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결혼한지 10년차~ 일하는 엄마개미입니다.
결혼하고 시어머니께서 알려주신 두부찌개 방법인데요..
처음엔 다시다~를 너무 많이 넣으셔서 정말 깜짝 놀랐어요..
그런데 한번,두번, 해서 먹다보니.. 어느새 저도 중독이 되어버렸네요~
비법이라면,, 양념을 물에다가 풀어서 넣어준다는거!!
그냥 두부위에다가 양념을 넣는거랑은 정말 맛에 차이가 많이 납니다..
정말정말 재료가 없을때, 혹은 너무너무 시간이 없을때,
한번쯤 해서 드셔보세요..
맛은 보장합니다.. ^^
1. 냄비에 두부넣고, 파쏭송, 다진마늘을 넣는다.
2. 다시다 반스푼, 소금 반스푼, 고춧가루 두스푼, 물 국그릇기준 하나반 넣고 풀어준다.
(꼭 양념에 물을 넣고 먼저 풀어주는게 포인트!!)
3. 냄비에 들기름 3스푼 넣어주고 풀어놓은 양념을 넣는다.
4. 이제 끓이기면 하면 끝난다.
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- Author: 엄마개미
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- Date Published: 2020. 2. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=8u4p745eie8
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