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스테인리스 스틸 냄비에 생긴 누렇거나 무지갯빛 얼룩은 음식의 미네랄 성분이 뜨거워진 스테인리스 스틸과 반응해 일어나는 현상이다. ‘미네랄 얼룩’이라고 부르기도 하는데, 보통 염분이 많은 음식을 조리한 후 잘 나타난다.
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스텐냄비에 무지개얼룩은 왜 자꾸 생길까?
– 자꾸 생기는 스텐냄비 무지개얼룩 1분만에 지우는 법 –
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[스텐팬 알기]무지개 얼룩(미네랄 얼룩)은 무엇일까요?
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주제에 대한 기사 평가 스테인레스 미네랄 얼룩
- Author: 코코네
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- Date Published: 2020. 5. 3.
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[한 끗 리빙]얼룩덜룩 냄비, 뿌연 수도꼭지…세제없이 닦는 법
새로 산 반짝반짝한 스테인리스 스틸 냄비에 티끌 만한 얼룩이라도 생긴다면 누구라도 속상할 것이다. 특히 라면이나 김치찌개를 끓이기 위해 자주 손이 가는 냄비의 경우는 주방세제로 아무리 박박 문질러 닦아도 얼룩이 남는다. 시중에 이런 얼룩을 닦아내는 전용세제가 나와 있긴 하지만 굳이 따로 살 필요는 없다. 집에 있는 식초만으로도 충분히 냄비를 다시 반짝이게 할 수 있다.
스테인리스 스틸 냄비에 생긴 누렇거나 무지갯빛 얼룩은 음식의 미네랄 성분이 뜨거워진 스테인리스 스틸과 반응해 일어나는 현상이다. ‘미네랄 얼룩’이라고 부르기도 하는데, 보통 염분이 많은 음식을 조리한 후 잘 나타난다. 건강을 해치진 않지만 지저분한 느낌이 문제다. 이때 식초로 냄비를 닦으면 식초가 함유한 아세트산 성분이 이를 녹여내 얼룩이 없어진다. 수도꼭지에 생긴 허연 물때도 마찬가지다. 물에 있는 석회·칼슘 성분이 침전돼 생긴 것으로 이 역시 식초의 아세트산에 잘 녹는다.
먼저 분무기에 물과 식초를 함께 담고 식초물을 만든다. 비율은 1:1 정도로 맞추면 된다. 물과 식초를 각각 소주 한 컵 정도씩 섞으면 냄비 2~3개는 너끈하게 닦을 수 있는 양이 된다. 얼룩이 심하다면 물과 섞지 말고 식초 원액만을 분무기에 담아 사용해도 좋다.
식초물을 분무기로 냄비 안과 밖, 뚜껑까지 꼼꼼하게 뿌린 후 5분 정도 놔둔다. 냄비에 달라붙어 있는 때를 불려 녹여내는 시간이다. 5분 정도 지나고 표면을 스펀지로 비비면 얼룩이 없어지는 걸 눈으로 확인할 수 있다. 얼룩이 심한 부분은 식초물을 1차로 뿌린 뒤 키친타월을 붙이고, 그 위에 다시 키친타월이 축축해질 때까지 식초물을 분사해뒀다가 스펀지로 비벼준다.
만약 스펀지 대신 수세미를 사용한다면, 표면이 부드러운 것을 선택하는 게 좋다. 얼룩을 말끔하게 없애려는 욕심에 거친 수세미를 사용하면 스테인리스 스틸 소재의 냄비 표면에 상처가 생기고 본연의 광택을 잃게 된다. 얼룩을 없앤 뒤엔 흐르는 물로 깨끗하게 헹구고 마른 천으로 물기를 닦아낸다.
수도꼭지의 물때를 없앨 때는 스펀지에 식초나 식초물을 분사해 축축하게 적신 상태에서 닦으면 된다. 이 역시 물때가 심할 때는 식초물로 적신 키친타월을 수도꼭지에 붙여놨다가 떼어내고 스펀지로 비비면 반짝반짝해진다.
[윤경희의 한 끗 리빙]냄비 얼룩 없애는 식초의 마법
글·사진=윤경희 기자 [email protected]
[스텐팬 알기]무지개 얼룩(미네랄 얼룩)은 무엇일까요?
스텐제품의 무지개얼룩(미네랄 얼룩)에 관하여 / 무지개얼룩(미네랄 얼룩) 없애는 방법
스텐제품을 사용하다보면 무지개빛또는 하얗고 뿌연 얼룩들을 발견할 수 있지요
스텐팬을 처음 사용하시는 분들은 이게 무슨 얼룩인지,, 혹시 냄비나 후라이팬이 잘못된 건 아닌지
이게 뭔가……….하고 궁금하고 걱정되고 하셨을 거에요.
손으로 아무리 문질러도 지워지지 않고 그대로~ 남아있지요.
무지개 얼룩(미네랄얼룩)의 모습입니다.
흰얼룩(미네랄얼룩)의 모습입니다.
무지개 얼룩(미네랄 얼룩)은 왜 생길까요..?
스텐재질에는 음식의 미네랄 성분이 남습니다. 음식물의 미네랄 성분때문에 얼룩이 생긴다고 볼수 있지요
무지개빛 또는 하얗고 뿌옇게, 짙은 보라색의 얼룩 남는 것을 볼 수 있습니다.
그 미네랄 성분을 그대로 보여주는것이 스텐의 성질이라고 할 수 있지요
미네랄 얼룩은 젖은 상태에서는 잘 보이지 않고 완전히 마른 상태에서 눈에 확~ 띄게 보입니다.
이 미네랄 얼룩은 음식을 하다보면 다양하게 나타나므로 안심하고 사용해 주셔도 됩니다.
무지개 얼룩(미네랄 얼룩)을 지우는 방법.
물+식초를 함께 넣고 담가두시거나 끓어주시기만 하시면 미네랄 얼룩이 없어집니다.
스테인리스 전용 세제로 닦아 주시면 어느정도 완화되구요
분무기에 식초를 넣어두고 주방에 두시어 설겆이 할때마다 쓱쓱 뿌려만 주시면 얼룩을 방지하실 수 있습니다.
스텐제품을 쓰실때마다 무지개가 생겼다 없어졌다 하시기 때문에
저같이 별로 신경쓰지 않는 분들은 그냥 사용해 주시면 되겠습니다.
스테인리스 얼룩 종류 발생 원인 세척 방법 정리
왜 스텐마다 얼룩 모양이 다른가?
스텐이 저질인가? 불량인가? 반품 환불 교환각인가 하고 각 재고 고민하거나,
내가 관리를 잘못했나 자책하는 경우도 있다.
흔한 스테인리스 얼룩 종류와 정체
1. 스텐 바닥 흰색 얼룩은 칼슘 침전물, 석회질.
뿌연 얼룩, 백색 얼룩, 물자국, 미네랄 얼룩 등으로도 표현된다.
설거지를 끝내도 팬 바닥에 흐릿 불투명한 하얀색 얼룩이 남는다. 안개 같은?
만졌을 때 이물감이 들지 않으며, 매우 밀착되어 있어서 아무리 문질러도 지워지지도 않는 특징을 보인다.
물에 젖었을 때 안 보이다가 마르면서 보이는 경우가 많다.
물이나 기름, 보통 사용하는 주방용 중성세정제로 제거되지 않는다.
보기에 편하지 않다는 것을 빼면 건강에 유해하지 않다. 애초에 표면에서 떨어지지도 않기 때문에 섭취할 염려가 없다고 한다.
그럼에도 불구하고 제거하고 싶다면 특정 화학제품, 특정 세정제품을 사용하지 않고도 해결 방법이 있다.
가정에 있는 일반적인 식용 식초를 한두방울 떨어뜨리거나 면적이 넓으면 물에 타서 면적에 골고루 적셔준 후 액체를 버리고 중성세제로 평범하게 설거지 후 말린다.
굳이 끓이거나 데우는 수고를 사서하지 않아도 효과를 볼 수 있다.
2. 스텐 무지개 얼룩
스테인리스 표면에 생긴 산화물의 두께가 달라 반사되는 빛의 파장이 다양해져 색상 차이로 나타난다.
중요한 점은 보기에 신경이 쓰일 뿐, 팬의 성능과 음식에 영향을 미치지 않는다.
이 얼룩 또한 특정 화학제품이나 세정제를 이용하기 전에 식초로 효과를 볼 수 있다.
3. 스텐 부식
스텐은 코팅이 아니라 그 자체로 스텐이기 때문에 벗겨졌다는 것은 잘못된 표현이나,
생긴 것이 꼭 벗겨지거나 까진 것처럼 보이기 때문에 이용자 입장에서 스텐 벗겨짐, 까짐으로 표현하기도 한다.
증상은 대체로 스텐 바닥의 까맣게 둥그스름한 반점 같은 모양으로, 각도에 따라서는 약간 허옇게 보이기도 한다.
패임이 느껴질 수도 있고 미세해서 느껴지지 않을 수도 있다. 증상과 모양은 정도에 따라 다양하다.
실생활에서 요리하다 발생하는 스텐 부식의 원인으로는 소금알갱이가 스텐 표면에 닿아 주로 발생하는데,
난 소금 알갱이를 녹여서 부었는데? 라는 이용자가 있다면 아래와 같은 상황일 수도 있다.
소금을 녹인 물을 끓이다가 너무 끓여버린 것이다. 물이 증발되어 미세한 소금 알갱이가 생겨서 미세한 구멍(?)이랄까 파임을 남기는 것이다.
소금물 증발 실험을 생각하면 되겠다.
김치나 젓갈 등 강한 염분에 담가 놓고 오래 방치하는 경우, 잘 헹구지 않고 방치하는 경우 등도 스텐에 취약하다.
얼룩이 아니므로 세척방법이 없다.
4. 스텐 탄 자국과 갈변
이건 익숙한 얼룩일 텐데, 육류 등을 태웠을 때 남은 자국을 세척할 땐 베이킹 소다를 이용해 제거한다.
탄 스텐 냄비 바닥에 물을 담고 베이킹 소다 충분히 넣고 풀어서 충분한 시간 방치하거나 끓여 준다.
양과 시간은 정도에 따라 다르다. 부드럽게 문질러 닦아 내고 반복한다.
식초나 구연산 등을 섞지 말자.
5. 스텐 녹 자국
스텐레스라고 녹이 안 스는 것이 아니다. 염분이나 부식으로 방치된 부위나, 철기나 무쇠 등 다른 금속과의 접촉 부위 등에서 녹이 발생할 수 있다.
스텐 강종에 따라 녹스는 정도가 다르다.
18-10이나 18-8=27종=STS304 (SUS304)가 가장 일반적이고 흔하게 사용되고 있고, 녹에 더 강하다는 316 냄비 등도 있다.
어떤 것이든 100% 녹이 안 슨다는 것은 아니다.
6. 기타
스텐 얼룩, 스텐 미네랄 자국 등으로 포털 이미지 검색 시 다양하면서 비슷비슷한 얼룩과 자국들을 볼 수 있다. 구글 이미지 stains on stainless steel pan, white spots on stainless steel pan, stainless steel pan marks, stainless steel pan rainbow, 혹은 스테인레스 스틸 줄임말 SS. ss pan marks, ss pan spots, ss pots 등으로 검색
스텐 얼룩 사진 스텐레스 크롬 보호막
스텐 후라이팬 냄비 내솥 바닥 얼룩 관리 방법 소금 주의사항
식기용 안전한 재질 스테인레스 종류 고르기 스텐 등급 18-10 STS304 27종이란 무슨 뜻?
스텐 미네랄얼룩(무지개얼룩)/과열로 탄 냄비 세척으로 원상복구 시키기
(+추가) 생선굽고 눌어붙은 기름때 없애기
식초 : 효과 X
베이킹소다 : 효과 O
포스팅 후에 생선구이를 해먹고
직접 실험을 해봤더니 아니나 다를까
단백질엔 베이킹소다 됩니다!
돼지/소고기에도 되겠지요~?
스텐냄비 무지개얼룩 손 안대고 1분만에 지우는 꿀팁
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스텐냄비 무지개얼룩 손 안대고 1분만에 지우는 꿀팁
반짝반짝 광이 나는 스텐냄비는
보기만 해도 기분까지 깔끔해지는 느낌이죠.
저도 그래서 스텐냄비를 좋아해요.
하지만 설거지를 해도 자꾸만 생기는 무지개얼룩은
참으로 난감한데요.
오늘은 눈에 거슬리는 스텐냄비의 무지개얼룩을
1분만에 지우는 꿀팁을 소개해드릴게요^^
누가 보면 설거지도 안한 줄 알겠지만
분명히 깨끗하게 설거지하고
물기까지 제거해서 넣어둔 스텐냄비에요.
그런데 이 무지개얼룩 실화입니까???
스텐냄비에 무지개얼룩이 자꾸 자꾸 생기는 이유는
수돗물의 미네랄과 스테인리스가 만나서 생긴
반응의 흔적이라고 하는데요.
인체에 유해한건 아니지만
그래도 매번 볼 때마다 눈에 거슬리더라고요.
경험해본 분들은 아시겠지만
스텐냄비의 무지개얼룩은
주방세제보다는 ‘이것’으로 지우는게 더 효과적이에요.
그건 바로 식초!
식초만 있으면 수세미로 힘들게 문지르지 않아도
무지개얼룩을 말끔히 지울 수 있어요.
그것도 1분안에^^
키친타월은 냄비 크기에 맞게 잘라주면 되고요.
오목한 그릇에 식초를 조금만 따라주세요.
키친타월에 식초를 흠뻑 적신 다음
무지개얼룩이 생긴 자리에 올려주기만 하면 끝!
손 대고 문지를 필요도 없어요.
그냥 식초에 적신 키친타월만 떡 하니 붙여놓고
1분정도만 기다리면 무지개얼룩 bye~
일단 맛보기로 냄비 바닥의 1/2만
식초에 적신 키친타월을 올려봤는데요.
30초도 안 되서 확인해보니까
무지개얼룩이 싹- 지워졌더라고요.
반대쪽은 여전히 무지개얼룩이 남아있어요.
이제 나머지 반쪽도
식초+키친타월로 처리해볼게요! ㅎㅎㅎ
식초는 세정력은 물론
살균효과까지 볼 수 있어서
주기적으로 활용하는 것도 좋아요^^
1분뒤에 키친타월을 걷어내니까
언제 무지개얼룩이 있었냐는 듯
정말 말끔히 지워졌어요.
이정도면 마법같은 효과 아닌가요?! ^^
냄비 바닥을 덮고 있던 무지개얼룩이 사라지고
반짝반짝 광이 나는 스텐냄비가 됐어요.
수세미로 빡빡 문질러서 닦아봐야
스크래치밖에 더 생기겠어요?
근데 이건 손 안대고 코 푸는 것처럼
식초를 적신 키친타월로 덮어두고 1분이면 충분해요!
흐르는 물로 가볍게 헹궈주기만 하면
스텐냄비 무지개얼룩 제거 완벽하게 성공! 이에요.
빨주노초파남보 알록달록하게 얼룩진 스텐냄비에는
화학세제 NO! 수세미 NO!
식초 하나면 매일매일 세척도 가능할만큼
간편하게 지울 수 있다는거 잊지마세요~
지금까지 스텐냄비 무지개얼룩 손 안대고
1분만에 지우는 꿀팁이었습니다^^
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왜 생기지? ‘스텐 냄비 무지개 얼룩’ 제거 초간단 방법
왜 생기지? ‘스텐 냄비 무지개 얼룩’ 제거 초간단 방법
집에 있는 스테인레스 냄비 이런 무지개 얼룩 본 적 있으시죠?
설거지해도 안 없어져서 다들 원래 그런가보다 하고 사용하잖아요. 이 무지개 얼룩의 정체는 음식하고 난 다음 생기는 ‘미네랄 얼룩’인데요. 쉽게 없앨 수 있어요. 스텐 냄비 무지개 얼룩 제거 방법 알려드릴게요.^^
스텐냄비에 무지개 얼룩 생기는 이유💡
스텐냄비 겉에 ‘산화피막’이라 부르는 얇은 막이 코딩돼 있는데요. 여기에 조리 중 음식에 든 철분(미네랄)이 달라붙으면 변색이 돼서 무지개 얼룩으로 보이는 거에요. 건강에는 영향이 없지만요. 그래도 냄비가 깨끗해야 음식하는 맛도 나고 좋겠죠?^^
오늘 냄비 얼룩 제거는 천연세척제 구연산을 활용할 거에요. 파는곳은 동네 마트 가면 있어요.
우선 스텐냄비에 물 500ml, 구연산 1큰술 정도 넣고요.
**글 및 사진 무단 복사 금지**
약불에 10분 보글보글 끓여주세요.
10분 후 불을 끄고 30분 ~ 1시간 정도 그대로 놔둬요.
그리고 스텐냄비를 설거지 해주면,
짠~ 이렇게 무지개 얼룩이 제거되고 새것처럼 반짝반짝~
왜 생기지? ‘스텐 냄비 무지개 얼룩’ 제거 초간단 방법
#스텐냄비무지개 #스텐냄비얼룩제거 #구연산활용법 #스텐냄비구연산 #스텐냄비닦는법 #구연산스테인레스 #냄비얼룩제거 #스테인레스냄비세척 #스텐얼룩제거방법 #다이어트 #꿀팁
비포에프터, 무지개 얼룩은 박박 문지르지 않아도 쉽게 없어져요.
냄비 말고 스텐 주방기구 있으면 다 같은 방법으로 구연산 넣고 끓이면 되요.
그리고 스텐 냄비 무지개 얼룩을 ‘예방’하려면요. 평소 설거지 마지막에 구연산 희석한 물을 스프레이하고 헹굼하면 반짝반짝 유지할 수 있답니다. 구연산 대신 식초물도 괜찮고요.^^
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스텐냄비 무지개얼룩 1분만에 제거하는 방법
스텐냄비 무지개얼룩
이것으로 한방에 지우는 꿀팁
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
평소 국이나 찜요리등을
할때 스텐냄비를 사용하는데요
스텐냄비를 오래
사용하다보면 설거지를
깨끗이 해도 무지개 얼룩이
얼룩달룩 생겨 지저분하더라구요
오늘은 스텐냄비
무지개 얼룩 1분만에
제거하는 방법 을 소개할께요
집에서 자주
사용하는 스텐냄비인데요
분명 설거지를 한
스텐냄비인데 무지개얼룩이
얼룩달룩 생겨서 지저분해보여요
이렇게 스텐냄비에
무지개 얼룩이 생기는 이유는…
수돗물의 미네랄과
스테인리스가 만난
반응의 흔적 이라고 하는데요
인체에 유해성은
없다고 하지만 왠지
그냥 사용하자니 지저분하고
괜히 찜찜하기도 하더라구요
이럴때 스텐냄비
무지개 얼룩 한방에
해결할수 있는 꿀팁이 있는데요
준비물은 식초와
키친타올만 있으면 됩니다
재료도 간단하지만
방법은 더 간단한데요ㅎ
키친타올에 식초를
충분히 적셔 스텐냄비
무지개얼룩에 붙여 주시면 끝!
이렇게 붙여준
상태에서 1분만 그대로 두셔요
간단해도 너무 간단한데
과연 효과는 어떨까요???
1분후 키친타올을
살짝 걷어내보니…
어머낫!아까 얼룩달룩했던
무지개 얼룩이 사라졌어요!!
키친타올을
다 걷어내보니 진짜
무지개 얼룩이 깨끗이 제거됬네요
무지개 얼룩도
깨끗하게 지워졌지만
반짝반짝 광도 나더라구요!
걷어낸 키친타올로
스텐냄비 옆면도 닦아주니…
무지개 얼룩뿐 아니라
스텐냄비에 잘 생기는 흰색
반점같은것도 잘 지워지더라구요
이제 흐르는 물로
가볍게 행궈주세요
지저분한 얼룩은
식초가 다 지워버려서ㅎ
물로 행구기만 하셔도 되요
키친타올로 물기를
깨끗하게 닦아 주시면…
무지개 얼룩 하나없고
광이 나는 모습으로 변신했어요ㅎ
얼핏보면 새로 산듯
보일정도로 깨끗해졌어요
전후 사진 보시면
좀더 잘 비교가 되실텐데요
수세미로 문질러도
잘 지워지지 않던 무지개얼룩이
식초와 키친타올 2가지를 활용해
초간단 방법으로 제거되니 좋네요
화확세제를
사용할 필요없이
천연세제 식초를 활용해서
지울수 있으니 더 좋은것 같습니다
평소 스텐냄비
자주 사용하시는데
무지개 얼룩이 신경쓰이신다면?
오늘 소개해 드린
식초와 키친타올을 활용해
한방에 제거해보시기 바랍니다^^
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만물상에 나온 스텐냄비 무지개얼룩 한방에 제거하는 법
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만물상에 나온 스텐냄비 무지개얼룩 한방에 제거하는 법
안녕하세요. 코코언니에요~
스텐냄비를 오래 사용하다보면 의도치 않게 무지개얼룩이나 흰 반점이 생겨요. 아무리 수세미로 박박 문질러서 닦아도 쉽게 지워지지 않아서 골칫덩이죠.
오늘은 만물상에서 알려준 스텐냄비 무지개얼룩과 흰 반점 한방에 제거하는 꿀팁을 알려드릴게요^^
저는 반짝반짝 깨끗한 느낌 때문에
스텐 냄비를 좋아해요!
그런데 반짝반짝 깨끗한 느낌 어디갔니???
분명 마지막 사용하고 설거지한 냄비인데,
몇 개월 묵혀둔것처럼 얼룩이 장난이 아니에요.
스텐 냄비에 떠 있는 무지개부터,
하얗게 내려앉은 흰 반점까지 난리도 아니네요.
스텐 냄비의 무지개얼룩과 흰 반점은
수돗물의 미네랄과 스테인리스가 만난
반응의 흔적이라고 해요.
인체에 유해성은 없지만
그냥 사용하자니 왠지 찜찜하죠.
그래서 지금부터 한방에 제거해보려고 해요^^
오늘의 특급도우미를 소개합니다~
노란빛 액체와 키친타월.
재료도 참 간단하죠?! 이런게 바로 초간단 꿀팁!!!
이 노란빛 액체의 정체는 식초!
식초는 세척뿐 아니라 살균력까지 갖춘
천연세제로 으뜸이죠.
넓은 그릇에 식초를 붓고
키친타월에 식초를 듬뿍 적셔주세요.
식초 듬뿍 머금은 키친타월을
얼룩 가득한 스텐 냄비에 척 붙여주세요.
얼룩이 심한 바닥부분에
식초를 적신 키친타월로 꼼꼼하게 덮어줬어요.
이렇게 덮어두기만 하면 끝!
간단해도 너무 간단하죠?
간단하지만 효과는 말이 필요 없습니다^^
30분 후 키친타월을 들춰보니
얼룩 어디갔니???
수세미로 박박 문질러도 잘 지워지지 않던
무지개얼룩과 흰 반점이
식초에 적신 키친타월로 덮어놓기만 했는데도
싹- 사라졌어요.
이제 마무리만 해주면 돼요.
흐르는 물에 세제 없이 헹궈주세요.
이미 얼룩은 식초가 다 지웠기 때문에
부드러운 수세미로 닦아내듯 헹구기만 하면 돼요~
진정한 스텐냄비로 다시 태어났어요.
이게 바로 스텐냄비의 매력이죠~
이렇게 쉽게 지울 수 있는걸
그동안 괜히 수세미로 문지르기만 했네요…
화학세제를 사용해서 열심히 문지르지 않아도
이렇게 반짝반짝한 스텐 냄비를 만들 수 있어요.
열심히 한 설거지를 무색하게 만드는
스텐 냄비의 무지개얼룩 & 흰 반점.
식초로 한방에 제거해보세요^^
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