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삼겹살, 항정살, 오겹살 등 돼지고기와 그에 잘 어울리는 식자재를 사러 마트 다녀왔습니다!
요즘 아프리카 돼지열병으로 인해 소비가 위축되어 돼지고깃값이 떨어지고 있다고 하는데요,
아프리카 돼지열병은 인체에 해가 없으니, 팀원 여러분들도 돼지고기 많이 많이 드시길 바랍니다~
돼지고기 요리와 먹방도 다음 영상에서 보여드릴게요~
Off to the supermarket to buy some pork meat such as pork belly and pork shoulder, and other ingredients to go with it!
The consumption of pork has declined recently due to the African Swine Fever virus, and thus dropping the price of pork.
African Swine Fever virus does not infect people, so please go out there and eat more pork, everyone!
Please stay tuned for more pork recipes and mukbang in the next episode.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
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돼지고기 한근 몇인분 일까 – Colorful Story
돼지고기 한근은 600g입니다. 음식점에서 돼지고기 1인분을 주문하면 200g을 기준으로 나오게 됩니다. 돼지고기 600g을 1인분 200g으로 나누면 3 …
Source: donbada.tistory.com
Date Published: 10/7/2022
View: 4112
삼겹살 한근 무게, 고기 한근은 몇g 이죠?? – 맑은 하루
고기 한 “근”은 몇 그램 일까요?? · 고기 1근(한근)은 “600g”입니다. · 고기 1인분의 양은 대략 200g이므로, “한근”으로는 “3명”정도 먹을 수 있게 되는 …
Source: malgeunnal.tistory.com
Date Published: 12/24/2021
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돼지고기 한근은 몇그램 몇인분 – 유익한정보마당
돼지고기는 많은 분들이 즐겨 먹는 고기 중의 하나인데, 돼지고기 한근은 몇그램일까? · 한근은 몇그램인지 그리고 돼지고기 한근은 몇인분인지에 대해 …
Source: ysn1336.tistory.com
Date Published: 8/12/2021
View: 853
고기 한근 몇그램? – 오늘의 생활
네 고기 한근의 무게는 600g입니다. 하지만 야채는 똑같은 ‘한 근’인데 무게가 다릅니다. 왜일까요?
Source: todays-life.tistory.com
Date Published: 7/13/2022
View: 6953
‘삼겹살’ 이어 ‘목살’마저 한근 2만원 … ‘천정부지’ 돼지고기 가격
대표 서민 음식으로 꼽히는 돼지고기 가격이 고공행진을 이어가고 있다. 대형마트 등 소매점에서는 삼겹살에 이어 목살마저 한근(600g)에 2만원을 …
Source: www.asiae.co.kr
Date Published: 3/20/2021
View: 9250
삼겹살 1근 가격, 1근 몇명이 먹을 수 있을까요? – 완두콩 매거진
그럼 한근이 600g 이므로 11,000원을 5로 나누면 100g 가격인 2,200원이 되고 다시 6을 곱하면 돼지고기 한근의 가격이 13,200원이 됩니다.
Source: apos153.tistory.com
Date Published: 1/15/2021
View: 4858
고기 한근 몇그램 일까 – 고두암
우리는 고기류의 양을 주로 한근, 두근, 세근 등으로 계산하는데요, 고기 한근은 몇그램인지 · 알아보겠습니다. · <고기 한근 몇그램> · 소고기나 돼지고기를 …
Source: sskn1324.tistory.com
Date Published: 8/25/2021
View: 4050
고기(소 돼지) 1인분 및 한근(1근) 몇그램일까? – WONDERWALL
고기(소 돼지) 1인분 및 한근(1근) 몇그램일까 확인해보겠습니다. ▷ 돼지고기 1인분은 몇그램인가요? 대략적으로 180g ~ 200g으로 알려져 있습니다.
Source: to-heaven.tistory.com
Date Published: 4/20/2022
View: 1243
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주제에 대한 기사 평가 돼지 고기 한근
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2019. 11. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=S9MQlzjgf7k
돼지고기 한근 몇인분 일까
돼지고기는 우리나라에서 많이 소비되는 육류입니다. 가족이 여러 명인 경우에는 돼지고기 한 근 이렇게 근 단위로 구매하는 경우가 많은데요. 혼자 자취하면 딱히 돼지고기 한근까지 살 이유는 별로 없죠. 그러다 보니 돼지고기 한근이 몇인분인지 잘 와 닿지가 않는데요. 그래서 오늘은 돼지고기 한근 몇인분이고, 한근은 몇그램인지 간단히 알아보도록 하겠습니다.
1. 돼지고기 한근 몇인분
– 3인분
돼지고기 한근은 600g입니다.
음식점에서 돼지고기 1인분을 주문하면 200g을 기준으로 나오게 됩니다. 돼지고기 600g을 1인분 200g으로 나누면 3인분이 되죠. 따라서 돼지고기 한근은 3인분이라고 할 수 있습니다.
대개는 200g이 1인분이지만 200g을 못 먹는 사람도 있고 훨씬 많이 먹는 사람도 있기 때문에 몇인분에 대한 기준은 조금 편차가 있을 겁니다.
또한 요즘은 돼지고기 삼겹살 1인분에 180g으로 제공하는 곳도 있으니 음식점마다 1인분에 대한 차이가 존재하지만 대략 한 근이면 얼추 3인분 정도의 분량이다라고 생각하시면 됩니다.
2. 돼지고기 고르는법
돼지고기를 직접 썰어달라고 하는 경우도 많지만 미리 포장되어 있는 것을 살 때도 많습니다. 돼지고기는 고기색, 지방색, 냄새로 좋은 고기인지 알 수 있는데요. 냄새는 포장되어 있으니 맡기가 어렵고 고기색과 지방색으로 어느 정도 좋은 고기인지 나쁜 고기인지 구분이 가능합니다.
① 고기색
돼지고기의 빛깔이 선홍색이고 단단한 게 좋습니다. 또한 윤기가 좀 있어 보이는 게 신선한 고기라고 할 수 있습니다. 반대로 육즙이 흘러나오거나 물렁거리는 고기는 피하세요.
② 지방색
지방의 빛깔은 흰색인 게 좋습니다. 노란색은 피하세요. 지방 역시 지나치게 물렁거리는 것은 좋지 않은 고기입니다.
3. 돼지고기 부위별 요리
– 목살 : 수육, 보쌈, 주물럭, 김치찌개, 제육볶음
– 등심 : 돈가스, 잡채, 탕수육
– 안심 : 탕수육, 장조림, 돈가스
– 갈비 : 구이용, 갈비찜
– 앞다리살 : 불고기, 김치찌개, 국거리, 장조림
– 뒷다리살 : 수육, 보쌈, 불고기
– 삼겹살 : 구이용, 수육, 베이컨
마무리
오늘은 돼지고기 한근이 몇인분이고 몇그램인지 알아보았는데요. 도움이 되는 정보이길 바랍니다.
삼겹살 한근 무게, 고기 한근은 몇g 이죠??
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가끔, 고깃집에 들러, 고기를 주문할 때, “한근 주세요” 또는 “두근 주세요”라고 이야기하시죠^^
저 역시, 잘 알지는 못하지만, 그냥 다들 그러니까, 따라서 “한근주세요~”를 외치곤 했는데요;;
사실 저또한 당시에는, “한근이 몇 g인지”에 대해 전혀 알지 못했더랬습니다.
아니, 그보다는 한근이면 “몇명이 먹을 수 있는 양인지”조차도 알지 못했더랬죠ㅋㅋ
그리고, 당시의 저처럼, 삼겹살 또는 고기 한근이 몇g인지, 몇인분인지 잘 알지 못하시는 분들, 여전히 계실텐데요^^
그래서 오늘은 삼겹살 한근은 몇 g인지, 고기 한근으로 몇명이 먹을 수 있는지, 간단히 정리해볼까 합니다.
고기 한 “근”은 몇 그램 일까요??
일단 고기가, 삼겹살이든 목살이든, 고깃집에서 고기를 주문할 때의 단위는 대부분이 “근”입니다.
“몇인분”이라든가 “몇g”이라든가, 하는 단위 보다는, “무게를 표시하는 단위”인 “근”을 주로 사용한다는 이야기인데요;;
간단하게 말씀드려 본다면!!
고기 1근(한근)은 “600g”입니다.
다만 이때의 “한근 = 600g”은 “고기”에 한해서만 적용되는 단위로, 채소류의 경우, “한근 = 400g”으로 계산한다는 점도 별도로 알아두시면 좋겠습니다.
어쨋거나, 이렇듯, “고기 1근은 600g이다”라는 기본 공식을 세우긴 했는데, 이제 또 궁금해지는 것이 있죠^^;;
그건 바로, 도대체 고기 600g이면 몇명이 먹을 수 있는 양인가, 하는 점 아닐까 싶은데요.
물론, 사람마다 먹는 양이 다 다르기 때문에, 예외는 존재하긴 할테지만.
기본적으로 말씀드려 본다면!!
고기 1인분의 양은 대략 200g이므로, “한근”으로는 “3명”정도 먹을 수 있게 되는 겁니다.
헌데 문제는, 이게 고깃집마다 조금씩 판매 기준이, “1인분에 대한 기준”이 다를 수 있다는 점입니다.
즉, 어떤 고깃집에서는 200g을 1인분으로 계산하지만, 어떤 고깃집에서는 그릇 포함 200g을 1인분으로 계산한다는 이야기.
그러니까, 고기를 주문하실 때, “몇인분”인지보다는, “그램수”를 체크해 가격을 비교해 보시는 것이 낫겠죠^^??
그리고, 본인이 어느정도의 양을 먹을 수 있는지도 대략 알아두신다면, 좀더 좋은 고기를, 제대로 구매해 맛있게 드실 수 있을 겁니다^^
여기까지, 삼겹살이나 목살 등, 고기 한근이 몇 g인지에 대해 알아보았습니다.
사실 저같은 경우는, 고기를 좋아하는 편이긴 한데, 소화를 잘 시키지 못하는 편이라, 더 먹고 싶은 마음을 억누르고 딱 200g에서 멈추곤 합니다^^;;
물론 이후에, 된장찌개에 밥도 비벼먹긴 합니다만, 그래도 대략 이정도의 양을 1인분으로 생각하고 먹곤 하는데요.
여러분들도, 여러분 나름의 기준을 세우시고, 또 고깃집에서 어떤 기준으로 고기를 판매하는지도 한번쯤 체크해 보시는 것이 어떨까요^^??
감사합니다.
고기 한근 몇그램?
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고기 한근 몇그램?
세상이 첨단이라지만, 아직까지 고기는 ‘근’으로 말하는 경우가 많습니다. 그럼 고기 한근은 몇그램 일까요?
고기 한근 몇그램?
고기 한근 몇그램?
어릴적 부모님이 정육점에 가시면 ‘삼겹살 한근만 주세요’ 라거나 ‘목살 반근 주세요’ 하고 말하시곤 했습니다. 유난히 고기는 g이 아니라 근으로 칭하는 것이 많은 사람들이 사용하는 정육점의 대중적 언어입니다.
그렇다면 고기 한근은 몇그램일까요?
고기 1근 = 600g (단, 야채 한근은 다름)
네 고기 한근의 무게는 600g입니다.
하지만 야채는 똑같은 ‘한 근’인데 무게가 다릅니다. 왜일까요?
야채/과일 한근 몇그램?
야채나 과일은 한근이 600g이 아니라 400g입니다.
야채/과일 1근 = 400g
희한하지요? 야채와 과일의 한근은 원래 375그램인데, 단위가 세기 복잡해서인지 실거래에는 400g을 한근으로 통칭하는 것이 관습입니다.
고기 한근 몇그램? 200g!
고기 한근으로 몇명이 먹나?
위에서 보았듯이 고기는 한근에 600g입니다. 정육점에서 한근을 구매해보면 알겠지만 꽤 많은 양입니다. 일반적으로 고기 1인분은 200g으로 잡고 있으니 고기 1근은 약 3인분에 해당하는 양입니다.
하지만 이건 직접 고기를 사서 구워 먹을 때 이야기입니다. 식당에서 먹는 고기는 1인분을 다르게 책정하고 있습니다.
식당 메뉴판을 보시면 1인분하고 괄호 안에 g수를 표기해 놓습니다. 원래대로라면 1인분은 200g이 맞습니다. 하지만 식당에 가서 유심히 메뉴판의 그람 수를 보시면 아시겠지만, 제각각 표기를 다르게 하는 경우가 많습니다.
식당 고기 1인분 = 200g (혜자 식당, 양심적인 식당) 식당 고기 1인분 = 180g (일반적인 식당) 식당 고기 1인분 = 150g (일반적 + 살짝 비싼 식당) 식당 고기 1인분 = 120g (창렬 식당)
이렇게 같은 1인분인데도 200g이 아니라 120g까지 낮아지기도 합니다. 요즘은 실제 200g을 1인분으로 주는 식당은 거의 없고 150g이 1인분으로 가는 추세입니다.
유사한 단위 눈속임 사례
물가가 올라가면서 제품의 가격을 올리는 것은 소비자의 눈치가 보이기 때문에, 가격은 그대로 두면서 단위를 줄여나가는 방식이 광범위하게 퍼져있습니다.
대표적인 것은 아래와 같습니다.
<고기 한근과 비슷한 유사 단위 눈속임 사례>
우리가 먹는 아이스크림 크기가 점점 작아짐 (심지어 작아지는데 가격도 오름)
1리터 우유 대신 900ml 우유를 출시해서 표준화 시킴
<믹스커피 200개 + 10개 덤>을 <180개 + 20개 덤>으로 조삼모사화 시킴
우리 주변의 이런 사례들이 너무 많아졌습니다. 그만큼 물가가 많이 올랐고, 기업은 소비자의 심기를 건드리지 않는 선에서 원가 상승을 반영하여 가격을 올려받고 싶은 의도이겠지만, 우리 기분은 썩 좋지만은 않은 것이 사실입니다.
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‘삼겹살’ 이어 ‘목살’마저 한근 2만원 … ‘천정부지’ 돼지고기 가격
시금치·마늘 가격도 급등
[아시아경제 조인경 기자] 대표 서민 음식으로 꼽히는 돼지고기 가격이 고공행진을 이어가고 있다. 대형마트 등 소매점에서는 삼겹살에 이어 목살마저 한근(600g)에 2만원을 넘어섰다.12일 유통업계에 따르면 대형마트의 한돈 냉장 목살 가격은 100g당 2660원, 무항생제 구이용 목살은 4620원을 기록했다. 600g 기준으로는 각각 1만6000원대, 2만2000원대에 이른다.
목살보다 더 선호되는 삼겹살 역시 냉장은 600g에 1만9000원대, 무항생제 상품은 2만4000원까지 치솟았다. 국산 냉동삼겹살 역시 1만7000원대, 덴마크나 독일산 수입 냉동삼겹살은 1만3000~1만5000원대에 판매되고 있다.
한국농수산식품유통공사 가격 정보에 따르면, 올 초만 해도 100g당 2080원이었던 국산 냉장 삼겹살은 이달 현재 2709원으로 30.2% 올랐다. 같은 기간 목살 역시 1946원에서 2604원으로 33.8%, 수입 냉동삼겹살은 1171원에서 1410원으로 20.4% 올랐다.
곡물가격 인상에 따른 사료값 폭등에 아프리카돼지열병(ASF)으로 인한 공급 차질까지 겹치면서 국산과 수입산을 막론하고 모두 가격이 올랐다는 게 축산 유통업계 관계자들의 설명이다.
달걀은 정부의 소비쿠폰 등 가격 안정책에 힘입어 지난 6월 한판(30구)에 7668원(특란·중품)에서 현재는 5734원까지 떨어졌으나 이 역시 지난해 10월(5361원)보다는 높은 수준이다. 추석을 앞두고 가격이 폭등했던 시금치는 10월 현재 1㎏당 8468원으로 연초(6785원), 지난해 같은 기간(7617원)보다 각각 24.8%, 11.2% 올랐다.
국산 깐마늘은 1㎏에 1만2420원으로 연초(1만116원)보다 22.8%, 지난해(1만262원)보다 21.0% 비싸졌다. 천일염 역시 5㎏ 한포대가 지난해 8097원에서 올해는 1만964원으로 35.4%나 오르는 등 김장철을 앞두고 양념 가격마저 급등하고 있다.
조인경 기자 [email protected]
삼겹살 1근 가격, 1근 몇명이 먹을 수 있을까요?
우리나라의 대표적인 음식 삼겹살, 우리나라의 전통 음식으로 알려져 있지만 사실은 1970년 전까지만 하더라도 삼겹살을 비롯한 돼지고기는 우리 한국인의 삶에 익숙하지는 않은 고기 였습니다. 일단 우리나라 사람들이 기본적으로 가장 좋아한 고기는 쇠고기였고 돼지고기는 우선순위에서 밀릴 수 밖에 없었습니다.
하지만 1980년대 부터 삼겹살을 비롯한 돼지고기는 전화위복 하게 됩니다. 기름기가 많아 구워 먹게되면 정말 맛있었기 때문이죠. 게다가 IMF를 지나게 되면서 국민 고기로 거듭나게 됩니다.
삼겹살 항상 구입 하실때 대략적인 가격을 알지 못하여 매번 마트나 정육점에서 구입 하실때 이 가격이 적정 가격인지 맞는 가격인지 헤깔리시죠. 오늘은 장을 보실 때 도움이 될만한 삼겹살 1근 가격 시세 그리고 1근으로 과연 몇명 을 커버할 수 있는지 알아 보겠습니다.
삼겹살의 시세는 국민들에게 인기를 얻음과 동시에 점점 상승하여 이제는 돼지고기 중에서 가장 비싼 부위중 하나로 신분 상승 하였습니다. 그럼 1근 가격 알아 볼까요?
우선 돼지고기의 대략적인 시세를 확인하여 보려면 네이버에서 돼지고기 시세 라는 단어로 검색하면 돼지고기의 가격을 알 수 있습니다. 현재 500g 기준으로 11,000 원 입니다. 그럼 한근이 600g 이므로 11,000원을 5로 나누면 100g 가격인 2,200원이 되고 다시 6을 곱하면 돼지고기 한근의 가격이 13,200원이 됩니다. 가격이 꽤 비싸네요.
각종 홈페이지에서 확인한 결과, 삼겹살 1근 가격 대략적으로 국산 기준 13,000원 에서 15,000 사이로 시세 형성되어 있습니다. 참 요즘에 물가가 많이 올랐죠. 저도 삼겹살 한근이 15,000원 까지나 할 줄은 몰랐습니다. 제가 요즘에 너무 주머니 사정으로 인하여 외국산 삼겹살만 먹어서 그런가 봅니다.
그럼 과연 삼겹살 1근 몇명이 먹을 수 있을까요? 개인적으로 저희집은 남자들이 많아서 과거에 청소년기 때에 정말 말도 안되는 양의 고기를 먹었던 것 같습니다. 4명이서 4근이나 먹었었던 기억이 납니다. 물론 지금은 절대로 그렇게 무리하게 먹지 않지요.
보통 음식점 기준으로는 생고기 1인분 무게가 200g 정도 나갑니다. 1근이 600g 이므로 1근에 3인분 정도 된다고 생각 하시면 됩니다만, 우리가 누굽니까 절대로 1인분만 먹지 않지 않습니까?
200g 1인분 기준으로 계산하여 볼때, 여성의 경우 1.5~2인분 생각하시면 되고 남성의 경우 2~3인분 생각 하시면 될 것 같습니다. 여성은 300에서 400g 남성의 경우 400~600g 생각 하셔서 구입 하시면 딱 적당할 것 같습니다. 엠티나 놀러갈 때 양 조절시에 참고 하세요.
오늘은 삼겹살 1근 가격 그리고 1근 과연 몇명이 먹을 수 있을지 대략적으로 계산하여 보았습니다. 요즘과 같은 영양 과잉의 시대에 무리하게 예산잡고 무리하여 구입하지 마시고 적정량 구입하셔서 야채와 함께 푸짐하게 드시기 바랍니다.
고기(소 돼지) 1인분 및 한근(1근) 몇그램일까?
고기(소 돼지) 1인분 및 한근(1근) 몇그램일까 확인해보겠습니다.
▶ 돼지고기 1인분은 몇그램인가요?
대략적으로 180g ~ 200g으로 알려져 있습니다.
▶ 소고기 1인분은 몇그램인가요?
150g ~ 200g으로 알려져 있습니다.
왜 이렇게 1인분은 들쑥날쑥한걸까요?
고기(소 돼지) 1인분 및 한근(1근) 몇그램일까
여러분들은 고기 좋아하시나요? 저는 고기극 나름 좋아해서 적어도 2주에 한번정도는 고기를 먹으러 매장을 찾아 방문하고 있습니다. 물론 혼자 방문한다는 것은 대한민국에서 있을 수 없는 일이다보니 주로 가족들 혹은 여자친구와 방문을 하는 편입니다.
그런데 식당을 가서 주문을 시키려고 메뉴를 보고 있으면 식당마다 1인분이 생각보다 많지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 한근이 600g 이라는 것은 대부분 모르는 사람들은 없을거라 생각하는데 왜 식당마다 1인분은 제각각인걸까요?
– 1인분은 언제부터 그램수가 제각각이 되었나?
기본적으로 돼지고기는 200g이 1인분이며 소고기는 그보다 적은 150g 정도가 1인분인 것으로 알려져 있습니다. 하지만 해당 원칙은 지켜지지 않은지 오래되었는데요 돼지고기와 소고기 모두 150g ~ 180g정도를 지키고 있으며 200g이 1인분인 사업장은 가격이 올라갈수록 적어지는 것으로 알려져 있습니다.
그 이유는 정확하지는 않지만 고기의 부위에 따라 가격이 천차만별이다보니 그램수(중량)에 가격을 맞추는 것보다는 가격에 그램수를 맞추는 것이 더 합리적이라고 생각한 다수의 사업주들이 이와 같은 방식을 선택했을거라 생각합니다.
고기집 메뉴판 몇군데를 돌아보면 이와 같은 현상을 쉽게 찾아볼 수 있는데요 고기의 질이 높아져 가격이 올라가게 되면 그에 따라 200g의 원칙은 여지없이 깨지는 것을 볼 수 있습니다. 위 사진은 나름 고급적인 느낌이 나는 고기집인데요 삼겹살이 150g 기준 13,000원인 것을 알 수 있습니다. 만약 200g 기준으로 했을때는 가격 상승에 의해 계산된 결과인 16,250원이 나오게 되는데 삼겹살 1인분에 16000원… 조금 높아보이기도 합니다. 이렇게 가격을 낮추기 위한 방법으로 그램수를 줄이는 것이 오늘날의 현실입니다.
– 1인분의 기준은 조리하기 전인가 후인가?
1인분의 기준은 당연히 조리하기 전인데요 한때 이러한 짤방이 돈 적이 있었습니다.
600g(한근)을 주문했는데 실제 중량이 300g대가 나와 불만을 표기한 내용인데요 식품위생법 시행규칙을 보시면 다음과 같은 근거가 존재합니다.
식품위생법 시행규칙 별표 17 7-터
◎ 가격표에는 불고기, 갈비 등 식육의 가격을 100그램당 가격으로 표시하여야 하며, 조리하여 제공하는 경우에는 조리하기 이전의 중량을 표시할 수 있다.(이하 생략)
위와 같은 법에 의해 1인분의 기준은 생각할 여지도 없이 조리하기 전 중량임을 알 수 있습니다.
고기(소 돼지) 1인분 및 한근(1근) 몇그램일까 알아보는 시간을 가져보았습니다. 가격을 맞추기 위해 중량을 줄이고 적당하게 보여주는 행위보다는 차라리 1인분의 정의를 내려 법적으로 못을 박았으면 좋겠습니다.
그리드형
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