당신은 주제를 찾고 있습니까 “에그 타르트 에어 프라이어 – [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어)“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.charoenmotorcycles.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.charoenmotorcycles.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 곰쓰 쉬운 베이킹 이(가) 작성한 기사에는 조회수 253,369회 및 좋아요 5,957개 개의 좋아요가 있습니다.
에그 타르트 에어 프라이어 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어) – 에그 타르트 에어 프라이어 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
안녕하세요! 곰쓰 베이킹입니다!
이번 베이킹 영상은 바삭 부드러운 에그타르트 입니다!
에그타르트는 맛은 있지만 굉장히 만들기 어렵더라고요ㅠㅠ
그래서 최대한 쉽고 간단한 레시피를 만들려고 엄청 연구했어요
60개 넘게 만들어 본 결과… 제일 쉽고 맛있는 레시피를 찾았고
베이킹 초보자도 실패할 확률이 적을 만한 레시피에요
최대한 집에 있는 도구를 활용해서 따라하기 쉽게 하였어요
여러 실패 경험에서 얻은 건 베이킹 팁에 적어 둘 테니 참고해주세요!
*오븐이나 에어프라이어마다 화력이 달라서 구움색이 덜 나올 수도 있고 더 나올 수도 있지만
바닥 부분은 갈색으로 노르스름하게 익어야 맛있어요 *
| 계량 |
종이컵 = 일반 종이컵으로 사용(180ml 용량)
숟가락 = 일반 일회용 숟가락 사이즈
– 틀 1구 사이즈 = 가로 7cm 세로 5cm 높이 3cm
* 6개 분량
| 타르트지 재료 |
* 박력분 100g / 한 컵
* 무염버터 50g
* 설탕 10g / 1 숟가락
* 찬물 20g / 2숟가락
* 소금 조금 1g
| 필링 재료 |
* 노른자 3~4개
* 생크림 100g / 반 컵 (우유로 대체가능)
* 우유 100g / 반컵
* 설탕 50g / 5 숟가락
* 소금 조금
+ 바닐라익스트랙 1티스푼 (생략가능)
| 보면 좋은 베이킹 팁 |
1. 반죽 온도가 높아지면 버터가 녹아 질척이고 나중에 구우면 떡 질 수가 있어요
2. 반죽을 할 때에는 버터가 녹지 않도록 빠르게 작업을 진행해 주세요
3. 반죽의 상태는 안 뭉쳐질 듯 뭉쳐지는 상태여야 바삭한 타르트지가 됩니다
4. 당장 안 뭉쳐 지는 것 같아도 숙성하면서 반죽이 자연스럽게 뭉쳐집니다
5. 생크림은 우유로 대체 가능하지만 구울 때 많이 부풀어서 물이 생기고 부드럽지 않아요
6. 필링을 만들 때 거품이 많이 생기면 구울 때 많이 부풀어 올라요
7. 노른자와 우유,생크림을 섞을 때 천천히 섞어 노른자가 익지 않도록 합니다
8. 필링은 냉장 숙성 후 구우면 많이 부풀어 오르는 경향이 있습니다
9. 윗 면 구움 색은 오븐마다 다르기 때문에 바닥의 구움 색이 중요합니다
10. 구운 후 틀에서 바로 꺼내면 부서지니 식힌 후 빼주세요
#에그타르트 #에그타르트 만들기 #간단하고 쉬운 베이킹 #에어프라이어 베이킹 #홈베이킹 #간단한 베이킹 #쉬운베이킹 #노오븐베이킹
에그 타르트 에어 프라이어 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
[노오븐베이킹] 에어프라이어로 에그타르트 만들기 – 스윗한맛행기
에어프라이어로 베이킹도 할 수 있다는 걸 알고 한 번은 해봐야지 했던 에그타르트! 유튜브에 레시피를 검색한 뒤 시작해보았다.
Source: sosweet43149.tistory.com
Date Published: 12/2/2021
View: 6686
에어프라이어 디저트 만들기 에그타르트 초간단 레시피 – 욜로리아
에어프라이어 디저트 만들기 에그타르트 초간단 레시피 · 1.밀가루 채치기. 박력분 60g, 아몬드가루 80g , 설탕 15g. 채쳐주세요. 아몬드 가루가 없다면 · 2 …
Source: 164regina.tistory.com
Date Published: 8/12/2022
View: 406
[에어프라이어] 에그타르트 – 네이버 블로그
1. 타르트지 만들기. . 박력분 종이컵가득 두컵, 버터80g 을 믹싱볼에 넣고 대충 섞어주다가 물을 종이컵으로 1/3컵 넣어주고 설탕을 밥숟가락으로 3 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 10/20/2022
View: 4122
[혼족 레시피] 에어프라이어로 만드는 초간단 베이킹 ‘에그타르트 …
에그타르트 · 1. 박력분 두 종이컵 양과 버터 1.5 숟가락, 물 종이컵 1/3 정도, 설탕 한 숟가락을 넣어 반죽해주세요. · 2. · 3. · 4. · 5. · 6. · 7. 에어 …
Source: www.dailypop.kr
Date Published: 5/2/2021
View: 6928
에그타르트 만들기!ㅡ에어프라이어 베이킹 – 만두이모
에어프라이어로 만드는 베이킹! 모아놓은 노른자를 없에기 위해 에그타르트를 도전했습니다! 재료와 만드는 방법은 간단하한데.
Source: freedom2toto.tistory.com
Date Published: 7/29/2021
View: 8657
에그 타르트 에어 프라이어 | [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그 …
에그 타르트 에어 프라이어 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요. [노오븐베이킹] 에어프라이어로 에그타르트 만들기 – 스윗한맛행기.
Source: you.covadoc.vn
Date Published: 11/3/2021
View: 8490
에어프라이어 전용 에그타르트 세트 타르트쉘+베이스 – 티몬
에어프라이어로 쉽게 만드는 본토 그맛 원산지 : 상품상세참조. 에어프라이어 전용 에그타르트 세트 타르트쉘+베이스. 19,900 원~ 362개 구매.
Source: www.tmon.co.kr
Date Published: 6/5/2022
View: 5682
에그타르트 에어프라이어 ** 나만의 에그타르트 맛집 – 홍쓰 :: 홍쓰
홍쓰 홍쓰 … 안녕하세요! 저는 에그타르트 정말 좋아하는데요. … 먼저 박력분을 채에 걸러줄게요. 그다음 버터를 넣어줄건데요. … 잘게 자르는 것이 …
Source: hongs-story.tistory.com
Date Published: 12/23/2022
View: 9313
주제와 관련된 이미지 에그 타르트 에어 프라이어
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어). 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
![[쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어)](https://i.ytimg.com/vi/_fMY-twa4Zw/maxresdefault.jpg)
주제에 대한 기사 평가 에그 타르트 에어 프라이어
- Author: 곰쓰 쉬운 베이킹
- Views: 조회수 253,369회
- Likes: 좋아요 5,957개
- Date Published: 2021. 8. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=_fMY-twa4Zw
[노오븐베이킹] 에어프라이어로 에그타르트 만들기
에어프라이어로 베이킹도 할 수 있다는 걸 알고
한 번은 해봐야지 했던 에그타르트!
유튜브에 레시피를 검색한 뒤 시작해보았다.
레시피 참고🔻
youtu.be/djZbICLys6w?t=2
마트에서 전자저울도 구입하고
종이컵에 재료를 준비한 뒤 시작했다.
만들다 보니 처음이라 어설프고 못 찍은 과정도 많았다 ㅜ
에그타르트 레시피 슈크레 박력분 120g 아몬드파우더 20g 버터 60g 계란 40g 슈가파우더 30g 타르트 충전물 노른자 40g 우유 100g 생크림 70g 설탕 45g 바닐라오일 1g
처음에 반죽부터 만들어 준다.
박력분 120g
아몬드파우더 20g
슈가파우더 30g를 채에 걸러준다.
여기에 버터 60g을 잘게 부서 준 뒤
계란 40g(약 1개 분량)을 넣고 잘 뭉치게 될 때까지 반죽을 해주었다.
반죽이 완성되면 랩에 싸서 냉장 공에 30분 이상 휴지 시켜준다.
내 반죽은 30분 정도로는 흐물흐물해서
30분 때 꺼내보고 조금 더 휴지 시켜주었다.
밀가루를 뿌린 뒤 밀대로 반죽을 평평하게 밀어주었다.
두꺼운 컵으로 모양을 냈더니 별로 이쁘지 않게 나온 듯ㅋㅋㅋ
사진을 못 찍었지만 타르트 틀에 반죽을 넣고 살살 돌려준 뒤
냉장고에 다시 휴지 시켜준다.
그사이에 타르트 충전물을 만들기!
타르트 충전물
노른자 40g (약 2개)와 설탕 45g을 풀어준 뒤
여기에 우유 100g 생크림 70g 넣고 휘핑해준다.
마지막에 바닐라오일 몇 방울을 첨가 1g라고 레시피에 적혀있는데
1g을 저울로 잴 수 없어서 3-4방울 정도 넣은 듯
이 볼 그대로 냄비에 중탕을 해주는데
나는 설탕이 완전히 녹을 때까지 중탕을 해주었다.
중탕을 끝내면 냉장고에서 휴지 시켰던 반죽을 꺼내서
타르트 충전물을 부어주었다.
5개를 주문한 타르트 틀
좀 더 많이 사면 좋았겠지만
우리 집 에어프라이어가 작아
틀이 4개 정도밖에 들어가지 않았다.
그래도 180도에서 15분을 돌린다.
나는 혹시나 안 익을까 봐 2-3분 한 번 더 돌려주었다.
타르트 틀에서 빼주면 완성된 에어프라이어로 에그타르트 만들기!
생각보다 틀과 에그타르트 분리가
잘되어서 따로 부서지거나 하지 않았다.
처음 치고는 만족이지만
부풀어 오른다는 걸 생각 못하고 속을 가득 채워서
살짝 넘치기도 했다ㅋㅋ
역시 빵은 따뜻할 때 바로 먹으면 반은 먹고 들어가는 듯
사 먹는 게 확실히 맛있겠지만 따뜻하게 바로 먹어서 맛있었다.
이건 남은 반죽과 타르트 충전물을
종이컵 에그타르트 만들기를 보고 나머지를 다 넣어봤는데
워낙 양이 많다 보니 안이 전혀 익지 않았다
요렇게 겉만 다 익어 보이고 안에는 푸딩같이 되어버림
아쉬운 게 많았는데 특히나 타르트 틀이 에그타르트 틀과는 다른지
충전물이 들어갈 수 있는 부분이 얇아서 폭신한 느낌이 적고
반죽 얇은걸 좋아하는 나는 두꺼운 느낌이라
다음에 만들게 된다면 최대한 얇게 해보고 싶다.
다른 에어프라이어 요리🔻🔻
https://sosweet43149.tistory.com/62
https://sosweet43149.tistory.com/59
https://sosweet43149.tistory.com/53
에어프라이어 디저트 만들기 에그타르트 초간단 레시피
300×250
에어프라이어 디저트 만들기
에그타르트 초간단 레시피
욜로리아 에어프라이어 에그타르트
안녕하세요!
욜로리아 입니다
집에서 보내는 시간이 많은 요즘
특히 집에서 보내는 시간이 많은
우리 아이들
매일 먹는 식단보다 다른 식단도 원하죠
집에 에어프라이어가 있다면
아이들과 함께
간단하고 맛있는 디저트 만들어 보세요
초간단 에그타르트 레시피
< 재료 >
타르트지 재료 :
박력분 60g, 아몬드가루 80g
버터 80g, 물 50ml, 소금 조금,
설탕 15g(생략가능)
필링재료 :
노른자 3개, 설탕 90g (또는 스테비아 9g)
우유 200m, 생크림 140ml
에그타르트 필링지 만들기
1.밀가루 채치기
박력분 60g, 아몬드가루 80g , 설탕 15g
채쳐주세요
아몬드 가루가 없다면
박력분 140g 사용해도 됩니다
저는 설탕 생략 했어요
설탕을 넣어야 디저트 카페에서 판매하는
에그타르트 처럼 달달한맛이 나요
2.버터 자르기
버터 80g 잘게 잘라주세요
채친 밀가루에 넣고 골고루 섞어주세요
3.타르트지 반죽하기
소금 두꼬집, 물 50ml 넣고
골고루 반죽해주세요
4.휴지시키기
랩 씌워 냉장고에 30분~1시간
넣어주세요
에그타르트 필링 만들기
1.우유 끓이기
우유 200ml, 생크림 140ml 끓여주세요
우유가 끓어 오르면 불을 끄고
식혀주세요
2.노른자 섞기
달걀 3개 준비하여 노른자만 사용합니다
노른자 3개에 설탕 90g 섞어주세요
저는 설탕 대신 스테비아 조금 섞어주었어요
설탕 90g?
얼만큼인지 궁금하여 무게 재봤어요
이만큼~~
보고 있으면 안 넣고 싶어지는 양이죠~
3.우유 섞기
식힌 우유와 생크림을
노른자에 넣고 섞은후
채에 한번 걸러주세요
에어프라이어로 초간단 에그타르트 디저트 만들기
오븐 없이 에그타르트로 만들거예요
타르트팬 또는 머핀틀을 준비해주세요
원형틀과 밀대는 없어도 괜찮아요
1.반죽 나누기
휴지 시킨 반죽을 나눠 주세요
2-1.타르트지 만드는 방법 첫번째
반죽을 밀대로 밀어 원형틀로 찍은후
타르트팬 또는 머핀틀에 넣어 줍니다
2-2. 타르트지 만드는 방법 두번째
반죽을 타르트팬 또는 머핀틀에 넣고
손가락으로 최대한 얇게 펼쳐주세요
머핀틀을 이용하면
2-1 방법 보다는
2-2 방법이 편해요
3.포크로 찍기
포크로 바닥을 찍어주세요
4.필링 넣기
70~90% 정도 필링 채워주세요
5.에그타르트 굽기
에어프라이어 190도 30분 구워주세요
에그타르트 종류
에그타르는 여러겹 패스트리로 바삭하게 만드는 포루투갈식과
조금 더 편하게 쿠키식으로 만드는 홍콩식이 있어요
그리고 두가지 방법을 이용한 마카오식도 있어요
욜로리아가 만든 에그타르트는
조금 더 편하게 맛있게 만들어 봤어요
설탕은 넣지 않아 달달한 맛은 덜하지만
만드는 과정도 간단하고 재밌어서
아이들과 함께 만들기도 재미있어요
6.에그타르트 식혀주기
에어프라이어에 구운
에그타르트 꺼내 식혀주세요
노릇노릇 바삭바삭
너무도 맛있는 디저트
초간단 레시피 에어프라이어로 만든
에그타르트 만들기 였습니다
매일 같은 밥 주면 아이들도 싫어 하더라고요
디저트 간식도 만들면서
우리 가정의 행복을 지켜요~
에어프라이어로 에그타르트 만들기
욜로리아 였습니다
728×90
반응형
[에어프라이어] 에그타르트
2. 필링만들기
볼에 달걀노른자 4개와 설탕 밥숟가락으로 3숟갈 반
박력분밀가루 한숟가락을 넣고 잘 섞어준다
아주 약한 불에 냄비를 올리고 흰우유를 넣고 노른자필링도 넣어준다
그리고 걸쭉해질 때까지 가끔 저어준다
첫시도 때 중간불로 자주 세게 휘저었더니 계란찜이 되어 처음부터 다시 만들었다ㅠㅠ
[홈베이킹] 에그타르트 만들기
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
[혼족 레시피] 에어프라이어로 만드는 초간단 베이킹 ‘에그타르트’와 ‘쿠키’
에어프라이어는 어느새인가 혼족들의 필수템이 되어버렸죠. 웬만한 건 에어프라이어에 조리해 먹을 수 있고 아주 다양한 에어프라이어 레시피도 존재하죠.
치킨, 치즈스틱, 삼겹살 등 유명한 건 다 해 먹어 본 에어프라이어 러버인 저는 이제 디저트도 에어프라이어로 도전하기로 마음먹었답니다.
단순히 돌려먹는 것이 아니라 아예 처음부터 만들어 보기로요! 그렇습니다. 오늘은 바로 에어프라이어 베이킹 특집이랍니다.
오늘의 메뉴는 에그타르트와 초코칩 쿠키입니다. 초코칩 쿠키는 이미 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있다고 유명하죠.
그러나 에그타르트는 에어프라이어로 만든다는 건 좀 생소할 텐데요. 에그타르트에 진심인 제가 한 번 진입해보겠습니다.
사실 오늘 이 두 가지 메뉴를 준비한 이유는 난이도가 아주 양극단을 달리고 있기 때문이랍니다.
에어프라이어 초코칩 쿠키는 이미 유명한지라 레시피도, 키트도 다 준비되어 있는 반면, 에어프라이어 에그타르트는 흔하지 않고 손도 많이 가서 꽤 고난이도라고 볼 수 있죠.
사실 저도 베이킹은 처음인지라 정말 고군분투하며 만들었습니다만, 사진으로 함께 그 험난한 과정을 확인해주세요!
에그타르트
준비물 : 박력분, 설탕, 계란, 버터, 머핀 틀, 우유
1. 박력분 두 종이컵 양과 버터 1.5 숟가락, 물 종이컵 1/3 정도, 설탕 한 숟가락을 넣어 반죽해주세요.
-저는 여기서 물 조절이 쉽지 않아서 무려 반죽을 세 번이나 다시 했네요… 손목이 많이 아팠습니다.
2. 반죽을 잘 뭉쳐 비닐봉지에 넣은 후 30분에서 1시간 정도 냉장고에 보관해줍니다.
3. 냉장고에서 꺼낸 다음에는 머핀 틀에 반죽을 얇게 펴서 에그타르트 모양을 잡아줍니다.
-여기서 제가 처음에 실수했던 건 머핀 틀을 거꾸로 사용한 거였어요. 원래 호일에 반죽을 올리고 종이로 겉을 감싸는 건데 반대로 해서 구운 후에도 종이에 반죽이 붙고 난리였죠.
여러분은 혹시 이런 머핀 틀을 사용하실 때는 저처럼 반대로 사용하시지 않길 바라요!
4. 반죽이 냉장고에서 30분~1시간 머무는 동안 필링을 만들어 봅시다.
계란 노른자 4개, 박력분 한 숟가락, 설탕 다섯 숟가락을 잘 섞은 뒤 냄비에 부어줍니다.
5. 부어준 계란 물에 우유 두 종이컵 정도를 붓고 잘 섞어준 다음에 약한 불에서 잘 저어줍니다.
저는 정신없이 만들다가 저어주는 걸 깜빡해서 한 번은 다 태웠답니다. 이 과정은 5분 정도만 졸이면 금방 몽글해지니 저처럼 정신없는 실수는 하지 마시길…!
6. 몽글해진 필링을 한 김 식히고 아까 펴준 반죽 위로 채워줍니다. 필링은 많을수록 맛있으니 듬뿍 채워줍니다.
7. 에어프라이어기에 180도에서 15분 조리하면 겉바속촉 에그타르트 완성!
-직접 만드는 거라서 필링을 원하는 만큼 많이 넣을 수 있다는 점이 정말 좋아요.
중간중간 보았듯이 많은 실패를 겪으며 힘들게 에그타르트를 완성했답니다. (무려 4시간이나 걸렸다는)
그래서 초코칩 쿠키는 쉬운 길을 가기로 결심했어요. 대기업의 힘을 빌리기로 했죠.
초코칩 쿠키
준비물: (박력분, 설탕, 버터, 계란, 초코칩, 코코아 가루) 이지만, 저는 대기업의 힘을 빌려 초코칩 쿠키 믹스를 사고 버터, 계란만 준비했답니다.
1. 실온에 둔 버터 70g을 볼에 담아 부드럽게 풀어줍니다.
2. 풀어준 버터에 계란 반 개와 올리고당(쿠키 믹스에 포함되어 있음)을 넣어 섞어줍니다.
-그러나 시중에 파는 쿠키 믹스는 이미 달기에 설탕은 생략해도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.
-사진은 계란 양 조절을 실패한 사진입니다. 그러나 맛은 큰 차이가 없었기에 저는 큰 실패라고 생각하지 않습니다^^
3. 섞어둔 재료들에 쿠키 믹스 가루를 넣어 반죽해줍니다.
4. 적당한 크기로 떼어내어 종이 호일을 깔고 반죽을 에어프라이어 위에 올려줍니다.
5. 150도에 20분 조리하면 초코칩 쿠키 완성!
맛 평가단
※저의 가족 및 친구로 구성되었기에 100% 객관적이지 않은 점 양해 바랍니다.
1. 맛이 어떤가요?
어머니 “커피랑 먹으니까 맛나네~”
아버지 “에그타르트가 별로 안 달아서 아빠 입맛에 꼭 맞다.”
친구1, 2의 반응▽ “처음에는 읭인데 먹다 보니 맛있음.”
2. 정성이 들어간 디저트 vs 사 먹는 디저트
어머니, 아버지 “가끔은 딸이 해주는 걸 먹으니 기분 좋네~”
친구1, 2 “에그타르트는 잘하는 빵집 많으니까…..*^^*(솔직)”
나 “에그타르트는 괜히 비싼 게 아니구나. 새삼 에그타르트를 만드는 전국의 제빵사분들이 정말 존경스러웠다”
이왕 산 에어프라이어기를 제대로 뽕을 뽑기 위해 에그타르트까지 만들어 본 가은기자였습니다…
에어프라이어기로 타르트까지 구워보니 이제 정말 에어프라이어기를 원 없이 다 써봤다고 자부할 수 있겠네요.
베이킹 초보인 저이기에 엄청 힘든 과정이었지만 에어프라이어기로 굽는 과정은 어렵지 않았어요.
베이킹에 꽤 능숙하신 분들은 에어프라이어기로도 베이킹을 잘 해내실 수 있을 것 같다고 생각해요.
아무래도 에어프라이어기의 한계는 있어서 바삭바삭한 포르투갈식 에그타르트를 만드는 건 어려울 것 같네요.
에어프라이어 베이킹은 자취방에 자주 안쓰는 오븐을 사자니 애매하고, 그렇지만 베이킹은 시도해보고 싶은 혼족에게 딱일 것 같아요.
생각보다 꽤 다양한 메뉴를 도전할 수도 있고, 시간 떼우기에도 좋아서 취미생활로도 적합할 거예요.
저작권자 © 데일리팝 무단전재 및 재배포 금지
에그타르트 만들기!ㅡ에어프라이어 베이킹
반응형
에어프라이어로 만드는 베이킹!
모아놓은 노른자를 없에기 위해 에그타르트를 도전했습니다!
재료와 만드는 방법은 간단하한데..
은근 손이 많이가네요….
최대한 쉽고! 간단하게!
” 에그타르트 시작합니다!! ”
<에그타르트 도우>
<재료>
박력분 159g(종이컵 1컵 반)/ 버터 75g(반 컵)/ 차가운물 60g(종이컵 1/3)/ 설탕 6g(밥숟가락 1스푼)/ 소금 3g(티스푼 1스푼)/
<에그타르트 필링>
<재료>
노른자 4개/ 설탕 70g(종이컵 반 컵)/ 밀가루 8g(밥숟가락 1스푼)/ 우유 300g(종이컵 2컵)/ 바닐라익스트렉(티스푼 1스푼)/
<타르트 도우 만들기>
1) 박력분 체 처넣기! 버터는 바둑모양으로 자르고 넣기!
버터는 차가운걸로 사용하세요! 바삭거리는 식감을 살립니다. 볼에 박력분과 버터를 넣어주고 열심히 다져주세요.
처음은 버터를 밀가루에 코팅하는 느낌으로 저어주세요!
그 다음은 주걱으로 버터를 쪼개면서 밀가루와 섞어주기!
아이와 함께 다져주세요^^
2) 물(설탕+소금) 준비!
물에 설탕+소금을 넣어서 수저로 잘 저어주세요! 다 녹은 다음에 밀가루에 넣어주면 됩니다.
3) 물+밀가루+버터 섞기!
손으로 섞지 마시고 주걱으로 섞어주세요! 버터가 완전히 녹지 않아야 바삭한 식감을 살릴수 있습니다. 좀 덩어리 지는 느낌으로 섞어주세요.
4) 비닐에 담아서 냉장고에 넣기!
비닐에 넣은 반죽을 손으로 눌러 펴주세요. 반죽은 냉장고에서 1시간 동안 숙성시켜줍니다.
<에그타르트 필링 만들기>
5) 달걀 노른자+밀가루+설탕+바닐라익스트렉 넣고 섞기!
거품기로 잘 섞어주세요. 바닐라는 넣어도 되고 안 넣어도 됩니다.
노른자를 잘 섞을 동안 우유는 따뜻하게 데워주세요!
6) 냄비에 우유 데우기!
따끈따끈하다 느낄 정도로만 데워주세요. 가장자리에 거품이 생길 정도만!
7) 계란에 우유를 넣어서 섞기!
조금씩 흘려서 넣어주세요. 거품기로 열심히 섞어주기! 에그 필링 완성!!^^
< 도우 + 필링 = 에그타르트 만들기>
8) 에그타르트 틀 만들기!
종이컵을 사용해서 에그타르트 틀을 만들어주세요. 윗부분을 가위로 자르고 가위된 곳을 양옆으로 접어 에어프라이어에 넣고 꺼낼 때 편한 손잡이를 만들어줍니다. 총 7개 만들었어요^^
9) 반죽을 틀에 넣어 펼치기!
반죽을 7등분! 종이컵 안에 반죽을 넣어주고 손가락으로 일정한 두께로 펴주세요! 가장 시간이 많이 걸렸습니다.
다 만들고 포크로 밑바닥을 콕콕 찍어주세요!
아랫면이 부풀수 있기 때문에 구멍을 내줍니다.^^
10) 필링 넣어주기!
입구가 좁은 용기에 필링을 담아서 넣으면 편합니다^^ 가득 부어도 괜찮습니다.
11) 에어프라이어에 굽기!
160도에 20분 정도 먼저 굽기! 180도에 10분 다시 구워주세요. 저는 도우가 두꺼웠는지 덜 되서….좀 더 구웠습니다.
” 완성! ”
먹을만 함….
하지만 역시 빵집에서 사 먹은거에비해….
좀 부족한맛… 아쉽다…
다음에도 도전! 다음에는 좀더 맛있게!
반응형
에그 타르트 에어 프라이어 | [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어) 인기 답변 업데이트
We are using cookies to give you the best experience on our website.
You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.
[티몬] 에어프라이어 전용 에그타르트 세트 타르트쉘+베이스
앱 설정에 따라 알림 수신이 불가능할 수 있으며, 사전 공지 없이 일정 변경 또는 취소될 수 있습니다.
알림 수신은 앱에서만 가능합니다.
앱 설정에 따라 알림 수신이 불가능할 수 있으며, 사전 공지 없이 일정 변경 또는 취소될 수 있습니다.
알림 수신은 앱에서만 가능합니다.
제휴사 할인혜택은 바로구매 시에만 적용됩니다.
Internet Explorer 9 또는 그 이하의 브라우저를 사용하실 경우, 동영상 재생이 제한될 수 있습니다. 브라우저를 최신 버전으로 업데이트 해 주세요
일시적인 서비스 장애입니다. 일시적인 오류가 발생하여 페이지를 확인할 수 없습니다.
서비스 이용에 불편을 드려 죄송합니다. 이전 페이지
티몬 홈으로 가기
다시 시도하기
본 상품은 잠시 판매가 중지되었습니다. 이미 구매하신 회원님의 주문은 유효합니다.
자세한 안내가 필요하시면 티몬 고객센터로 전화(1544-6240)
또는 1:1 채팅상담을 통해 문의 부탁 드립니다. 이전 페이지
티몬 홈으로 가기
본 상품은 잠시 판매가 중지되었습니다. 이미 구매하신 회원님의 주문은 유효합니다.
자세한 안내가 필요하시면 티몬 고객센터로 전화(1544-6240)
또는 1:1 채팅상담을 통해 문의 부탁 드립니다. 이전 페이지
티몬 홈으로 가기
상품을 찾을 수 없습니다. 주소가 잘못 입력되었거나, 판매 종료가 되어 해당 상품을 찾을 수 없습니다.
입력하신 주소가 정확한지 다시 한번 확인해 주세요. 이전 페이지
티몬 홈으로 가기
에그타르트 에어프라이어 ** 나만의 에그타르트 맛집
반응형
안녕하세요!
저는 에그타르트 정말 좋아하는데요.
집에 있으면서 심심하기도 하고
에그타르트 만들어 보았습니다~
<재료>
박력분 200g
버터 70g
소금 조금
설탕 70g
물
노른자 4개
우유 (밥그릇 기준 한번)
종이컵 6개
먼저 박력분을 채에 걸러줄게요.
그다음 버터를 넣어줄건데요.
버터는 냉장고에서 막 나온 차가운 상태여야 하고
잘게 자르는 것이 좋습니다!
그러고 박력분과 버터가 잘 섞일 수 있도록
버터를 으깨면서 섞어주세요.
물을 밥그릇 기준 반 정도를 준비해주시고
설탕과 소금도 사진과 같은 양을 물에 섞어주세요.
이 상태에서 설탕과 소금이 다 녹을 수 있도록
계속 섞어줍니다.
아까 박력분과 버터를 섞어준 상태에서
설탕물을 조금조금씩 넣어주며
반죽을 해줍니다.
너무 물을 한꺼번에 넣지 않도록 주의하며
질어지지 않게 해주세요.
이 질감 정도로 나오면 되는데 좀 더 뭉쳐지면
냉장고에 넣어서 30분~ 1시간 휴지 시켜 주세요.
반죽을 휴지 시키는 동안 노른자 4개,
설탕 70g, 밀가루 조금 넣어주세요.
그러고 섞으면 이렇게 나옵니다.
그 다음! 우유를 밥그릇 기준 한 그릇 정도를
냄비에 데워주는데
가장자리에 기포가 올라올 정도까지만 데워 주세요.
데워진 우유를 노른자 필링에 같이 섞어줍니다.
우유가 뜨거운 상태여서 계란이 익을 수도 있어요.
우유 조금조금씩 넣어 주세요!
그리고 종이컵을 꽃 모양처럼
끝부분을 잘라줄게요.
저희 집에 틀이 없다 보니 종이컵으로 대신했어요!
30분 후 냉장고에서 반죽을 꺼내서 6등분 해주세요.
이렇게 종이컵에 반죽을 넣어서 쭉쭉 펴줬습니다.
종이컵 자른 부분이 길어서
저는 짧게 한번 더 잘라줬어요.
그리고 반죽이 엄청 부풀어 오르지 않도록
포크로 구멍을 송송 내주세요!
계란 우유 물을 채워주고
에어프라이어에 180도 20분으로 해줬어요~
쨔라라란~~
잘 구워졌습니다.
제가 좋아하는 에그타르트와 콜라!
같이 먹어주니 짱짱입니다👍
속에 부들부들한 필링 보이시나요😍
정말 맛있습니다.
꼭꼭 도전해보세요!
반응형
키워드에 대한 정보 에그 타르트 에어 프라이어
다음은 Bing에서 에그 타르트 에어 프라이어 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어)
- 에그타르트
- 에그타르트만들기
- 홈베이킹
- 간단한베이킹
- 쉬운베이킹
- 곰쓰 베이킹
- 곰쓰
- 에그타르트 에어프라이어
- 노오븐 베이킹
YouTube에서 에그 타르트 에어 프라이어 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 [쉽게 배우는] 실패없이 맛있는 에그타르트 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어) | 에그 타르트 에어 프라이어, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
