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말린 호박고지나물 볶음 고소하고 맛갈나게 만드는법, 호박고지 말리기 가을에 동글동글한 호박을 말려서 저장해두었다가 먹는 호박고지 나물은 햇빛 …

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주제에 대한 기사 평가 말린 호박 나물

  • Author: 채널아하: 채널A Health \u0026 Asset
  • Views: 조회수 105,425회
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  • Date Published: 2020. 2. 6.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ksdeY6JOm0I

말린호박나물볶음 만드는 법, 호박고지볶음

겨울엔 식재료가 여름처럼 빨리 상하는 건 아니지만,

추워서 장 보는 게 쉽지 않은 것은 사실이에요.

애호박이 쌀 때 뚜벅뚜벅 썰어 말려놓으면, 보관하기도 편하고, 보관기간도 늘어나서

갑자기 반찬 없을 때 만들기 좋고요.

말리기 어렵다면 말린 것도 마트에서 쉽게 구매할 수 있어서

사다 놓고 먹기 좋더라고요.

거기다, 애호박에 많은 베타카로틴은 말리면 함량이 증가해 요즘 같은 때

섭취하면 참 좋은 식재료라 간만에 호박고지볶음을 만들었는데요.

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