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Kurly’s Pick. ・특징 : 재료를 겹겹이 쌓아 만드는 전골 요리, 밀푀유나베 밀키트예요. 2인이 즐기기 좋은 양으로, 재료별로 하나씩 개별 포장 되어 있어요. ・보관법 : 수령 후 냉장고에 보관하시고 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.
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밀푀유나베(Mille-feuille Nabe)
식탁 위에 꽃을 피워보세요. ‘천개의 잎사귀’라는 뜻을 가진
밀푀유나베는 일본식 퓨전요리로 깔끔한 국물과
부드러운 소고기,신선한 야채가 잘 어우러진 든든한 전골 요리입니다.
밀푀유나베를 충분히 즐긴 뒤, 든든한 칼국수까지!
#마이셰프 #밀키트 #쿠킹박스 #밀푀유나베
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밀푀유나베 밀키트 검색결과 – G마켓
G마켓 내 밀푀유나베 밀키트 검색결과입니다.
Source: browse.gmarket.co.kr
Date Published: 11/22/2021
View: 7918
밀푀유나베 밀키트 레시피 – 온국민 삼주 국민마트
고급진 전골요리 밀푀유나베 밀키트를 맛있게 드시는 방법을 안내해 드립니다.[내용물]- 우목심/알배기배추/깻잎/느타리버섯/팽이버섯/표고버섯/숙주 …
Source: onkookmin.kr
Date Published: 10/17/2022
View: 5291
[마이셰프] 밀푀유나베(2인)
장보기부터 재료 손질까지 전부 다! 신선, 간편, 프리미엄 밀키트, 마이셰프! 문 앞까지 새벽배송, 지정일배송 가능.
Source: m.mychef.kr
Date Published: 12/26/2022
View: 2853
밀푀유 나베 밀키트 추천 및 요리방법 (프레시지 전골요리)
밀푀유 나베를 먹고 싶어 바로 주문한 프레시지의 밀푀유 나베 간편 조리 세트입니다. 따뜻한 전골요리는 기온이 살짝 내려가도 바로 찾게 되는데요.
Source: anygivenmonday.tistory.com
Date Published: 5/18/2021
View: 2105
채선당 밀푀유나베 밀키트(2인) – 우리의식탁 | 요리를 스타일하다
아채가 신선한 집 채선당의 밀푀유나베. 채선당 밀푀유나베 밀키트(2인). 20,000. 16%16,900원. 앱에서 회원가입하면 1만원 쿠폰팩 지급 & 무료배송 혜택.
Source: wtable.co.kr
Date Published: 4/5/2022
View: 9320
[집들이 음식 추천] 피코크 밀키트 밀푀유나베 정말 간단해요!
피코크 밀키트 밀푀유나베 집들이 음식으로 완전 추천 안녕하세요, 릴리걸입니다. 처음 결혼 후 신혼집에 입주하면 집들이를 할 일이 생기는데요, …
Source: lil-girl.tistory.com
Date Published: 8/8/2021
View: 5877
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주제에 대한 기사 평가 밀 푀유 나베 밀 키트
- Author: 마이셰프
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- Date Published: 2019. 5. 24.
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밀푀유 나베 밀키트 추천 및 요리방법 (프레시지 전골요리)
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밀푀유 나베를 먹고 싶어 바로 주문한 프레시지의 밀푀유 나베 간편 조리 세트입니다. 따뜻한 전골요리는 기온이 살짝 내려가도 바로 찾게 되는데요. 추천하는 밀키트라 요리 방법은 매뉴얼대로 하는 것입니다.
밀푀유 나베 추천 (프레시지 따뜻한 전골요리 밀키트)
밀푀유 나베 프레시지 제품 2인분 816g – “겹겹이 피어나는 따뜻한 전골 요리”
프레시지 밀푀유 나베가 도착했습니다. 밀푀유 나베를 Mille Feuille Nabe라고 표기하는 군요. 프레시지 답게 깔끔한 포장이 첫인상에 맘에 드는 제품입니다.
밀푀유 나베 프레시지 제품 816g
밀푀유 나베에 들어간 재료들이 궁금한데 원재료명을 통해서 확인해보겠습니다.
원재료명 비고 소고기 목심: 미국산 24.5% 배추 국내산 숙주나물 녹두: 중국산 수제비 밀가루, 감자전분, 주정, 정제소금, 혼합제제(초산나트륨, 정제수, 젖산나트륨, 빙초산, 프로필렌글리콜) 나베육수베이스 양조간장, 소스류, 복합조미식품, 정제소금, 설탕 총알새송이버섯 초간장소스 피넛소스 딸콩소스베이스(칠리소스) 청경채, 표고버섯, 깻잎, 백목이 버섯, 다시마
※ 달걀, 우유, 땅콩, 대두, 밀, 아황산류, 닭고기, 쇠고기 함유된 제품.
프레시지 밀푀유 나베 제품 설명서
프레시지 밀푀유나베 제품 포장을 열고 내용물을 확인해보겠습니다. 전체 포장 안에 각각 개별 포장이 따로 되어있네요.
프레시지 밀푀유 나베 포장 상태
프레시지 밀푀유 나베 제품의 주요 재료인 배추, 청경채, 목이버섯, 송이버섯 등이 먼저 보입니다.
프레시지 밀푀유 나베 내용물 확인
밀푀유 나베 요리를 이제 시작할까 하다가 그래도 내용물이 모두 있는지 확인을 먼저 해보았습니다. 위에서 시계방향으로 청경채, 배추, 숙주나물, 육수와 소스, 송이버섯, 목이버섯, 수제비, 소고기 목심 등 재료들이 잘 들어있네요.
프레시지 밀푀유 나베 제품 구성 재료 확인
내용물만 찍으면 기억을 못 할까 봐 동봉된 밀푀유 나베 요리 설명서를 앞에 두고 사진을 하나 찍어서 기억을 남겨보아요.
프레시지 밀푀유 나베 밀키트 내용물
밀푀유 나베 밀키트 요리 방법 : 매뉴얼
육수 만들기
. 육수냄비에 물 1000ml (종이컵 5.5컵)과 다시마, 나베 육수를 넣고 끓인다.
. 육수가 끓으면 다시마를 건져내소 불을 끈다.
. 백목이 버섯은 따뜻한 물에 불려서 밑동을 제거한다. 재료 준비하기
. 소고기는 핏물을 제거한다. (키친타월 이용)
. 도마에 배추 > 깻잎 > 소고기 > 배추 > 깻잎 > 소고기 > 배추 순서로 재료를 쌓는다.
. 쌓은 재료를 4cm 간격으로 자른다. 재료 담기
. 전골 냄비 바닥에 숙주, 감자 수제비를 깔아준다.
. 4cm 간격으로 잘라둔 재료를 내비 가장자리부터 돌려가면서 담는다.
. 가운데 빈 공간에 청경채와 버섯을 담는다. 나베 끓이기
. 재료를 담은 냄비에 미리 끓인 육수를 붓고 끓인다.
. 육수가 끓으면 중불로 줄여 15분간 더 끓인다. 밀푀유 나베 즐기기
. 동봉된 2가지 소스를 곁들여서 밀푀유 나베를 드시면 됩니다.
※ “마지막에 2가지 소스를 곁들여 완성하기”라고 돼있는 데요. 혹시 2가지 소스를 냄비에 넣으시는 불상사가 없기를 바라면서 매뉴얼과 약간 다르게 5번 밀푀유 나베 즐기기 부분을 작성했습니다.
프레시지 밀푀유 나베 요리 방법
※ 칼국수, 당면, 수제비 등 사리를 추가로 넣어먹으면 더욱 맛있다고 되어있어서 저는 국수사리를 추가로 끓여먹었더니 따듯하게 밥 대신 마무리를 할 수 있어서 좋은 것 같네요.
밀푀유 나베 밀키트 요리 방법 : 실제 요리
밀푀유 나베 밀키트의 요리 방법 매뉴얼에 따라서 실제 요리도 그대로 했습니다. 다시마를 나베 육수에 넣어 끓이고 우려낸 다시마는 다시 건져냅니다.
다시마와 나베 육수 끓이기
목이버섯은 딱 한덩어리가 들어있는데 딱딱한 뿌리 부분을 제거하기 위해 따뜻한 물에 담가서 불려준다음 밑부분의 뿌리는 잘라주었습니다. 이름대로 백목이 버섯만 남았습니다.
소고기는 밀푀유나베의 가장 중요한 파트이기도 한데요. 미국산 목심으로 확인한 소고기는 얇게 여러 장으로 썰어져서 겹겹이 포갠 상태로 되어있습니다.
밀푀유나베 소고기 목심 확인
소고기 목심을 키친타월을 이용해서 적당한 세기로 눌러주면서 핏물을 빼줍니다. 너무 세개 누르면 나중에 여러 장의 고깃장을 하나씩 떼어낼 때 힘드실 수 있어요.
밀푀유 나베 소고기와 야채 재료들이 쌓인 상태에서 약 4cm 간격으로 재료를 잘라주시면 됩니다.
밀푀유나베 소고기과 야채 재료 썰기 (4cm 간격)
이제 밀푀유 나베를 만들 냄비의 바닥에 먼저 숙주, 감자 수제비를 깔아주고 4cm 간격으로 자른 재료는 흐트러지지 않게 잘 잡아서 냄비의 가장자리를 돌려가면서 채워주시면 됩니다.
전골 냄비에 밀푀유나베 재료 채우기
냄비에 밀푀유나베 재료들을 채우기 나면 재료가 아직 남아있는데요. 바로 청경채와 (총알) 새송이버섯입니다. 냄비의 가운데 빈자리에 청경채와 버섯을 추가로 채워주시면 됩니다.
밀푀유나베 모든 재료가 담긴 모습
이제 밀푀유 나베 밀키트의 모든 재료를 소진하였습니다. 육수가 끓고 있으니 중불로 줄이시고 15분간 더 끓여주시면 완성됩니다.
밀푀유나베 최종 끓이기 (중불 15분)
15분 후에 뚜껑을 열었습니다. 드디어 밑푀유 나베 밀키트 요리가 완성되었습니다.
밀푀유 나베 밀키트 요리 완성
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채선당 밀푀유나베 밀키트(2인) – 우리의식탁
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[집들이 음식 추천] 피코크 밀키트 밀푀유나베 정말 간단해요!
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피코크 밀키트 밀푀유나베 집들이 음식으로 완전 추천
안녕하세요, 릴리걸입니다.
처음 결혼 후 신혼집에 입주하면 집들이를 할 일이 생기는데요, 그럴 때 어떤 음식이 좋을지 많이들 고민하실 것 같아요.
요새야 밖에서 사먹기도 많이 하고, 배달음식도 보편화되었지만, 그럼에도 불구하고 내가 직접 만들어보고 싶다!라고 생각하시는 분들이 계시면 밀푀유나베를 추천드리고 싶어요!! 밀푀유나베를 준비하려면 이것저것 준비물도 많고 번거로울 수 있는데요, 이마트에 가면 피코크 밀키트로 나온 “밀푀유나베”가 있다는 사실을 알고 계신가요?! 여러 식재료를 일일이 구매할 필요 없이 밀키트 하나만 구입하면 모든 재료 준비가 끝이기 때문에 정말이지 초초초간단한데요, 제가 직접 사먹어본 후기를 들려드릴까 해요!
참고로 저는 완전 요리 초보인데도 대성공했으니, 말그대로 누구나 만들어먹을 수 있는 초간단 밀푀유나베랍니다 🙂
준비물은 이마트에서 파는 피코크 밀푀유나베 하나면 끝입니다. 이 밀키트 하나면 마음이 든든해집니다.
혹시 저처럼 넓적당면을 좋아하시면 당면도 같이 구입하시는 걸 추천드려요. 물론, 없어도 전혀 상관은 없습니다만 저는 너무 좋아하기 때문에 밀푀유나베에 넣어먹으려고 같이 구입했어요! 피코크 밀푀유나베는 15,800원, 오뚜기 중국식 당면은 3,480원에 구입했습니다.
우선, 당면부터 뜯어서 먹을 만큼 꺼내 뜨거운 물에 불려줍니다. 넓적당면은 뜨거운 물에 20분 정도 불려줘야하기 때문에 밀푀유나베를 만들기 전에 당면부터 불리는 걸 추천드립니다.
파스타든 당면이든 면 종류는 양 조절이 참 힘들더라구요.(저만 그런가요?ㅎㅎ) 저는 이번에 요리할 땐 한주먹 정도 움켜쥐어서 넣었는데요, 세어보니 스무가닥 정도 넣은 것 같네요. 저랑 예랑이가 워낙 넓적당면을 좋아해서 조금 많이 넣은 편입니다. 이것보단 덜 넣으셔도 충분하실 것 같아요. ㅎㅎ(물론 저희는 당면킬러이기 때문에 남기지 않고 다 먹었습니다.)
밀키트 뚜껑을 열면 재료가 종류별로 밀봉되어 담겨있습니다.
어떤 재료가 있는지 다 꺼내어보았습니다.
당면을 불려놓으셨으면 밀키트를 뜯어주세요. 재료는 땅콩소스, 간장소스, 육수, 다시마, 감자 수제비, 배추, 버섯, 숙주, 소고기, 깻잎이 들어있네요.
그리고 너무나 친절하게도 만드는 법이 적혀있는 설명서가 들어있습니다. 이 설명서를 보면서 차근차근 따라하면 전혀 어렵지 않게 만들 수 있더라구요.
육수를 만들어야 하는데요, 냄비에 물 1200ml와 다시마, 나베육수를 넣고 끓여줍니다. 나베육수는 진짜로 육수라기보다는 육수 맛을 내주는 소스같은 제형인데요, 물에 골고루 풀릴 수 있도록 저어줬습니다.
육수가 끓기 전까지 야채를 물에 씻어줍니다.
물이 끓기 시작하면 다시마를 꺼내고 불을 꺼줍니다.
소고기는 키친타월로 핏물을 제거해줍니다.
자, 이제 이정도면 기본적인 재료 준비는 끝이 났습니다.
이제 밀푀유나베 만들기의 꽃이죠? 본격적으로 밀푀유나베를 쌓아줘야 하는데요, 배추-깻잎-소고기-배추-깻잎-소고기 순으로 계속해서 예쁘게 쌓아가며 됩니다. 요리 왕초보인데도 생각보다 어렵지 않더라구요.
다 쌓으셨다면 4cm 정도 간격으로 챱챱챱 썰어주세요. 모양이 흐트러지지 않게 잘 잡아주셔요!!
다 썰어준 모습입니다. 오… 이때부터 꽤 그럴싸한 모양입니다.
냄비 바닥에 숙주, 감자 수제비, 불려둔 당면을 넣어준 후(당면 생략 가능) 방금 썰었던 아이들을 가장자리를 둘러싸도록 쭈루룩 담아주시면 됩니다. 이 때 조금 공을 들여 예쁘게 쌓아줘야 밀푀유나베 그 특유의 예쁜 모습이 살아납니다. ㅎㅎ
가장자리에 재료들을 다 쌓으셨으면 중간의 빈 공간에는 청경채와 버섯을 보기 좋게 담아주세요!
어때요? 정말예쁘죠? 이제 아까 끓여뒀던 육수를 부은 후 끓여주기만 하면 됩니다.
육수를 조심조심 부어주세요. 저는 육수를 붓다가 조금 흘렸습니다. ㅎㅎㅎ 아무튼 육수를 다 부으셨으면 강불로 끓여주세요!
끓기 시작하면 중불로 줄여서 15분간 더 끓여주세요. 그러면 이제 요리는 완성입니다!
밀키트에 동봉되어있던 땅콩소스와 간장소스를 종지에 담아서 준비했습니다. 어때요? 번갈아가며 찍어먹으면 정말 환상의 맛이겠죠? ㅎㅎ
캬… 보시이시나요.. 이 겹겹이 쌓인 밀푀유나베의 아름다운 모양이… ㅎㅎㅎ
이 피코크 밀키트를 사용해서 밀푀유나베를 만든다면 절대 맛이 없을 수가 없겠더라구요. 너무나도 만족스러운 한끼였습니다. 특히나 밀푀유나베는 보기에 좋기 때문에 눈으로 보는 즐거움도 있는 음식이라고 생각해요. 그래서 집들이 음식으로 이만한 게 또 있을까 싶었습니다. 밀키트 하나에 당면까지 추가하니 두명이서 먹기에 딱 좋았구요, 밀키트 하나만 요리한다면 두명이서 먹기에 조금 부족한 양일 수도 있을 것 같아요. 집들이 음식으로 생각하고 계신다면 밀키트 여러개를 구입하셔서 조금 넉넉하게 준비하시는 것도 좋겠습니다.
준비하는 과정은 정말 간단한데 만들어놓으면 꽤 그럴듯하게 구색이 갖춰지는 피코크 밀푀유나베!! 집들이 음식으로도 좋고, 특별한 음식이 땡기는 날에도 좋고, 아니면 신혼이라 오늘은 또 뭘 먹으면 좋을지 고민되실 때도 정말 좋을 것 같아요. 오늘 저녁은 밀푀유나베 드셔보시는 건 어떨까요? 🙂
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