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사랑과 결혼의 샴페인 페리에 주에 하우스의 프레스티지 샴페인 벨 에포크
프랑스의 황금시대를 뜻하는 벨 에포크는
아직까지도 많은 분야의 영감이 되고 있습니다
프랑스의 파리는 어떻게 예술과 패션 그리고 문화의 중심이 되었을까요?
\”Music by Mona WonderlickFree download: bit.ly/creamy-soda-download\”
Chris Zabriskie의 Prelude No. 16에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
출처: http://chriszabriskie.com/preludes/
아티스트: http://chriszabriskie.com/
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페리에주에 벨 에포크 | Perrier-Jouet Belle Epoque Brut – AWINE
페리에주에 벨 에포크. Perrier-Jouet Belle Epoque Brut. 가격 문의 (→카톡 바로가기) 당일 결제/픽업 가능. 타입샴페인국가 France스타일French Champagne …
Source: awine.kr
Date Published: 3/24/2021
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페리에주에 벨에포크 종류 및 가격
3. 페리에 주에 블랑 드 블랑 – Perrier-Jouët Blanc de Blanc … 최상급 샤르도네 100% 로 만든 블랑 드 블랑 제품으로 블랑은 불어로 햐얀색을 의미하며 …
Source: smoothmen.tistory.com
Date Published: 3/18/2021
View: 9674
샴페인 페리에 주엣 벨 에포크 화이트 | 홈 Wine Cellar
완벽한 조화는 문자의 정수의 꽃 스타일, 고 세련된 다이아몬드 바퀴는 항상 갈라 Maison 에서 페리-주에. 병 일반 설계 1902 해 에밀 Gallé, 중 가장 유명한 제작자의 …
Source: www.lacasabodega.com
Date Published: 8/24/2021
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주제에 대한 기사 평가 페리 에 주 에 벨 에포크
- Author: EEFFLE STUDIO – 잎풀 스튜디오
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- Date Published: 2021. 1. 16.
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페리에주에 벨에포크 종류 및 가격
페리에주에는 프랑스 와이너리 가문의 피에르 니콜라스 페리에 (Pierre-Nicolas Perrier)와 로즈 아델라드 주에(Rose-Adélaïde Jouët)가 결혼하여 이들의 이름을 따서 1811년 설립한 샴페인 하우스입니다. 대대로 왕실의 와인을 만들어오던 명망있는 가문으로 페리에주에는 매우 드라이한 맛이 특징으로 생산되게 됩니다.
아르누보의 영향으로 화려한 페리에 주에 벨에포크 디자인 2017년 복원된 페리에주에 벨에포크 샴페인 하우스
페리에와 주에의 사이에서 태어난 메종 페리에주에 (Maison Perrier-Jouët)는 아르누보의 영향을 받아 페리에주에 샴페인의 디자인을 혁신적으로 발전시키게 되며 예술과 자연의 유대감을 잘 나타내는 엘레강스하면서도 화려한 페리에주에 벨에포크의 브랜드 정체성을 설립하게 됩니다. 따라서, 페리에 주에 샴페인은 전통의 오리지널 제품과 아르누보의 영향을 받아 화려한 벨에포크 제품군이 있으며 벨에포크 제품군이 대체적으로 가격대가 비싼것이 특징입니다.
1. 페리에 주에 브뤼 – Perrier-Jouët Brut
(좌)그랑브뤼 (우)벨에포크 브뤼
페리에주에의 가장 기본적인 제품군으로 당분이 매우 적어 드라이한 브뤼 스타일의 효시가 되는 샴페인제품입니다. 복합적인 과일의 아로마가 퍼지는 것이 특성이며 국내에서는 대한항공에서 제공하는 샴페인으로 더욱 유명세를 타게되었습니다.
제품 페리에주에 그랑 브뤼 페리에주에 벨에포크 브뤼 용량 750ml 750ml 도수 12% 12 ~ 13% 가격 7만 ~ 10만원 26만 ~ 30만원
2. 페리에 주에 로제 – Perrier-Jouet Rose
(좌)블라종 로제 (우)벨에포크 로제
페리에주에 샴페인의 꽃이라고 불리며 우아함과 화려함을 가장 잘 나타내는 로제 제품입니다. 연핑크의 러블리한 컬러에 장미향을 비롯한 플로랄한 향이 매혹적으로 감싸들고 이어 산딸기와 베리류의 맛으로 밸런스를 잡아주는 고급 로제 샴페인으로서 12도 정도의 조금 높은 온도로 음용시 더욱 맛과 향이 살아나는 특성을 지니고 있습니다.
제품 페리에주에 로제 페리에주에 벨에포크 로제 용량 750ml 750ml 도수 12% 12 ~ 13% 가격 10만 ~ 14만원 36만 ~ 40만원
3. 페리에 주에 블랑 드 블랑 – Perrier-Jouët Blanc de Blanc
(좌)블랑 드 블랑 (우)벨에포크 블랑 드 블랑
최상급 샤르도네 100% 로 만든 블랑 드 블랑 제품으로 블랑은 불어로 햐얀색을 의미하며 블랑 드 블랑은 100% 청포도 품종인 샤도네이로 만들어 가장 투명한 순수한 샴페인 원액을 의미합니다. 페리에 주에 제품군중 가장 고급 라인업으로 여겨지며 국내에서는 갤러리아 명품관등 백화점에서 주로 볼 수 있는 희귀한 샴페인입니다.
제품 페리에주에 블랑 드 블랑 페리에주에 블랑 드 블랑 벨에포크 용량 750ml 750ml 도수 12% 12.5% 가격 12만 ~ 14만원 50만원 이상
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[김강민 컬럼] 럭셔리한 샴페인, 페리에 주에 벨에포크(Perrier Jouet Belle Epoque)
“샴페인(Champagne)은 달달하다?”
‘샴페인’ 이라는 술에 대해서 어떻게 생각하는가. 와인, 샴페인의 맛을 전혀 몰랐을 무렵, 나에게 샴페인이란 파티에서 즐겨 마시는 달달한 고가의 술이라는 이미지가 강했다. 친구들과 생일 파티, 사교 모임에서 항상 빠지지 않는 술이 샴페인이었다 보니, 샴페인의 매력 보다는 그 분위기를 즐겨 마셨던 것 같다.
와인을 잘 모르는 주변 사람들에게 샴페인에 대한 이미지를 물어보면, 가장 많이 나오는 대답은 ‘달달한 술같지 않은 술’ 이라는 대답이다. 위스키나 와인에 비해서 가볍고 간단하게 즐길 수 있는 술이라는 점에서는 동의하는 편이다. 하지만 ‘달달한 술’이라는 간단한 칭호를 받기에는 너무나 섬세하고 아름다운 술이라고 생각한다.
샴페인에도 당분에 따라 여러가지 종류로 나뉜다. 브뤼(Brut), 섹(Sec), 드미섹(Demi-sec), 두(Doux), 모엘르(Moelleux) 이다. 브뤼가 가장 당분이 적고, 모엘르로 갈수록 당분이 높아진다. 고급 샴페인들은 대부분 브뤼(Brut)로 드라이한 샴페인을 주로 취급한다. 오늘 소개할 샴페인은 페리에 주에(Perrier jouet) 샴페인이다.
“아름다운 시절이라는 의미를 가진 샴페인”
©ONA
페리에 주에 벨에포크(Perrier jouet Belle Epoque)는 아름다운 시절이라는 뜻을 가지고 있다. 샴페인을 마시는 순간이 아름다운 순간이니, 퍽 마음에 드는 뜻인 것 같다. 인테리어 소품으로도 활용할 수 있을 만한 병의 외관이다. 살펴보면 수려한 꽃문양이 눈길을 끈다. 이 디자인은 아르누보 양식의 유리 공예가 에밀 갈레가 디자인한 문양으로, 병을 하나의 작품처럼 표현한 느낌이다.
“꽃의 향의 향연, 페리에 주에 벨에포크 2012”
©ONA 페리에 주에 샴페인
백색의 꽃이 괜히 있는 것이 아니라 실제로 샴페인의 향에서 라벤더, 백합과 같은 향이 난다고 하니 마시기 전부터 큰 기대가 생긴다. 따르고 나서의 향은 매우 인상적이다. 약간의 시트러스 향, 레몬향, 청량감 가득한 청색 과실의 향이 난다. 꽃의 향도 강렬하게 느껴진다. 한 입 마셔보니, 약간의 카라멜의 향이 느껴진다. 그리고 나서 불어오는 백색 꽃의 향. 백합, 라벤더 등의 꽃의 향이 인상적이다.
벨에포크 2012 와 가장 잘어울리는 안주는 킹크랩이라고 한다. 하지만 개인적으로 벨 에포크의 향이 특색이 있는 만큼, 디저트와도 잘 어울릴 것 같았다. 페리에 주에의 주력 상품인 만큼, 페리에 주에의 성격을 가장 잘 드러내는 샴페인이라는 생각이 든다.
“고급스러움의 결정체, 페리에 주에 벨에포크 블랑 드 블랑 2006”
©ONA 페리에주에 벨에포크 블랑드 블랑 2006
샴페인의 향에서 꽃이 너무나도 잘 느껴졌다. 샴페인의 맛은 어떠할까. 그동안샴페인의 맛을 잘 몰랐으나, 이번에 마신 블랑 드 블랑 한 잔을 계기로 기존에 알던 샴페인에 대한 인상을 모두 뒤엎는 느낌이었다. 첫 인상은 고급스러운 케잌 맛을 느꼈다. 이 향과 맛은 정말 충격적이었다. 샴페인에서 이렇게 풍부한 향이 나올지는 꿈에도 몰랐다. 벨에포크의 꽃의 향이 느껴지면서도 고급스러운 크리미한 향이 너무나도 인상적이었다. 그리고 상쾌한 배향과 사과향까지 완벽한 샴페인이 아닐까 싶었다.
by 강민 Life Entertaiment 칼럼리스트
샴페인 페리에 주엣 벨 에포크 화이트
완벽한 조화는 문자의 정수의 꽃 스타일, 고 세련된 다이아몬드 바퀴는 항상 갈라 Maison 에서 페리-주에. 병 일반 설계 1902 해 에밀 Gallé, 중 가장 유명한 제작자의 미니멀동. 의 나선형 일본 아네모네, 표현의 꽃 스타일의 메이슨 페리-주에서,진짜 자연에 바치는 영감의 원천으로. Belle Epoque 고 상징적인 아네모네을 유지하는 그들의 화려 함의 흐름과 함께 시간, 따라서 반영하는 지속적인 갱신이 사이의 링크의 Maison 와 아르누보.
충실한 예술적인 접근의 호, 요리사 데 동굴을 감독하고 생산의 각 빈티지 Belle Epoque 으로 예술의 독특한 작품, 으로 만든 첫 번째 쿠베에서의 포도원 Grand Cru (100%) 및 가입 30 와인에 한 획을 위해 모든 훌륭함과 우아함. 와인은 하나 하나를 선정 하고 그들을 혼합하고 정확하게 조화를 보존하는 각 하나의 뉘앙스. 두 번째에서 발효 중인병과 노화의 최소년에는 지하 저장고에서 온도 제어. 을 얻 벨 에포크 양식을 반영하 여러 개의 향기를 가진 우아함과 기교.
페리에 주에 벨 에포크 로제 2012
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Perrier Jouet Belle Epoque Blanc 750ml
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