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공복에 물과 함께 유산균을 먹고, 30분 후에 식사하기! 아침에 일어나서 물 1~2잔 마시고, 물과 함께 유산균을 드신 후 30분 후에 아침식사를 하는 것이 장까지 유산균의 생존율을 높일 수 있는 방법입니다!
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유산균 복용시간 공복 VS 식후, 복용법 총정리! – 네이버 블로그
유산균을 복용하는 시간은 공복인 식전, 아침에 일어난 후가 가장 적기라 할 수 있습니다. 보통 위산은 식사를 시작하기 전부터 조금씩 분비되기 시작 …
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유산균 먹는 시간, 언제 복용하는 게 좋을까? – EcoDang
위산이 가장 적은 시간은 잠에서 깬 직후입니다. 이때가 가장 위산이 적긴 하지만, 대신 소량의 위산이 위장에 남아 있습니다. 이때 위산은 강산성을 띠 …
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[1분 Q&A] 유산균은 하루 중 언제 먹는 것이 좋은가요? – 하이닥
A. 유산균은 소화액인 위산과 담즙산에 약합니다. 그렇기 때문에 장까지 살아서 가려면 위산이 분비되지 않는 시간대인 공복이나 위산이 음식물로 …
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유산균, 식후에 섭취해야 하는 이유 – 헬스조선
프로바이오틱스는 사람마다 건강, 영양 상태 등의 편차가 크기 때문에 획일적인 섭취 시간과 기간을 정하기는 어렵다. 프로바이오틱스가 장까지 생존하여 …
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유산균 언제 먹어야 할까? 식전 식후? 유산균 먹는 시간 방법 정리
유산균 식전에? 식후에? 언제 먹어야 할지 유산균 먹는 시간에 대해서 · 1. 아침 기상후 공복 상태에서 미온수 1~2잔 물 마시기 · 2. 5분 뒤에 물과 함께 …
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유산균 먹는 시간 24시간 중 가장 좋은 타이밍은?
가장 추천하는 유산균 먹는 시간은 오전 공복에 물과 함께 먹는 것입니다. 유산균은 소화할 때 분비되는 위산과 담즙에 쉽게 파괴되는 단점을 가지고 있습니다. 최대한 …
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유산균 먹는 시간 식전? 식후? 논란을 종결합니다 155 개의 …
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영양제별로 다른 ‘최선의 섭취시간’, 언제 먹는 게 가장 좋을까 …
일반적으로 유산균은 식전 공복에 먹는 게 유리하다고 알려져 있다. 유산균이 위산에 불안정하기 때문에 공복에 먹어야 위를 빨리 통과해 장으로 갈 수 …
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주제에 대한 기사 평가 유산균 먹는 시간
- Author: 김소형 채널H
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- Date Published: 2021. 1. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=g8AsNQis4Hk
유산균 복용시간 공복 VS 식후, 복용법 총정리!
우리가 ‘유산균’이라고 부르는 것은 젖산 발효를 하는 세균들을 의미합니다. 그중에서도 우리가 여러 가지 식품으로 챙겨 먹으려고 하는 유산균은 우리 몸속 대장의 ‘마이크로바이옴’으로 장내 세균 숲에서 유익한 역할을 하는 균들이죠.
우리가 먹는 유산균이 입에서 출발해서 위장-십이지장-소장-대장까지 살아서 도달해야 하는데, 이 멀고 먼 여정에서 유산균의 생존에 큰 위협이 되는 존재가 있습니다. 바로 위장의 ‘위산’입니다. 유산균은 산에 약하기 때문에 위산이라는 강한 산성 물질의 위협을 피해야만 대장까지 잘 도달하여 제 역할을 할 수 있습니다.
유산균, 식후에 섭취해야 하는 이유
유산균, 식후에 섭취해야 하는 이유 이금숙 헬스조선 기자 가 –
가 +
위산 중화된 식후에 섭취해야 장까지 도달
▲ 프로바이오틱스는 전 연령층이 모두 섭취할 수 있다. 특히 식이습관이나 환경적 요인 등으로 장내 유익균과 유해균의 균형이 무너져 장 건강 등 문제를 가진 사람에게 도움이 될 수 있다./클립아트코리아 제공
최근 프로바이오틱스 제품이 장 건강 이외에도 다양한 기능성을 인정받음에 따라 관련 시장도 급속히 성장하고 있다. 프로바이오틱스(Probiotics)란 장내 미생물의 균형을 개선하여 건강에 유익한 작용을 하는 것으로 유산균(Lactobacillus 등)보다 포괄적인 개념이다. 식품의약품안전처에 따르면 프로바이오틱스의 생산 실적은 2017년 2174억 원에서 2019년 4594억 원으로 2배 이상 상승했다. 그러나 프로바이오틱스도 무턱대고 먹어선 안 된다. 자신에게 맞는 제품을 선택해야 한다. 식품의약품안전처는 최근 프로바이오틱스 제품의 수요가 늘어남에 따라 프로바이오틱스 제품 섭취 시 유의할 점 등의 정보를 제공했다. ▲기능성 및 종류 ▲섭취 대상 ▲섭취 방법 ▲섭취 시 주의사항 등에 대해 알아보자.
◇ 장 건강 19종, 피부·질 건강 등 기능성 다양
프로바이오틱스의 주된 기능성은 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 억제하는 등 장 건강을 증진하는 역할이다. 장 건강에 대한 기능성 원료로 식약처에 고시된 균주는 총 19종이 있으며, 균종별로 섭취 방법에 차이가 있지는 않다. 대표적인 균주는 락토바실러스(Lactobacillus)11종, 락토코커스(Lactococcus)1종, 엔테로코커스(Enterococcus)2종, 스트렙토코커스(Streptococcus)1종, 비피도박테리움(Bifidobacterium)4종이다.
장 건강 이외에 식약처가 인정한 기능성에는 ▲면역과민반응에 의한 피부 상태 개선 ▲코 상태 개선에 도움 ▲갱년기 여성 건강에 도움 ▲질내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움 ▲체지방 감소에 도움 등이 있다.
◇ 프로바이오틱스, 위산이 중화된 식후에 섭취 권장
프로바이오틱스는 전 연령층이 모두 섭취할 수 있다. 특히 식이습관이나 환경적 요인 등으로 장내 유익균과 유해균의 균형이 무너져 장 건강 등 문제를 가진 사람에게 도움이 될 수 있다. 다만 어린이‧임산부‧노약자 등 취약집단에 속하거나, 특이체질이거나 장 질환이 있는 경우, 항생제 등 약물 복용 시에는 의사‧약사 등 전문가와 상의한 후 섭취하는 것이 좋다.
프로바이오틱스는 사람마다 건강, 영양 상태 등의 편차가 크기 때문에 획일적인 섭취 시간과 기간을 정하기는 어렵다. 프로바이오틱스가 장까지 생존하여 도달하게 하기 위해서는 위산이 중화된 식후에 섭취하는 것을 권장한다. 다만 위산에 잘 견딜 수 있도록 제조된 장용성 제품 등은 식전, 식후 모두 섭취해도 된다.
또한 프로바이오틱스는 꾸준히 섭취해야만 기능성을 기대할 수 있다. 장기간 섭취했는데도 개선에 도움이 되지 않거나 불편한 증상을 느낀다면 섭취를 중단하거나 다른 제품으로 바꾸어 섭취할 것을 권장한다.
◇ 식중독 등 장 건강 이상 시엔 섭취 삼가야
대부분의 프로바이오틱스 제품은 일일섭취량이 1억~100억 CFU로 정해져 있으므로 과량 섭취하지 않도록 해야 한다. 특히 항생제와 함께 섭취하면 유익균이 사멸될 수 있기 때문에 병용 섭취는 피하는 것이 좋으며, 항생제 복용 이후 섭취하면 장내 유익균 회복에 도움이 될 수 있다. 또한 식중독 등 장 건강에 이상이 있을 때 프로바이오틱스를 섭취하면 오히려 위험을 초래할 수 있으니 주의해야 한다.
면역력이 약한 유아, 임산부, 고령층은 설사, 복통 등의 이상사례가 발생할 수 있으니 주의해야 하고, 개인의 건강상태 및 체질 등이 다르기 때문에 섭취 후에 설사, 불편감, 발진 등 이상증상이 발생하면 섭취를 중단하거나 빈도를 줄여야 한다.
유산균 언제 먹어야 할까? 식전 식후? 유산균 먹는 시간 방법 정리
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유산균 식전에? 식후에? 언제 먹어야 할지 유산균 먹는 시간에 대해서
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안녕하세요. 꿀팁총각 뚜루쓰 입니다.
유산균 언제 어떻게 먹어야 – 유산균 먹는 방법 먹는 시간
장 건강 그리고 유산균에 대한 관심이 높습니다. TV 건강프로그램에서 프로바이오틱스 프리바이오틱스 장 건강을 주제로 한 이야기들이 많습니다. 그리고 건강기능식품으로 유산균은 거의 모든 성인들이 챙겨 먹는다고 해도 과언이 아닌데요.
도대체 언제 어떻게 먹어야 한다고 명확하게 얘기해주는 사람이 없어서 매번 궁금했었는데. 유산균 언제 어떻게 먹어야 하는지.. 식전에? 식후에? 공복에? 바로 음식을 먹어도 되는지?
장까지 살아가는 유산균 요구르트 광고 때문인지 기왕이 먹는 유산균이 장까지 살아서 가야 할 텐데요. 언제 어떻게 먹어야 할까요?
2021.04.25 – [건강 미용 자기관리] – 여성 유산균, 질 유산균, 유렉스 유산균 파헤치기- 왜 먹어야 할까?
유산균 – 최종 목적지는 장까지 소화되지 않고 도달하는 게 포인트
유산균을 먹는 이유는 우리 내장의 비교적 끝부분에 위치한 장에서 유익균의 먹이가 되고 유해균을 죽여서 건강한 장 환경을 만들어 주기 위함입니다. 하지만 우리가 음식을 입으로 먹은 뒤에는 위를 거쳐서 장으로 이어지는데, 위에서 소화를 위해 만들어내는 강력한 위산에 음식들이 소화가 됩니다. 이때 장까지 건강하게 살아가야 할 유산균은 죽지 않고 살아야 하는데 캡슐처럼 코팅된 유산균을 먹어야 할까요?
아닙니다. 장까지 도달하는 유산균의 비법은 유산균을 먹는 시간에 달렸습니다.
유산균 – 언제 어떻게 먹어야 하는가? 먹는 시간과 방법
유산균은 이름 그대로 젖산을 발효하는 세균들을 말해요. 우리가 음식이든 가루형태의 유산균이든 장까지 생존해서 살아서 도착해야 젖산 발효를 돕는 균의 역할을 할 수 있어요. 장까지 가는 유산균의 여정 중 가장 큰 위협은 바로 위장에서 분비되는 강한 산성 물질인 위산이에요.
위산은 언제 분비될까요? 식사나 음식을 섭취하기 조금 전부터 위산은 조금씩 분비되기 시작한다고 해요. 그리고 우리가 씹는 행위 삼키는 행위 등을 통해서 뇌에 신호를 주고 위산이 본격적으로 나와서 소화 활동을 준비합니다.
그렇다면 가장 위산이 위장 내에 적은 상태, 위산의 농도가 가장 적은 농도는 바로 자고 일어난 직후!라는 사실!
하지만 위에 남아 았던 위산이 남아 있을 수 있으니 아침에 일어나면 차지 않은 적당한 미온수 한 컵으로 마셔서 위장을 깨끗이 헹군다면 그 시간이 바로 유산균을 섭취해야 할 타이밍인 거죠.
유산균 먹는 시간
: 아침 공복 에, 아무것도 먹기 전 에, 기상후 미온수 한잔 마신 후에
다시 말하면, 유산균이 장까지 살아가는 데 가장 큰 위협은 위에서 분비되는 위산이고, 자고 일어난 기상 직후 우리 위장에는 위산이 가장 적은 상태예요. 다른 음식을 먹기 시작하면 위산이 서서히 분비되기 시작하므로 음식을 먹기 전에, 미온수 한두 잔을 마셔 위장안에 남아있는 위산을 물로 헹군 다음이 위산이 위에 가장 적은 상태이고, 이때 우리가 유산균을 섭취해야 위산의 공격과 위협에서 벗어나 장까지 유산균이 살아있을 확률이 가장 높은 시간이죠!
이제 어떻게 먹어야 할지 알아볼게요.
유산균이 장까지 가는 여정의 가장 큰 걸림돌은 위장에서 분비되는 위산!이라고 했죠. 그렇다면 가급적 위에 머무르는 시간이 적어야 합니다.
그냥 유산균만 먹는 게 좋을까요? 아니면 물과 함께? 아니면 다른 음식과 함께?
우리가 음식을 먹게 되면 음식이 위로 들어가는 입구인 식도와 위에서 나온 음식들이 소장으로 보내지는 십이지장 두 장기 사이가 꽉 닫히면서 위에 음식을 머무르게 하고 위산을 분비시켜 소화활동을 합니다. 만약 음식과 함께 유산균을 먹으면 어떻게 될까요?
맞아요 음식과 함께 유산균이 위장에서 계속 머무르게 위장의 위 아래 식도와 십이지장이 괄약근을 조입니다. 그러면 유산균은 음식물들과 위장에 갇혀 같이 위산의 공격으로 분해되고 소화돼 버리겠죠.
유산균은 절대 음식과 함께 섭취하면 안 되겠죠? 그렇다면 유산균을 물과 함께 먹으면 어떨까요?
우리가 물을 마시면 위장에서 소화시킬 필요가 없기 때문에 식도와 십이지장의 괄약근이 조여질 필요가 없어요. 그렇기 때문에 물과 함께 유산균을 함께 먹으면 위장에 머무르는 시간이 짧고 위산이 나오는 위장을 빠르게 지나 장까지 살아갈 확률이 높겠죠?
또 유산균을 물과 함께 먹고 30분이 되지 않았을 때 음식물을 먹게 되면 위산이 분비가 되어 유산균이 위산의 공격을 받을 확률이 높아진다고 해요! 음식물은 적어도 유산균을 물과 함께 먹은 30분 뒤에 먹어야겠어요!
유산균 먹는 방법
: 물과 함께 섭취 / 음식물은 유산균을 먹은 후 30분 뒤에 ( 유산균 먹고 공복 30분 유지 )
유산균을 공복에 물과 함께 마시면서 섭취하고, 음식물은 유산균을 먹고 30분 동안의 공복을 유지하면 장까지 유산균이 살아갈 확률이 아주아주 높아진다고 예상할 수 있어요.
유산균과 같이 건강기능식품은 꾸준하게 일정한 시간에 올바른 용법과 용량으로 먹는 게 중요하다고 전문가들을 말합니다.
다시 한번 유산균 먹는 방법과 시간에 대해 정리해볼까요?
<유산균 먹는 방법과 시간> 유산균 – 언제 어떻게 먹어야 하는가
1. 아침 기상후 공복 상태에서 미온수 1~2잔 물 마시기
2. 5분 뒤에 물과 함께 유산균 섭취 하기
3. 유산균을 섭취 후 30분 동안 공복 유지 하기(30분간 음식 섭취하지 않기)
오늘은 그 중요성이 점점 커져가는 장 속 건강과 유산균의 먹는 시간과 방법에 대해 알아봤어요.
많은 비용과 노력을 들여서 챙기는 건강, 제대로 알고 제대로 용법과 용량을 갖출 때 건강 기능 식품이 제기능을 할 수 있고 효과를 볼 수 있다고 합니다.
2021.04.25 – [건강 미용 자기관리] – 여성 유산균, 질 유산균, 유렉스 유산균 파헤치기- 왜 먹어야 할까?
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유산균 먹는 시간 24시간 중 가장 좋은 타이밍은?
가장 권장되는 유산균 먹는 시간은 오전 공복에 물과 함께 먹거나 물 없이 먹는 것입니다. 유산균은 음식물을 소화할 때 분비되는 위산에 의해서 쉽게 파괴되는 단점을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 위산의 분비가 가장 적은 오전 공복에 섭취해야 유산균의 생존률을 높일 수 있습니다.
온라인에서 유산균 먹는 시간을 검색해보면 아침이 좋다, 저녁이 좋다, 자기전에 먹는 것이 좋다 등 매우 다양한 의견들이 많습니다. 하지만 유산균은 종류에 관계없이 위산에 쉽게 파괴되는 문제를 가지고 있기 때문에 공복 상태에서 먹는 것이 핵심입니다. 또한 가장 추천하는 유산균 먹는 시간이 아침 공복인 이유는 오후보다는 오전에 위산의 분비량이 가장 적기 때문입니다.
유산균은 우리 몸을 건강하게 도와주는 작은 생물을 말합니다. 사람의 장에 서식하면서 소화를 돕고 변비를 예방하며 유해균을 제거하는 역할을 합니다. 유산균은 과일이나 채소 등을 먹이로 활용하기 때문에 야채와 채소를 함께 먹는 것이 좋습니다. 또한 유산균은 우리나라의 김치나 된장 등의 발효식품에 아주 풍부한 양이 함유되어 있습니다.
유산균이란?
장 건강을 지키기 위해서 프로바이오틱스를 섭취하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 하지만 올바른 복용법을 지키기 못해서 유산균의 효능을 얻지 못하는 경우가 많습니다. 우리가 흔히 복용하는 유산균은 프로바이오틱스의 한 종류입니다. 프로바이오틱스는 유산균의 증식을 돕고 유해균을 억제하는 역할을 합니다. 또한 배변 활동을 돕고 소화를 돕는 효과가 있습니다. 식약처에서 권고하는 프로바이오틱스의 1일 권장 섭취량은 1억~1백억마리입니다.
유산균 효능
유산균은 장내 유익균 증식과 유해균 억제에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 배변 활동을 원활하게 도울 수 있습니다. 저는 과민성 대장 증후군을 가지고 있는데, 유산균을 복용한 후 증상 개선에 큰 도움을 받고 있습니다.
유산균 1일 권장 섭취량
유산균의 1일 권장 섭취량은 1억~1백억 CFU입니다. 또한 1일 프로바이오틱스 복용 횟수는 영양제의 종류에 따라 하루 1회~2회 정도입니다. 프로바이오틱스를 하루 몇번 복용하느냐에 관계 없이 1일 권장 섭취량을 초과해서 복용할 경우 설사 및 장내 가스 등의 증상이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.
유산균 부작용
유산균은 어린이, 갱년기 여성, 임산부, 노인 등 연령이나 성별에 관계 없이 안전하게 복용할 수 있습니다. 하지만 과량 섭취를 할 경우 장내 가스, 복부 팽만감, 설사 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 부작용 의심 증상이 나타날 경우 복용량을 줄이거나 복용을 중단하는 것이 좋습니다. 또한 특이체질이거나 알레르기 체질의 경우 개인에 따라 과민 반응이 나타날 수 있기 때문에 원료를 확인하신 후 복용하는 것이 좋습니다.
권장되는 유산균 먹는 시간
평소 소화불량, 복부 팽만감, 복부 가스, 트림, 설사, 변비 등의 증상을 자주 겪는 사람은 프로바이오틱스를 섭취하는 것이 좋습니다. 프로바이오틱스는 장내 유익균의 증식을 촉진하여 소화불량이나 변비 등의 위장 장애의 증상을 개선하는데 큰 효과가 있기 때문입니다. 하지만 유산균은 어떤 시간에, 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 효과에 큰 차이가 있습니다.
유산균이 장까지 안전하게 도달하는 생존률을 높이기 위해서 가장 권장되는 유산균 먹는 시간은 오전 공복입니다. 오전 공복 시간에는 위산의 분비가 가장 적기 때문에 유산균의 파괴를 최소화할 수 있기 때문입니다. 오전 공복 다음으로 추천하는 유산균 먹는 시간은 자기전이나 오후 공복 상태입니다. 유산균은 오전 오후에 관계 없이 공복 상태에서 먹어야 유산균의 생존률을 높이고 장까지 많은 양이 도달할 수 있습니다.
가장 좋은 유산균 먹는 시간은? 가장 추천하는 유산균 먹는 시간은 오전 공복에 물과 함께 먹는 것입니다. 유산균은 소화할 때 분비되는 위산과 담즙에 쉽게 파괴되는 단점을 가지고 있습니다. 최대한 많은 양의 유산균이 장까지 도달하게 만들기 위해서는 위산과 담즙의 분비가 적은 오전 공복에 섭취하는 것이 좋습니다. 가장 나쁜 유산균 먹는 시간은? 유산균을 먹기 가장 나쁜 시간은 식후에 복용하는 것입니다. 식후에는 섭취한 음식을 소화시키기 위해서 다량의 위산과 담즙이 분비되면서 유산균이 장까지 생존할 가능성이 매우 낮습니다. 식후에 유산균을 복용해야 한다면 음식 섭취 후 1시간이 지난 다음에 먹는 것이 좋습니다. 유산균의 권장 복용 기간은? 영양제를 통해 보충한 프로바이오틱스는 장내에서 4일에서 5일 정도가 지나면 자연적으로 소멸됩니다. 그렇기 때문에 유산균은 장기간 꾸준히 복용하는 것이 좋으며, 적어도 6개월 이상 복용하는 것이 가장 권장됩니다.
유산균 섭취방법
유산균의 올바른 복용법은 제품 설명서에서 안내하는 복용법에 따라 섭취하는 것입니다. 캡슐형 제품의 경우 음료가 아닌 물과 함께 섭취하는 것이 가장 좋으며, 분말형 제품의 경우 물없이 씹어 드시거나 소량의 물과 함께 복용하는 것이 좋습니다. 쥬스나 커피 등의 음식과 함께 복용할 경우 유산균이 파괴되거나 장까지 도달하는 생존률이 낮아질 수 있기 때문입니다.
유산균과 같이 먹으면 좋은 음식
유산균은 물과 함께 먹는 것이 좋습니다. 유산균을 물과 함께 복용하면 위장에 머무르는 시간을 줄이고 장까지 빠르게 도달할 수 있어 유산균의 생존률을 높일 수 있습니다. 분말형 (가루형) 유산균의 경우 소량의 물과 함께 드시거나 물 없이 입안에서 녹여 먹는 것이 가장 좋습니다.
유산균 복용할 때 피해야 하는 음식
유산균은 산성 식품에 의해서 파괴되는 성질을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 오렌지 쥬스 등의 산성 음료나 식품과 함께 복용하면 안됩니다. 또한 열에 의해서 쉽게 파괴될 수 있으므로 뜨거운 커피나 차, 온수와 함께 먹지 않아야 합니다. 또한 항생제의 경우 유익균과 유해균을 모두 제거하기 때문에, 항생제를 복용중인 사람은 항생제를 드신 후 4시간 이후에 유산균을 먹는 것이 좋습니다.
좋은 유산균 고르는 방법
유산균은 위산과 담즙에 의해서 쉽게 파괴되며, 복용 후 장까지 생존률이 10% 수준인 것으로 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 유산균이 장까지 안전하게 도달할 수 있는 양이 얼마나 되는지가 가장 중요합니다. 프로바이오틱스 영양제를 구입할 때는 제품 설명서의 보장균수 CFU 숫자를 확인해야 합니다. CFU는 프로바이오틱스 영양제를 제조할 당시 살아있는 생균이 몇마리나 들어있는지 확인할 수 있는 단위입니다. 투입균수가 아무리 많더라도 보장균수의 숫자가 적으면 유산균을 먹는 효과가 전혀 없습니다. 프로바이오틱스 영양제를 구입할 때는 유산균의 1일 권장 섭취량를 충족하도록 보장균수가 1억~1백억 CFU인 제품을 구입해야 합니다. 또한 프로바이오틱스의 먹이로 활용되어 유산균의 성장과 증식을 돕는 프리바이오틱스나 프락토올리고당이 함께 함유된 제품이 더 좋습니다.
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영양제별로 다른 ‘최선의 섭취시간’, 언제 먹는 게 가장 좋을까?
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흔히 영양제라 부르는 건강기능식품은 우리 생활 속 깊숙이 들어와 있다. 대부분 영양제를 아침에 몰아먹곤 하지만, 알고보면 영양제 종류에 따라 유리한 섭취 시간이 다르다. 오성곤 성균관대 약대 겸임교수의 도움말로 영양제별 가장 좋은 섭취시간을 알아본다.
1 종합비타민
비타민은 종류가 많다보니 많은 이들이 하루에 필요한 여러 비타민을 모아놓은 종합비타민제 형태로 섭취하고 있다. 이런 비타민제는 주로 식사 직후 혹은 식사와 함께 섭취하는 게 권장된다. 비타민은 식품의 영양소가 몸에 작용하는 데 도움을 준다. 따라서 식사와 함께 섭취하면 음식물을 에너지로 전환하는 데 보다 효과적이다. 저녁시간보다는 에너지가 필요한 낮, 가급적이면 오전에 섭취하는 게 더 유리하다.
종합비타민으로 섭취하지 않고 필요한 비타민을 고함량으로 따로 섭취하는 이들도 있다. 이 경우에는 섭취 간격을 띠우는 것이 도움이 된다. 비타민의 종류에 따라 섭취시간이 다르거나 하지는 않지만, 함께 섭취하면 서로 흡수에 방해가 될 수 있기 때문이다. 간격은 일반적으로 2시간가량이 적당하다.
2. 마그네슘과 칼슘
칼슘과 마그네슘을 뼈를 구성하는 데 중요한 영양소로 골다공증 위험이 높은 중년 여성과 노인들에게 많이 권장되는 영양제다. 이들 영양제의 유리한 섭취시간은 저녁 식후다. 뼈 등 몸 속 세포가 재생되고 새롭게 구성되는 시간은 밤이다. 따라서 뼈를 이루는 영양소인 칼슘과 마그네슘을 저녁 시간에 섭취하면 밤사이 뼈로 흡수되는 데 더 도움이 될 수 있다. 또 마그네슘은 부교감신경을 자극해 신경을 이완시키고, 수면을 유도하는 효과도 있어 저녁 시간에 먹는 것이 여러모로 유익하다.
3 오메가3
등푸른생선에 많이 들어있는 오메가3는 혈액 내 지방을 줄여 혈전이 만들어지는 것을 막는다. 오메가3는 지방으로 다른 영양제에 비해 칼로리가 높은 편이다. 때문에 늦을 저녁에 먹을 경우 다이어트 등에 방해가 될 수 있다. 때문에 움직임이 많은 낮시간에 먹는 게 권장된다. 또 경우에 따라 빈속에 오메가3를 먹을 경우 특유의 어취로 메스꺼움을 느낄 수 있다. 이 경우 식사 직후 혹은 식사 중간에 섭취하면 위장에서 다른 음식물과 섞여 메스꺼운 냄새가 덜 느껴진다.
4. 유산균
일반적으로 유산균은 식전 공복에 먹는 게 유리하다고 알려져 있다. 유산균이 위산에 불안정하기 때문에 공복에 먹어야 위를 빨리 통과해 장으로 갈 수 있다는 이유에서다. 식사와 함께 먹을 경우 소화를 위해 위산 분비가 증가하고, 유산균이 위에 머무는 시간도 늘어나 그만큼 위산에 노출돼 불리한다는 것.
하지만 최근 나온 유산균들은 대부분 위를 지나 장에서만 녹도록 ‘장용코팅’ 처리돼 있어 위산에 노출되는 것이 문제되지는 않는다. 도리어 위가 예민하고 위염 등의 질환이 있는 경우 유산균의 산성이 위장을 자극해 속쓰림이 일어날 수 있으므로, 식후 혹은 식사와 함께 먹는 게 도움이 된다.
5. 다이어트 보조제
다이어트를 돕는 보조제 그 성격에 따라 섭취시간이 조금씩 다르다. 최근 인기있는 가르시니아 캄보지아의 경우 탄수화물의 지방합성을 막아 다이어트를 돕는데, 이 경우 지방으로 전환되기 가장 쉬운 저녁 식사 전 혹은 직후 섭취하는 게 좋다. 식사 시간이 지나 섭취하면 탄수화물의 지방 전환이 이뤄지고 난 후라 큰 도움이 되지 않는다.
식욕억제제의 경우에는 가급적 식사 30분에서 1시간 전에는 섭취하는 게 좋다. 몸에 흡수돼 작용하는 데까지 시간을 고려해야하기 때문이다. 식사 직전 혹은 직후에는 소용이 없다.
공액리놀레산 등은 지방 성분으로 오메가3처럼 느끼한 메스꺼움을 동반할 수 있다. 이 경우 식사 중간에 먹으면 이를 예방할 수 있다.
하지만 전문가들은 영양제는 언제 먹느냐보다 규칙적으로 꾸준히 먹는 게 가장 중요하다고 지적한다. 단기간에 약효를 내는 약물과 달리 (건강기능)식품으로 구분되는 영양제는 장기간 꾸준히 먹어야만 효과를 볼 수 있기 때문이다. 따라서 유리한 시간보다는 본인이 잊지 않고 규칙적으로 먹을 수 있는 시간을 정해 섭취할 것이 권장된다.
오성곤 교수는 “영양제를 주로 아침식후에 먹으라 권하는 이유는 그 시간이 가장 잊어버리지 않고 섭취할 수 있는 시간이기 때문”이라며 “아침을 거르는 직장인의 경우 주중에 먹을 영양제를 사무실에 구비하고 점심 식후에 챙겨먹는 습관을 들이는 것도 방법”이라고 말했다.
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