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여주(문화어: 유자, 영어: momordica charantia) 또는 비터 멜론(영어: bitter melon, bitter gourd, bitter squash)은 박과에 딸린 한해살이풀, 또는 그 열매를 말한다.
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여주 영어로 – 네이버 블로그
여주는 영어로 bitter gourd 또는 bitter melon 이라고 쓰는데요,. 각각 단어의 의미는 아래와 같아요. … 예) Bitter melon is one of popular edible pod …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 9/3/2022
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여주 영어로 – 여주 영어 뜻 – 영어 사전
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당뇨에 최고 “여주(bitter melon)” I 생김새, 먹는방법 – 닭가슴살 …
여주 많이들 들어보셨나요? “여주” 영어로는 “bitter melon (쓴 메론)”이라는. 재밌는 이름을 가진 식재료 입니다.
Source: yesyesyol.tistory.com
Date Published: 12/22/2021
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여주(과일) – 나무위키:대문
학명. Momordica charantia ; 언어별 명칭 ; 한자. 苦瓜 ; 영어. Bitter Melon[1] ; 일본어. ツルレイシ[학술명칭] 苦 ( にが ) 瓜 ( うり ) ゴーヤー/ゴーヤ[ …
Source: namu.wiki
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여주에서 영어 – 한국어 – Glosbe 다국어 사전
여주 주대 군인들도 이튿날 본대에 합류하였다. The Estienne brothers again joined the expedition. WikiMatrix. 여주술사로 고발된 사람이 매일 밤 많으면 다섯 명 …
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여주 (Momordica charantia) – PictureThis
여주 (Momordica charantia). 여주는 열매가 여지(荔枝)와 비슷해서 붙여진 이름으로, 쓴 멜론이라는 영어명 ‘bitter melon’은 열매의 쓴맛으로 인해 붙여졌다.
Source: www.picturethisai.com
Date Published: 1/15/2022
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영어학습 Q&A – 스마트 윤선생
여주는 영어로 bitter gourd 또는 bitter melon 이라고 쓰는데요,. 각각 단어의 의미는 아래와 같아요. … 예) Bitter melon is a popular edible pod vegetable in many …
Source: 61.74.73.61
Date Published: 12/13/2022
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위키백과, 우리 모두의 백과사전
여주(문화어: 유자, 영어: momordica charantia) 또는 비터 멜론(영어: bitter melon, bitter gourd, bitter squash)은 박과에 딸린 한해살이풀, 또는 그 열매를 말한다. 고과(苦瓜)라고도 한다.
열대 아시아 원산이며 관상용으로 심어 기른다. 줄기는 덩굴손으로 물체를 감으며 잎은 5~7개로 크게 갈라진다. 덩굴손과 잎이 마주난다. 7~8월에 피는 꽃은 잎겨드랑이에서 하나씩 달리는데 노란색이다. 열매가 특이한데, 길이 7~9 센티미터 정도 되는 길둥근 모양으로 조그만 혹 모양 돌기가 열매 가득 돋아 있으며 익으면 갈라져 붉은색 육질에 싸여 있는 씨가 드러난다.
사진 [ 편집 ]
꽃
잎
열매
두 개의 반으로 갈라진 단면과 두 개의 단면이 있는 완전한 여주
참고 문헌 [ 편집 ]
고경식; 김윤식 (1988). 《원색한국식물도감》. 아카데미서적.
여주 영어로
박과이며 긴 타원형이고 양끝이 좁으며 혹 같은 돌기가 있는
여주는 영어로 bitter gourd 또는 bitter melon 이라고 쓰는데요 ,
각각 단어의 의미는 아래와 같아요.
* bitter 맛이 쓴
* gourd 박, 껍데기가 단단해서 장식용으로 쓰고
식용으로 쓰지 않는 몇 종류의 열매의 총칭
* melon 멜론, 크고 둥근 과일인데 ,
껍질이 단단하며 과육은 달고 즙이 많음
예) Bitter melon is one of popular edible pod vegetable in many Asian countries.
여주는 아시아의 많은 나라에서 인기 있고, 먹을 수 있는 깍지 야채 중 하나입니다 .
예) Bitter melon is very low in calories.
여주는 열량이 아주 낮습니다.
당뇨에 최고 “여주(bitter melon)” I 생김새, 먹는방법 – 닭가슴살로 다이어트 요리
여주 많이들 들어보셨나요?
“여주” 영어로는 “bitter melon (쓴 메론)”이라는
재밌는 이름을 가진 식재료 입니다.
당뇨에 아주 특효가 있다고 유명한 건강한 야채예요.
혈당을 낮춰주는 역할을 톡톡히 해서
약재로도 많이 사용한다고 합니다.
효능 더 자세히 알아볼까요?
여주 효능
열매 : 위통, 열 (해열 작용), 관절염, 당뇨*, 고혈압에 효과
잎 : 잎을 짜서 낸 즙을 벌레 물린 데, 벌에 쏘인 데, 화상, 작은 상처, 피부 알레르기 등에 바르면 가려움증이 완화되고 상처가 남지 않는다.
*다만 임산부는 섭취량 조절이 필요하다고 합니다* 출처 : 네이버 지식백과
저에겐 매우 생소한 재료인데
생각보다 많은분들이 다양하게 요리해서 드시고 계시더라구요! 너무 신기합니다.ㅎㅎ
뜨거운 여름나라 동남아나, 아프리카에서 많이 자생한다고 하는데 어떻게 먹을 수 있을까요!?
여주 먹는 방법 * 말려서 차로 마시기 * 생으로 샐러드에 넣어 먹기 * 주스로 갈아먹기 * 고기요리에 함께 볶아 먹기
*하지만 특유의 쓴맛이 아주 강해서
샐러드나 생으로는 먹기 힘들 것 같아요ㅠㅠ
여주가 익으면 겉은 저렇게 노랗게 변하고(왼쪽)
씨앗은 저렇게 빨~~간색이 되면서
열매가 쫙 벌어지나봐요. 너무 신기하고 좀 무섭죠.ㅋㅋ
최근에 새로운 식재료를 하나씩 사보는 재미로
마트에서 요번에는 여주를 구매해 봤어요.
이리온 우리 집에 가자꾸나
베트남(안남마켓)에서는 2개 800원 정도하네요.
크기는 어른 손바닥만 합니다.
여주를 이리저리 검색해보니
종자에 따라서 크기도 제각각인 것 같아요.
작은 편에 속하는 것 같구요.
여주를 일단 씻어야 하는데 (껍질채 먹으므로)
울퉁불퉁한 표면 때문에 물로는 헹구는게 부족할 듯 해서
야채 세척 가루를 사용했어요. 문질문질해서 물에 몇번 탕탕탕!
털어주면 깨끗하게 씻어지는 느낌이 들더라구요.
짜잔- 여주입니다.
마치 오이같기도 하고, 호박같기도 하고 참 속이 궁금한 녀석이죠
일단 앞뒤에 꼬다리를 잘라줍니다.
여주는 익지않은 초록색일 때 먹기 때문에
오이보다도 더 딱딱?한 느낌이구요.
반으로 세로로 갈라줍니다.
하얀색 부분에 씨가 총총총~~ 들어있어요.
좀 신기하게 생겼죠?
저 씨와 하얀색 부분을 제거해줄거예요.
저 부분에서 쓴맛이 아주 많이 난다고 합니다.
숟가락으로 파내고 되고, 저는 과일용 칼로 살살 도려냈어요
그리고 여주를 먹기 좋은 크기로 썰어줄 차례
요렇게 잘라놓으니, 여주 어디선가 많이
먹어봣을 것 같지않나요?ㅎㅎ
나만의 초.간.단 여주레서피
(다이어트 식단)
평소 단백질 잘 챙겨먹으려고 닭가슴살을 자주 먹는데
늘 먹는 닭가슴살 요리가 지겨울 때 새로운 야채들과 함께 먹고 있어요.
오늘은 그 주인공이 여주 되시겄습니다.
(사실 쓴 맛이 많이 난다고 해서 불안했어요)
여주볶음과 닭가슴살 구이
재료: 여주1개, 양파1개, 닭가슴살 100g, 후추
양념 : 후이퐁 스리라차 소스
먼저 팬에 기름을 두르고
여주+양파를 같이 볶아 줍니다.
불은 아주 약하게 해서 야채가 타지않도록 하구요.
살짝 양파가 투명해져서 먹어보니
“여주가 너무 ㅆ…쓰다….”
이때 너무 당황했어요….
요리로 먹기에도 너무 썼거든요.
(여주 처음 먹어보는 자)
왠지 약간 덜 익은 여주 때문일 것 같아서
기름 볶던 팬에 물 살짝` 넣어서 뚜껑 덮고 익혀줬어요
여주가 좀 투명해졌어요!
그리고 뚜껑을 빼서 수분을 날려 줍니다.
여주가 투명하게 익으니
쓴맛은 거의 사라지고 약간의 씁쓸한 맛만? 남았어요.
이런 맛 저 참 좋아해요
여주가 생각보다 딱딱해서 그런지
충분히 익혔는데도 아삭함은 그대로!!! 성공했다 싶었어요.
사실 처음 여주 쓴맛보고 버릴까 생각했었거든요.ㅋㅋ
아참! 따로 양념은 하지 않았어요. 기름도 조금만
(다이어트 식으로)
첨가하신다면 소금간 + 간장 조금 하면 더 맛있을 것 같아요
그릇에 먼저 플레이팅 해줍니다.
저 위에 닭가슴살을 따로 올려줄 거예요.
그리고 해동해둔 닭가슴살
총총총 썰어서
참고로
저는 닭가슴살을 기름 넣지 않고 구워먹어요!
집에 올리브유 밖에 없는데, 올리브유로 닭가슴살을 구우면 올리브유 특유의 향이 닭가슴살을 잠식해버리더라구요ㅠㅠㅠ 올리브유를 구이용으로 쓰면 좋지 않기도 하고..
먼저, 프라이팬에 물을 살짝 넣고 닭가슴살을 익혀줍니다.
마찬가지로 뚜껑을 덮어두면 훨씬 빨리 익어요.
뽀안 속살- 보이시나요?
비릿해질 수도 있는데, 사실 신선한 닭가슴살을 구우면
저는 따로 냄새나거나 하지 않더라구요.
(제 기준 괜찮!!)
그리고 닭가슴살이 어느정도 익고나서는
그냥 그대로 두시면 저렇게 노릇하게 익어요.
잘 익은 닭가슴살을
아까 볶아둔 야채위에 올려줍니다.
아참!! 닭가슴살 구울때 따로 양념은 하지 않았고
대신 마지막에 후추를 올려줬어요.
(스리라차 소스에 찍어먹을 거라서!)
만약에 시즈닝을 한 닭가슴살을 구우신다면
기름을 조금 넣고 구우셔야 할 것 같습니다.
저처럼 저렇게 구우면 탈 거예요
다 먹고 새로산 스리라차 소스 개봉!!!
아 신선하다 ㅋㅋㅋ
후이퐁 스리라차는 앞으로 쭉 예찬할 거예요.
여주를 찍어먹어도 맛있고
닭가슴살이랑 같이 먹으면 맛있게요 안 맛있게요?
저는 가급적 담백하게 먹으려고
야채/고기를 따로 볶았는데 기호에 따라 요리하시면 되어요!
같이 볶아 드시려면
고기를 볶다가 여주+야채 넣고 소금양념해서 드셔도 되고
아예 매콤한 소스로 양념해서 드셔도 좋아요.
여주를 활용한 다양한 요리들
야채볶음 (계란을 같이 볶은 것 같아요)
야채/고기와 함께 볶거나 찜처럼 요리
생으로 먹으면 제일 좋겠죠? 그런데 엄!!청 써요ㅠㅠ
저는 갑자기 요렇게 여주 피클을 담가먹으면
이 쓴 여주의 맛이 어떻게 바뀔지
매우 궁금해졌습니다.
ㅎㅎㅎ
여주 피클 (Bitter Melon Pickle) : 출처 https://www.thespruceeats.com/pickled-bitter-melon-gourd-salad-3030454
다이어트로 닭찌찌(닭가슴살)매일 드시는 분들은
다양한 야채를 시도하면서 변화를 줘보는 것도 재밌고
당뇨 등 고민이 있으신 분들에게는
더 할나위 없이 건강한 좋은 식재료 !
“여주”
소개편이었습니다.
여주에서 영어 – 한국어-영어 사전
여주 주대 군인들도 이튿날 본대에 합류하였다. The Estienne brothers again joined the expedition.
WikiMatrix
여주술사로 고발된 사람이 매일 밤 많으면 다섯 명 이상 화형당하거나 집에서 끌려나간 마을들도 있었다.” In some villages, up to five or more accused witches were either burnt or driven out of their homes each night.”
jw2019
「인디케이터 사우스아프리카」는 이렇게 말하였다. “공포 분위기가 짙어지는 가운데, 여주술사로 고발되는 사람은 누구나 그 자리에서 죽임을 당하였다. Indicator South Africa stated: “In a growing climate of terror, anyone accused of being a witch was simply killed on the spot despite protestations of innocence. . . .
jw2019
모리셔스에 사는 엘시라는 여자는, 그가 사는 마을에서 그로스 마마 즉 여주술사로 알려져 있었습니다. Elsie, a woman in Mauritius, was known in her town as Gros Mama, the sorceress.
jw2019
특히 2007년부터 2010년까지 서울중앙지방법원 민사부 및 형사부 부장판사로 근무하였고, 2001년과 2002년에 서울고등법원에서 민사재판부 및 형사재판부 판사, 2004년부터 2006년까지 춘천지방법원 수석부장판사(행정사건, 회생기업 경영 등 기업회생사건), 수원지법 여주지원장으로 근무한 바 있습니다.서울중앙지방법원 및 서울고등법원에서 장기간 근무하면서 다양한 사건처리와 공동연구를 하였고, 행정, 건설, 기업회생 사건을 다수 처리한 경험이 있어 기업활동에 관하여 포괄적인 이해와 접근이 가능하고 문제 해결능력을 갖추고 있습니다. It is especially noted that he served as a presiding judge of the Seoul Central District Court (Civil and Criminal Departments) from 2007 to 2010, and as a high court judge of the Seoul High Court from 2001 to 2002, and that from 2004 to 2006, he served as a senior presiding judge of the Chuncheon District Court, and a presiding judge of the Administrative and Bankruptcy Departments thereof, and as a chief judge of the Yeoju Branch of the Suwon District Court.
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이 때문에 예종은 할아버지 내외를 여주로 이장해서 오늘날에 이르고 있다. It is the manifest consciousness that is functioning and it is always in a fluid stage.
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여주 시청삼거리 The City of Miami Beach.
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게걸무씨앗 500립 – 여주이천지역 토종무 500 – Internal server error.
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칵테일은 롱아일랜드 아이스티, 마이 타이, 모히토를 포함한 절대 후회하지 않을 모음이 있고 약간의 끼를 더한 로쏘 버무스, 캐나다식 클럽 라이 위스키, 검은 건포도를 가지고 한 레이지드 인 맨하탄 그리고 특별히 여성스러운 클래식 마티니: 여주 리큐어, 벨베더 보드카와 장미 시럽으로 만든 여주 장미가 있습니다. 맨하탄 독자성을 과시하는 뭔가를 갈망한다면 셀라고르 슬링을 선택하십시오 – 싱가포르는 잊어버리십시오. 이것은 탄가레이 진, 체리 브랜디 리큐어, 파인애플 쥬스와 앙고스투라 비떼를 뽐냅니다. Cocktails include a failsafe collection of classics including Long Island Ice Tea, Mai Tai and Mojito, plus some exciting and innovative twists like the Rosso Vermouth, Canadian Club Rye Whiskey and dark raisin based Raised in Manhattan and a particularly feminine take on the classic martini; lychee liqueur and rose syrup come into play, along with Belvedere vodka, to make the Lychee Rose. If you’re keen on something that flaunts its Malaysian identity, opt for the Selangor Sling – forget Singapore, this baby boasts Tanqueray gin, cherry brandy liqueur, pineapple juice and Angostura bitters.
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