른 경우는 흔합니다. 여주도 마찬가지인데요. 여주는 이북말로 ‘유자’, ‘유쥬'(평안도) 라고 부릅니다. 한국의 유자와 많이 헷갈립니다.
섭취법
다 익은 여주의 과육 먹기
다 익은 여주는 과육이 답니다. 다 익은 여주는 껍질을 먹지 않고 과육을 먹습니다.
말려서 차로 섭취하기
여주차는 칼로리가 낮습니다. 말려서 차로 섭취하면 좋습니다. 다만 과한 섭취는 고칼륨 혈증을 일으킬 수 있으므로 너무 많이, 다량 섭취는 자제합니다.
여주 장아찌
한국에서는 여주로 장아찌를 담그기도 합니다.
여주 냉국
오이냉국처럼 오이의 대체제로 만든 여주 냉국입니다.
여주 달걀볶음 (중국)
중국 요리입니다. 중국에서 토마토 계란볶음을 자주 먹는걸 아시나요? 사람마다 토마토 익히는 정도가 다른 요리인데요 여주 달걀볶음도 마찬가지입니다. 익힐수록 여주의 즙이 나오는데 나온 즙도 다 날아갈 정도로 완전 익힐 것이냐, 즙은 살짝 나오게끔만 볶아서 아삭하게 먹을 것이냐 각자 선호가 다릅니다.
고야 참푸르(일본)
일본 오키나와 지방의 요리이며 계란, 두부, 돼지고기를 함께 넣어 볶는 요리이다. 아삭한 식감을 살리기 위해 여주는 푹 익히지 않는다.
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