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요산 배출에 좋은 음식 베스트 5
통풍에 걸린 환자들은 요산 수치 관리에 심혈을 기울이기 마련입니다. 요산 수치는 식사의 영향을 그대로 받기 때문에 철저한 식이 조절의 중요성이 그 무엇보다 강조됩니다. 특히 요산배출에 좋은 음식들은 꼭 섭취하는 것이 관리에 큰 도움이 되죠. 스피루리나, 클로렐라, 익모초 등의 알칼리성 식품이 가장 대표적인데요. 이러한 알칼리성 식품과 궁합이 좋은 식품들을 더해 알칼리성 복합식품을 섭취하는 것이 가장 효율적인 방법이라고 합니다. 알칼리성 복합식품에 대한 더 자세한 내용은 영상을 통해 확인할 수 있습니다.
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요산 배출에 좋은 음식 (통풍환자가 직접 작성했어요!)
식이섬유가 풍부한 음식을 섭취할 경우 체내에 요산의 흡수를 억제하고, 배출을 촉진시키는 역할을 합니다. 이를 통해 요산 수치를 낮추는 데 효과가 …
Source: crake.tistory.com
Date Published: 1/11/2021
View: 2411
요산 배출 음식 6가지 알아보기 : 네이버 블로그
1. 물. . 통풍에 가장 효과가 좋은 요산 배출 음식은. 바로 물이라고 하는데요. · 2. 바나나. . 바나나에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 · 3. 메밀. .
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 12/30/2022
View: 4186
통풍 환자에게 맥주만큼 위험한 ‘이 음식’ – 헬스조선
맥주는 요산 배출을 방해해 요산 수치 조절이 중요한… … 임지윤 약사는 “퓨린 자체는 우리 몸에 유익한 영양소이므로 피할 필요는 없지만, …
Source: m.health.chosun.com
Date Published: 1/16/2022
View: 9940
‘통풍 초기증상’에 좋은 음식, 세 가지만 기억하자! ‘요산 배출’ 음식·’
요산생성을 촉진하고 배설을 억제하기 때문이다. 요산 배출에 좋은 음식으로는 양배추가 있다. 이뇨작용을 활발하게 하여 산성인 소변을 알칼리로 바꿔 …
Source: medicalreport.kr
Date Published: 12/3/2022
View: 1429
바람만 스쳐도 아픈 ‘통풍’에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 | 뉴스/칼럼
지질 역시 요산 배출을 막는 성질이 있어 지방 함량이 많은 음식은 피하는 것이 좋다. … 요산 수치를 낮춰주고 통풍의 통증을 줄여주는 음식에는 저지방 …
Source: mobile.hidoc.co.kr
Date Published: 4/18/2021
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통풍에 좋은음식 14가지, 나쁜음식 – WoniBest
배추와 양배추에는 칼슘, 무기질과 비타민이 풍부하여 요산 배출을 도와 통풍에 매우 좋은 채소이며 통풍 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 비타민K, …
Source: wonibest.com
Date Published: 3/20/2022
View: 8404
하루 5시간 넘게 앉아있다면 주의해야…男환자 93%인 ‘이 병’
남성,환자,고요산혈증 자체,혈중 요산,요산 배출. … 통풍은 체내에 요산이 너무 많아 요산이 결정체를 만들어 관절 혹은 다른 … 퓨린 많은 음식?
Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 5/12/2021
View: 7056
요산 배출 음식 5가지 – 키카
요산 배출 음식 · 1. 물 · 2. 메밀 · 3. 양배추 · 4. 바나나 · 5. 체리.
Source: no2000.tistory.com
Date Published: 8/18/2021
View: 3282
퓨린이 많은 음식 줄이고, 알칼리성 식품 복합적으로 먹어야 …
즉, 알칼리성 식품을 섭취함으로써 원활한 요산배출을 유도해 통풍 증상을 완화할 수 있는 것이다. 사실 원론적으로만 생각한다면 그 방법은 간단하다. 그 …
Source: www.e2news.com
Date Published: 10/21/2022
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- Author: 일공공랩
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- Date Published: 2019. 1. 30.
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요산 배출에 좋은 음식 (통풍환자가 직접 작성했어요!)
최근 건강검진을 통해 요산 수치가 높고, 통풍 위험이 있다는 사실을 알게 되었습니다. 요산 배출에 좋은 음식을 찾아 먹으라는 담당 의사 소견에 따라 통풍에 좋은 음식을 알아보았습니다. 함께 읽고 건강을 지켜봅시다!
발가락 관절이 아프기도 했고, 몇 군데 관절이 튀어나오는 듯이 변형이 일어나는 듯했습니다.
설마 통풍일까 의심하기도 했는데, 건강검진을 해보니 요산 수치가 높다고 통풍 고위험으로 진단이 나왔습니다.
중년은 물론이고 최근들어 젊은 청년층에게도 잘못된 식습관 때문에 통풍 위험에 쉽게 노출된다고 합니다. 그래서인지 통풍 환자의 수가 급격하게 늘어 약 50만 명이 넘는다고 합니다.
오늘 포스팅을 보시고, 식습관 개선을 통해 통풍으로부터 건강을 지키고, 요산 배출에 도움을 주는 식이요법을 실천해보는 건 어떨까요?
순서
통풍의 원인은 무엇인가요?
요산 배출에 좋은 음식
요산배출음식 : 알칼리성 식품
요산배출음식 : 식이섬유가 풍부한 식품
요산배출음식 : 비타민 C가 다량 포함된 음식
요산배출음식 : 다양한 과일
요산배출음식 : 곡물
통풍환자가 피해야 할 음식
퓨린 함량이 높은 음식 (2022.07.25 추가)
퓨린 함량이 낮은 음식 (2022.07.25 추가)
통풍의 원인은 무엇인가요?
통풍은 체내에 ‘요산’이 축적되고 배출이 원활히 되지 않아 산성화 되어 관절을 변형시키고 통증을 유발하는 ‘관절염’입니다.
특히 일부 음식, 음료, 식품에 포함되어 있는 ‘퓨린’이라는 화학 물질이 체내에 들어와 합성, 분해되는 과정에서 ‘요산’을 만듭니다. 일반적으로 요산은 콩팥(신장)에서 걸러져 소변을 통해 배출됩니다.
비정상적인 경우에 ‘과도한 퓨린 섭취’ 및 ‘요산 과잉 생성’ 문제로 신장이 과부하에 걸릴 수 있습니다. 신장에서 모두 수용할 수 없게 된 요산 결정은 먼저 신체의 말단 부위에 위치한 관절로 흘러가게 됩니다.
이 요산 결정의 형태가 뾰족한 바늘 모양을 띠고 있어서, 고통을 유발하는 것입니다. 바람만 불어도 통증을 느낀다는 통풍이 바로 ‘요산’ 때문인 것입니다.
요산 배출에 좋은 음식
통풍의 주된 원인인 요산을 몸 밖으로 배출하는 것이 가장 중요합니다.
요산 배출을 돕고 건강을 지켜줄 요산배출음식은 무엇이 있는지 상세히 알아보겠습니다.
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요산배출음식 : 알칼리성식품
요산은 말 그대로 ‘산(acid)’성을 띱니다. 이를 중화시키는 알칼리성 식품이 요산배출음식이 되겠습니다.
알칼리성 식품은 미역, 김, 다시마 등의 해조류, 감자, 채소, 우유 등이 있습니다.
※산성 식품 : 육류, 생선류(특히, 등 푸른 생선류), 곡류
요산배출음식 : 식이섬유가 풍부한 식품
식이섬유가 풍부한 음식을 섭취할 경우 체내에 요산의 흡수를 억제하고, 배출을 촉진시키는 역할을 합니다. 이를 통해 요산 수치를 낮추는 데 효과가 있습니다.
식이섬유가 풍부한 음식은 가지, 고구마, 샐러리, 양배추, 당근, 브로콜리 등이 있습니다.
요산배출음식 : 비타민 C가 다량 포함된 음식
비타민 C가 체내에 합성을 하면서 혈액 내 요산의 활동을 억제하고 몸 밖으로 배출할 수 있도록 돕습니다.
비타민 C가 다량 함유된 음식으로는 피망, 망고, 자몽, 사과, 브로콜리 등이 있는데, 이를 꾸준히 섭취해주시면 되겠습니다.
요산배출음식 : 다양한 과일
앞서 이야기했던 것들과 일맥상통합니다. 식이섬유가 풍부하며 비타민 C를 비롯한 다양한 영양소를 포함하는 음식이 바로 과일입니다.
과당을 다량 섭취하는 것에만 주의해주시면 되겠습니다.
과일 중 사과, 수박, 바나나에 대해 알아보겠습니다.
사과는 사과 껍질에 펙틴 성분이 다량 함유되어 있어 요산 배출에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다.
수박의 경우 풍부한 식이섬유질과 다량의 수분을 통해 신장 기능을 촉진시켜주고, 요산을 잘 배출할 수 있도록 돕습니다.
바나나는 칼륨과 마그네슘이 풍부하여, 염분 배출을 돕고 다이어트 식품으로도 제격이라 인기가 많은 과일입니다. 바나나에 풍부한 칼륨이 산성을 중화시켜 주어 요산 배출에 좋은 대표적인 과일입니다.
요산배출음식 : 곡물
곡물류에는 일반적으로 퓨린의 함량이 있어 주의가 필요합니다. 다만 현미의 경우 염증을 완화시키고 체내에 독소를 배출하도록 돕는 성분이 있어 통풍환자에게 유익한 곡물이 되겠습니다.
통풍환자가 피해야 할 음식
통풍을 예방하기 위해 삼가야 할 음식과 통풍환자가 피해야 할 음식에는 여러 가지가 있습니다.
술, 조개(어패류), 육류(붉은 고기), 고등어, 꽁치(등 푸른 생선류), 탄산음료 등이 있습니다.
술의 경우 요산 배출을 방해하며, 육류와 같은 동물성 단백질은 요산 수치를 높이는 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.
고등어나 꽁치, 청어와 같은 등 푸른 생선류에는 퓨린을 다량 포함하고 있어 주의할 필요가 있습니다. 그밖에 설탕(당)을 다량 포함하고 있는 탄산음료나 가공된 음료의 경우 퓨린 수치가 높습니다.
농식품 바우처
퓨린 함량이 높은 음식 (2022.07.25 추가)
통풍 환자가 피해야 할 음식은 앞서 이야기 했던 퓨린 함량 높은 음식입니다. 주류(술) 중에서도 맥주가 되겠으며, 붉은 고기 중에서도 내장류(간, 지라, 신장, 뇌 등)은 퓨린이 다량 함유되어 있습니다. 또한, 붉은 고기의 육즙(고기 육수, 설렁탕, 갈비탕 등)을 주요 요리로 사용한 음식 또한 피하는 것이 좋습니다. 등푸른 생선류를 추가하자면, 고등어 꽁치를 포함해 멸치, 청어, 과메기를 주의하는 것이 좋습니다.
퓨린 함량이 낮은 음식 (2022.07.25 추가)
덧붙여 퓨린 함량이 낮아 통풍 환자도 부담없이 즐길 수 있는 음식군도 있습니다. 우유, 두유 등이 대표적이며, 치즈와 계란(달걀), 호두, 땅콩, 아몬드, 브라질너트, 마카다미아 등과 같은 견과류, 푸른 채소류, 과일 등이 있습니다. 건강에도 좋고 퓨린 함량이 낮기 때문에 통풍환자도 걱정 없이 섭취할 수 있습니다. 다만 과일의 경우 한번에 많은 양을 섭취할 경우 과당으로 인해 부작용이 뒤따를 수 있으니 적당량을 섭취하는 것을 권고합니다.
이미 통풍 질환을 겪고 있거나, 통풍의 위협으로부터 예방 또는 건강을 위해 올바른 식습관은 필수입니다. 건강한 식단과 식이요법은 물론이고, 꾸준하고 적절한 강도의 운동 또한 필수입니다.
그리고, 물 마시기 습관을 가지는 것이 중요합니다.
함께 읽으시면 더욱 건강해질 수 있는 글들을 소개해드리며 마치겠습니다.
구독하시는 모든 분들이 건강하고 행복한 하루 되시기를 바라겠습니다.
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요산 배출 음식 6가지 알아보기
통풍의 이름은 바람만 스쳐도 아프다고해서
붙여진 이름이라고 하는데요.
그만큼 극심한 통증을 유발하는
질환이라고 합니다.
통풍은 우리가 섭취한
퓨린함유음식의 대사산물인 요산이
몸속에 남아 관절 주변에 쌓이게 되고
그로인해 염증이 발생하면서 통증, 붓기, 열감
등을 일으키는 질환이라고 합니다.
통풍이 주로 중장년층에게 발생하는
질환으로 알려져 있지만
불규칙한 식습관과 운동부족으로 인해
20대부터 통풍 발병률이 늘어나고
있다고 하는데요.
통풍의 원인은 대부분 식습관과 운동부족으로
발병하며 식습관이 가장 큰 영향을
주는 질환인만큼 통풍유발 원인이 되는
요산 배출 음식을 섭취하는 것이
가장 중요하다고 합니다.
그럼 지금부터 요산 배출 음식은
어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
통풍 환자에게 맥주만큼 위험한 ‘이 음식’
통풍 환자에게 맥주만큼 위험한 ‘이 음식’ 신은진 헬스조선 기자 가 –
가 +
▲ 통풍환자는 술과 육류를 피해야 한다/사진=게티이미지뱅크
통풍환자는 맥주 등 술을 절대 마시면 안 된다고 한다. 맥주는 요산 배출을 방해해 요산 수치 조절이 중요한 통풍환자에게 악영향을 미치기 때문이다. 맥주 외에도 요산 수치 조절을 방해하는 음식들을 알아보자.
◇육류·단 음료·과자, 전부 피해야
통풍환자가 첫 번째로 피해야 할 음식은 술이다. 맥주를 비롯한 모든 술은 통풍악화의 주요 요인이다. 한국병원약사회 임지윤 홍보위원(서울특별시보라매병원 약제부 약사)은 “우리 몸은 요산을 배출하는 것보다 알코올을 해독하는 걸 선호하기 때문에 술을 마시면 자연스럽게 요산이 쌓인다”고 밝혔다. 임지윤 약사는 “특히 과음을 하면 통증발작이 생길 위험이 급격히 커진다”고 말했다.
술만큼 주의해야 하는 음식은 육류다. 요산 수치 조절을 위해 약을 복용 중인 환자라면 음식을 통한 ‘퓨린(purine)’이 많이 든 육류의 과도한 섭취를 자제해야 한다. 퓨린 자체는 유익한 영양소지만, 우리 몸에서 퓨린을 우리 몸이 대사하면서 요산이 생기기 때문이다. 퓨린은 소고기나 돼지고기와 같은 육류, 소시지와 같은 가공육, 생선에 많이 들어 있다.
임지윤 약사는 “퓨린 자체는 우리 몸에 유익한 영양소이므로 피할 필요는 없지만, 통풍 환자거나 통풍약을 먹고 있다면 전보다 양을 줄여서 먹는 게 좋다”고 설명했다. 이어 “단 음료수나 과자류 등 가공식품에 들어 있는 액상과당과 고과당은 몸에서 매우 빠르게 다량의 퓨린으로 변환되므로 통풍환자는 단 음료와 가공식품을 피하는 게 좋다”고 밝혔다.
◇커피·곡류·저지방 유제품은 가능
통풍환자가 안심하고 먹어도 되는 음식도 많다. 감자나 고구마, 쌀·보리·메밀과 같은 곡류와 우유·치즈 등 저지방 유제품, 김이나 미역 같은 해조류, 두부, 과일 등은 먹어도 된다. 음료도 탄산음료는 안 되지만 설탕이 들지 않은 커피는 가능하다. 물론 다른 질환이 있다면 이 음식들도 섭취량을 조절해야 한다.
임지윤 약사는 “통풍환자는 비만인 경우가 많은데, 비만이 있다면 영양소가 골고루 포함된 식사 등 식이 조절과 운동을 통한 적정 몸무게 조절이 필요하다”고 말했다. 임 약사는 “또한 하루에 2L 이상의 물을 마셔 소변으로 요산이 잘 빠져나올 수 있게 하면 통풍관리에 좋다”고 강조했다.
‘통풍 초기증상’에 좋은 음식, 세 가지만 기억하자! ‘요산 배출’ 음식·’칼륨’ 많은 음식 ↑, ‘퓨린’이 많은 음식 ↓… 요산 수치와 통풍 치료
▲(사진출처=GettyImagesBank)
바람만 스쳐도 무시무시한 통증이 느껴진다는 통풍(gout). 통풍은 혈액 내 요산 수치가 높아지면서 요산염 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주변 조직에 침착되는 병이다. 요산은 음식을 통해 섭취하는 퓨린 물질을 몸이 대사하고 남은 산물을 뜻한다. 통풍은 관절염을 유발해 극심한 통증 증상을 동반하는 통풍발작을 일으킨다. 요산염 결정에 의한 통풍결절이 침착되면 관절의 변형과 불구가 발생하게 된다. 관절 이상 외에도 다양한 신장 질환을 동반한다. 요산에 의해 콩팥에 돌이 생기는 신석증이 나타나기도 한다. 통풍 초기증상은 무증상이 될 수도 있다. 전문 의료진의 진단하에 통풍을 판정받으면 통풍치료와 병행해 통풍에 좋은 음식을 섭취해야 한다. 통풍에 좋은 음식은 뭐가 있을까? 딱 세 가지만 기억하자. 요산 배출 음식 ↑, 퓨린이 많은 음식 ↓, 칼륨 많은 음식 ↑. 요산 수치 보는 법과 통풍 치료에 대해 소개한다.
▲(사진출처=GettyImagesBank)
통풍 원인과 증상
통풍은 나이가 많고 혈중 요산 농도가 높을수록 발병 가능성이 높다. 혈액 내 요산 농도가 일정 수치 이상을 넘으면 고요산혈증이라고 말한다. 이 원인은 크게 요산이 과잉생산되는 경우와 요산의 배설이 감소되는 경우로 나눌 수 있다. 각 경우에 대해 다양한 원인 질환을 추적할 수 있지만, 통풍 원인 질환을 아예 알 수 없는 경우도 있다. 통풍은 여자보다 남성에게 자주 발생한다. 이유는 남성 콩팥에서 요산 제거 능력이 나이가 들수록 감소하기 때문이다. 여성의 경우 폐경을 겪는 갱년기 이전까지 여성호르몬의 영향으로 요산 제거 능력이 유지된다. 통풍의 증상으로는 초기증상으로 무증상이 있을 수 있지만, 급성 통풍성 관절염의 경우 통풍 발작이 나타난다. 관절을 침범해 전신 증상은 없으나 열이 동반되고 엄지발가락 통풍이 가장 많이 나타난다. 잠든 밤에도 통풍으로 아픔을 호소하며 붓기와 발작증세로 잠을 이루지 못하거나 걷기가 힘들어진다. 간헐기 통풍은 발작 빈도가 간헐적인 형태다. 통풍 결절은 귓바퀴에서 가장 흔하게 발견된다. 손가락, 손, 발가락, 발목, 무릎 등에 비대칭적이고 울퉁불퉁한 덩어리를 형성해 신발 사이즈가 변하기도 한다.
▲통풍에 좋은 음식 ‘노니'(사진출처=GettyImagesBank)
통풍에 좋은 음식
통풍에 좋은 음식은 요산 배출에 좋은 음식이다. 요산 수치는 음식과 밀접한 관련이 있다. 요산 수치가 높다면 통풍 증상에 대한 진단을 적극 받아볼 것을 권한다. 요산을 높이는 음식으로 가장 위험한 것이 바로 알콜, 술이다. 특히 맥주에는 요산 함량이 높아 통풍 발생과 밀접한 관련이 있다. 요산생성을 촉진하고 배설을 억제하기 때문이다. 요산 배출에 좋은 음식으로는 양배추가 있다. 이뇨작용을 활발하게 하여 산성인 소변을 알칼리로 바꿔 배출하는 효능이 있다. 체리 역시 요산 배출에 도움을 준다. 안토시아닌 성분이 요산으로 인해 생기는 염증을 줄인다. 최근 각광받는 노니는 염증 개선에 매우 좋은 과일로 요산 수치를 낮추는 효능이 있다. 다음 퓨린이 많은 음식에 대해 알아보자. 퓨린이 많은 음식은 맥주를 포함한 막걸리, 와인 등 술이다. 또 소고기나 돼지고기 간, 신장, 췌장 등이다. 꽁치, 청어, 고등어 등 등푸른생선과 홍합 등이 있다. 통풍 환자의 단백질 보충은 달걀이나 콩을 통해 이뤄지는 것이 보다 효과적이다. 퓨린은 충분한 수분섭취를 하면 요산 배출량을 늘려 통풍 치료에 효과적이다. 스피루리나, 클로렐라, 산수유, 미나리, 엉겅퀴 등을 섭취하면 도움이 된다. 칼륨은 요산을 배출시키는 데 도움을 준다. 다시 말해 칼륨 많은 음식을 섭취하는 것이 통풍 치료에 좋다는 말이다. 칼륨이 많은 음식으로는 감자와 혈관 기능을 향상시킬 만큼의 칼륨을 함유한 레드비트. 시금치, 토마토 등이 있다.
바람만 스쳐도 아픈 ‘통풍’에 좋은 음식 vs 나쁜 음식
통풍은 혈액 내에 요산의 농도가 높아지면서 발생한 요산염 결정이 관절의 연골, 힘줄 등 조직에 침착되는 질병으로, 침착된 결정은 관절의 염증을 유발하고 극심한 통증을 동반한다. 국민건강보험공단에 따르면 국내 통풍 환자 수는 2015년 33만8,302명에서 2019년 45만9,429명으로, 4년 새 12만 명 가량 증가했다.최근 고령화, 식이습관의 변화, 대사성 질환의 증가 등의 원인으로 그 유병률이 급속하게 증가한다고 전문가들은 말한다.
통풍 예방을 위해서는 요산을 높일 수 있는 음식을 피해야 한다. 하이닥 영양상담 이지혜 영양사는 “요산은 퓨린이란 물질에서부터 만들어지며, 이는 신장을 통해 소변으로 배설되는 물질”이라고 설명했다. 따라서 통풍 위험도를 줄이려면 음식을 통해 섭취하는 퓨린의 양을 줄이고 통풍 증상 완화에 도움되는 음식을 섭취하는 것이 좋다.
통풍에 나쁜 음식
간과 같은 내장육 및 붉은 고기는 퓨린 함량이 많아 피하는 것이 좋다. 따라서 이러한 재료를 사용해 만든 육즙이나 육수도 마찬가지다. 일반적으로 생선은 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지만, 등푸른 생선, 새우나 게와 같은 갑각류 등에도 퓨린 함량이 많아 피하는 것이 좋다.
퓨린 함량이 많지 않더라도 통풍에 안 좋은 음식이 있다. 바로 당, 알코올 그리고 지질이다. 당은 요산 배출을 방해하므로 당 함량이 높은 음식 및 음료는 피하는 것이 좋다. 특히 과당이 많은 과일주스나 탄산음료 등의 음료는 반드시 피해야 한다. 알코올은 우리 몸에서 요산 수치를 증가시키는 경향이 있다. 알코올은 그 자체로 혈액 내 요산 수치를 급격히 올려 통풍의 위험을 키우기 때문에 주의해야 하지만, 맥주에는 퓨린이 다량 들어 있으며 요산 배설 작용을 억제해 특히 주의해야 한다. 지질 역시 요산 배출을 막는 성질이 있어 지방 함량이 많은 음식은 피하는 것이 좋다.
통풍에 좋은 음식
요산 수치를 낮춰주고 통풍의 통증을 줄여주는 음식에는 저지방 요거트, 커피 그리고 사과, 바나나 등의 과일이 있다. 요거트에 함유돼 있는 프로바이오틱스는 혈중 요산 수치를 낮춰 준다. 당과 지질은 요산 배출을 막는 성질이 있어 요거트 중에서도 당이 첨가되지 않은 저지방 요거트를 고르는 것이 중요하다.
시럽이나 설탕이 없는 블랙커피는 카페인의 이뇨작용으로 요산 배출을 도와 통풍 환자에게 도움이 되는 음식이다. 물론 카페인을 처리하는 능력은 사람마다 다를 수 있어서 자신에게 맞는 양이 얼마인지 확인하는 것이 좋다. 사과의 말릭산 성분은 요산의 중화를 돕는 역할을 하며, 바나나의 포타슘 성분은 통풍의 원인이 되는 요산 결정체를 수용성으로 바꿔 주어 소변으로 요산이 배출되도록 돕는다.
이외에도 기본적으로 충분히 물을 섭취하는 것이 중요한데, 이는 소변을 통해 요산이 원활히 배출되도록 해 통풍을 예방해 주기 때문이다. 다만 신장질환이 있는 사람은 과도한 수분 섭취가 신장에 부담을 줄 수 있어 전문의와 상의해야 한다. 더불어 비만은 통풍 발생의 원인이 될 수 있으므로 정상체중을 유지하는 것 또한 중요하다.
도움말 = 하이닥 영양상담 이지혜 (영양사)
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통풍에 좋은음식 14가지, 나쁜음식
안녕하세요.
통풍에 대해 많이 들어보셨나요? 극심한 통증으로 유명한 질병으로 예번에는 부자의 병이라 하였는데 지금은 많은 사람들이 걸리는 병이랍니다. 통풍이란 퓨린이라는 물질의 최종 산물인 요산이 체내에 축적되어 관절과 조직에 침착되어 생기는 질병입니다. 통풍에 좋은음식으로 도움을 받을수 있습니다. 따라서 일반적인 치료는 체내에 요산 과잉 축적을 막기 위해 퓨린이 많이 함유된 식품의 섭취를 줄이고 동시에 체내의 요산이 잘 배출되도록 도와주는 약물 치료를 합니다. 그래서 오늘은 통풍에 좋은음식과 나쁜 음식에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 통풍 치료와 같이 평소에도 통풍에 좋은 음식을 섭취하시면 좋을듯 합니다.
통풍의 원인 및 증상 등에 관한 자세한 내용을 알고 싶으시면 아래 글을 확인하시기 바랍니다.
통풍에 대해 자세히 알아보기
통풍에 좋은음식
통풍에 주요원인이 음식에 들어 있는 퓨린의 의해 요산 수치가 올라가는 것이므로 통풍을 줄이기 위해서는 퓨린이 적게 들어있는 음식을 먹는 것이 중요 합니다.
감귤류
비타민C는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 예방하는 효과과 있습니다.
비타민C는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 예방하는 효과과 있습니다. 체리
블루베리, 아사히베리, 체리 등 베리류는 안토시아닌 등 항산화제로 작용하는 성분이 풍부하여 통풍으로 생기는 염증과 통증을 경감시켜 주며 항염 및 소염 작용으로 건강을 돕습니다.
블루베리, 아사히베리, 체리 등 베리류는 안토시아닌 등 항산화제로 작용하는 성분이 풍부하여 통풍으로 생기는 염증과 통증을 경감시켜 주며 항염 및 소염 작용으로 건강을 돕습니다. 녹색 잎채소
녹색 잎채소에는 섬유질, 항염작용이 뛰어난 비타민E와 비타민C도 풍부하게 들어있어 도움을 줍니다.
녹색 잎채소에는 섬유질, 항염작용이 뛰어난 비타민E와 비타민C도 풍부하게 들어있어 도움을 줍니다. 물
물은 하루에 2리터 정도 마시는 것이 좋으며 노폐물 배출 및 요산 배출에도 도움을 준다고 합니다.
물은 하루에 2리터 정도 마시는 것이 좋으며 노폐물 배출 및 요산 배출에도 도움을 준다고 합니다. 감자
감자는 대표적인 알카리성 음식으로 산성이 많은 육류, 생선, 밀가루 등 통중에 좋은 않은 음식 섭취시 같이 먹으면 산성을 중화시켜 도움을 준다고 합니다. 또한 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출 효과 뿐만 아니라 통풍에도 도움을 주는 음식입니다.
감자는 대표적인 알카리성 음식으로 산성이 많은 육류, 생선, 밀가루 등 통중에 좋은 않은 음식 섭취시 같이 먹으면 산성을 중화시켜 도움을 준다고 합니다. 또한 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출 효과 뿐만 아니라 통풍에도 도움을 주는 음식입니다. 브로콜리
브로콜리가 몸에 좋다는 것은 다 알고 있으시죠. 브로콜리는 저퓨린 식품으로 100g 당 70mg의 퓨린이 함유되어 있으며 비타민C가 풍부하여 요산 수치를 낮춰주고, 통풍의 통증 완화에도 도움을 줍니다. 또한 브로콜리에는 항산화물질이 풍부하기 때문에 통풍 및 여러 만성질환 예방에도 도움이 됩니다.
브로콜리가 몸에 좋다는 것은 다 알고 있으시죠. 브로콜리는 저퓨린 식품으로 100g 당 70mg의 퓨린이 함유되어 있으며 비타민C가 풍부하여 요산 수치를 낮춰주고, 통풍의 통증 완화에도 도움을 줍니다. 또한 브로콜리에는 항산화물질이 풍부하기 때문에 통풍 및 여러 만성질환 예방에도 도움이 됩니다. 토마토
토마토는 감자와 같이 풍부한 칼륨이 있어 체내에 쌓인 노폐물과 나트륨 배출에 효과적인 음식이며 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로 유명한데요. 통풍의 요인 중 하나인 비만 관리하는 것에도 도움을 줍니다.
토마토는 감자와 같이 풍부한 칼륨이 있어 체내에 쌓인 노폐물과 나트륨 배출에 효과적인 음식이며 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로 유명한데요. 통풍의 요인 중 하나인 비만 관리하는 것에도 도움을 줍니다. 두부
두부는 단백질 공급원으로 고기를 줄이고 찾는 식품으로 두부가 있습니다. 두부에는 리놀산이라는 성분이 요산 배출을 도와주기 때문에 통풍에 좋은 식품이며 두부에 있는 퓨린은 극소량으로
먹어도 괞찬다고 합니다
두부는 단백질 공급원으로 고기를 줄이고 찾는 식품으로 두부가 있습니다. 두부에는 리놀산이라는 성분이 요산 배출을 도와주기 때문에 통풍에 좋은 식품이며 두부에 있는 퓨린은 극소량으로 먹어도 괞찬다고 합니다 무
무는 이뇨작용을 활발하게 하는 작용을 하여 소변을 통한 독소, 지방 배출에 도움을 줍니다. 무의 뿌리와 잎에는 항염증 성분이 함유되어 있어 관절염, 염증질환의 위험을 낮춰주고 통풍의 통증완화에도 도움을 준다고 합니다.
무는 이뇨작용을 활발하게 하는 작용을 하여 소변을 통한 독소, 지방 배출에 도움을 줍니다. 무의 뿌리와 잎에는 항염증 성분이 함유되어 있어 관절염, 염증질환의 위험을 낮춰주고 통풍의 통증완화에도 도움을 준다고 합니다. 무지방 및 저지방 우유 & 저지방 요거트
우유에는 락트알부민, 카세인,오로트산이 요산을 배출하는데 도움을 주며, 우유에는 뼈를 튼튼하게 하는 관절을 비롯한 몸에 요산이 쌓이는 걸 막아주어서 요산을 조절하고 통풍을 완화시키는데 효과적입니다.
우유에는 락트알부민, 카세인,오로트산이 요산을 배출하는데 도움을 주며, 우유에는 뼈를 튼튼하게 하는 관절을 비롯한 몸에 요산이 쌓이는 걸 막아주어서 요산을 조절하고 통풍을 완화시키는데 효과적입니다. 배추 & 양배추
배추와 양배추에는 칼슘, 무기질과 비타민이 풍부하여 요산 배출을 도와 통풍에 매우 좋은 채소이며 통풍 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 비타민K, 단백질, 식물성 섬유소까지 풍부해서 통풍에 좋은 음식입니다.
배추와 양배추에는 칼슘, 무기질과 비타민이 풍부하여 요산 배출을 도와 통풍에 매우 좋은 채소이며 통풍 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 비타민K, 단백질, 식물성 섬유소까지 풍부해서 통풍에 좋은 음식입니다. 달걀
계란에 풍부한 비타민A, 비타민D, 비타민E가 뼈를 튼튼하게 해 주며, 면역력을 높여줍니다. 특히 초란은 몸속 요산 수치를 낮춰줘 통풍 증상 완화에 도움을 줍니다.
계란에 풍부한 비타민A, 비타민D, 비타민E가 뼈를 튼튼하게 해 주며, 면역력을 높여줍니다. 특히 초란은 몸속 요산 수치를 낮춰줘 통풍 증상 완화에 도움을 줍니다. 미역 & 김
해조류인 김과 미역은 약 알칼리 성분으로 요산을 녹이는데 효과가 좋다고 합니다. 그래서 꾸준히 섭취해 주시면 좋습니다.
해조류인 김과 미역은 약 알칼리 성분으로 요산을 녹이는데 효과가 좋다고 합니다. 그래서 꾸준히 섭취해 주시면 좋습니다. 바나나
바나나는 칼륨이 풍부한 과일이며 퓨린 함량도 낮아 통풍에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 또한 알칼리성으로 통풍에 안좋은 식품 중 산성 성질 가진 음식을 중화하는 효과도 있습니다.
통풍에 나쁜음식
내장류 및 붉은 고기류
간과 같은 내장육과 붉은고기 , 거위고기는 푸린 함량이 높아 피하는 것이 좋다고 합니다.
간과 같은 내장육과 붉은고기 , 거위고기는 푸린 함량이 높아 피하는 것이 좋다고 합니다. 등푸른생선 및 어패류
조개류, 새우, 랍스타, 고등어, 정어리, 청어, 멸치 등은 푸린 함량이 많아 피하는 것은 좋다고 합니다.
조개류, 새우, 랍스타, 고등어, 정어리, 청어, 멸치 등은 푸린 함량이 많아 피하는 것은 좋다고 합니다. 과당 음료
많은 양의 과당은 요산 합성을 증가시킨다는 연구결과가 있습니다. 당이 높은 탄산음료나 주스는 통풍에 좋지 않으며 설탕은 염증을 일으키는 성분이므로 통풍환자에게는 안좋은 식품입니다.
많은 양의 과당은 요산 합성을 증가시킨다는 연구결과가 있습니다. 당이 높은 탄산음료나 주스는 통풍에 좋지 않으며 설탕은 염증을 일으키는 성분이므로 통풍환자에게는 안좋은 식품입니다. 술
알코올은 우리 몸에 요산 수치를 증가시키어 통풍에 영향을 줍니다. 특히 맥주는 더욱 안좋다고 하는데 맥주에는 요산을 유발하는 퓨린이 다량 들어 있으며 요산 배설을 막기 때문에 요산이 몸에 쌓이게 하므로 안 드시는 것이 좋습니다.
알코올은 우리 몸에 요산 수치를 증가시키어 통풍에 영향을 줍니다. 특히 맥주는 더욱 안좋다고 하는데 맥주에는 요산을 유발하는 퓨린이 다량 들어 있으며 요산 배설을 막기 때문에 요산이 몸에 쌓이게 하므로 안 드시는 것이 좋습니다. 지방이 많은 음식
튀김류, 드레싱, 중화요리 등 지방 함량이 많은 음식은 요산 배출을 막는 작용을 하여 피하는 것이 좋습니다.
튀김류, 드레싱, 중화요리 등 지방 함량이 많은 음식은 요산 배출을 막는 작용을 하여 피하는 것이 좋습니다. 오징어
오징어에도 퓨린이 많이 들어있어 통풍에는 안좋은 식품입니다. 통풍이 있다면 맥주에 오징어 안주는 안 드시걸 추천드립니다.
마치며
통풍에 좋은 음식들은 저칼로리 건강식품들로 잘 알려진 음식들이 많습니다. 아마도 통풍과 비만은 연관이 많은데 비만일수록 요산의 양이 많아서 체중감량이 꼭 필요하다고 합니다. 또한 물도 하루에 2리터 이상 마시는 것이 노폐물 배출에 좋다고 하니 잊지마시고 드시길 바랍니다.
반면에 통풍에 나쁜음식으로 소개드렸지만 다른 필요한 영양소 때문에 절대 드시지 않는것은 바람직하지 않다고 합니다. 우리 몸에 필요한 영야소를 적당량은 섭취하시는게 좋다고 합니다. 이미 통풍약을 복용중이시라면 전문의의 도움을 받아 조절하시기 바랍니다.
건강한 생활을 위해 정상 체중 유지와 규칙적인 운동이 꼭 필요한 건 아시죠??
감사합니다.
하루 5시간 넘게 앉아있다면 주의해야…男환자 93%인 ‘이 병’
코로나19 여파로 회식이나 모임 등 술자리가 줄었지만 홈술ㆍ혼술이 늘어나면서 생활 속 음주는 이어지고 있다. 지나친 음주는 불규칙한 생활습관을 만들고 건강에도 악영향을 미친다. 특히 음주와 야식을 자주 하는 남성은 한번쯤 통풍에 대해 경계심을 가져야 한다는 전문가의 경고가 나왔다. 고려대학교 안암병원 류마티스내과 이영호 교수의 도움말로 통풍의 증상과 예방법, 치료법에 대해 풀어봤다.
건강보험심사평가원에 따르면 최근 5년간 통풍환자는 큰 폭으로 증가했다. 2016년 37만3000명에서 2020년 46만7000명으로 25%가 늘었다. 성별로 보면 환자의 92.6%가 남성으로 나타났다. 여성은 주로 폐경 이후에 증상이 발생된다. 특히 40~50대 연령대에서 통풍환자가 가장 많은데, 최근 30대 젊은 환자가 크게 늘어 주의가 필요하다.
남성호르몬은 신장의 요산 배출을 억제하는 효과가 있기 때문에, 통풍은 주로 남성에게서 발병된다. 이와 달리 여성호르몬은 반대로 요산 배출을 높이는 효과가 있어 여성의 경우 폐경기 전에 통풍이 드물다.
통풍은 체내에 요산이 너무 많아 요산이 결정체를 만들어 관절 혹은 다른 조직에 침착되고 염증반응을 일으키는 대사성 질환이다. 통풍이 관절에만 오는 병인 것으로 오인하는 경우가 많다. 그러나 요산 결정체는 관절에만 침착되는 것이 아니라 몸속 어디에나 침착돼 다양한 증상을 일으킬 수 있다.
통풍의 원인이 되는 요산은 평소에 신장을 거쳐 소변을 통해 체내 밖으로 배출된다. 따라서 일정한 혈중농도를 이뤄야 한다. 그러나 요산의 생성과 배출에 불균형이 생기면 고(高)요산혈증이 발생하게 된다. 이것을 오랜시간 방치하게 되면 바람만 스쳐도 통증을 느낀다는 ‘통풍관절염’ 증상이 나타날 수 있다.
대표적인 증상은 급성통풍발작이다. 주로 엄지발가락에 증상이 나타나며 엄지발가락 이외에도 족부내측, 발목, 무릎에도 생길 수 있다. 통풍발작이 일어나면 발현 부위가 붉게 부어오르며 매우 심한 열감을 동반할 수 있다.
보통 이러한 발작은 10일 정도 지속되다가 점차 호전되지만 통증이나 증상이 없다고 치료를 중단하면 합병증의 위험에 노출될 수 있다. 만성 결절성 통풍으로 악화되면 몸 곳곳의 요산덩어리들의 결절이 나타나면서 여러 관절에서 다발적인 관절염이 발생할 수 있다.
통풍의 원인물질로 알려진 요산은 크게 두 가지 경로로 체내에 생성된다. 하나는 음식물 중 단백질에 포함되어 있는 퓨린이 분해돼 만들어지는 경우이고, 다른 하나는 우리 몸에서 파괴되는 세포에서 만들어지는 경우이다.
이렇게 만들어진 요산은 대부분 신장을 통해 소변으로 배설되므로 요산의 생성과 배설이 균형을 이루게 되면 혈중 요산이 정상 범위 내로 유지된다. 그러나 이러한 생성과 배설의 균형이 깨지면 요산수치가 높아지며 이른바 ‘고요산혈증’이 생길 수 있다.
성인 남자의 경우 7mg/dl, 여자의 경우 6mg/dl 보다 요산 수치가 높으면 고요산혈증으로 본다. 고요산혈증 자체는 아무런 증상을 일으키지 않는데, 이러한 고요산혈증이 오래 지속되면 통풍관절염이 찾아올 수 있다.
퓨린이 많이 함유된 음식 섭취나 음주가 반복되는 사람이라면 고요산혈증이 있는지 체크해보는 것이 좋다. 통풍이 찾아 온 이후에도 아무런 치료를 받지 않으면, 결국에는 만성 결절성 통풍으로 진행되어 몸의 여러 곳에 요산 덩어리로 이루어진 다양한 크기의 결절(토푸스)들이 나타나며, 극심한 통증을 유발할 수 있다.
처음에는 대개 한 관절만 침범하지만 만성으로 계속 진행되면 양쪽 발가락에 관절통이 생기기도 하고 발등, 발목, 뒤꿈치, 무릎, 팔꿈치, 손목, 손가락 등으로 이동하면서 관절통이 생길 수 있다.
이 시기에는 여러 관절에 동시 다발적으로 관절염이 발생되고 그 지속기간도 길어진다. 위험한 통풍의 합병증이 나타나기 시작하므로 빠르게 가까운 병원을 찾아 치료하는 것이 좋다. 주로 동반되는 합병증은 다음과 같다.
1. 신장질환 요산이 배설되는 과정에 과다한 요산이 신장에 축적되면서 신장 기능이 서서히 나빠져서 만성 신부전으로 진행하여 혈액 투석이 필요한 경우도 있다. 만성 신부전 뿐만 아니라 급성으로도 신장 기능이 나빠지는 경우도 생길 수 있다. 또한 통풍 환자의 10-25%에서는 신장, 요관, 방광에 요산으로 된 요로 결성이 생겨 혈뇨 및 극심한 통증을 유발할 수 있다. 2. 고혈압
통풍 환자 중 25-50%에서는 고혈압이 동반되고 고혈압 환자의 2-14%에서는 통풍이 동반된다. 특히 젊은 나이에 고혈압이 잘 발생되어 합병증이 많이 생길 수 있으므로 철저히 혈압을 조절해야 한다. 3. 비만
비만은 통풍과 매우 강한 상관관계가 있으며, 비만으로 인해 고요산혈증, 고혈압, 고지혈증 및 동맥경화가 악화될 수 있다. 4. 고지혈증 및 동맥경화증
통풍 환자의 80%에서는 고지혈증이 동반되고, 통풍의 원인 물질인 요산이 혈관에도 쌓여서 동맥이 딱딱해 진다. 이로 말미암아 중풍(뇌출혈 또는 뇌경색)이 생기고, 심장병(협심증이나 심근 경색증)이 생길 수 있다. 5. 당뇨
대사증후군은 복부비만, 고지질혈증, 고혈압, 당 대사이상 (당뇨) 등이 동반된 질환으로 이 경우 고요산혈증이 흔히 나타난다.
통풍의 치료는 관절염의 재발을 방지하고 신장질환, 요로결석, 동맥경화, 중풍, 고혈압, 심장질환 등의 합병증을 예방하기 위해서 꾸준하고 지속적인 관리를 통해 재발 및 증상악화를 막는것이 좋다.
통풍은 고혈압, 비만, 고지혈증 및 동맥경화증, 당뇨, 뇌졸중, 신장질환, 심장질환 등과 매우 밀접한 관계가 있다. 평소 과음과 과식을 피하고 충분한 수분섭취와 적절한 운동 등 생활습관을 유지하는 것으로도 예방과 관리에 도움이 될 수 있다.
통풍의 치료는 우선 급성 통풍발작을 빠르게 진정시키고 통풍발작의 재발을 예방하는 것부터 시작한다. 그래야 신장 및 다른 부위에 생기는 합병증을 예방하고 치료할 수 있기 때문이다. 통풍에 대한 약물 치료는 치료시기에 따라 달라진다.
과거에는 요산 수치가 높으면 무조건 요산강하제를 복용하도록 했으나, 요산 수치가 높다고 다 통풍이 생기는 것이 아니기 때문에 최근에 증상이 있는 경우에만 치료를 하고 증상이 없는 경우에는 치료를 하지 않는 것이 원칙이다.
급성 통풍성 관절염의 발작을 유발하는 경우는 과음, 과식, 급작스런 체중 감소, 과로, 스트레스, 수술, 약물, 교통사고나 외상을 당한 경우 등이 있다. 특히 술을 마신 후에 통풍 발작이 유발되는 경우가 가장 많으므로 통풍 환자는 반드시 금주를 해야 한다.
퓨린 많은 음식? “영향 그리 크지 않다”
통풍에서 혈중 요산에 끼치는 음식물의 영향은 그리 크지 않기 때문에 다이어트에 얽매일 필요는 없다. 예를 들어 퓨린이 거의 없는 무퓨린 식사를 하더라도 혈중요산은 1mg/dl 정도만 내려간다. 또한 퓨린이 전혀 없는 식사는 맛이 별로 없기 때문에 식단을 오랫동안 유지하기가 무척 어렵다.
따라서 극도로 절제된 식사요법 보다는 규칙적인 운동과 인스턴트 음식이 아닌 건강한 식단을 챙기는 것이 도움이 될 수 있다. 다만, 약물 치료를 계속해도 혈중 요산이 잘 내려가지 않고 자꾸 관절염이 재발하는 사람 또는 급성 증상이 있는 사람에게는 퓨린이 아주 많은 식단은 제한하는 것이 좋다.
먹어도 되는 음식 〈제1군(0-15mg)〉
계란, 치즈 우유, 곡류 (오트밀, 전곡은 제외) 빵 대부분의 야채, 과일 설탕
회복 후 먹어도 됨 〈제2군(50-150mg)〉
고기류 가금류, 생선 조개, 콩, 시금치 버섯, 아스파라가스
피해야 될 음식 〈제3군(150-800mg)〉
내장(심장, 간, 지라, 신장, 혀, 뇌 등) 육즙 거위, 정어리, 청어 멸치, 고등어, 메주 효모, 베이컨
또 하루에 물을 충분히 먹어서 소변의 양을 약 2ℓ 정도로 늘리는 것도 요산의 조절과 요산에 의한 신장결석을 어느 정도 예방할 수 있다.
통풍환자들에게는 약주도 毒
통풍이 찾아왔다면 술은 반드시 금하는 것을 원칙으로 삼아야 한다. 알코올은 고요산혈증 및 통풍발생과 밀접한 연관이 있으며, 통풍환자의 50%가 과도한 알코올 섭취와 연관이 있는 것으로 여겨진다. 알코올은 요산생성증가와 요산배설감소를 통해 고요산혈증을 일으킨다. 급격한 알코올 섭취 시 알코올이 젖산으로 변환되고 젖산은 신장의 근세뇨관에서 경쟁적으로 작용해 요산의 배설을 억제하게 된다.
만성 알코올 섭취는 퓨린 생성을 증가시키고 요산 합성을 증가시킨다. 맥주는 특히 주류 중에서도 가장 많은 퓨린을 포함하고 있다. 맥주 이외의 다른 알코올도 고요산혈증과 통풍 발생 위험을 증가시키기 때문에 통풍 환자들에게 있어 금주는 불가피한 선택이다.
오래 앉아있으면 더 위험
고려대 안암병원 가정의학과 남가은 교수팀은 최근 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 19세 이상 성인 총 1만6535명(남 7323명, 여 9212명)의 원자료를 토대로 분석한 결과 하루에 앉아서 지내는 시간이 5시간 이상이면 좌식시간이 이보다 짧은 사람보다 고요산혈증 위험이 1.2배 높은 것으로 나타났다.
긴 좌식시간과 고요산혈증 발생 위험을 높이는 정확한 이유는 정확하게 규명되지 않았다. 다만, 좌식생활이 인슐린 저항성과 비만 위험을 증가시키는 것과 관련 있을 것으로 추정된다. 인슐린 저항성이 혈중 요산 농도를 높일 수 있다는 기존 연구결과도 있다.
따라서 TV 시청ㆍPC 작업 등 하루에 앉아서 지내는 시간이 5시간 이상이라면 주기적인 스트레칭과 산책 등으로 고요산혈증의 위험을 낮추는 것이 좋다.
고려대학교 안암병원 류마티스내과 이영호 교수는 “맥주가 가장 많은 퓨린을 포함하고 있는 것은 사실이지만 맥주보다 퓨린 함량이 적은 다른 알코올 음료는 통풍에 큰 영향을 미치지 않을 것이라는 생각은 하지 않는 것이 좋다”고 말했다. 그 이유로 “퓨린 이외에 다른 알코올 성분이 요산 배설억제와 요산 합성을 증가시킬 수 있기 때문”이라고 강조했다. 그러면서 “좌식생활을 줄이고 규칙적인 운동과 식습관을 통해 통풍을 예방하는 것이 최선의 방법이다”라고 조언했다.
요산 배출 음식 5가지
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어떤 음식을 챙겨 먹어야 통풍을 예방할 수 있을까요 건강에 좋고 통풍도 예방할 수 있는 요산 배출 음식을 알아보겠습니다 물론 이러한 식품들만으로 통풍이 정말 예방되는 것은 아니지만 어느 정도 도움은 받으실 수 있으리라 예상합니다
바람만 불어도 통증이 생긴다고 하는 통풍 중년 이상이 되면 쉽게 발생하는 질환입니다 통풍은 단백질의 일종인 퓨린이 이상 반응을 보일 때 나타나는 병으로 관절과 그것을 둘러싸고 있는 연부조직에 염증이 일어나는 현상입니다 처음에는 가벼운 발열과 염증으로 시작하지만 시간이 갈수록 심각해져 제대로 된 조치를 취하지 않으면 관절이 파괴되는 일까지 생길 수 있다고 합니다
이러한 통풍을 예방하기 위해서는 퓨린이 많은 식품 섭취를 제한하고 통풍에 좋은 음식을 챙겨 먹어야 합니다 통풍에 좋은 음식은 다양합니다 그 중에는 단백질 식품도 일부 있습니다 많은 분들이 혼란스러워하는 부분 중 하나가 단백질이 많은 음식은 통풍에 좋지 않은가에 대한 것인데요 실제로는 그렇지 않습니다 달걀과 우유 치즈는 고단백질 식품이지만 퓨린이 적습니다 그럼 지금부터 통풍을 예방할 수 있는 요산 배출 음식을 살펴보겠습니다
다리가 부어 있는 남자
요산 배출 음식
1. 물
요산 배출에 가장 좋은 음식은 바로 물입니다 수분 섭취를 통해 요산 배출하는 것이 가장 이상적이라고 하니 물을 많이 드셔주시면 좋을 것 같습니다 이 외에도 상추 양상추 오이 호박 배추 가지 샐러리 체리 딸기 바나나 귤 오렌지 파인애플 토마토 올리브유 견과류 김 미역 다시마 등의 해조류와 콩류 등은 요산이 쌓이는데 지장이 없다고 합니다
2. 메밀
메밀은 통풍에 아주 좋은 식품 입니다 주원인인 요산을 배출하는 효과가 있기 때문입니다 꽃과 열매 심지어는 잎에도 통풍을 예방하는 성분이 가득 들어 있으며 이소쿠에르치트린과 쿠에르치트린이 수분대사와 노폐물 배출에 효과적입니다 메밀의 섭취 방법은 다양합니다 대표적으로는 차로 끓여 먹는 방법과 밀가루에 넣어 메밀면 등으로 뽑아 먹는 방법이 있습니다 메밀면은 의외로 통풍 예방에 좋으며 그것은 밀 역시 통풍에 좋은 음식 중 하나이기 때문입니다
3. 양배추
전반적인 신체 활동에 도움이 되는 양배추는 몸속에 쌓인 요산을 효율적으로 배출하는 요산 배출 음식입니다 활발한 이뇨 작용을 도와주고 산성화 된 체내를 알칼리성으로 바꿔주는 효과도 있습니다 더불어 강력한 항염증 작용으로 위장을 건강하게 만들기도 합니다 양배추와 궁합이 맞는 것은 메밀이며 요산을 직접 배출하는 메밀과 이뇨를 활성화시키는 양배추를 함께 먹으면 보조하는 작용을 해 몸에 큰 부담 없이 요산을 내보낼 수 있습니다
4. 바나나
혈내에 있는 요산을 배출하기 위해서는 충분한 칼륨 성분이 필요합니다 그런 의미에서 바나나는 여러모로 필요한 통풍에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다 혈당 낮은 탄수화물과 식이섬유 칼륨이 다량으로 들어있습니다 게다가 바나나에는 양배추처럼 산성화 된 몸을 알칼리성으로 바꿔주는 기능도 있으며 그렇기 때문에 통풍 예방에 좋은 과일을 먹고 싶다면 우선 바나나를 선택하시길 바랍니다 과일은 아니지만 만만찮게 좋은 채소로는 토마토가 있습니다
5. 체리
마지막으로 알아볼 통풍에 좋은 음식은 체리입니다 체리는 통풍 예방뿐 아니라 통풍에 시달리고 있는 환자에게도 지속적으로 효과를 주는 과일이랍니다 과일계의 다이아몬드답게 항산화 물질 및 안토시아닌이 많기 때문입니다 체리는 사실 관절염에도 효과를 보이는 과일로 유명합니다 일반 관절염과 류머티즘 관절염 모두에 효과를 보인다고 합니다 그래서 관절염 환자가 꾸준히 체리를 섭취하면 무려 35% 이상이나 위험률이 낮아집니다
통풍은 음식으로 예방할 수 있지만 무엇보다 꾸준한 운동으로도 예방하는 것이 안전합니다 그리고 비타민C가 풍부한 채소 과일 등에는 요산 수치를 떨어뜨려 통풍 예방과 치료에 도움을 주기 때문에 충분히 섭취하는 것이 좋습니다 비타민C가 풍부한 식품으로는 딸기 오렌지 레몬 고추 귤 브로콜리 키위 체리 등이 있습니다 이렇게 요산 배출 음식까지 알아보았습니다 만성으로 이어 지지지 않도록 초기부터 확실히 관리하셔서 건강 지키시길 바랍니다
퓨린이 많은 음식 줄이고, 알칼리성 식품 복합적으로 먹어야… 요산배출에 좋다
1인당 연간 육류 소비가 지속적으로 늘어가고, 여성의 음주율과 저연령대의 높은 고위험 음주율이 증가하는 등 한국인들의 식탁에는 고기와 술이 빠지면 섭섭할 정도가 되었다. 그러나 해당 음식들은 공통적으로 퓨린이 많은 음식으로, 우리의 건강을 위협하는 원인이 된다. 내장류를 포함한 각종 육류와 맥주를 비롯한 알코올성 주류가 바로 퓨린이 많은 음식인데, 이는 혈중의 요산 수치를 높이는 주범이 된다. 요산은 퓨린의 분해 산물로, 음식을 섭취하며 퓨린이 혈류로 들어간다 하더라도 대부분의 요산은 체내에서 신장에 의해 제거되거나 소변과 대변을 통해 배출된다.
퓨린이 많은 음식인 육류 섭취와 음주가 반복된다면 요산이 원활하게 배출되지 못해 요산의 함량 또한 증가할 수밖에 없다. 체내에 잔류하는 요산은 고요산혈증으로 이어지고 이는 통풍의 원인이 된다. 특히 통풍은 요산 침전으로 인해 발생하는 대표적 질병으로, 요산 함량이 비정상적으로 증가해 요산염결정체가 신장이나 관절에 침전되어 발생한다. 통풍 증상은 엄지발가락을 포함해 발목과 발 안쪽에 걸쳐 전반적으로 나타나며, 마치 뼈가 쪼개지는 듯한 통증이 느껴진다. 극심한 고통을 동반한 만큼 통풍 치료를 위해서는 통풍 원인을 잘 파악하는 것이 필요하다.
요산은 체내 산성화를 촉진하기 때문에 요산의 축적으로 인한 통풍을 치료하기 위해서는 원활한 요산배출이 관건이 된다고 할 수 있다. 식약처에서 발행간 간행물 <약과 음식 상호작용을 피하는 복약안내서>에 따르면 알칼리성 식품이 소변을 알칼리화하며 소변에 녹는 요산의 양을 늘려 통풍 치료에 약물치료 효과를 높이는 데 도움을 될 수 있다. 즉, 알칼리성 식품을 섭취함으로써 원활한 요산배출을 유도해 통풍 증상을 완화할 수 있는 것이다.
사실 원론적으로만 생각한다면 그 방법은 간단하다. 그 반대 성질인 알칼리 성분을 통해서 체내의 산성화를 억제하는 것이다. 대표적으로 익모초, 클로렐라, 스피루리나를 포함해 토마토와 양파 등은 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 알칼리성 식품으로, 통풍에도 좋은 음식이라고 할 수 있다. 그러나 핵심은 알칼리성 식품을 ‘복합적’으로 섭취하는 데에 있다. 알칼리성 복합식품과 같이 적절한 산염〮기의 균형을 맞춰 체내의 요산배출을 원활하게 도와줄 알칼리성 식품을 복합적으로 섭취하는 것이 좋다.
이외에도 식약처에서는 채소류를 포함해 아몬드, 코코넛, 유제품(치즈 제외), 초콜릿 등을 통풍 치료에 좋은 알칼리성 식품으로 소개한 바 있다. 특히 비타민 B와 비타민 C 등 수용성 비타민은 알칼리 성분의 흡수율을 높일 뿐 아니라, 요산 수치를 낮춰주는 데에 영향을 미친다. 따라서 비타민이 풍부한 호박과 개다래열매, 오미자 등을 알칼리성 식품과 복합적으로 섭취하는 것이 요산 수치를 낮춰 통풍에 좋은 음식이 될 것이다.
또한 대한내과학지(2009)에 따르면 기존의 통풍성 치료제에서는 요의 알칼리를 유도하는 이뇨제를 처방했는데 이는 신장에 무리를 가져올 수 있다. 뿐만 아니라 약물적인 치료 방식은 약제가 지니는 화학 성분으로 인해 부작용을 유발할 가능성이 있다. 따라서 복합적인 알칼리성 식품을 보다 건강하게 섭취하기 위해서는 자연 유래 원료를 기반으로 공정과정에서 화학물 부형제를 첨가하지 않고 가능한 자연 유래 상태의 알칼리성 복합식품을 먹는 것이 좋다.
모두가 먹는 즐거움에 빠진 오늘날, 더 이상 입맛에만 맞는 자극적이고 기름진 음식만을 먹을 순 없다. 보다 맛있게, 더 다양한 음식을 먹기 위해서는 건강도 뒷받침되어야 하기 때문이다. 가급적 퓨린이 많은 음식은 자제하고, 알칼리성 복합식품 등 요산배출을 도와주는 음식을 통해 산성화된 몸의 통풍으로부터 우리의 건강을 지키는 것이 필요한 시점이다.
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