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‘김치만으로 수년 안에 매출 1조를 달성하겠다’ 실제 이런 목표가 가까워지고 있는 기업이 있습니다. 유통산업부 박승완 기자입니다.
#종가집 #김치수출 #미국김치

[기사원문보기]https://www.wowtv.co.kr/NewsCenter/News/Read?articleId=A202207080228\u0026t=NNv
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대상, 미국서 ‘종가집 김치’ 담근다 – 한겨레

대상이 ‘종가집 김치’를 미국 현지 공장에서 생산한다. 그동안 중국 등 아시아권 공장에서 김치를 생산한 적은 있지만, 서구권 국가에서의 김치공장 …

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Source: www.hani.co.kr

Date Published: 6/16/2022

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‘종가집 김치’ 미국서도 담근다 : 뉴스 – 동아일보

대상 종가집 김치의 미국 수출액은 지난해 1617만 달러로 전년보다 38% 늘었다. 2017년(400만 달러)과 비교하면 4배 이상으로 급증했다. 김치의 주 원료인 …

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Source: www.donga.com

Date Published: 1/6/2021

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대상, LA에 김치공장…美 입맛 잡는다 – 매일경제

미국내 김치 수요 급증에 韓 식품업체 첫 현지공장 종가집 김치 年 2000t 생산 비건 김치 등 이색 제품도 3년내 1000억 매출 목표.

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Source: www.mk.co.kr

Date Published: 7/25/2021

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Tag: 종가집 김치

미국에 살면서 지금처럼 코스코에 한국제품들이 많이 보이는 일이 생기다니… 너무나 감격스럽다. 문화예술계에서는 BTS, 봉준호 감독, 윤여정 배우님 등, …

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Source: smartusliving.com

Date Published: 4/9/2022

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주제에 대한 기사 평가 종가집 김치 미국

  • Author: 한국경제TV뉴스
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  • Date Published: 2022. 7. 8.
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대상, 미국서 ‘종가집 김치’ 담근다

국내 최초 LA 김치 공장 가동

연간 2천t…김치·피클 등 생산

미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 인근 시티 오브 인더스트리에 위치한 대상 LA공장. 대상 제공

대상이 ‘종가집 김치’를 미국 현지 공장에서 생산한다. 그동안 중국 등 아시아권 공장에서 김치를 생산한 적은 있지만, 서구권 국가에서의 김치공장 가동은 처음이다.

대상은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 인근 시티 오브 인더스트리에 1만㎡(약 3000평) 규모의 김치공장을 완공해 가동에 들어갔다고 29일 밝혔다. 200억원이 투자됐고, 연간 2천t 분량의 김치를 생산할 수 있다. 대상은 인도네시아, 필리핀, 베트남 등 해외 9개 지역 공장을 운영해왔지만, 아시아권을 벗어난 김치공장은 이번이 처음이다.

미국 공장에선 전통 김치를 비롯해 현지인 취향을 반영한 비건 김치, 백김치, 비트김치, 피클 무, 양배추 김치 등이 생산된다. 주 재료인 배추·무우·파 등은 현지에서 조달한다. 이를 위해 현지 취향에 맞는 김치 맛을 잘 구현할 수 있는 환경에 대한 연구 개발과 현지 재료 공급처 조사 등을 거쳤다.

미국 공장 설립은 현지 김치 수요가 계속 느는 추세를 반영한 결과다. 미국은 일본에 이어 김치 수출 2위 국가다. 김치의 소비층이 교민과 아시아인을 넘어 현지인 중심으로 빠르게 늘고 있는 것으로 조사됐다. 대상은 미국 공장에서 김치를 생산함으로써 현지인이 즐겨 찾는 월마트와 코스트코 등에 입점이 더욱 확대될 것으로 보고 있다. 종가집 김치는 지난해 월마트 입점을 시작으로 점차 매장 수를 늘려가는 중이다.

대상은 현지 공장을 기반으로 2025년까지 미국 현지 매출 1천억원을 달성한다는 계획이다. 대상 종가집 김치의 지난해 미국 수출액은 1617만달러(약 200억)로 전년과 비교해 37% 이상 성장했다. 대상의 지난해 김치 수출액은 6700만달러로, 국내 총 김치 수출액 1억5990만 달러(관세청 수출입통계)의 40% 가량을 차지한다.

임정배 대상 대표이사는 “현지 공장을 확보하면서 코로나19로 인한 전 세계 물류 대란에 유연하게 대처하고, 현지인의 취향에 맞춘 제품에 대한 연구개발을 강화할 수 있게 됐다”고 밝혔다.

옥기원 기자 [email protected]

‘종가집 김치’ 미국서도 담근다

최창우 대상아메리카 대표이사(왼쪽에서 네 번째)가 현지 관계자들과 함께 미국 캘리포니아주 김치공장 준공식을 진행했다. 대상 제공

‘종가집 김치’를 생산하는 대상이 미국에서 대규모 김치공장을 가동한다.대상은 미국 캘리포니아에 대지면적 1만 m²(약 3000평) 규모의 김치 공장을 완공해 본격적인 생산에 나섰다고 29일 밝혔다. 미국에서 김치 생산설비를 운영하는 건 국내 식품업계 처음이다. 이곳에선 ‘종가 오리지널 김치’를 비롯해 현지 식문화를 반영한 채식 김치, 피클 무 등 10종과 고추장 6종이 핫소스 제형으로 생산된다. 연간 생산량은 약 2000t이다.대상은 이번 김치 공장 가동을 발판으로 미국 김치 시장을 적극 공략할 계획이다. 대상 관계자는 “최근 늘어난 미국 내 김치 수요에 대응해 2025년까지 미국 식품사업 연간 매출액을 1000억 원까지 확대할 것”이라고 했다. 대상 종가집 김치의 미국 수출액은 지난해 1617만 달러로 전년보다 38% 늘었다. 2017년(400만 달러)과 비교하면 4배 이상으로 급증했다.김치의 주 원료인 배추, 무, 파 등은 현지에서 조달해 사용한다. 생산된 김치 제품은 월마트, 코스트코 등 대형 매장을 중심으로 입점을 확대할 예정이다. 임정배 대상 대표이사는 “미국 시장은 김치 세계화를 위한 전초기지”라며 “이번 공장이 안정화되면 향후 유럽, 오세아니아 등 다른 지역으로 공장을 확장하는 방안도 검토 중”이라고 말했다.이지윤 기자 [email protected]

대상, 미국서 ‘종가집 김치’ 직접 담근다

/그래픽=비즈니스워치

대상이 미국 현지에 대규모 김치 공장을 가동한다. 최근 미국 내에서 늘어나고 있는 김치에 대한 수요에 발맞추기 위해서다. 전통적인 김치뿐만 아니라 현지인의 입맛에 맞는 김치 등도 개발·생산해 미국 내에서 김치의 저변을 더욱 넓히겠다는 전략이다.

대상은 미국 현지에 대규모 김치 공장을 완공하고 본격적인 생산을 시작했다고 29일 밝혔다. 미국 LA 인근 시티 오브 인더스트리(City of Industry, CA)에 위치한 대상 LA공장은 총 대지 면적 1만㎡(3000평) 규모로 완공됐다. 미국 현지에 대규모 김치 생산 설비를 갖춘 국내 식품기업은 대상이 유일하다.

현재까지 약 200억원을 투입해 연간 2000톤의 김치 생산이 가능한 제조라인과 기반시설을 갖췄다. 대상은 자동화 설비 및 시설을 확충해 2025년까지 미국 현지 식품사업에서 연간 매출액 1000억원 달성한다는 계획이다. 대상 LA공장은 대상의 열 번째 해외 공장이자, 처음으로 아시아권을 벗어난 공장이다.

대상은 미국 LA공장을 통해 최근 급성장하고 있는 미국 시장 내 김치 수요에 효율적으로 대응할 계획이다.더불어 향후 미국을 종가집 김치 세계화의 전초기지로 삼아 유럽과 캐나다, 오세아니아 등 서구권 지역까지 현지화 된 김치 공급을 확대할 예정이다.

대상 LA 공장 / 사진제공=대상

대상 LA공장에서 생산되는 김치는 전통 김치의 맛을 살린 종가 오리지널 김치를 비롯해 글루텐프리(Gluten Free), 비건(Vegan) 등 미국 현지 식문화와 트렌드를 반영한 비건 김치, 백김치, 비트김치, 피클무, 맛김치, 양배추 김치 등 총 10종이다.

기존 국내 공장에서 수출하던 제품에 현지 생산 제품을 추가해 현지 소비자들의 선택의 폭을 넓혔다. 미국 내에서 유통되는 김치 브랜드도 현지인들이 쉽게 표현할 수 있는 ‘Jongga’로 적용하고 있다.

대상 LA공장에서 생산되는 김치 제품의 주요 원료인 배추, 무, 파 등은 현지에서 조달할 계획이다. 대상은 수년간의 시장 조사와 연구개발을 통해 전통 김치와 현지화 김치의 맛을 가장 잘 구현할 수 있는 양질의 원료를 선정, 안정적인 현지 공급처를 확보했다.

대상은 그동안 미국을 비롯한 전 세계 김치 수출을 견인해 왔다. 대상의 종가집 김치 수출액은 2016년 2900만달러에서 2021년 6700만달러로 131% 증가해 사상 최고치를 달성했다. 대상은 국내 총 김치 수출액의 40% 이상을 차지하고 있다.

미국은 일본에 이어 김치 수출 2위 국가로 매년 김치 수요가 늘고 있다. 소비층도 기존 교민과 아시아계에서 현지인 중심으로 빠르게 전환되고 있다. 2021년 국내에서 미국으로 수출된 김치 수출액은 2825만달러로 전년 대비 22.5% 증가했다. 대상 종가집 김치의 미국 수출액도 2021년 1617만달러로 전년 대비 37.8% 늘었다.

대상은 LA공장 본격 가동을 통해 미국 현지인들이 즐겨 찾는 월마트(Walmart)와 코스트코(Costco) 등 대형 매장 내 종가집 김치 입점을 더욱 확대한다는 계획이다. 종가집 김치는 2021년 월마트 입점을 시작으로 점차 매장수를 늘려나가고 있다.

임정배 대상 대표이사는 “현지 공장을 확보함에 따라 글로벌 물류 대란에 유연하게 대처하고 현지인들의 취향에 맞춘 제품에 대한 연구개발을 강화할 계획”이라며 “미국 서부에 위치한 LA공장이 안정화되면 향후 공장을 확장하는 방안을 검토 중”이라고 밝혔다.

‘종가집 김치’ 미국 LA에 국내 식품업계 최대 규모 공장 가동

대상이 미국 LA에 세운 대규모 김치 공장 전경. 대상 제공.

대상이 미국에 대규모 김치 공장을 완공하고 본격적인 생산에 들어갔다고 29일 밝혔다.

대상의 미국 김치 공장은 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA) 인근 시티 오브 인더스트리에 있다. 대지면적 1만㎡(3000평) 규모로 건설됐다.

200억원 가량을 투입해 연간 2000t의 김치 생산이 가능한 제조 라인과 원료 창고 등 기반시설을 갖췄다.

대상은 자동화 설비와 시설을 확충해 2025년까지 미국 현지 식품사업 연간 매출액을 1000억원으로 끌어올릴 계획이다.

미국에 대규모 김치 생산 설비를 갖춘 국내 식품기업은 대상이 처음이다. 이번 LA공장은 대상의 10번째 해외 생산기지로 아시아권을 벗어난 첫 해외 공장이기도 하다. 대상은 1973년 인도네시아에 처음 진출한 이후 베트남, 필리핀, 중국 등에서 식품 및 바이오, 전분당 공장 등을 운영하고 있다.

대상 LA공장에서는 현지 식문화 등을 반영해 비건(채식) 김치와 백김치, 비트김치, 피클무, 맛김치, 양배추김치 등 총 10종이 생산된다. 김치와 함께 핫소스처럼 묽은 제형으로 개발한 오푸드(O‘food) 고추장 6종도 생산한다.

대상 관계자는 “기존 국내 공장에서 수출하던 제품에 현지 생산 제품을 추가해 현지 소비자들의 선택 폭을 넓혔다”며 “미국에서 유통되는 김치 브랜드도 현지인들이 쉽게 표현할 수 있는 Jongga(종가)”라고 말했다.

미국서 업계 첫 김치공장 돌리는 대상…’종가집’ 맛보여 준다

LA에 김치공장 완공…식품업계 최초

양배추김치 등 김치 10종, 고추장 6종 생산

대상이 국내 식품업계 최초로 미국에 김치공장을 완공했다. 현지인 입맛에 맞는 다양한 김치를 생산해 미국을 김치 세계화의 전초기지로 삼겠다는 전략이다.

대상은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA) 인근 시티 오브 인더스트리에 대지 면적 1만㎡(약 3,000평) 규모의 김치공장을 완공했다고 29일 밝혔다. LA 김치공장은 대상의 10번째 해외 생산기지이고 비아시아권에서는 첫 번째다.

약 200억 원이 투입된 LA공장은 연간 2,000톤의 김치 생산이 가능한 제조라인과 원료창고 등 기반시설을 갖췄다. 대상은 순차적으로 자동화설비 등을 확충해 2025년까지 미국에서 식품사업 연매출 1,000억 원 달성을 목표로 잡았다.

LA공장에서는 전통 김치 이외에 현지 식문화와 트렌드를 반영한 김치도 생산한다. 비건김치, 백김치, 비트김치, 양배추김치 등 김치 종류만 10종이다. 현지 식품기업 및 외식업체에 납품하는 고추장도 생산하는데, 대상은 꾸덕한 제형의 전통적인 고추장뿐 아니라 핫소스처럼 묽은 제형도 개발했다.

대상이 LA에 대규모 김치공장을 세운 것은 김치의 글로벌 위상이 높아지면서 아시아뿐 아니라 서구권에서도 수요가 증가했기 때문이다. 대상의 종가집 김치 수출액은 2016년 2,900만 달러에서 지난해 6,700만 달러로 131% 불어나며 사상 최고 기록을 세웠다.

특히 미국은 일본에 이어 대상의 2위 김치 수출 국가다. 종가집 김치의 지난해 미국 수출액은 1,617만 달러로, 국내 업체들의 미국 전체 김치 수출액의 57%를 차지했다. 현지 월마트에도 종가집 김치가 입점해 소비자 접점도 늘었다. 지난해 캘리포니아주에 이어 올해 버지니아주와 뉴욕주에서 잇따라 ‘김치의 날’ 제정 결의안이 통과되는 등 김치에 대한 현지인의 관심도 뜨겁다.

임정배 대상 대표는 “김치 세계화를 위한 전초기지에 공장을 확보해 글로벌 물류 대란에도 유연하게 대처할 수 있게 됐다”며 “향후 공장 확장도 검토 중”이라고 밝혔다.

박소영 기자 [email protected]

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‘김치 국가대표’ 대상 종가집…세계인의 소울푸드로 올라선다

“위기가 올 때마다 허리띠를 졸라매면, 움츠러들기만 할 뿐 성장은 못 합니다. 고물가, 고환율, 고금리 등 이른바 ‘3고(高) 현상’과 전쟁이 겹친 악조건이지만, 미래를 위한 투자를 멈추지 않아야 하는 이유입니다.”임정배 대상 사장(사진)은 8일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “미래 경쟁력 확보를 위한 ‘적시 투자’는 꼭 필요하다”며 이같이 밝혔다. 대상은 지난 3월 말 식품업계 최초로 미국 로스앤젤레스(LA) 인근에 1만㎡(3000평) 규모의 김치공장을 가동한 데 이어 유럽 생산기지 설립, 인도네시아 공장 증축 등의 글로벌 투자를 추진하고 있다. 국내에서도 횡성과 거창 등에서 증설을 진행 중이다.1991년 미원통상 사원으로 시작해 2017년 대상 대표이사에 오른 임 사장은 후배들의 ‘롤모델’이자 대상그룹 내 전략가로 통한다. 그는 “올해 최대 과제인 글로벌 공급망 안정화와 K푸드 위상 강화, 친환경 소재 사업 등을 통해 대상의 향후 100년을 준비하겠다”고 강조했다.▷올해 경영환경에 대해 어떻게 진단하는지요.“글로벌 공급망 불안, 우크라이나 사태 장기화로 유가와 원자재 가격이 지속해서 상승하고 있습니다. 고물가, 고환율, 고금리 등 3고 국면입니다.대내외적 경영환경 악화로 당분간 경기 불확실성이 더욱 확대되는 상황이 지속될 것으로 봅니다. 대상도 그 영향을 분석해 부문별로 컨틴전시 플랜(비상계획) 등 대응책을 마련하고 있습니다.”▷원재료 상승 부담이 당초 예상보다 더 커지진 않았는지요.“지난해부터 이어져 온 원재료 상승은 이미 올해 경영 부담이 될 것으로 예견돼 왔습니다. 하지만 우크라이나 전쟁, 이상기온으로 누적된 작황 부진은 기존 예상을 뛰어넘는 원재료 가격 폭등을 불러왔어요. 환율상승, 고유가는 여기에 기름을 붓는 역할을 하고 있습니다.대상은 글로벌 공급망 안정화가 올해 가장 큰 과제입니다. 원재료 비축기지를 확대하고 주요 원재료 추가매수를 확대하고 있습니다. 단순히 트레이더에게 의존하기보다는 계약 재배 등 현지 공급망을 자체 개발하는 것이 필요합니다.”▷지금과 같은 위기에서 경영전략은 어떻게 가져갑니까.“투자 확대를 가속하기에는 어려운 시기임이 분명해요. 하지만 미래 경쟁력 확보를 위한 투자는 그 무엇보다 타이밍이 중요합니다. 선택과 집중 측면에서 적시 투자는 꼭 필요합니다.위기가 왔을 때 허리띠를 졸라매기만 한다면 기업 경영은 계속 위축될 수밖에 없어요. 경험하지 못한 위기가 왔을 때 빨리 적응할 수 있는 체질을 만들어 놓는 것이 바로 기업이 할 수 있는 본질적 위기 대응 방법이라 생각합니다. 당장 몸집을 줄이고 투자를 중단할 계획은 없습니다.”▷글로벌 사업 계획이 궁금합니다.“글로벌 식품 사업은 2025년까지 연평균 30% 성장을 목표로 하고 있습니다. 김치, 소스, 간편식, 김 등 4대 중점 카테고리 중심으로 현지화 제품을 개발하는 동시에 소비자들이 브랜드를 경험할 기회를 확대할 예정이지요.올해 초 미국 LA 공장을 완공해 김치와 ‘K소스’ 생산을 시작했습니다. 유럽에서는 현지 글로벌 기업들과 전분당, 사료, 아미노산 등 사업을 협력할 수 있는 신규 생산기지 건설을 검토 중입니다.한국 식품에 대한 수요가 증가하고 있는 인도네시아에서 현지 공장을 증축하는 것도 추진 중이에요. 국내와 아시아 지역을 넘어 ‘글로벌 넘버원 김치’의 지위를 구축해 나갈 계획입니다.”▷한류 열풍에 따른 영향이 있나요.“전 세계적으로 한국 문화에 대한 관심이 커지며 한식도 인기가 높아지고 있어요. 여기서 한 단계 더 발전해 한식이 해외 주류 음식으로 자리 잡으려면 현지화가 필요합니다. 예를 들어 태국 스리라차 소스가 핫소스의 주류에 들어간 것처럼, 한국의 고추장도 한국식이 아닌 현지인의 입맛에 맞춰 핫소스의 대표주자로 자리 잡게 하겠다는 것이지요.‘K푸드’에 대한 관심이 일시적인 현상이 아니라 지속해서 유지되기 위해선 국가브랜드 가치를 높여야 합니다. 기업 뿐 아니라 정부의 전략적이고 적극적인 활동이 필요한 이유입니다.”▷올해 가장 주목하고 있는 사업 분야는 무엇인가요.“올해는 기업간거래(B2B) 시장과 가정간편식(HMR) 시장을 본격적으로 공략하고 있습니다. 친환경 사업도 주목하고 있어요. 바이오매스를 바탕으로 만들어진 생분해플라스틱 사업을 비롯해 바이오 기술을 활용하는 대체단백질과 배양육, 재생에너지 사업에 대한 투자를 강화할 방침입니다. 소재 다변화를 위해 기존 옥수수 기반의 전분당 사업에서 탈피해 타피오카, 감자 등 다양한 곡물로의 확장을 위한 글로벌 신규 투자를 추진 중입니다.”▷주주들을 위한 정책이 있다면.“지난해 대상의 주가수익비율(PER)은 6배 수준으로 동종 식품기업들보다 저평가됐습니다. 서울 신설동과 상봉동 사옥매각 이익이 영업외이익에 반영돼 순이익이 증가한 영향이 크지요.앞으로 더욱 주주와의 소통을 강화할 방침입니다. 이를 위해 기획팀, 재무팀, 홍보팀 등 유관부서가 포함된 기업설명(IR)협의체를 확대, 발전시킬 계획입니다. 배당정책에 대해서도 내부 기준을 수립하고 주주들에게 알려 배당에 대한 예측 가능성을 높일 예정이에요. ”▷‘샐러리맨 신화’로 불리는 선배로서 직장인들에게 들려주고 싶은 조언이 있다면.“회사의 경영성과는 구성원 개개인이 이루어내는 개별성과의 집합체입니다. 경영환경이 급속도로 변화하는 시대에 기업들이 인재 발굴과 육성에 주력하는 이유일 겁니다.‘자기 일에 대한 주인의식을 가지라’는 말을 꼭 전하고 싶어요. ‘회사에 대한 주인의식’과는 다른 얘기지요. 자기 일에 대해 자부심과 자신감을 갖고 전문성을 키우기 위해 노력한다면, 이는 회사 성과로 연결되기에 앞서 본인의 발전과 직결됩니다. ‘나의 주인은 나이듯, 내 일의 주인도 나’라는 사실을 기억했으면 좋겠습니다.”하수정 기자 [email protected]

대상, LA에 김치공장…美 입맛 잡는다

대상 로스앤젤레스(LA) 김치공장 직원들과 소비자 패널들이 미국 현지에서 생산된 종가집 김치 제품을 살펴보고 있다. [사진 제공 = 대상]

국내 김치업계 1위 대상이 미국에 김치 세계화 거점을 마련했다. 대상은 국내 식품업계 최초로 미국 로스앤젤레스(LA)에 대규모 김치공장을 완공해 생산을 시작했다고 29일 밝혔다. 이 공장을 전초기지로 삼아 유럽 캐나다 오세아니아 등 서구권 내 판로를 넓힐 계획이다.미국 캘리포니아주 LA 인근 시티 오브 인더스트리에 1만㎡(약 3000평) 규모로 조성된 대상 LA공장은 연간 김치 2000t을 생산할 수 있다. 200억원을 투자해 제조라인과 원료 창고 등 김치 대량 생산을 위한 기반시설을 두루 갖췄다. 그동안 인도네시아 베트남 필리핀 중국 등 9개국에 공장을 세웠지만 아시아권을 벗어난 김치공장은 LA가 처음이다.LA공장에서는 전통 김치뿐 아니라 미국 현지 식문화를 반영해 비건김치, 백김치, 비트김치, 피클무, 맛김치, 양배추김치 등 10종을 생산한다. 주요 원료인 배추·무·파 등은 현지에서 조달해 쓴다. 시장 조사와 연구개발을 거쳐 전통 김치와 현지화 김치 맛을 구현할 수 있는 원료를 찾아 현지 공급처를 확보했다. 제품들은 한국 ‘종가집 김치’와 동일한 ‘Jongga’ 브랜드를 달고 판매된다.대상은 미국 현지에 거점을 마련하면서 생산뿐 아니라 유통, 판매, 영업에 이르는 현지 김치 사업 효율성이 획기적으로 개선될 것으로 기대한다. 수요예측에 따른 판매 관리가 가능하고 제품 신선도 확보도 용이해지기 때문이다. 지난해 처음 미국 월마트에 입점한 데 이어 향후 코스트코 등 현지인이 즐겨 찾는 대형 매장으로 판매처도 지속적으로 확대한다는 계획이다. 2025년까지 미국에서 연 매출액 1000억원 달성이 목표다.LA공장 신설은 늘어나고 있는 미국 내 김치 수요를 겨냥한 조치다. 미국은 일본에 이은 김치 수출 2위 국가다. 소비층도 기존 교민과 아시아계 중심에서 현지인으로 확대되고 있다. 2021년 미국에서 올린 김치 수출액은 2825만달러로 전년 대비 22.5% 증가했다. 2011년(279만달러)보다 10배 이상 성장했다. 대상 종가집 김치의 2021년 미국 수출액은 전년 대비 37.8% 늘어난 1617만달러에 달했다.대상 측은 “과거 미국 내 김치의 90% 이상은 현지 한인들이 소비했지만 최근 김치를 찾는 현지인 비중이 크게 늘어 미국에서 보편적인 식문화로 자리 잡고 있다”고 전했다.김치의 위상은 전 세계적으로도 높아지고 있다. 수출 대상국은 2011년 61개국에서 2021년 89개국으로 확대됐다. 관세청 수출입통계에 따르면 국내 김치 수출액은 2016년 7900만달러에서 2021년 1억5990만달러로 두 배 이상 증가하며 역대 최대 규모를 기록했다.대상은 이렇게 늘어난 김치 수출액의 40%를 차지해 1위를 지키고 있다. 종가집 김치 수출액은 2016년 2900만달러에서 2021년 6700만달러로 5년 새 131% 성장하며 사상 최고치를 기록했다. 대상은 LA공장을 발판 삼아 수출국을 넓히는 동시에 기존 진출국 공략을 가속화할 방침이다. 종가집 김치는 현재 미주와 유럽, 오세아니아, 중국, 일본, 싱가포르 등 전 세계 40여 개국에 진출해 있다.[진영화 기자][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]

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